1 и 2 недели
(и последующие)

Салат с яйцом

Листья листового салата порвать руками, выложить на тарелку, сверху вареное яйцо, порезанное тонкими дольками, запрвка био-йогурт, поперчить и подсолить по желанию.

1 и 2 недели
(и последующие)

красный перец + желтый перец + помидор черри + редис + огурец + горсти салатного микса, много радиччио,заправка био макс творожный.
Можно подсаливать и перчить, я не делаю этого

1 и 2 недели
(и последующие)

Пюре из овощей на помидоре

Помидор, огурец, редис пропустить в блендере, подсолить, слить лишний сок из овощей, затем смешать с биойогуртом и уложить либо на дольки помидора, либо в "лодочку" огурца, либо в перчик. Сверху украсить молодым базиликом.
В овощное пюре можно добавить чеснок, будет поострее.

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат из морковки

Морковь натереть на крупной терке (вкуснее молоденькую - она сочнее), дать чуть настояться, по желанию можно заправлять йогуртом.

Морковь + яблоко зеленое + корица (можно с заправкой или без)

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат капуста с огурцом


Тонко нашинковать молодую капусту, морковку и огурец натереть на крупной терке, подсолить, перемешать, если скучно, то можно кушать с заправкой (био йогурт например )

1 и 2 недели
(и последующие)

Зеленый суп

Основа супа резаный кубиками огурец, добавляем туда любую зелень и зеленый лук, подсолить и заправить кефиром. (Кому нравится чеснок, смело можно добавлять с ним еще вкуснее)

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат с молодой капустой

Молодую капусту тонко нашинковать, подсолить, "пожмыхать", огурец свежий порезать тонкими полукольцами, перец тонкими брусочками. Я такой салат не заправляю ничем, просто даю ему хорошенько настояться
Можно съесть на завтрак с 1 яйцом и йогуртом активия

1 и 2 недели
(и последующие)

Овощной

Редис, огурец и перец, заправка био йогурт

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат с зеленым горошком



молодую капусту шинкуем, солим, чут-чуть мнем, морковку трем на крупной терке, огурчик режем брусочками, горошек по желанию, но не увлекаться всё-таки он консервированный

1 и 2 недели
(и последующие)

Свекольник на кефире



Свеклу натереть, добавить нарезанный кружочками огурец, редис и вареное яйцо(можно натереть на крупной терке). Зеленый лук мелко порубить, все перемешать, посолить, поперчить, заправить кефиром.

ЗАПРАВКА



Основа натуральный йогурт, добавить горчицу, сопе(соль, перец), несколько капель лимона (кто любит), растертый в ступке чеснок и зелень, ещё можно добавлять любые приправы (хмели сунели, прованские травки, сушеный базилик, кто что любит ) всё тщательно перемешать и заправка готова.

1 и 2 недели
(и последующие)

Салатный салат


Салат нескольких видов режем полосочками или рвем руками, добавляем пару огурцов и вареное яйцо, подсаливаем. Заправка любая (йогурт, творог, кефир)

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат полезный



Капусту шинкуем очень тонко, подсаливаем и "жмыхаем", туда же брусочками огурчик и редис, много-много укропа и заправляем по желанию (йогурт, творог, кефир, заправка)

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат из молодой капусты


Мелко нашинковать молоденькую капусту, морковь и зеленое яблочко натереть на терке, заправить био-йогуртом, перемешать и дать чуть настояться.

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат "любимый"



Самый мой любимый салатик: берем помидорки черри + огурчик + перчик + био-йогурт, можно еще много-много зелени

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат редис с зеленью



Салат: редис 6 шт. + салатный микс горсть, заправка 2 ст.л. био макс творожная.

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат из молодой капусты


Молодую капусту нашинковать, редис нарезать брусочками, перчик тонкими полосками, морковку натереть на крупной терке, подсолить и если есть желание заправить йогуртом /творогом активия/, а можно и так похрумкать. Зелень добавлять по-настроению
Еще в этот салатик можно нарезать помидорки, но тогда съесть надо сразу, не оставляя на потом, иначе будет слишком много сока в салате)))

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат овощной



редис + огурец + салатный микс, заправка любая /протасовская/

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат калейдоскоп



Молодая капуста (тонко нашинковать, подсолить, пожмыхать), морковка - натереть на крупной терке, огурцы, редис порезать брусочками, укроп мелко порезать и пару столовых ложек консервированной кукурузы (не увлекаться). Все хорошенько перемешать, можно есть так, когда салат настоится будет сок или же заправить салат на ваше усмотрение.

1 и 2 недели
(и последующие)

Салат щетка (метелка)


Морковку и свеклу натереть на крупной терке, молодую капусту тонко нашинковать, подсолить и пожмыхать, чтобы она дала сок, все смешать, добавить чуть оливкового масла(можно вместо масла добавить биойогурт, получается очень вкусно ), если салат сухой, то допускается 1 ст.л воды. Также в этот салат хорошо добавлять зелень петрушки и укропа получается еще вкуснее.

Не увлекаться, т.к. свекла и морковь крахмалистые овощи