Рецепт самой вкусной солянки – как приготовить

Рецепт самой вкусной солянки – как приготовить Солянка относится к разряду тех блюд, отказаться от которых мы просто не в силах. Всеми любимая, сытная и ароматная – она снискала заслуженную популярность как в меню большинства ресторанов, так и в домашней кухне. И каких рецептов солянок только нет! Солянка сборная мясная – традиционный классический рецепт Именно о нем сегодня и пойдет речь. Самое интересное то, что это блюдо из разряда тех, которое можно приготовить в течении пятнадцати минут, если у вас в холодильнике уже стоит готовый наваристый мясной бульон и заправка для солянки. Но не будем торопить события. Рецепт излагаем не торопясь и со смаком! все для солянки Как приготовить бульон для солянки Ингредиенты на 6 порций

Читать далее...

Клубника в этом году совершенно измаялась без дождя. Поэтому вечером под каждый исстрадавшийся за день кустик льем по ведру воды, которая с жутким урчанием уходит, как в прорву, в землю. Ну, что поделаешь - если хочешь кушать джем из клубники, то надо ягодку напоить-накормить.

джем

В старинной сказке волшебный глиняный горшочек без устали варил вкусную кашу, другой, к тому же, вызванивал при этом чудесную мелодию. Но это в сказке. В реальной жизни обыкновенный глиняный горшок, поставленный в печь или духовку, создает внутри себя особый температурно-влажностный режим, и пища в нем становится необычайно ароматной нежной и вкусной. В наше время о глиняной посуде стали забывать. А зря. Ведь готовить в ней можно любые блюда – мясные, рыбные, овощные, грибные, крупяные, и получаются они не только вкусными, но и полезными для здоровья. Мы дадим здесь несколько рецептов приготовления мяса в горшочках, поскольку вся тема слишком большая для одной статьи. Рецепт говядины в горшочке Мякоть говядины нарежьте продолговатыми кусочками поперек волокон, чуть-чуть отбейте и быстро обжарьте на масле, чтобы образовалась аппетитная корочка. Ломтики картофеля тоже обжарьте, отдельно спассеруйте кружочки лука и корня петрушки. На дно горшочков положите тонкие пластинки шпика, на них – обжаренные кусочки мяса, сверху овощи, посолите, добавьте перец горошком, молотые черные сухари, лавровый лист и залейте все мясным бульоном или горячей водой, примерно полстакана на порцию. Горшочки поставьте в хорошо разогретую духовку и в дальнейшем поддерживайте средний нагрев (180°). Через 30-40 минут добавьте сметану, смешанную с измельченной зеленью укропа. Любители острых блюд могут добавить немного давленого чеснока и другие специи. Подержите мясо в горшочке еще несколько минут в духовке. Кстати, его перед приготовлением можно замариновать, тогда блюдо, в зависимости от маринада, приобретет характерный вкус и аромат. Особенно нежное жаркое из говядины, приготовленное в горшочке, получается, если мясо предварительно на несколько часов замочить в кефире.

Читать далее...

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5907/ninyurova2008.2c/0_5eac5_e4aa18a_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5807/ninyurova2008.2c/0_5eac7_b5448c5b_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5010/ninyurova2008.2c/0_5eacd_d7f75d6d_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4911/ninyurova2008.2c/0_5eac8_31ea6ebe_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5708/ninyurova2008.2c/0_5eac9_5c81c20c_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5607/ninyurova2008.2c/0_5eaca_e7b0ff8_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5907/ninyurova2008.2d/0_5eafb_a5c0e1b2_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4408/ninyurova2008.2d/0_5eaf9_f56e1e47_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5808/ninyurova2008.2c/0_5eacc_1549daba_M.jpg" />

Жмём здесь

ЦВЕТОЧНАЯ "ЛЕПОТА"!!! с кодами

<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4408/ninyurova2008.2c/0_5eadc_9ae4bfad_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5305/ninyurova2008.2c/0_5ead9_e2b9303c_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5506/ninyurova2008.2c/0_5ead6_10e73b06_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5706/ninyurova2008.2c/0_5ead4_b125890f_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5305/ninyurova2008.2c/0_5ead3_6f219587_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5907/ninyurova2008.2c/0_5ead1_ae5352ff_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5806/ninyurova2008.2c/0_5ead0_156b3c62_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4406/ninyurova2008.2c/0_5ead7_7c1f4b13_M.jpg" /> <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5011/ninyurova2008.2d/0_5eaf5_dd7a950_M.jpg" />

ЖМЁМ ЗДЕСЬ

Анюткины глазки Картинки кликабельны

МИФ РОБЕРТ



ПИТЕРСКОЕ

 

СОСТАВ:
на 5-6 помидор средней величины
Маринад-50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика чеснока,
1 маленький перец чили(по желанию),
соль, черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все продукты для него.
Маринад не нагревать и не кипятить!!! 
Помидоры порезать кольцами, толщиной не менее 0,5 см.
Помидоры сложить на дно небольшой чистой банки, залить маринадом и убрать в холодильник желательно на ночь.
МОИ КОММЕНТАРИИ 
В помидоры всегда добавляю репчатый лук, нарезанный кольцами.
В этот раз добавила испеченый в духовке и очищенный от кожуры сладкий болгарский перец и помидоры-чери. Правда чери в следующий раз буду разрезать пополам, для лучшего маринования изнутри.
Использую свежую петрушку, которую крупно нарезаю.
Чеснок так же нарезаю крупными дольками.
Наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день.
Воду в маринад не добавляю. Если маринада мало, то надо сделать двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок. 

АБМ

Интересный образец викторианской эпохи карты с цветами-мастями: розы, фиалки, анютины глазки, гвоздики.
Фабрика Rock Brothers & Payne, Великобритания, 1861
Размер 62x88 мм.
Колода была сделана по заказу принцессы уэльской Александры, которая изображена на карте дама роз.

Масть розы.

1. 

Читать далее...

Древние китайские легенды повествуют о правителе Фу Си, который изобрел "Книгу Перемен"
в 3 тысячелетии до н.э.
В книге всего 64 символа - гексаграммы, каждая из которых состоит из шести черт.
Эти черты обозначают последовательные ступени развития ситуации.
Черты могут быть цельными или прерванными. Первые символизируют активное состояние, свет, напряжение, а вторые - пассивное состояние, тьму, подавленность.
Чтобы погадать нажимаем на картинку,бросаем 6 раз монетки и ждём ответа.

SvetlanaT

Утащил у http://www.liveinternet.ru/users/3759646

Раскладов существует великое множество. Помимо раскладов на ситуации, существуют расклады, характеризующие качества человека, его характер и предназначение. К таким раскладам, прежде всего, относятся нумерологические, в которых основой является числовое значение карты. Определяем карту Личности. Для этого необходимо сложить все цифры в дате рождения человека. Если число получилось больше 36-ти, то надо вычесть из него 36.
Например:
дата рождения- 03.02.1980 Проведём нумерологическое сложение: 3 +2 +1 +9 +8=23

23- карта Крысы

дата рождения: 28.12.1999
2+8+1+2+1+9+9+9=41
41-36=5

5 - карта Дерево
А теперь рассчитайте свою карту по дате рождения и посмотрите характеристику:

1 ВСАДНИК




Рожденный на единице – символ странствующего рыцаря. У него нет корней, его ничто не сдерживает на земле. Он пустился в путь в поисках идеала из своих грез. Человек, носящий эту нумерологию, может стремиться покинуть свою страну. Достаточно благоприятная нумерология. Успешное развитие дела. Профессия связана с командировками, средствами связи, компьютерами. Генератор новых идей и мыслей в деловых вопросах, не консерватор. В жизни все события развиваются очень быстро.

ДАЛЕЕ

До чего же экзотический ландшафт!   Тарань!

 

Гигантская панорама Москвы с возможностью получить справочную информацию об отмеченных объектах. Кликните для этого на "вопросительный знак" и откроется отдельная страница с описанием и фото в Википедии.   Тарань!

 

Лан (Laon) — главный город французского департамента Эна в Пикардии.
Старая часть города расположена на холме высотой 188 м, у подножия которого простираются новые городские кварталы с промышленными предприятиями и вокзалом.

ДАЛЕЕ>

Дворец Фонтенбло (Chаteau de Fontainebleau) — дворец эпохи Ренессанса во французском департаменте Сена и Марна, вокруг которого со временем сформировался город Фонтенбло. Здесь жили многие правители Франции начиная с Людовика VII и заканчивая Наполеоном III. Три монарха родились во дворце — Филипп IV Красивый, Генрих III Валуа и Людовик XIII.
ДАЛЕЕ>

Людвиг II Баварский и его фантастические замки. Neuschwanstein,Linderhof и Herrenchiemsee.

Людвиг II Баварский и его фантастические замки. Neuschwanstein,Linderhof и Herrenchiemsee.

Король-мечтатель Людвиг Баварский был самой трагической фигурой XIX столетия. Его
называли немецким Гамлетом; он упоминался многими писателями и поэтами,
был очень красив. Когда Людвигу исполнилось 18 лет, он стал королем
Баварии. Сумасшествие было фамильной чертой со стороны матери, у Людвига
оно приобрело очень специфические формы - он строил роскошные дворцы.
Самые фантастические проекты ему осуществить было трудно, чего он только не
делал, чтобы раздобыть громадные деньги для строительства своих замков!
По его приказу и под его непосредственным руководством были выстроены три
дворца, а еще один перестроен и украшен. Самое известное творение
Людвига Баварского -- замок «Лебединый камень», что находится на юге
Баварии, в Гогеншвангау.

Многие видели фото этих замков, я покажу вам интерьеры, картинок не так
много,так как в замках не разрешается фотографировать, нтерьеров замка
Herrenchiemsee практически нет. Еще очень много фото по ссылкам в конце

поста

Читать далее...

 

Очень ароматное овощное блюдо, которое приятно есть в любое время года.


 На 3 кг кабачков - 20 стручков сладкого перца и 2 средних горького, 2 головки чеснока, 0,5 л томатного сока, 0,5 л томатного соуса или 2 ст. л.томатной пасты, по 1 стакану сахара, растительного масла, 0,5 стакана 9% уксуса, 100 г соли.

 Все компоненты режем крупной соломкой, перемешиваем, добавляем томатный сок и соус, соль, сахар, масло растительное, тушим 20 минут с момента закипания, добавляем уксус. Засекаем последние 10 минут и выключаем наше лечо.
Разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем.