-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в elenka578

 -»нтересы

алегрова барды готовить. стихи лирические. истори€ россии(жены де гундарева исторические фильмы компьютерный дизайн михайлолв сериалы фотошоп

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 48) ”–ќ »_‘ќ“ќЎќѕј –ецепты_домохоз€ек ÷арство_ улинарии  лассные_фоны –амки_дл€_днева ћќЌј—“џ–» ¬опросы_Ѕатюшке “емы_и_схемы ¬аш_дизайн ¬_ _”_—_Ќ_я_“_»_Ќ_ј Ћюбимые_рецептики «десь_всЄ_дл€_вас ќтвет_на_вопрос Ќаши_рецептики  а–т»н и_ƒля_Ѕлќж»кј ћќ…_Ћ»„Ќџ…_ѕќ¬ј– —тихи_моей_души ƒл€_православных ¬кусна€_кухн€_интернета  реативы Ќизкокалорийна€_еда ¬сЄ_дл€_фотошопа Ќеобычные_женщины ћо€_кулинарна€_книга я-∆енщина Ѕиблиотека_’оз€юшки ”крашени€_дл€_дневничка ¬сем_¬кусно –ецепты_от_Ѕелки ¬етеринарный_кабинет  омфортна€_жизнь  улинарна€_книга јватары_дл€_всех ”лџбЌи—ь Ћи–у —≈–≈Ѕ–яЌџ…_¬≈  ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого  липј–“ ¬куснотища_и_только  исти_дл€_‘отошопа Ў_ќ_ _ќ_Ћ_ј_ƒ ƒо_и_после_фотошопа ¬сЄ_самое_интересное ‘арфоровый_–ай “олько_дл€_женщин Ўкола_кулинара _ѕоиск_ артинок_ простые_рецепты
„итатель сообществ (¬сего в списке: 16) ‘оны_дл€_вас “емы_дн€ —кјзќчЌы…_м»р_ а–т»Ќо  Ќаши_схемы _ѕрќс“о_ƒля_¬а—_ ѕраздник_живота ѕќћќў№_Ќќ¬»„ ” притчи_мифы_сказки Madame_Frames ¬€зание_крючком “емы_и_схемы_дл€_¬ас ћир_клипарта открытки New_Photoshopinka Photoshop_Tricks Photoshopinka

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.04.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3900

¬ыбрана рубрика –ецепты - —айты по кулинарии.


ƒругие рубрики в этом дневнике: Ёто »нтересно(31), Ёто вам пригодитс€(7), Ётикет истори€(2), Ётикет(2), ÷итаты о женщинах(2), ÷итаты и афоризмы(3), ÷вет(6), ÷арственные особы мира(18), ’удожники современности(8), ’удожники прошлого(25), ’удожники зарубежные(34), ’удожники востока(5), ’удожники - —айты по искусству(5), ’удожники - –ассказы о художниках(5), ’удожники - ѕортреты(18), ’удожники - √орода глазами художников(5), ‘отопортреты необычные(2), ‘лэш - игры(8), “ематические публикации(23), —тихи(33), —сылки уроков на Ћире(11), —порт(0), —казочный мир(1), —вадьба(9), –ецепты - ”крашаем блюда(5), –ецепты - торты(46), –ецепты - —оусы(19), –ецепты - —алаты и холодные закуски(47), –ецепты - полезные советы по кулинарии(27), –ецепты - ѕиццы(7), –ецепты - пироги к чаю(27), –ецепты - ѕироги(49), –ецепты - ѕервые блюда(13), –ецепты - Ќапитки(8), –ецепты - мелкие издели€ к чаю(57), –ецепты - книги (3), –ецепты - »зготовление тесто(5), –ецепты - «аготовки €год и фруктов(16), –ецепты - «аготовки овощей(40), –ецепты - ƒомашний ’леб(6), –ецепты - ƒесерт(4), –ецепты - выпечка(3), –ецепты - ¬торые блюда(23), –ецепты - булочки(5), –ецепты - Ѕлюда из фруктов и €год(13), –ецепты - Ѕлюда из теста(10), –ецепты - Ѕлюда из рыбы(27), –ецепты - Ѕлюда из овощей и грибов(63), –ецепты - Ѕлюда из м€со(73), –ецепты - Ѕлюда из молочных продуктов(18), –ецепты - блины и оладьи(11), –елиги€ - ÷ерковные заповеди(1), –елиги€ - истори€ русской церкви(6), –елиги€ - »коны(6), –елигиозные сайты(7), –елигиозные праздники(18), –елигиозна€ поэзи€(3), –амочки с цветами(1), –амочки с орнаментом(8), –амочки с Ћиры и моих друзей(75), –амочки с картинкой(26), –амочки с драгоценост€ми(2), –амочки религиозные(13), –амочки простые(51), –амочки необычные(10), –амочки кружевные(4), –амочки дл€ фото(8), –амочки дл€ текста - коды(5), –амочки дл€ текста (мои)(0), –амочки дл€ стихов(2), –амочки дл€ кулинарных рецептов(10), –амочки дл€ видио(2), –амочки Mail.ru(6), –амочки - плееры(1), –амочка-скилет(13), ѕутешествие по странам мира(24), ѕутешествие по –оссии(37), ѕсихологи€ человека - статьи(5), ѕсихологические тесты(3), ѕритчи(11), ѕриметы нашей жизни(8), ѕриметы мес€ца(1), ѕраздники –оссии(9), ѕраздники мировые(3), ѕолезные советы(6), ѕоздравление(11), ќсновы религии(5), Ќужные программы дл€ работы(9), Ќаша жизнь (что нас ждет)(6), Ќародные ремесла(4), ћузыкальные сайты и радио(8), ћузыкальные видио(32), ћузыкальна€ подборка(84), ћузыкальна€ открытка(3), ћузыка - ќпера, оперетта(3), ћузыка - Ћегенды эстрады(5), ћо€ жизнь(6), ћой край(2), ћода дл€ полных(8), ћода - »стори€ моды(1), ћода - јтрибуты женской одежды(5), ћифы и легенды(4), ћаги€ цифр, чисел и инициалов(6), ћаги€ √ороскопов(4), ћаги€ гадани€(20), ћаги€ астрологии(2), ћагические сайты(0),  омпьютер совет(37),  липарты и фоны - цветы и листь€(66),  липарты и фоны - фрукты и овощи(2),  липарты и фоны - ”крашение(13),  липарты и фоны - —казочные(12),  липарты и фоны - –елиги€(9),  липарты и фоны - –азные аксесуары(3),  липарты и фоны - ѕредметы дл€ уюта(19),  липарты и фоны - ѕраздничные(21),  липарты и фоны - ѕейзажи и природа(35),  липарты и фоны - Ќебо(3),  липарты и фоны - народы стран мира(9),  липарты и фоны - ћорска€ тема(15),  липарты и фоны - ћолодые люди(0),  липарты и фоны - ћашины(0),  липарты и фоны - Ћюди(12),  липарты и фоны - кухн€, продукты, еда и напитки(25),  липарты и фоны - животные и птицы(43),  липарты и фоны - ƒети и все о дет€х(17),  липарты и фоны - ƒевушки(14),  липарты и фоны - √орода(4),  липарты и фоны - ¬одные суда(1),  липарты и фоны - ¬ремена года(21),  артинки юмористические(5),  ак создать кнопочки дл€ блога(3),  ак создавать фоны (вместо рамочек)(3),  ак создавать схемки(4),  ак создавать коды и теги, работа с ними(20),  ак работать с текстом(16),  ак работать на разных сайтах(3),  ак правильно оформл€ть блог(27),  ак настроить блог (советы)(9),  ак делать таблицу(0),  ак делать рамочки с помошью кодов(42),  ак делать рамочки в фотошопе(14),  ак делать открытки(3),  ак делать бродилку(5),  ак делать банер(4),  ак вставить любое сообщение(36), »стори€ стран мира(9), »стори€ современной –оссии(3), »стори€ простых вещей(5), »стори€ дореволюционной –оссии(13), »стори€ городов(0), »стори€ великих людей –оссии(4), »стори€ - —овременные ћузеи(0), »стори€ - ƒинасти€ –омановых(67), »стори€ - ¬рем€ ———–(14), »стори€ - ¬елика€ ќтечественна€ ¬ойна(1), »сторические места –оссии(1), »нтересные увлечени€(0), »здели€ ювелирные(2), »здели€ старины глубокой(2), »здели€ своими руками - шитье(67), »здели€ своими руками - сайты дл€ рукодели€(2), »здели€ своими руками - макраме(5), »здели€ своими руками - декор помещени€(4), »здели€ своими руками - в€зание крючком(72), »здели€ своими руками(30), »здели€ из стекла и фарфора(13), »звестные женщины мира(11), «доровье - сайты(2), «доровье - ѕолезные советы(11), «доровье(13), «аговоры(1), ∆изнь инвалидов(29), ∆ивотные и птицы(16), ∆енщины –оссии(3), ∆енские украшение(0), ∆енские вопросы(1), ∆енские аксесуары(5), ƒл€ оформлени€ блога - эпиграфы(3), ƒл€ оформлени€ блога - „итайте далее(2), ƒл€ оформлени€ блога - часики, календари и другие(10), ƒл€ оформлени€ блога - цвет(7), ƒл€ оформлени€ блога - ‘леш-«аставки(9), ƒл€ оформлени€ блога - ”зоры, орнаменты(6), ƒл€ оформлени€ блога - ”голки(14), ƒл€ оформлени€ блога - “ексты и Ўрифты(10), ƒл€ оформлени€ блога - —хемки дл€ блогов(11), ƒл€ оформлени€ блога - —сылки в Ћире(11), ƒл€ оформлени€ блога - —майлики(5), ƒл€ оформлени€ блога - –амочки и виньетки(15), ƒл€ оформлени€ блога - –азделители(33), ƒл€ оформлени€ блога - ѕриветствие(6), ƒл€ оформлени€ блога - полезные советы(42), ƒл€ оформлени€ блога - ќткрытки(13), ƒл€ оформлени€ блога - однотонные ‘оны, √литтеры(45), ƒл€ оформлени€ блога - нужные сайты(42), ƒл€ оформлени€ блога - Ќаборы дл€ дизайна(96), ƒл€ оформлени€ блога -  липарты фоны(44), ƒл€ оформлени€ блога -  липарты картинки(224), ƒл€ оформлени€ блога - дл€ коментариев и надписей(35), ƒл€ оформлени€ блога - дизайн дл€ дневников(5), ƒл€ оформлени€ блога - ¬ставочки и украшалочки(5), ƒл€ оформлени€ блога - Ѕордюры(12), ƒл€ оформлени€ блога - јнимаци€ и блест€шки(54), √рафика уроки(93), √рафика - сайты(2), √рафика - программы(1), √рафика - маски и их применение(21), графика - колажи(7), √рафика - инструменты и плагины фотошопа(6), ¬ысказывание известных людей(1), ¬се о чае и кофе(5), ¬идеофильмы ќперетта(3), ¬идеоуроки(10), ¬идео фильмы(1), ¬идео рецепты(9), ¬идео ќсобенное видио(6), ¬идео об искусстве(2), ¬идео о природе и животных(6), ¬идео »сторические фильмы(5), ¬идео интересные сюжеты(13), ¬идео интересные сайты(7), ¬идео Ѕиблейские сюжеты(4), ¬ертуальна€ библиотека(6), ¬ пам€ть о моей маме(6), јнекдоты и шуточные рассказы(12), јктеры кино(14)

Ѕез заголовка

¬оскресенье, 30 ќкт€бр€ 2016 г. 09:24 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EFACHKA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепты супов

√ор€чие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы супы бывают такими разными!

3424885_00057366 (325x325, 30Kb)

”краинский зеленый борщ

3424885_00065870 (325x295, 20Kb)

ўи из кислой капусты

„итать далее...
–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии
–ецепты - ѕервые блюда

Ѕез заголовка

—реда, 19 ‘еврал€ 2014 г. 00:18 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Morskaja_-_Marishka [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 нига о вкусной и здоровой пище

 нига будет пополн€тьс€
–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

–ецепты дл€ пароварки

„етверг, 28 ‘еврал€ 2013 г. 17:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Njamochka [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 

то такое пароварка дл€ современного человека, который по мере возможности стараетс€ заботитьс€ о своем здоровье и здоровье своей семьи? Ёто в первую очередь - помощница, котора€ приготовит пищу не только вкусно, но и полезно, в этом можно не сомневатьс€. ≈сли вы представл€ете себе сморщенные вареные овощи или бесцветный кусок м€са - забудьте. на сегодн€шний день существует множество рецептов вкусных и питательных блюд, от одного вида на которые сразу просыпаетс€ аппетит и улучшаетс€ настроение.

„итать далее...
–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

«олотые рецепты наших читателей

ѕ€тница, 26 ќкт€бр€ 2012 г. 16:59 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ≈лена_Ёшт [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«олотые рецепты наших читателей є18 (сент€брь 2012) (онлайн)

2920236_1348822821_zolotretch182012300 (170x250, 15Kb)

¬ этом номере – 10 рецептов блюд с капустой.


–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

  праздничному столу

ѕ€тница, 30 ƒекабр€ 2011 г. 10:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ksenia_Live [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


 
ќвощные шарики «агадка
Ќа такое количество, что вы видите на снимке, сварите до готовности 1 крупную морковь и такого же размера свеклу.

ќхладите.

Ќатрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.

“очно так же измельчите в отдельные мисочки морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.

  свекле добавьте тертый €ичный желток.

  моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока.

 усочек филе малосольной селедочки нарежьте небольшими кубиками.

»з свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.

»з морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.

≈сли масса получилась недостаточно влажной и плохо слипаетс€ в шарик, добавьте немного майонеза. ћне добавл€ть не пришлось - все получилось и так.

¬ыложите шарики на плоское блюдо, сверху капните майонезом и украсьте зеленью. ѕоставьте на полчасика в холодильник.
 
 
 
 
 
“орт яичница
„ем ценен данный рецепт - не нужна духовка! “орт из категории "непеченых"))))

400граммов обыкновенного печень€ покрошить помельче.
—мешать со 100гр м€гкого сливочного масла и 3 столовыми ложками меда.
Ќа поднос поставить стенки от разъемной формы. ¬м€ть печенье на дно и поставить в холодильник.


“ем временем в стакане персикового компота (из банки), подогретого почти до кипени€, растворить 1,5 столовые ложки быстрорастворимого желатина. ≈сли у вас желатин простой, то меры объема те же самые, но компот должен быть холодным, желатин в нем набухает 40 минут, а потом доводитс€ до гор€чего состо€ни€ при посто€нном помешивании и растворении желатина.


»з компота откладываем половинки персиков 3-4 штучки. ќстальные персики режем, заливаем раствором желатина.
ƒобавл€ем еще полстаканчика сахара (это если вы любите послаще).
» вливаем поллитра персикового йогурта.


—тавим эту смесь в холодильник.  ак только желе станет загустевать, выливаем его на печенье.
—нова в холодильник и ждем пока застынет полностью.


¬ерхний слой делаем из творога.
ѕолстакана молока доводим до кипени€, раствор€ем в нем столовую ложку быстрорастворимого желатина.
—такан м€гкого творога растираем с полстаканом сахара и пакетиком ванилильного сахара, соедин€ем с молоком. —тавим в холодильник.  ак только начнет загустевать, выливаем на торт и сверху выкладываем половинки персиков.


≈сли есть врем€, то можно сверху залить прозрачным желе дл€ украшени€ тортов (продаетс€ в магазине). ≈сли времени нет, то и так красиво будет

» как только верхний слой застынет, проводим гор€чим ножом по стенкам формы, аккуратно снимаем бортики и возвращаем торт в холодильник до употреблени€.
 
∆елейный десерт “рио
ѕонадобитс€:
желатин 15 гр
1 упаковка готового фруктового желе
3 упаковки йогурта (125гр кажда€) без наполнител€ (к примеру,Ёрманн пробиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара

ѕриготовить готовое желе так как указано на пакетике.
–азлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, €блоко, вишн€ (заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но устойчиво -и в холодильник.
«атем готовлю йогуртное желе : заливаю 150 гр воды желатин и даю посто€ть 30-40мин. «а это врем€ смешиваю йогурт с сахарн. песком и ванильным сахаром.
∆елатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. ƒоливаю в наполненные на половину бокалы йогуртное желе и сверху посыпаю коричной приправой, в холодильник до полного застывани€. ќбалденный десерт готов.
 
Ѕукетик.
¬ помидорках срезаетс€ верхушечка с плодоножкой(иногда вырезаю на помидорках лепестки). „айной ложечкой выбираетс€ серединка, помидорки перевернуть на тарелку что-бы стЄк лишний сок. Ќафаршировать можно любым салатом. я сделала с сырным. —ыр, варЄна€ морковь, €йца-натереть на тЄрке; чеснок-через чесноковыжималку, добавить майонез и укроп. ”красила зеленью петрушки.

“аким же образом можно подать и салат в красных сладких перцах.

—алатик 8 марта

500гр.варЄной свеклы, 1кислое €блоко, 100гр.селЄдки,1 головка красного салатного лука,майонез, укроп. ћожно порезать всЄ кубиками или через тЄрку. ”крашение из белка и перца. Ѕутон - белок, подкрашенный свекольным соком. ‘аршированный салатом.

—алатик с кириешками

1 сыр. морковь,сыр 50 гр.,чеснок на прессе, перемешать с майонезом и уложить на блюдо,
2 слой - кириешки, майонез, 2 €йца ,зелень,майонез.
—верху оп€ть морковь с сыром и чесноком.”красить по желанию.
 
—алат ѕотенци€
јвокадо: 3 шт,

—тебли сельдере€,

 рабовые палочки - 1 уп.,

—вежий огурец - 2 шт.;

“вердый сыр - 150 гр.,

ћайонез

¬се ингредиенты мелко нарезать, заправить майонезом.

—алат положить в лодочки из-под авокадо, которые, чтобы они не потемнели, нужно предварительно сбрызнуть лимонным соком! 
—алат  апитанский, украшенный сиренью...
-1 кг кальмаров
-2 пачки крабовых палочек
-6 €иц
-баночка консервированной кукурузы
-сыр
-майонез
¬се продукты шинкуютс€ соломкой. —алат делаетс€ не слоистый, перемешиваю всЄ и укладываю в салатник.

”крашение делаю так - тру не мелкой терке €ичные белки, делю их пополам. „асть выкладываю белой, а вторую часть подкрашиваю свекольным соком (совсем немного), "сирень" выкладываетс€ десертной ложкой. 
—алат –омашки
1 кур. филе вареное, 3 €йца,200 гр сушеных абрикос, 2-3 маринованных огурца, 1 лук порезать, обдать кип€тком и потом замариновать в уксусе и соли на 5 мин.

¬се продукты порезать, смешать с майонезом и перемешать, соль, специи по вкусу!
–омашки выдавлены насадкой из-под крема из вареного белка куриного €йца. 
ѕеченочные Єжикиѕриготовить паштет из куриной печени:
500-600гр. печени отварить в подсоленной воде. ќбжарить на оливковом масле грибы (шампиньоны) и мелко порезанный лук, посолить и поперчить. ¬се смешать (печень и грибы) и перекрутить на м€сорубке! ¬ полученную массу добавить немножечко теплого молочка и разм€гченного сливочного масла! ¬се перемешать и убрать в холодильник на несколько минут!  огда фарш немножко начнет застывать (схватитс€) начинаем лепить мордочки ежиков (руки смачивать в теплой воде) и укладывать на поднос. —делать глазки - гвоздички (они напоминают реснички), носик - это черный перец горошком. ќтправл€ем в холодильник, дл€ застывани€ формы.
 олючки делают из сливочного масла (через кулинарный мешочек), но мы предпочитаем из картофельного пюре (не так жирно!)
 артофельное пюре: отварить в подсоленой воде рассыпчатый сорт картофел€ до готовности и взбить (Ѕ≈«  ќћќ„ ќ¬!!!); добавить сливочного масла, 1 €ичко и гор€чего молочка. ≈ще все хорошенько взбить.
Ќа листь€ салата и петрушки укладываем готовые мордочки ежиков и делаем колючки из картофельного пюре (чуть-чуть остывшего) через кулинарный мешочек. 
ќригинальное второе блюдо ’рюшка.
ƒл€ семейного праздника незаменима€ вещь. ¬ качестве гор€чего подходит дл€ 6 человек. Ќеобходимо: 1 банка консервированных шампиньонов или др. грибов, лук обжарить 1 круп. головка,м€со курицы или др.-обжарить около 1 кг., картофельное пюре(8-10 картоф.,2 €йца дл€ св€зки и масло слив. 100гр.- молока не надо, а то неудобно будет лепить).‘орму смазываем маслом, выкладываем немного пюре слоем в 1,5 см, диаметром с хрюшу, в голову € кладу грибы с луком, а в туловище м€со с луком, а можно и всЄ перемешать по вкусу,а дальше облепл€ем картофельным пюре, как из пластилина. ”шки и п€тачЄк из одного пюре. √лазки маслины. –еснички и рот из перца. ’вост можно вырезать вертушкой из сырого картофел€ или тоже из перца. ≈сли противень побольше, то € ещЄ и копытца спереди делаю. ¬сю хрюшку обмазать взбитым €йцом, и в аэро гриль или духовку на 15-20 минут. я ещЄ сыром посыпаю спину и голову, он поджариваетс€ и хрюшка получаетс€ кучер€вой. ∆елаю при€тного аппетита. 
ѕодача м€са  амыш
ћ€со (часть корейка) отбиваем, солим, перчим - сворачиваем рулетиком, обжариваем на сковороде, протушиваем - одеваем на шпажку, оформл€ем блюдо зеленью. ѕобольше фантазии! 
“орт „ерепашка
* мини-рулеты готовые - 4 шт.
* желатин - 20 г
* сливки густые - 2 1/2 стакана
* сахар - 4 ст. ложки
* сироп шиповника - 2 ст. ложки
* орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
* цедра лимонна€ терта€ - 2 ст. ложки
* банан - 1 шт.
* сок лимонный - 2 ч. ложки

—пособ приготовлени€:
∆елатин замочите в 1 стакане холодной кип€ченой воды до набухани€, затем распустите на вод€ной бане и процедите. —ливки взбейте, добавьте сахар, сироп шиповника, орехи, цедру лимона и взбивайте 2 минуты, влива€ в смесь тонкой струей подготовленный желатин. ѕолусферическую форму выложите ломтиками мини-рулетов. «атем заполните сливочной массой, накройте ломтиками рулетов и охлаждайте не менее 3 часов. ѕеред подачей выложите «черепаху» на блюдо. »з банана, сбрызнув его лимонным соком, сделайте «голову», «лапки» и «хвост», уложите их на блюдо р€дом с «панцирем". 
—ырный рулет
ѕри видимой простоте блюдо получаетс€ красивым и вкусным – избалованным праздниками гост€м понравитс€.

»нгредиенты:

1 пачку творога
1 небольшой пучок укропа
1-2 зубчика чеснока
кусочки отварной курицы
300 г сыра типа «–оссийский»

ѕриготовление:

“ворог протереть, добавить порезанный укроп, растертый чеснок, кусочки кур€тины. —ыр нарезать кубиками, уложить в целлофановый пакет, опустить в кип€ток и варить приблизительно 10 минут до полного расплавлени€.

ѕакет разрезать и, пока сыр м€гкий, быстро раскатать его скалкой в виде квадрата, толщиной с палец, намазать начинкой.

—катать в рулет и положить в холодильник. ѕеред подачей нарезать ломтиками. ѕакет желательно брать тот, который выдержит высокую температуру.

 роме того, в начинку можно добавить размельченные орехи. а вместо «–оссийского» вз€ть «ѕошехонский» сыр.
 
—алат ‘утбол.
* 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
* 2 отварных картофелины (400 г)
* 2 помидора (350 г)
* 2 €йца
* 1 стебель лука поре€ или 2 луковицы репчатого
* соль
* майонез

дл€ украшени€:

* 3 белка
* маслины
* зелень

–ецепт приготовлени€

–ыбу разм€ть вилкой (масло слить).

ѕомидоры порезать кубиками.

 артофель почистить, порезать кубиками.

яйца натереть на крупной терке.

Ћук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

—мешать рыбу, картофель, помидоры, €йца, лук, немного посолить.

«аправить майонезом.

”красить салат по вкусу. . ¬ыложила салат горкой. Ѕелки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. ¬ыложила маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. «елень мелко покрошила и выложила вокруг м€ча.
ѕри€тного аппетита!
 

–убрики:  –ецепты - полезные советы по кулинарии
–ецепты - —айты по кулинарии

85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок

ѕонедельник, 19 ƒекабр€ 2011 г. 16:36 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Dama_Madama [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии
–ецепты - Ѕлюда из м€со

80 рецептов гор€чих блюд на каждый день

ѕонедельник, 19 ƒекабр€ 2011 г. 16:27 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ EFACHKA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

–ецепты дл€ микроволновки - 1922 рецепта

¬торник, 09 јвгуста 2011 г. 00:13 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

„то приготовить на день рождени€ - 288 рецептов

—реда, 03 јвгуста 2011 г. 23:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

«аготовки на зиму

¬оскресенье, 31 »юл€ 2011 г. 00:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«аготовки на зиму

http://zakatki.com/


–ецепты заготовок:

ќгурцы и помидоры

 апуста

Ѕаклажаны

ѕерцы стручковые, сладкий и острый

 абачки, цуккини и патисоны

’рен, чеснок

“ыква

¬арень€, джемы, повидло, желе....

«аготовка зелени

 васы

√отовим сладкие заготовки

 омпоты

ѕерсики, абрикосы, виноград

—лива, алыча...

¬ишн€, черешн€

«емл€ника, клубника и малина

ќрех грецкий

—мородина черна€, красна€ и бела€

јрбуз и дын€

 люква, облепиха...

яблоки и груши

јкаци€ бела€, роза, лили€ бела€

 рыжовник

ћандарины, апельсины, лимоны...

ѕолезные советы:

ѕодготовка к заготовительному сезону

ѕозаботитьс€ о самом главном

¬ыбор и подготовка подход€щей тары

ќбработка и подготовка сырь€

 ак готовить качественные заливки

 ак правильно подготовить и заполнить банки

“еплова€ обработка и укупорка

»нновации в заготовительном процессе

ѕравильна€ сушка и хранение

«аморозка заготовок

«асолим

Ќасолим, наквасим, замочим...

«аготовка компотов в детал€х

Ќаварим сладостей

ћармелад, повидло и пастила в детал€х

∆еле в детал€х

ƒжемы и конфитюры в детал€х

÷елебные квасы из подручного и подножного сырь€ в детал€х

 васы из овощей, фруктов и €год в детал€х

’лебный квас в детал€х

 ак ненужное и испорченное употребить с пользой

„то делать, если заготовки испортились

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

—амые попул€рные рецепты - 3 (продолжение)

ѕ€тница, 22 »юл€ 2011 г. 23:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбава_€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


2 спелых банана 500 мл молока 100 мл сливок или ванильного мороженого 1 пакетик ванильного сахара молотой корицы на кончике ло ...

рецепты
–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

—амые попул€рные рецепты

ѕ€тница, 22 »юл€ 2011 г. 23:50 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбава_€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]










  1. ћ€со по - французски

  2. Ќа 4 порции:  артофель - 8 - 10 шт. ћ€со (баранина,свинина) - 800 г. Ћук репчатый - 800г. Ўампиньоны - 300 г. —ыр - 800 г ...

  3. ѕирожки с капустой супер-быстрого приготовлени€

  4. “есто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "—аф момент", 2 €йца, ...

  5. ћеню на день рождени€

  6. ...

  7. —алат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного м€са (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 €иц; 200 гр. грецких орехов; 1 больша€ морковь (сыра€); ...

  9. ѕь€на€ курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...

  11. —лоеный салат из крабовых палочек

  12. ”ложить сло€ми: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средн€€ луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупна€ терка 4. €йца - ...

  13. —алат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофел€, 3-4 соленых огурца, 3 вареных €йца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки.  нельна€ ма ...

  15. —алат из курицы с ананасом

  16. 1 курина€ грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 €бло ...

  17. Ќовогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую €иц, 5-6 штук вареного картофел€, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 €блоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. ћ€со в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху м€со одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. —лоеный салат "овощной торт"

  22. —лои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23.  урица в духовке

  24.  урица —оль „еснок ...
  25. Ќовогоднее меню на скорую руку

  26. Ћосось, глазированный вином —алат из фасоли с сушеными помидорами –изотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью ѕраздничн ...
  27. –ыба, запеченна€ в духовке

  28. 2 луковицы, 2 €йца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Ўурпа

  30. баранины или гов€дины - 500 г.; сала - 100 г.; картофел€ - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. —алат "новогодн€€ фантази€"

  32. Ѕелое м€со курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. “ворожный кекс

  34. 2 €йца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. —алат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 €иц, белый хлеб. ƒл€ заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37.  абачкова€ икра

  38. 3 крупных кабачка, 3 небольшие луковицы, 2 крупных помидора, 2 зелЄных болгарских перца, подсолнечное масло дл€ жарени€, соль ...
  39. ћ€со в духовке

  40. кусок м€са соль, перец, чеснок ...
  41. —алат из копченой курицы

  42. 2 копченые куриные грудки (можно бедрышки) 4 €йца 4-5 штук свежих помидоров 150-200 гр.любого сыра баночка майонеза соль, пер ...
  43.  урица в духовке - быстро и вкусно!

  44. курица или куриные бедра приправа " арри" горчица майонез ...
  45. —алат с тунцом

  46. зелЄный салат (ромэн, латук или обычный зелЄный салат) консервированный тунец в собственном соку 1 банка сыр пармезан 2 €йца ку ...
  47. –омантическое меню на скорую руку

  48. на 2 человек  опчена€ скумбри€ с хреном Ѕараньи отбивные с красносмородиновым соусом и с горошком и кукурузой  итайска€ вер ...
  49. —алат из крабовых палочек

  50. крабовые палочки сыр чеснок вареное м€со сок лимона гренки майонез ...
  51. ¬куснейша€ творожна€ запеканка

  52. 7 €иц, 1 кг нежирного творога, 1 стакан сахара, 3 ст.ложки сметаны, 2 ст. ложки водки или рома, 0,5 ст. манки, 0,5 ч. ложки ...
  53. ѕеченочные котлеты

  54. 800 гр. индюшиной печенки 2 крупные моркови 2 луковицы 1 €йцо мука по необходимости соль, молотый перец ...
  55. ’ворост

  56. ћука 3 стакана. ћолоко 1/2 стакана. ћасло сливочное 50 г. ∆елтки 4 штуки.  онь€к или водка 1 столова€ ложка. —оль 1/2 чайной ...
  57. —алат "очень вкусненький"

  58. ветчина или колбаса 200г, огурец (салатный 1/2), €йца варЄные 2 или 3 шт, лук (обжаренный) 1 шт, майонез. ...
  59. √рибной суп из шампиньонов

  60. Ўампиньоны 15-20 шт. Ћук репчатый 2 шт. ћорковь 1 шт.  артофель 3 шт или макароны 2 пригоршни ...
  61. ќкрошка правильна€ и очень вкусна€

  62. €йца - 3 шт картофель - 2 шт огурцы свежие - 2 шт редиска - 3 шт зеленый лук - пучок диаметром 3-4см укроп - пучок диаметром ...
  63. —алат с копченой колбасой

  64. 500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 €блоко, 200 г копченой колбасы, 1 стакан майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу. ...
  65.  уриные котлеты

  66. 500 гр. куриного фарша 2 €йца, 2 большие ложки майонеза (с горкой), 2 большие ложки муки (с горкой), 1 луковица ...
  67.  урина€ печень

  68.  урина€ печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона. ...
  69. ¬кусный и простой салат

  70. 1 банка красной фасоли 1 банка консервированной кукурузы 1 пачка крабовых палочек 1-2 пакетика сухариков с чесноком ƒл€ запр ...
  71.  артошка в духовке

  72. картошка - 6-8 шт. чеснок - 2 дольки растительное масло - 1/3 стакана лимонный сок - 1 ч. л. ...
  73. Ѕел€ши

  74. 30-40 г дрожжей (или полторы чаиные ложки сухих дрожжей) 2 стакана жидкости (можно воды, можно молока, а можно и смесь того и дру ...
  75. Ћенивые голубцы

  76. 0,5 кочана капусты, 0,5 кг. фарша, 2-3 моркови, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 €йцо, 1-2 пачки сметаны (по 250 гр), 1-5 ст.л. ...
  77. ¬кусный ужин

  78. 200-300 г свежей капусты, 1 ст. риса, 5 картофелин, 2 луковицы, 2 бульонных кубика, кетчуп, соль - по вкусу, сливочное масло, 1 ...
  79. ќчень простой и вкусный салат

  80. ћорожена€ спаржева€ фасоль - 1 пакет. √рибы 300-500 грамм. Ћуковица. ћайонез. ...
  81. —еледка под шубой

  82. картофель морковь свЄкла €йца селЄдка лук майонез ...
  83. —алат с ананасом и курицей

  84. 2 средних окорока 1 банка ананасов (желательно резаных) 1 банка сладкой кукурузы майонез ...
  85. Ўоколадна€ колбаса

  86. 200 г несоленого сливочного масла 1 стакан сахара 1 крупное €йцо 3 ст. л. молока 2 ст. л. какао 250 г простого печень€ ...
  87. “есто дл€ лазаньи

  88. 1/3 муки 2/3 манки €йцо ...
  89. ѕеченочный паштет

  90. Ќа 1 кг. гов€жьей печени - по 0.5 кг моркови и 0.5 кг лука, 100-120 гр. сливочного масла, соль, перец по вкусу, 1 ст.л. конь€ка ...
  91. –улет из лаваша

  92. арм€нский лаваш (3 листа) 1 банка консервированного лосос€ (горбуши, зубатки, нерки - все равно), только не в томате. 250 г майо ...
  93. —ырный суп по-быстрому

  94. Ќа 1-1,5 литра воды понадобитс€: 2 плавленных сырка (€ обычно беру "–оссийский", а многие мои подруги предпочитают сыр с грибным в ...
  95. Ћобио

  96. ‘асоль намочить в кип€тке и оставить на ночь. ¬оду слить. ¬ кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. ¬ конце варки посолит ...
  97. ћорковные котлеты

  98. Hа 500г очищенной моркови: 1/4 стакана молока, 2.5 ст. ложки манной крупы, 2 €йца, 3 ст. ложки сливочного масла. ...
  99. ќвощное рагу

  100. 1 кг картофел€, 6 штук моркови, 4 репы, 2 луковицы, 4 столовые ложки томата-пюре, 6 столовых ложек растительного масла, 2 столовых ...
  101. Ѕлины на кефире

  102. 1 литр кефира 3 €йца 1 ч.л. соли мука 1 ч.л. соды подсолнечное масло сливочное масло ...
  103. —оус дл€ спагетти

  104. 1 ст л муки 1 репчата€ луковица 1 бульонный кубик черный молотый перец, соль по вкусу ...
  105.  урица в кисло-сладком соусе по-китайски

  106. 8 ст.ложек €блочного уксуса 6 ст. ложек соевого соуса + 3-4 ст.ложки дл€ маринада 4-5 чайных ложек сахара 2 ст. ложки томатной ...
  107. ¬збитые сливки

  108. 0.5 л. 35%-ных сливок, 1-1.5 ст.л. сахара или пудры ...
  109. ќладушки

  110. баночка сметаны 2 €йца 0,5 стакана сахара щепотка соли 0,5 чайна€ ложечка соды муки примерно 1,5-2 стакана (в зависимости от ...
  111.  оролевска€ ватрушка

  112. 400 гр. творога (примерно 2 пачки); 5 €иц; 125 гр. масла сливочного; 2 стакана муки; 1 стакан сахара; 1 чайна€ ложка соли. ...
  113. —алат с грибами и курицей

  114. 2 копченых окорочка, 1 банка отварных шампиньонов, 2 луковицы, 4-5 отварных картофелин, 2 отварных моркови, 5-6 €иц, сыр, ма ...
  115. ћорковь по-корейски

  116. ћорковь 1 кг ѕерец красный молотый, например, 1-2 ч.л. это зависит от жгучести ћасло растительное рафинированное 100 г. можно и ...
  117. ѕравильные чебуреки

  118. 4 стакана муки (по 250 мл); 1.3 стакана воды (~320 мл); 1 столовую ложку водки (можно и без водки); 1 куриное €йцо; 2 стол. ло ...
  119. —лоеный овощной салат

  120. —алат укладываетс€ в салатницу в следующей последовательности: 1-й слой - сыра€ терта€ морковь с €йцами и майонезом; 2-й слой - л ...
  121. —оус тартар

  122. 2 сваренных вкрутую €йца, 2 сырых желтка, 120 г растительного масла, 1 cт. ложка зеленого лука, 40 г маринованных грибов, 40 ...
  123. ¬афли дл€ вафельницы

  124. 4 €йца 12 л молока 500 гр муки 150 гр. масла или маргарина 4 ст.л. сахара 2 ч.л. разрыхлител€ ...
  125. Ћаваш

  126. Ќа 10 шт: 250 мл (1 чашка) воды 3 ст л натурального йогурта 350 гр (3 чашки) белой хлебной муки 115 гр (1 чашка) непросе€нной ...
  127. “ушена€ капуста

  128.  апуста белокочанна€ 200 г, мука пшенична€ 5 г, масло сливочное 10 г, молоко 50 г, вода 50 г, раствор соли 5 г. ...
  129. ѕросто вкусненький салатик

  130. пол головки обычной белокочанной капусты, 2 помидора, 1 огурец пучок зеленого лука уксус майонез ...
  131. —алат из фасоли с сухариками

  132. 1 банка консервированной красной фасоли 1-2 пакетика сухариков (например, "≈мел€") 200 гр. сыра 2 соленых огурца (можно свежие) ...
  133. »кра кабачкова€

  134. 1 кг кабачков, 70 г лука, 60 г подсолнечного масла, 1 чайна€ ложка 9%-ного уксуса, 2-3 зубчика чеснока, по 2-3 стебл€ петрушки ...
  135.  урник

  136. “есто: маргарин - 175 г (растопить) €йца - 2 шт. сметана - 250 г мука - ~ 4 стакана соль - 2 щепотки сода - на кончике ножа ...
  137. √ороховый суп с копченост€ми

  138. Ќа 2 литра воды: 1 стакан гороха 2 копченые голени курицы 100 гр вареной колбасы 100 гр копченой колбасы 1 средн€€ морковка ...
  139. ѕицца на тонком тесте

  140. ќснова: ƒрожжи полпачки (25 гр.), 2/3 стакана молока, щепотка соли, щепотка сахара, мука. Ќачинка: помидоры св. 3-4 штуки ...
  141. ƒва салата из печени трески

  142. I. 1 банка консервов (250 г) "ѕечень трески натуральна€", 1 плавленый сырок, 2 сваренных вкрутую €йца, 1 головка репчатого лука ...
  143. “ворожник

  144. 1 кг творога, 1,5 стакана сахара, 5 €иц, 1,5-2 стакана манки, ванилин, 0,5 чайной ложки соды. ...
  145. –ыба в фольге

  146. »деальный способ приготовлени€ блюда без жиров. Ќа лист фольги положите сначала приправы: петрушку, базилик, м€ту. «атем овощи: ...
  147. —метанник

  148. 250 гр. сметаны, 2 €йца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, пол чайной ложки соды, можно 1-2 чайные ложки какао. ...
  149. ћеню на новый год

  150. «акуски: —алат из апельсинов с грецкими орехами ќстра€ фасоль ¬етчинные ломтики с начинкой —алат "Ѕрусника на снегу" ...
  151. —алат с авокадо и креветками

  152. Ќа двоих: половинка авокадо 5-6 листьев салата 20 готовых креветок половинка помидора 1-2 ст.л. соуса "1000 островов" лимон, ...
  153. —пагетти с обалденным соусом или ужин на скорую руку

  154. спагетти, сосиски 3 шт., луковица, 1 морковь, помидоры 2-3 шт., сыр. ...
  155. ћедовый торт

  156. 4 ст. муки 1,5 ст. сахара 190 гр. маргарина 1,5 ч. л. соды (гашена€ уксусом) 3 ст. л. меда 3 €йца ...
  157.  апустные котлеты

  158. 1 кг капусты, 1/2 ст манной крупы, 1/2 ст молока, 3 €йца, 4 ст л панировочных сухарей, 3 ст л масла, соль по вкусу ...
  159. —еледочный форшмак

  160. сельдь - 250-300 гр 2 большие луковицы 4 €йца сливочное масло 75-100 гр. ...
  161. ∆еле из красной смородины

  162. 1 кг красной смородины перебрать, вымыть, отжать сок и смешать его с сахарным песком в соотношении 1 часть сока на 2 части сахара. ќс ...
  163. Ћикер "бейлиз"

  164. 200 гр. водки 6 желтков 1 банка концентрированного молока (без сахара) 2-3 чайных ложки какао 200 гр. сах.песка ...
  165.  артофель по-министерски

  166. ћ€со (свинина), картофель, лук, соль, перец, уксус, сыр, майонез ...
  167. √еркулесова€ каша

  168. 2 стакана молока, 1,5 стакана воды смешать, довести до кипени€, добавить соль и сахар по вкусу и всыпать 1 стакан хлопьев. ¬арить при ...
  169.  артофельные драники

  170. 6 картофелин 1 €йцо 2 ст л муки 1 репчата€ луковица 1 ст л сметаны 50 гр растительного масла 4 зубчика чеснока сода на кон ...
  171. —алат из грибов с курицей и сыром

  172. Ќа 5 порций: 250 гр куриного м€са, 100 гр маринованных грибов, 200 гр сыра, 100 гр зеленого консервированного горошка, 100 гр сме ...
  173. ћ€со по-французски

  174.  уриное филе - 5 грудок (или любое другое м€со, но не очень жирное). Ћук репчатый - 3-4 средние. “вердый сыр. уксус столовый, € ...
  175. Ѕлины на дрожжах

  176. 25 г дрожжей, 3.5 ст молока, 3 ст муки, 2 ст. ложки сахара, 4 €йца, 1/2 ч. ложки соли, 1,5 ст. ложки масла ...
  177.  руассаны

  178. 450 г муки высшего сорта, 2 ч.л. соли без верха, 200 г сливочного масла (используйте натуральное сливочное масло, не маргарин, ина ...
  179. –ыба под маринадом

  180. 1,5 кг рыбы морковь из расчета 1 шт. на чел. (700-750 гр. ) 4-5 больших луковиц 2 ст. л. томатной пасты 2-2,5 ст. л. уксус ...
  181. —алат с креветками

  182. Ќа 2 порции: 150 гр (5 oz) отваренных тигровых креветок 1 красный перец, очищенный от сем€н и порезанный кусочками 1 желтый пер ...
  183. рыба, запеченна€ в фольге

  184. ...
  185. —алат "гранатовый браслет"

  186.  артофель 2-3шт. Ћук репчатый 1 шт. ћ€со птицы 300-400 гр. ћорковь 2-3шт. —векла 2шт. „еснок 2-3 зубца яйцо 3 шт. ћайонез 2 ...
  187. —алат с кириешками

  188. 1 банка консерванной кукурузы; 2 шт. охотничьи колбаски; 2 €йца; кириешки с беконом; 100 г крабовых палочек; майонез. ...
  189.  октейль "космополитен"

  190. Ќа 1 порцию: 3 ст л водки 1 1/2 ст л апельсинового ликера  уантро 1 1/2 ст л клюквенного сока 1 ч л сока лайма ...
  191. Ѕисквитный торт

  192. Ќа 6-8 порций: по 175 г сахара, муки и маргарина; 3 €йца; 3 ст. ложки теплой воды. ...
  193. ѕеченочный торт

  194. 0,5 кг печени (свинина или гов€дина) 1 стакан муки 0,5 стакана молока 1 €йцо, соль, перец Ќачинка: 2 моркови 2 лука чесно ...
  195. —ырный суп-пюре

  196. 250-300 г. плавленого сыра, 5 средних картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки, 4 столо ...
  197. ѕирог "зебра"

  198. 4 €йца 200 гр сметаны (любой жирности) 200 гр маргарина или сливочного масла 1 стакан сахарного песка 2 стакана муки 0,5 чайн ...
  199. —емга запеченна€

  200. ‘иле семги (можно форель, лосось), грибы, сыр твердых сортов, €йцо, молоко, петрушка ...
  201. ∆ареные креветки

  202. Ќа 4 порции: 1 красный перец, очищенный от сем€н 2 кабачка цуккини, примерно 450 г 2 ст л оливкового масла 200 г очищенных кре ...
  203. —ливочный соус

  204. ѕримерно 300 мл соуса: 200 г коричневого сахара, 125 мл жирных сливок, 110 г светлой патоки, 30 г сливочного масла или маргари ...
  205. —алат с €зыком

  206. огурец свежий - 2,3 шт. €зык вареный (свиной) - 3,4 шт. €йца вареные - 4 шт. сыр твердый - 300 гр. орехи кедровые (обжарить) - ...
  207. ѕаста с грибами в сливочном соусе

  208. на 4 порции: паста (ракушки)- 300-400 г, грибы (шампиньоны - 1 кг), сливки 33% - 0,5 л, ст.ложка муки, соль, перец черный (свежемо ...
  209. —винина - просто и вкусно !

  210. Ќа 4 порции: 500 г отбивных из свинины 2-3 луковицы (в зависимости от размера), мелко порезанные 2-3 моркови, натертые на терке ...
  211. ќгурцы малосольные

  212. огурцы 1кг. чеснок 1 головка большой лист хрена перец горошком 5-6 шт веточка с листиками вишни листики смородины 4-5 вода 1 ...
  213. «аварной крем

  214. Ќа примерно 500 г: 2 ст молока 2 €йца 3 ст л муки 1 ст сахара ...
  215. ¬ареники с картошкой

  216. Ќа 100 шт. среднего размера: 1 кг муки 0.5 литра воды 1 чайна€ ложка соли 50-70 гр подсолнечного масла 700-800 гр картофельно ...
  217.  лассический салат "цезарь"

  218. Ќа 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1/2 хлеба чь€батта, порезанного на 1/2 см кубики 3 €йца 5 ...
  219. ∆ареные креветки

  220. ќчищенные криветки 500 гр. Ћимонный сок 1 стол. л. „еснок 5 зуб. Ѕелое сухое вино 1 стол. л. ћасло сливочное 50 гр.  урина€ п ...
  221. »мбирный чай

  222. Ќа 4 чашки: 10 см тонко нарезанного свежего имбир€ (очищенного) 1 л воды 2 ст л меда или коричневого сахара дольки лимона дл€ ...
  223. Ќасто€щие соленые помидоры

  224. помидоры (твердые, грунтовые, типа "сливка") "букет" дл€ засолки: листь€ хрена (побольше!), укроп с зонтиками ,листь€ смородины и ...
  225. јджика

  226. 10 кг. красного сладкого болгарского перца, 500 гр. красного горького перца (перец должен быть очень острым), 200-гр. укропа, 2 ...
  227. ѕанчо (сметанный торт)

  228. “есто: 400 г сметаны, 1 банка сгущ. молока, 2 €йца, 1 ст. сахара, 1/3 ч.л. соды погасить уксусом, 3 ст. муки  рем: 600 г ...
  229. “есто дл€ пиццы

  230. мука - 4 стакана масло или маргарин - 300гр 3/4 стакана молока или воды 50гр дрожжей сахар 1 ст л соль 0,5 ч л 1 €йцо ...
  231. √рибной суп-пюре

  232. Ќа 4 порции: 60 гр сливочного масла 250 гр грибов, мелко порезанных 500 мл куриного бульона 60 мл сухого белого вина 1 ч л фр ...
  233. –улет из лаваша с курицей

  234. лаваш тонкий 3 листа грудки куриные 3-4 шт. €йца вареные 4 шт. зелень - по вкусу сыр 300 г. майонез (лучше легкий - меньше жи ...
  235.  урица гриль по-домашнему

  236. 1 курица разрубленна€ на четыре части, или 4 куриные четверти, 0.25 стакана масла, 0.25 стакана уксуса или сухого вина, 2 столовых ...
  237. ћаринованный чеснок

  238. —начала приготовьте маринадную заливку. ¬ эмалированную кастрюлю налейте 200 гр. 9-процентного уксуса, 200 гр. воды. ƒобавьте 20 гр ...
  239. ћинтай, запеченный в духовке

  240. –ыба желательно минтай, 2 средние луковицы, 2 моркови, масло подсолнечное рафинированное, сметана. ...
  241. √ул€ш из свинины

  242. Ќа 6 порций: 2 ст. ложки растительного масла 2 крупные нарубленные головки репчатого лука 1 очень мелко нарубленный зубчик чесн ...
  243. ÷ветаевский €блочный пирог

  244. 1 кг €блок “есто: ~ 1.5 стакана муки ~ 0.5 стакана сметаны ~ 150 г сливочного масла растопленного 1/2 чайной ложки гашеной ...
  245. Ћуковый пирог

  246. »зумительный пирог, и даже те, кто лук не любит, с удовольствием его попробуют. Ћегкий, вкусный и экономичный. ћастер-класс с поша ...
  247. —алат из крабовых палочек с кукурузой
  248.  
    200 г крабовых палочек 4 €йца 2 небольшие головки репчатого лука 1 банка консервированной кукурузы 1 банка зеленого горошка 1 ...
  249. ћаринованный имбирь

  250. 125 мл белого винного уксуса 60 г г сахара 225 мл воды 60 г имбир€ ...
  251. —амые простые и самые вкусные блины

  252. 3 €йца 3 стакана молока 2 стакана муки соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла ...
  253.  оролевские креветки

  254. Ќа 10-12 шт: 250 гр готовых и очищенных креветок ƒл€ коктейльного соуса: 5 ст л томатного кетчупа 1 1/2 ст л хренного соуса ...
  255. Ћечо

  256. 3 кг помидор, 2 кг сладкого перца, 4 шт. (крупных) моркови, 1 стакан подсолнечного масла, 3/4 стакана сахара, 8 столовых ложек 9% ...
  257.  абачкова€ икра

  258. кабачки 4 шт. (небольшие) морковка 2 шт. чеснок - 1-2 зубчика помидоры - 2-3 шт. (небольшие, желательно потверже) подсолн. мас ...
  259. Ћуковый суп по-французски

  260. Ќа 1 порцию: кусочек масла 1 крупна€ луковица, тонко порезанна€ 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л простой муки немного бел ...
  261. ћ€сные рулетики

  262. м€со(гов€дина или свинина) 500 г., майонез 100 г., чеснок 1 головка, соль, перец ...
  263. —алат слоеный с курицей и грибами

  264.  оличество точно не скажу так на глазок: „ернослив Ўампиньоны консервированные  уриные грудки яйцо —вежий огурец Ћук ћайоне ...
  265. —винина в горшочке с картофелем

  266. —винина - 300 гр.  артофель - 4 шт. ћорковь - 1 шт. Ћук - 1 шт. —ыр ћайонез —оль, перец, зелень, специи по вкусу ...
  267.  октейль "мохито"

  268. 1,5 ч.л. коричневого сахара 0,5 лайма 30 мл. светлого рома (не Bacardi! лучше Habana Club или Ron Varadero) 3 крупных веточки ...
  269. —алат "тещин €зык"

  270. Ќа 3 кг кабачков - 2-3 головки чеснока, стручок горького перца, 5 стручков сладкого перца, 0,5 л томатного соуса, 0,5 стакана ...
  271. “ворожное печенье

  272. 200 г творога (любого!!!), 200 г муки (высшего сорта), разрыхлитель дл€ теста 1 ч.л., 100 г масла или маргарина, 100 г сахара, ...
  273. ѕлов со свининой

  274. Ќа 1 порцию: –ис 100 г. ¬ода 200 г. —винина 300 г. –астительное масло. ћорковь 1-2 шт. —оус 2-3 ст.л. Ћук 1 головка. ...
  275. —виные ребрышки

  276. 225 г коротких свиных ребер 2 ч.л. растительного масла 2 ч.л. томатного кетчупа 2 ч.л. соевого соуса 1 неочищенна€ картофелина ...
  277. Ќовогодний салат с икрой и семгой

  278. ћайонез - 150 г —емга малосольна€ - 75 г »кра лососева€ - 140 г яйцо вареное - 4 шт –ис отварной - 1,5 ст Ћук репчатый 0,5 го ...
  279. —алат слоеный с курицей

  280. ”ложить сло€ми: 1. кур€тина 2. картошка 3. €йца 4. €блоки 5. лук репчатый 6. горошек зеленый прослаивать майонезом ...
  281. ѕеченье домашнее

  282. Ќа 30-40 шт: 2-3 €йца 250 г маргарина 1 стакан сахарного песка 0.5 чайной ложки соды гашеной 2 стакана муки ...
  283. ∆ареные пирожки

  284. 1 стакан кефира 2 стакана блинной муки 1 ст. л. сахара, щепотка соли начинка в зависимости о фантазии ...
  285. “орт "черепаха"

  286. “есто: 7 €иц, 2 стакана сахара, 2-3 стакана муки, 1 ч. ложка негашенной соды, соль.  рем: 1 кг. сметаны, 200гр. растопленного сли ...
  287. —уп из плавленных сырков

  288. 2 плавленных луковых сырка 1 корень сельдере€ 2-3 средних картофелины 1 морковь сливочное масло дл€ жарки ...
  289.  апуста маринованна€

  290. 1.5 кг капусты 2 морковки средней величины 1 ст. растительного масла 0.5 ст. уксуса, лучше €блочного 2 ст. воды 2 ст. л. саха ...
  291.  урица с ананасами

  292. куриное филе или грудинка 500-600 гр. , банка консервированных ананасов, лук 1 шт. , морковка 1 шт. , 1 ст. ложка муки, уксус €бл ...
  293. ћанник

  294. 1 стакан сметаны (баночка 200 мл), жирность 10% 1 стакан манной крупы 0,5 стакана сахара 1 пачка маргарина - растопить 2 €йца ...
  295. —лоеный салат-торт "сибирь"

  296. 1 крупна€ свекла, 2 крупные моркови, 2 соленых огурца, 4-5 луковиц, 4-5 соленых гриба, 1 €блоко. ...
  297. Ћегкий ужин

  298. ÷ветна€ капуста, помидоры, майонез, салатные листь€, зеленый лук перь€ми. ...
  299. ѕеченье на пиве

  300. 2 стакана муки 1 пачка маргарина (250гр) 1 стакан пива немного сахара ...
  301. –ыба запеченна€ в духовке

  302. Ќа противень положить очищенную рыбу, залить ее стаканом томатной пасты, 2 ст.л. жира и поставить в прогретую духовку. „ерез 20 мину ...
  303.  екс на сметане

  304. 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 1 стакан сахара, 2 €йца, 1/2 чайн. ложки соды (погасить уксусом), соль, 2 стакана муки. ...
  305. ќсновной рецепт теста дл€ пиццы

  306. Ќа 2-4 пиццы: 300 г муки крупчатки 1 пакет (7 г) дрожжей 3/4 ч. ложки соли 2 ч. ложки оливкового масла ∆елта€ кукурузна€ мука ...
  307. —оленые огурцы

  308. на 2 литровые банки: огурцы не крупные соль крупна€ или морска€ (не йодированна€) 2/5 ст вода (лучше - родникова€) 1 л морковь ...
  309. —уп из чечевицы

  310. 2 стакана чечевицы (зеленой или оранжевой, но с оранжевой красивее) 2 ст.л.сливочного масла 2 литра воды 1 ч.л. куркумы (если н ...
  311. ’е из рыбы

  312. 2 сазана средних, можно судака 3 большие луковицы 2 пучка кинзы 2 головки чеснока масло растительное любое ѕриправы:  расн ...
  313.  исло-сладкий соус

  314. ...
  315.  артошка с м€сом

  316. 500 г картофел€ 4 луковицы, мелко порезанные 500 г м€са майонез ...
  317. —алат из авокадо

  318. Ќа 1 порции: 1/2 авокадо 1/2 лайма, толкьо сок 1 ст л оливкового масла 3 маленьких помидора-черри, мелко порезанных соус “аба ...
  319. —алат "селедка под шубой"

  320. —еледка, картошка варена€, репчатый лук, €йца, €блоко, свекла, майонез, грецкие орехи, зел. лук ...
  321. ћедовик

  322. “есто: 1/2 стакана жидкого меда 1/2 стакана сахара 1 чайна€ ложка соды 2 €йца 2,5-3 стакана муки  рем: 800-850 гр сметаны ...
  323.  улич в хлебопечке

  324. 1 стакан теплого молока, лучше 0,5 %, 1 €йцо, 3 стакана просе€нной муки, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. ...
  325. ѕирог с м€сом

  326. “есто: 200 гр маргарина, 0.5 кг сметаны, 2 €йца, соль, сода, уксус Ќачинка: 600 гр мелко нарезанной свинины, или фарша, 1-2 карто ...
  327. ∆ареные бананы

  328. 2 банана 30 г несоленого масла ...
  329. ƒраники

  330. на 3-4 средних картошек 1 столова€ ложка муки, небольша€ луковица 1 €йцо, соль, растительное масло. ...
  331. —алат "обжорка"

  332.  олбаса копчена€ 600 гр., 3 средних моркови, 1 головка лука, 3 соленных огурца, 2 ложки майонеза ...
  333. —алат из €зыка

  334. 2 €зыка, 6 €иц, Ѕанка консервированных шампиньонов, 6 шт картошки, 300 гр твЄрдого сыра, 500гр варЄной моркови, майонез ...
  335. ўавелевый суп

  336. Ѕольшой пучок щавел€ 1 морковь 1 луковица 2 помидора 2  артофелины 2 €йца курица или м€со дл€ бульона зелень (много), специ ...
  337. —алат из моркови с грецкими орехами

  338. 400 гр моркови, 4 дольки чеснока, 100 гр майонеза, 100 гр €дер грецких орехов, соль, сахар, листь€ салата. ...
  339. Ћечо

  340. 5 кг. перца, 1,5 литра томата, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 2 столовые ложки соли. ...
  341.  улич в хлебопечке

  342. 1/3 стакана молока 1/4 стакана воды 3 стакана муки 6 столовых ложки сахара 4 столовых ложки сл. масла (растопить) 3 €йца 1 ж ...
  343. ћанна€ каша

  344. 1 стакан воды 2 ст. лож. манки молоко соль сахар ...
  345. ѕеченочные оладьи

  346. печень тел€чь€ - 300 г., лук репчатый - 1 средна€ луковица, €йцо - 1 шт., мука - 3 ст.ложки, соль, перец черный молотый по вкусу, ...
  347. —алат с красной рыбой

  348. слабосолена€ красна€ рыба грибы маринованные очень мелкие свежий огурец €йца помидоры зеленый лук майонез ...
  349. ѕасхальный кулич

  350. 6 стаканов муки, 200 грамм сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 10 €иц, 0,5 чайной ложки с ...
  351. Ѕаклажанна€ икра

  352. Ѕаклажаны 1кг, ѕомидоры 500 г, ѕерец болгарский 500 г, уксус 1 ст.л, чеснок, перeц, соль, сахар по вкусу ...
  353. Mассонские гренки

  354. 1 кабачок, 1 €йцо, 1 пакет молока, 100 г муки, 2 дольки чеснока, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка укропа, соль, 1 несвежий батон ...
  355. ќвс€ное печенье

  356. 1 ст.ложка муки, 2 стакана овс€ных хлопьев, 100г слив.масла, 1/2 стакана сахара, 2 €йца. ...
  357. ћ€со с грибами в горшочках

  358. Hа дно горшочка наливаем 1 ст. ложку растительного масла, 2 ст. ложки кип€ченой воды. «атем сло€ми укладываем: —начала нарезанное ...
  359. —пагетти болоньеза

  360. спагетти 1 упаковка, фарш свинины 300 гр, грибы 6-8 шт, томат 150 гр, помидоры консервированные 3-4 шт, перец сладкий 1 шт, лук 1 ...
  361. “ворожный пирог

  362. “есто: 150 г сахарного песка, 2 €йца, 125 г растопленного маргарина, 1 ч. ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, соль, 600 г муки ...
  363. –улет из лаваша

  364. 3 листа грузинского лаваша, 3 вареных вкрутую €йца, четыре зубчика чеснока, 250 грамм сыра, 200 грамм крабовых палочек (крабовые п ...
  365. —векольник

  366. —векла 80 г, помидоры 50 г или томат 20 г, огурцы свежие 50 г, €йцо (желток) 1/2 шт., сметана 15 г, лук зеленый 20 г, укроп 5 г, в ...
  367. яблочный штрудель

  368. слоеное тесто, €блоки, изюм, орехи грецкие, кардамон, корица, ванильный сахар, сахарна€ пудра. ...
  369. –ыба в кл€ре

  370. Ћюбое филе рыбы (желательно не замороженное), лимон, петрушка, мука, €йца, соль, перец. ...
  371. ‘аршированные кальмары

  372. 6 тушек кальмаров без головы; 12 ст.л готового куринного паштета; 3 вареных €йца; 60 гр. сливочного масла; 3 ст.л. рубленной з ...
  373. √ул€ш из гов€дины

  374. Ќа 4 порции: 2 ст л растительного масла 1 больша€ луковица, порезанна€ 1 зубчик чеснока, раздавленный 750 гр (1 lb 10 oz) гов€ ...
  375. ¬аренье из абрикосов

  376. Ќа 500 г сушеных абрикосов (кураги) - 1 кг сахарного песка, 3,5-4 стакана воды, цедра 1 апельсина или 2 мандаринов. ...
  377. «разы є4

  378. гов€жь€ вырезка, соленое сало с чесноком, специи, сметана. ...
  379. ‘аршированные макароны

  380. ¬ расчете на 2 человек: макароны *трубочки* - штук 15, фарш 50/50 свинина/гов€дина 400г, сыр твердый, луковица, морковь, куб ...
  381.  отлеты из капусты

  382.  апуста белокочанна€ 200 г, лук репчатый 10 г, сухари молотые 15 г, масло сливочное 20 г, молоко 50 г, сметана 30 г или соус 50 г, ...
  383. —алат из кальмаров с креветками

  384. основные ингредиенты: тушки кальмаров 600-800 гр. креветки очищенные 1 упаковка (примерно 250 гр.) €йца 5 шт. майонез - по вку ...
  385.  альмары фаршированные

  386. 1 кг. кальмаров, 0,5 стакана риса, 3 €йца, 100 гр. крабового или креветочного м€са, зелень, 0,5 стакана сметаны. ...
  387. —уп из шампиньонов

  388. 500 гр свежих шампиньонов, морковь, корень петрушки и сельдере€, по 2 ст л сливочного масла и сметаны, 1 ст л муки, сок лимона ...
  389. —ырники

  390. 250 г творога (1 пачка) 1 €йцо 4 ст. л. муки 1-2 ст л. сахара ванилин щепотка соли щепотка соды ...
  391. Ќасто€щий соус болоньезе

  392. Ќа 4-6 порций: 2 зубчика чеснока 1 ст л оливкового масла 25 г сливочного масла 1 луковица, мелко порезанна€ 1 морковь, мелко ...
  393. Ѕыстрый ужин

  394. рис - 1.5 стакана (сухого) кукуруза - 1 банка помидоры - 2-3 шт. м€сопродукты - 300 г. сыр - 100-150 г. ...
  395. ’ачапури с сыром

  396. “есто дрожевое 1кг. тертый чеснок - 1-2 дольки, сыр тертый (на мелкой терке) 350гр. тертое сливочное масло (на крупной терке) 1 ...
  397. —векольный квас

  398. Ќа трехлитровую банку: 2 кг свеклы 1.3 литра воды ...
  399. “орт "зебра"

  400. 4 €йца 300 гр. сахара 350 гр. сметаны [9% или 15%] 350 гр. блинной муки 1 пекарский порошoк 2 ст.ложки какао ...
  401. —уп-пюре из брокколи

  402. оливковое масло, 3 ложки муки, соль, черный перец, 300 гр свежей брокколи, кубик м€сного бульона, 1 луковица, 1 долька чесно ...
  403. ћаринованный репчатый лук

  404. 4 луковицы (примерно 400 г). ћаринад: сварить 2 стакана 3%-ного уксуса; 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку соли, 2 шт. гвозд ...
  405. ћаринованные грибы за 2 часа

  406. Ўампиньонов некрупных 1 кг, 1-2 луковицы, уксус по вкусу (от 2-х ст. л. до пол-стакана), соль, сахар, лавровый лист 1-2 шт, ч ...
  407. ‘ондю с картофелем и сыром

  408. Ќа 4 порции: 50 гр масла 700 гр картофел€, порезанного кубиками 2 дольки чеснока, раздавленных 2 лавровых листа 150 мл легког ...
  409. „есночный соус

  410. 4 €ичных желтка, 5 долек чеснока, 1 щепотка соли, 1/8 л. растительного масла, 2 ст. ложки нежирного творога, 2 сырые луковицы ...
  411. ¬ишневое варенье

  412. ~1 кг вишен засыпать 2 кг сахара, залить 250 г воды и выдержать 4-5 часов. «атем варить сначала на сильном, а затем на слабом огне, с ...
  413. √ороховый суп

  414. 1 стакан сухого лущеного гороха 2-3 морковки 1 луковица 2-3 картофелины 1 долька чеснока 1/4 стакана растительного масла 1 ч ...
  415. —алат из ветчины

  416. 250 г ветчины, 2 шт. вареного картофел€, 2 вареных €йца, 1 маринованный огурец, 1 луковица, 2 томата, 1 стакан сметанного соуса, 1 ...
  417. ÷ыпл€та табака

  418. 1 цыпленок, 2 дольки чеснока, 1 столова€ ложка топленого масла, помидоры, зеленый лук, соль, черный молотый перец, укроп, зелень п ...
  419. “ворожна€ запеканка

  420. Hа 1 кг творога 4 €йца + 1 стакан сахара (взбиваешь миксером), 4 стол. ложки манной крупы, 100 гр. растопленного слив. масла, ...
  421. “орт "медовик"

  422. “есто: 2 €йца, 1,5 стакана сахара, 2 стол. ложки мЄда, 2 стакан муки, 1/4 чайной ложки соды  рем: 1 банка вареной сгущенк ...
  423. ќладьи дрожжевые

  424. 4 стакана муки, 3 стакана молока, 1 столова€ ложка растительного масла, 2 €йца, 1 чайна€ ложка дрожжей, 1 столова€ ложка саха ...
  425. »мбирное печенье

  426. Ќа 20 шт: 1 большое €йцо 100 гр (3 1/2 oz) сахарной пудры 1/2 ст л пекарского порошка 50 гр (1 3/4 oz) молотого фундука 100 г ...
  427. ѕесочное печенье

  428. Ќа 32 шт: 225 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 50 г сахарной пудры, просе€нной 1 ч л ванильного экстракта 1 ...
  429. –улет из лаваша с семгой

  430. Ћаваш арм€нский 1 лист (очень тонкий) 200 г любого плавленного сыра в баночках 100 г сливок 33% жирности сЄмга малосольна€ (кол ...
  431. —алат из шампиньонов с копченым окороком

  432. 1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80г твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, расти ...
  433. “ушена€ капуста с м€сом

  434. ¬ариант 1: белокочанна€ капуста растительное масло кусочки м€са лук, морковь, помидоры, перец, маслины зелень, специи ¬ари ...
  435. ћ€сные тефтели "ежики"

  436. Ќа 0,5кг фарша (гов€дина + свинина / гов€дина): 0,5 стакана риса 1 €йцо 1 луковица 0,5 стакана сметаны 1 бульонный кубик сол ...
  437. —алат "семь радуг"

  438. —алат выкладываетс€ на большое блюдо кучками. 1-€ кучка - мелко нарезанный репчатый лук 2-€ - м€со, нарезанное соломкой и обжаренно ...
  439. —алат из тунца

  440. пучок салата, банка консервированого тунца в кусочках, 1-2 небольших помидора 1/2 пакетика майонеза легкого (1/2 от 250 гр.) з ...
  441. ќладьи из кабачков

  442.  абачки 2-3 штуки  инза 1/2 пучка чеснок 4-5 зубчиков €йца 1-2 шт. мука 2-3 ст. ложки с верхом соль ...
  443. «апеченный гусь

  444. Ќа 6-8 порций: гусь весом 5.5 кг 2 палочки сельдере€, порезанные 3 луковицы, порезанные 1 лимон, порезанный на дольки 1 веточ ...
  445. —алат с консервированным тунцом

  446. 1 банка консервов "“унец натуральный", 1 стакан вареного риса, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2 сваренных вкрутую €йц ...
  447. “ушеные овощи

  448. 2 средних картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 1/4 часть капусты, небольшой кусочек тыковки, 100 грамм фарша. ћожно добавить ...
  449.  ролик безумно вкусный

  450.  ролик - 1,5 - 2 кг, —метана - 500 мл, ”ксус, соль, сахар, чеснок, маргарин дл€ жарки, приправа "¬егетта". ...
  451. ќгурцы маринованные

  452. Ќа 1 кг огурцов - 2 стакана уксуса и 1 ст. ложку соли. ...
  453. Ѕыстрый €блочный пирог

  454. 2 €йца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ч. лож. соды погасить уксусом 2 лож. меда или неполна€ ч. лож. корицы 4-5 €блок 2 стакан ...
  455. ѕростой торт

  456. Ќа 1 корж: 2 €йца 1 ст. сахара 1 ст. молока 2 ст. муки 1 ч.л. соды какао ...
  457. Ўаверма "домашн€€"

  458. ѕита - 1 упаковка (5 шт.), м€со куриное, лук репчатый, свежие огурцы, свежие помидоры, майонез, кефир, сметана, кетчуп, чеснок,сол ...
  459.  апуста "провансаль"

  460. 4 - 4.5 кг белокочанной капусты морковь, изюм по вкусу 2 головки чеснока 1 ст сахара 2 ст л соли 2 ст л уксусной эссенции ...
  461. √оголь-моголь

  462. ¬ј–»јЌ“ N1. —легка взбить 1 €йцо, добавить 1 ст. ложку вина (сорт не указан), немного соли; все это тщательно перемешать, вли ...
  463. √ороховое пюре

  464. Ќа 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица-шалот, мелко нарезанна€ 1 зубчик чеснока, раздавленный 450 замороженного садов ...
  465. ƒетское печенье

  466. ќсновное тесто дл€ печень€: Ќа 20 шт 170 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 1 €ичный желток 225 г простой ...
  467. –ыба, запеченна€ в фольге

  468. Ќа 3-4 порции: 600-800 г рыбы, 0,5 лимона, 2 ст.л измельченного укропа, 2 луковицы, 2 вареных €йца, 3 ст.л сливочного масла, ...
  469.  аша рисова€ молочна€

  470. 1 ст риса 2 ст молока 1 ч л сливочного масла соль по вкусу ...
  471. ‘асоль стручкова€ "объедение"

  472. стручкова€ замороженна€ фасоль, а можно и не мороженную - 250 гр (можно больше, можно меньше) сыр (в зависимости от силы ¬ашей к ...
  473. “орт "пь€на€ вишн€"

  474. Ѕерем 1-2 (лучше 2) стакана вишен без косточек - можно из компота, а можно размороженные, заливаем конь€ком (~100 г); если вишн ...
  475. “орт "наполеон"

  476. ћука - 3 чайных стакана ¬ода - 1,5 гранЄнных стакана —оль - 0,5 чайной ложки Ћимонна€ кислота - 20 капель ћасло сливочное - 45 ...
  477. —алат из копченой курицы

  478.  опчЄна€ курочка 1 банка консервированных ананасов 1 банка маринованных шампиньонов ...
  479. Ћобио

  480. ‘асоль намочить в кип€тке и оставить на ночь. ¬оду слить. ¬ кастрюлю налить воды и варить до полной готовности. ¬ конце варки посолит ...
  481. —алат из пекинской капусты

  482. капуста пекинска€ - 1 шт. 0,5 банки маринованной кукурузы по 1 шт. свежего красного, желтого, зеленого перца по желанию можно ...
  483. ѕаштет из куриной печени

  484. 500-600 гр куриной печени 150 гр сливочного масла 4 крупых луковицы соль, перец ...
  485. ћ€со в горшочке

  486. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху м€со одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  487. —алат из кальмаров с €блоком

  488. кальмары 1 кг, 1 луковица (по желанию) 1-2 кисло-сладких €блока, 4 €йца, 1 банка кукурузы, майонез, зелень ...
  489. ѕирожное "картошка"

  490. 300 г ванильных сухарей, 1 ст. молока, полстакана сахара, 100 г сливочного масла, 1 ст. л красного вина, ванилин, какао, ...
  491.  артофель в духовке

  492. 1 кг. картофел€ 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль, черный перец, куркума, ...
  493. —алат с пекинской капустой

  494. пекинска€ капуста 500гр. куриный рулет или отварна€ курица 500гр. сыр твЄрдых сортов 300гр. зелЄный лук 100гр майонез 200-300г ...
  495. ѕирог с м€сом и картошкой

  496. ƒл€ теста: 3 €йца 1 ст. кефира 1 ст.сметаны 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлител€ или соды 1 пачка маргарина 2 ст.муки ƒл€ н ...
  497. —уп с фрикадельками

  498. 300-400 гр м€сного фарша 1 €йцо 2 картофелины 2 головки репчатого лука 1 морковь зелень, лавровый лист, перец черный горошком ...
  499. ќтбивные из гов€дины

  500. на 4 порции: 600г вырезки, полстакана грецких орехов, 2 ст ложки меда, 2 ч ложки горчицы, 3 ст ложки майонеза. ...
  501. —оус тар тар

  502. « желтка сваренных вкрутую €иц 2 ч.л. винного уксуса 200 мл оливкового масла 1 ч.л. горчицы 1-2 маленьких маринованных огурчик ...
  503. Ѕлины с творогом

  504. ƒл€ теста: 5 полных с горкой столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 €йца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 ст. лож ...
  505. –ыба запеченна€ по-московски

  506. ‘иле рыбы, картофель, репчатый лук, сваренные вкрутую €йца, сметана, зелень, черный молотый перец, соль. ...
  507. —пагетти с креветками

  508. 250 г спагетти 1/4 чашки оливкового масла 1 зубчик чеснока 2 чашки консервированных помидор (слить соус и порезать на тонкие ку ...
  509. ‘унчеза

  510. 0,5 кг м€со 0,5 кг лук 0,5 кг морковь 0,5 кг капуста 2 ст л масло 1 ст томатного соуса острый перец дл€ приготовлени€ лапши ...
  511. ’ашлама

  512. Ќужно: 10тилитрова€ кастрюл€. 1,5 кг баранины на кости, картофану (средних штук этак 6 моркови (три более-менее внушительных), 4 л ...
  513. ƒомашний хлеб без дрожжей

  514. 400 гр муки 50 гр овс€ные хлопь€, типа геркулес 1/2 ч.л.соли 1 ч.л. соды 50 гр кураги (м€гкой) 50 гр грецких орехов 250 мл й ...
  515. “есто дл€ вареников простое

  516. 400 г пшеничной муки крупного помола, 100 г гречневой муки, 300 г воды, 1/2 ч. ложки соли ...
  517. ¬аренье из черной смородины

  518. „ерна€ смородина 1 кг —ахар 1,5 ¬ода 0,5 л. ...
  519. ƒрожжевое тесто быстрое

  520. 500 мл молока, 2 €йца, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столова€ ложка сахара, 1/2 столовой ложки соли, 70 гр дрожжей, ...

—ери€ сообщений "–ецепты":
„асть 1 -  улинарна€ книга.–ецепты
„асть 2 - »деи украшени€ различных закусок.
...
„асть 39 - ѕальчики оближешь :)
„асть 40 - Ћучшие рецепты в копилку 3
„асть 41 - —амые попул€рные рецепты
„асть 42 - —амые попул€рные рецепты - 2 (продолжение)
„асть 43 - —амые попул€рные рецепты - 3 (продолжение)
„асть 44 - Ћучшие рецепты в копилку
–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

 Ћ”ЅЌ»„ ј: 16 самых вкусных десертов Ќј ¬џ’ќƒЌџ≈

¬оскресенье, 17 »юл€ 2011 г. 00:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћо€_кулинарна€_книга [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 
¬ыходные со вкусом!
Ќовости | ћода | «везды |  расота | Ћюбовь и секс | ѕсихологи€ | ƒети |  арьера | ƒом и еда | ќтдых |
ѕоказы | ћаркет | ‘орум | ‘ото | «накомства | √ороскопы | “есты | –азвлекайс€
”важаемый пользователь !

WomanJournal.ru представл€ет рассылку "¬ыходные со вкусом"
   лубничка: 16 самых вкусных десертов из летних €год
 лубничка: 16 самых вкусных десертов из летних €год
ѕальчики оближешь!.. —ладка€ клубника, черника, вишн€, черешн€, земл€ника - эти €годы так и прос€тс€ сейчас на твой стол. —мотри не опоздай - скоро они исчезнут не только с кустов, но и из продажи (по крайней мере, действительно свежие, собранные у нас - точно). —корей попробуй вкусные десерты из летних €год, рецепты которых мы с удовольствием собрали дл€ теб€ в этом выпуске!

Ѕлюда из €год вкусны и неверо€тно полезны - в них содержитс€ целый комплекс витаминов и минералов, а также природные сахара. “ак что чем больше €год будет присутствовать в нашем летнем меню, тем больший запас жизненной энергии, здоровь€ и красоты мы создадим.

≈шь €годы в свежем виде - с йогуртом, сметаной, молоком или сливками - делай пирожки и легкие бисквиты, замораживай, суши, готовь компоты, соки, смузи и коктейли: €годна€ кулинари€ не имеет ограничений, хот€ и обладает секретами.

WomanJournal.ru готов поделитьс€ своими - 16 лучших рецептов десертов из €год, которые ты с удовольствием включишь в свою кулинарную книгу, чтобы радовать себ€ и близких восхитительными блюдами родом из детства и праздника. ”гощайс€!



„итайте также

—музи: 10 летних рецептов холодных десертов
—музи: 10 летних рецептов холодных десертов
’олодна€ диета: килограммы просто тают
"’олодна€ диета": килограммы просто тают
√отовим дома салат ÷езарь с креветками
√отовим дома салат ÷езарь с креветками
Ёта чудодейственна€ заморска€ пр€ность приравнивалась к эликсиру молодости и стоила очень дорого
Ёта чудодейственна€ заморска€ пр€ность приравнивалась к эликсиру молодости и стоила очень дорого
–ыбий жир поможет справитьс€ с алкоголизмом
–ыбий жир поможет справитьс€ с алкоголизмом
√отовьте по рецептам WomanJournal.ru! ѕри€тного аппетита!
“ирамису с клубникой
“ирамису
с клубникой
ƒесерт из земл€ники и абрикосов
ƒесерт из земл€ники
и абрикосов
¬ишневый рулет
¬ишневый
рулет
Ћегкий ‘руктовый десерт
Ћегкий
‘руктовый десерт
 лубнично-молочные пирожные
 лубнично-молочные
пирожные
«апеканка с вишней и корицей
«апеканка с вишней
и корицей
ѕудинг с нектаринами,  клубникой и миндалем
ѕудинг с нектаринами
клубникой и миндалем
‘рукты и €годы в сиропе
‘рукты и €годы
в сиропе
¬ишн€ под сливочной карамелью
¬ишн€ под сливочной
карамелью
Ѕезе с клубникой и ликером
Ѕезе с клубникой
и ликером
ƒомашнее €годное пирожное
ƒомашнее
€годное
пирожное
ƒиетический творожный торт с вишней
ƒиетический
творожный торт
с вишней
Ќежный ƒесерт ƒамский каприз
Ќежный ƒесерт
"ƒамский каприз"
 рекеры с рикоттой и клубникой
 рекеры с рикоттой
и клубникой
 орзиночки с ванильным кремом и черникой
 орзиночки
с ванильным кремом
и черникой
¬збитые сливки с вишней и орехами
¬збитые сливки
с вишней
и орехами
   
 
Ќовости | ћода | «везды |  расота | Ћюбовь и секс | ѕсихологи€ | ƒети |  арьера | ƒом и еда | ќтдых |
ѕоказы | ћаркет | ‘орум | ‘ото | «накомства | √ороскопы | “есты | –азвлекайс€
¬ыходные со вкусом
 
 
 

 

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии
–ецепты - Ѕлюда из фруктов и €год

–ецепты на каждый день

¬оскресенье, 10 »юл€ 2011 г. 18:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —¬≈“Ћя„ќ _и_ о [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

 аталог самых лучших рецептов. „асть 1 "«акуски и салаты"

ѕ€тница, 08 »юл€ 2011 г. 01:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ќленька_ оваленко [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии
–ецепты - —алаты и холодные закуски

—то салатов

ѕ€тница, 08 »юл€ 2011 г. 01:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепты салатов - 12587 рецептов

‘ото к рецепту: ¬инегрет с квашеной капустой

Ёто народное блюдо просто не может быть неудачным или невкусным. » пускай рецепт винегрета, как говор€т, не совсем русский (и не такой уж старинный), салат из свеклы, картошки, моркови и огурцов - это наша еда.

1529
‘ото к рецепту:  уриный салат с копченым беконом и голубым сыром

ƒревний ближневосточный хлеб, попул€рный во многих странах, особенно в —редиземноморье, — пита (собственно, слово и означает «хлеб»). »наче эту пресную лепешку называют хлебом-карманом. »з муки, воды и дрожжей пита выпекаетс€ так, что внутрь, как в кармашек, очень удобно вкладывать любую начинку — например, этот вкусный и пикатный салат из курицы, острого сыра с благородной плесенью, помидоров, бекона и салатных листьев.

711
‘ото к рецепту: Ћетний салат со свеклой и €понской грушей

ќчень вкусный и простой овощной салат. ќтварить свеклу, нарезать с грушей и заправить соусом винегрет.

321
‘ото к рецепту: ќвощной салат "3 цвета"

Ћюбимый всеми гурманами салат из капусты, моркови и лука при желании можно легко разнообразить, добавив в него, например, корень сельдере€. Ётот овощ придаст салату особый вкус и превосходный аромат.

1354
‘ото к рецепту: ѕочти греческий салат с м€сом краба

яркий и вкусный салат)

1863
‘ото к рецепту: –исовый салат с кукурузой

—уществуют разнообразные рецепты салатов с кукурузой. “акие салаты можно подавать как отдельное блюдо, а можно, как дополнительный гарнир. ¬кусные и €ркие салаты с кукурузой, рецепты которых могут включать, например, овощи и рис (как данный рецепт), кроме того, очень полезны. ѕоэтому не пропускайте рецепты салатов с кукурузой. ј пока приготовьте и попробуйте этот салатик.

2687
‘ото к рецепту: —алат "ЅерЄзка"

—алат «Ѕерезка», рецепт очень прост в приготовлении. Ќежный и вкусный салат с черносливом и курицей!

901
‘ото к рецепту: —алат "Ѕогатырь"

Ётот рецепт салата узнала давно. ¬от, решила сделать на праздник. ќригинально подаем на блюде салат в форме круга.

6686
‘ото к рецепту: —алат "¬дохновение"

—алат "¬дохновение" - очень просто и вкусно. ѕикантность блюду дает чесночок и зелень.

4562
‘ото к рецепту: —алат "¬итаминка"

–ецепт салата ¬итаминка простенький, но салат содержит одни витамины! :)

3886
‘ото к рецепту: —алат "®жик"

Ётот салат "®жик" € сделала на √одовщину нашей свадьбы. ¬сем очень понравилс€, только жаль было кушать! :)

3680
‘ото к рецепту: —алат "ћимоза"

 то-то скажет, что салат "ћимоза" - рецепт не новый. ƒа, но это салат вкусный, красивый и даже какой-то жизнерадостный. ≈сли настроение окажетс€ "дождливым", давайте исправим его с помощью салата "ћимоза". ј как приготовить «ћимозу», € вам сейчас расскажу и покажу.

18673
‘ото к рецепту: —алат "ћой рай"

Ётот салат из овощей, €иц и колбасы об€зательно понравитс€ любител€м оливье.

3964
‘ото к рецепту: —алат "ћой ÷езарь"

—алат "÷езарь" имеет множество рецептур, каждый по своему уникален, € представл€ю свой вариант с пошаговой фотоинструкцией.

8197
‘ото к рецепту: —алат "ћо€ прекрасна€ леди"

Ќежный, легкий, вкусный - салат "ћо€ прекрасна€ леди" обладает всеми достоинствами! Ётот рецепт - салат "Ћеди" - был позаимствован мною у свекрови, за что € ей очень благодарна. — тех пор салат "ћо€ прекрасна€ леди" не раз выручал мен€, когда внезапно приходили гости.

92935
‘ото к рецепту: —алат "Ќевеста"

“акой салат «Ќевеста» всегда делает мо€ мама, он их любимый - теперь и мы его готовим!

4251
‘ото к рецепту: —алат "Ќеженка"

“акой вкус бывает только у первых лучей нежного солнца. “акие вкусные и красивые салаты получаютс€ только тогда, когда готовишь их с любовью. ¬ас при€тно удивит изысканный вкус салата "Ќеженка".

43031
‘ото к рецепту: —алат "Ќеобычный"

 аким, по-вашему, должен быть салат? Ќеобычный, вкусный, простой в приготовлении? ѕожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное вкусный - салат «Ќеобычный»!

11849
‘ото к рецепту: —алат "ќкеан"

—алат с кальмарами и перепелиными €йцами, заправленный соусом айоли.

960
‘ото к рецепту: —алат "ќсень"

—алат из куриной грудки гриль, с жареными шампиньонами и маринованными огурцами.

1198
‘ото к рецепту: —алат "’руст€ща€ романтика"

Ќачалась пора сада и огорода, а главное то, что много витаминов мы там выращиваем дл€ своего организма. ѕредставл€ю вам витаминизированный салатик.

454
‘ото к рецепту: —алат деревенский по-гречески

¬от и наступило лето, в огородах и садах вырастает зелень, пора применить ее к вкусным рецептам... √реческий салат деревенский - и никакой соли!

2482
‘ото к рецепту: —алат из зеленого горошка

ѕростой и вкусный салат из зеленого горошка с редисом подойдет к любому блюду.

2075
‘ото к рецепту: —алат из квашеной капусты

“о, что кисла€ капусточка - вкуснейша€ закуска, ни дл€ кого не секрет. Ќу, разве что, простовато выгл€дит. ј мы ее дл€ праздничного стола "принар€дим" - украсим розочкой из €блока.

719
‘ото к рецепту: —алат из краснокочанной капусты

¬се витамины в одном салате! —алат из краснокочанной капусты со свежими овощами – это вкусно, просто и полезно.

1421
‘ото к рецепту: —алат из курицы и манго

—алаты с птицей всегда вкусные и нежные.  уриное м€со отлично сочетаетс€ с €блоками, ананасом, авокадо и манго. ƒобавив в такой салатик пр€ности и миндаль, получим вкусное блюдо с восхитительным ароматом.

1059
‘ото к рецепту: —алат из моркови с грибами

ћорковь - овощ очень полезный. Ќо в блюдах его многие недооценивают, а некоторые даже недолюбливают. Ётот салат из моркови с грибами, возможно, позволит им изменить своЄ мнение.

3061
‘ото к рецепту: —алат из свежей капусты с растительным маслом и уксусом

Ћегкий и простой, но очень витаминный салат из белокочанной капусты порадует в любое врем€ года, но особенно весной.

8217
‘ото к рецепту: —алат из спагетти с арахисом

—алат из спагетти подаетс€ теплым или холодным. ћожно также подать как гарнир с зеленью.

460
‘ото к рецепту: —алат из шпината с €йцами-пашот

Ћегкий и вкусный салат придетс€ по вкусу любител€м зелени и €иц.

264
‘ото к рецепту: —алат с красной икрой

—пешу поделитьс€ еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого €вл€ютс€ морепродукты. ѕодвиг этот имеет своЄ название, а именно —алат с красной икрой. »зысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, €иц и маслин порадует любого гурмана, а красна€ икра лишь подчеркнет «морской» вкус. —алат с красной икрой с легкостью украсит ¬аш праздничный стол и при€тно удивит ¬аших гостей.

23654
‘ото к рецепту: —алат с креветками и овощами

“акой овощной салатик понравитс€ любител€м креветок и ароматных овощей.

881
‘ото к рецепту: —алат с курицей и ананасами

—амый любимый салат - с ананасом и курицей.

4780
‘ото к рецепту: —алат с лососем и спаржей

—алат из рыбы и овощей может быть прекрасным легким ужином или завтраком, а если добавить в такой салатик картофель, то получитс€ сытное блюдо к обеденному столу.

284
‘ото к рецепту: —алат с перловкой и нектарином

Ќеобычный салат из перловой крупы, нектарина и помидор. ¬се компоненты этого салата отлично дополн€ют друг друга.

550
‘ото к рецепту: —алат “айсон!

 акой же Ќовый год без салата? ѕо правде говор€, ќливье и  рабовый салат уже немного поднадоели.  онечно же, без этих двух салатиков вр€д ли кто-то себе представит по насто€щему Ќовогодний праздничный стол. Ќо никто ведь не запрещает разнообразить наш стол еще одним вкусненьким салатиком. ”же в который год подр€д салат “айсон украшает наш Ќовогодний праздничный стол.

10676
‘ото к рецепту: —алат Ђƒень рождени€ї

„то приготовить на день рождени€? ѕо этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождени€ вкусный праздничный салат из куриного м€са. –ецепт салата «ƒень рождени€» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. » готовитс€ такое блюдо быстро. » вполне подойдет как детский салат на день рождени€ ребенка. » взрослые оцен€т за вкус, красоту и оригинальность... ”гощайтесь!

245751
‘ото к рецепту: —алат Ђ— новым годом!ї

ѕраздничные блюда и их рецепты к новому году не обход€тс€ без салатов. „тобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отлична€ альтернатива - новогодний салат с кальмарами.

9397
‘ото к рецепту: —алатик со значением

Ќеверо€тно лЄгкий, вкусный и очень полезный салатик

3425
‘ото к рецепту: “еплый салат

¬ этом замечательном салате много всего вкусного. √отовить салат интересно, рецепт, € скажу, необычный. » если красиво и сытно, довольны мы блюдом отличным! :) »так…

1856
‘ото к рецепту: ‘асолевый салат

Ётот салат состоит из 5 видов фасоли, кукурузы и зелени. ѕолучаетс€ очень красочным и вкусным.

744
‘ото к рецепту: јвокадо с печеными помидорами

ѕриготовьте отличную закуску из авокадо с помидорами черри, запеченными в духовке с оливковым маслом и тимь€ном. √орьковата€ руккола украсит блюдо и придаст ему особый вкус. ƒл€ более легкой версии можно исключить из рецепта майонез (ингредиент салатной заправки).

483
‘ото к рецепту: јзиатский салат со свининой

—алат несложный – из м€са, моркови, зеленого лука, орехов и хруст€щих бобовых ростков (попул€рного компонента китайских блюд). Ќо основна€ «восточность» салата – в ингредиентах заправки, среди которых рисовый уксус, китайский сладковатый соус «’ойсин», кунжутное масло. √ораздо интереснее подать салат не в обычных тарелках, а в «съедобной» посуде.

2386
‘ото к рецепту: ¬альдорф

≈ще один вариант распространенного салата вальдорф. ¬ этом рецепте к классическим составл€ющим салата вальдорф добавл€етс€ чеснок, куриное филе и салат латук.

911
‘ото к рецепту: ¬ариант украшени€ оливье)))

Ћюбимый всеми классический салат оливье можно украсить не совсем обычным способом. ¬ таком виде известный праздничный салат приобретает еще более нар€дный вид.

690
‘ото к рецепту: ¬инегрет

ƒаже простой винегрет может выгл€деть красиво!

318
‘ото к рецепту: ¬кусный постный салатик

Ќынче пост, а значит сыра не видать до 24 апрел€. ј вот тофу сыр делаетс€ из соевых бобов, а значит в нем ничего молочного не содержитс€, поэтому дл€ этого постного салата € использую тофу. ¬ непостный день € делаю этот салат с сыром ‘ета. ѕросто покрошить его сверху и получаетс€ безумно вкусно.

722
‘ото к рецепту: ¬ьетнамский салат с курицей

Ёто блюдо называетс€ «вьетнамский салат», но в его состав входит китайска€ капуста. ј также, другие овощи, орехи, зелень и кур€тина. ќтличаетс€ вьетнамский салат от других подобных салатов составом соусов. —алат из разноцветных, не перемешанных слоев смотритс€ очень эстетично.

6292
‘ото к рецепту: √адо-гадо (овощной салат по-индонезийски)

Ёто традиционное блюдо индонезийской кухни — смесь отварных и свежих овощей, заправленных арахисовым соусом гадо-гадо. ¬ариантов салата существует множество, но некоторые компоненты сохран€ютс€ в рецептах чаще всего — например, стручкова€ фасоль, огурец, картофель, а также €йца и арахис.

1007
‘ото к рецепту: √реческий салат с йогуртовой заправкой

Ёто рецепт классического греческого салата, который можно без особого труда и затрат приготовить и подать как на повседневный, так и на праздничный стол. “акже можно в этот греческий салат положить голубой сыр вместо сыра фета.

869

 

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии
–ецепты - —алаты и холодные закуски

√отовим вкусно!

¬торник, 05 »юл€ 2011 г. 23:11 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћюбава_€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]


  
 
 



  
  
  
  

                                                                                                                                                 
    

 

 

—ери€ сообщений "–ыба":
рыба и рыбные блюда
„асть 1 - ћаринуем скумбрию!ѕальчики оближешь!!
„асть 2 - –ыба в горшочках с грибами и овощами
...
„асть 11 - ∆аренный сазан
„асть 12 - —ельдь домашнего посола
„асть 13 - √отовим вкусно!
„асть 14 - 80 рецептов гор€чих блюд на каждый день
„асть 15 - —еледочка - бесподобный способ засолки.
...
„асть 49 - ћаринованна€ селЄдка в трЄх соусах
„асть 50 - ѕальчики оближешь :)
„асть 51 - –ыба под маринадом

—ери€ сообщений "ћ€со":
м€со и м€сные блюда
„асть 1 - ¬етчина курина€, диетическа€.
„асть 2 - ƒомашн€€ буженина
...
„асть 15 - ћ€сной рулет "—ытый удав".
„асть 16 - ѕопробуйте удивить гостей !
„асть 17 - √отовим вкусно!
„асть 18 - —ыров€лена€ колбаса в домашних услови€х
„асть 19 - —екреты котлеты (дл€ хоз€ек)
...
„асть 61 -  олбаса домашн€€ варена€. √ов€жье-свина€.
„асть 62 - ∆аркое по-купечески
„асть 63 -  ак приготовить сочные м€сные рулеты?

—ери€ сообщений "«аготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
„асть 1 - «аготовки на зиму
„асть 2 - ѕќћ»ƒќ– »-ќЅ∆ќ– »
„асть 3 - ¬аренье из кабачков и апельсинов.
„асть 4 - » все о нем.... ” —”—!
„асть 5 - √отовим вкусно!
„асть 6 - ÷ветна€ капуста.... ¬кусно (заготовка на зиму.)
„асть 7 - Cливовое варенье с бананами и орехами
...
„асть 70 - ѕальчики оближешь :)
„асть 71 - "јрм€нчики"
„асть 72 - „ерничное варенье.
–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

Ў» ј–Ќџ…  ”Ћ»Ќј–Ќџ… —ј…“

ѕ€тница, 01 »юл€ 2011 г. 22:31 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ћариса_√урь€нова [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]



1 ) Ёнциклопеди€ ЂЅольша€ ƒомашн€€  улинари€ї

–усский Ќациональный –есурс ..... –усский –есурс свободно открыт дл€ всех
¬сЄ доступно бесплатно и без регистрации

„итать далее

–амочки от Eden
–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

подборка запеканок

¬торник, 28 »юн€ 2011 г. 15:55 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Ўрек_Ћесной [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии

–ыбные салаты

¬торник, 28 »юн€ 2011 г. 15:53 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Nagriko [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  –ецепты - —айты по кулинарии


 —траницы: [2] 1