Аллексочка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Мраморный шоколадный кекс
сегодня готовила!)
175г сахар
100г маргарин
175г мука
3 яйца
2ст.л. какао
3 ст.л. молока
1/2 лимона
далее приготовление...

Светланкин_дневничок (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Народ, подскажите, пожалуйста, какие-нибудь совершенно легенькие рецептики для микроволновки. Едем отдыхать с микроволновкой в обнимку. :) Не хочется долго возиться с готовкой, но хочется иногда экономить и не шляться по увеселительным заведениям...

Yayuwka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Не знаю, может такой рецепт уже был тут, сразу извиняюсь, если повторюсь.Но это объедение попробовала только вчера, теперь это наш рецепт на все случаи жизни. Итак: берём зелень-2 пучка укропа, 2 петрушки и 2 зелёного лука, всё это мелко режем, солим по вкусу. Затем трём сыр на тёрке, желательно мягких сортов, мы используем Домашний. Перемешиваем сыр с зеленью. Затем берём армянский лаваш, режем его на 3 части, выкладываем на него наши сыр с зеленью и заворачиваем, получается что-то типа блинчиков с начинкой, которые мы затем обжариваем на растительном масле.лучше это дело есть горячим, но холодным тоже вкусно. Приятного аппетита:) Ещё раз извиняюсь, если такой рецепт уже был:)

Anna_Mur (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Продукты для приготовления:
2 чашки молока
4 столовые ложки сахара
1 столовая ложка картофельной муки
2 яичных желтка
1 чайная ложка молотого кофе
Половину указанного в рецепте молока вскипятить с сахаром и добавить разведенную в небольшом количестве холодной воды картофельную муку.
Смесь варить несколько минут, после чего охладить.
Яичные желтки взбить в пену и соединить с 1/2 чашки молока, а с оставшимся молоком (1/2 чашки) сварить кофе, процедить, охладить и смешать с основными массами.
Полученную смесь разлить в формочки и заморозить в холодильнике.

та_еще_стерва (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Сегодня будем запекать в фольге мою любимую телапию. Нам понадобится 1 кг филе телапии, 1 лимон, смесь перцев (черный ,белый, зеленый ,розовый, помолотые на мельничке) майонез, зеленый лук, укроп, петрушка.
Берем целые неразрезанные кусочки филе, солим,слегка обмазываем майонезом и перчим, укладываем в форму на фольгу, слегка смазанную оливковым маслом. Сверху на каждую рыбку кладем кусочки тонко порезанного лимона и засыпаем рубленной зеленью. Чуть сбрызнуть оливковым маслом и закрыть сверху листом фольги, но не герметично, чтобы воздух свободно циркулировал у нашей рыбки. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на сорок. Подавать рыбу с картофельным пюре или овощным салатом. Приятного аппетита смотреть фото

Fiery_divine (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Добрый вечер всем)))
На днях приготовила любимые отбивные. Рецептов приготовления отбивных множество, расскажу как делаю я. смотреть фото

Nok-tyr-na (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Отличный вариант для торжественного случая! рецепт тут

Anna_Mur (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Вам потребуется:
на 15 штук:
1,5 стакана муки
60 г сливочного масла
0,5 стакана молока
3 ст. л. готового кофе
60 г сахарной пудры
1 яйцо

Что делать:
1. В сотейнике вскипятить молоко, добавить кофе, размешать, довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать остыть, чтобы кофейная гуща осела на дно.
2. Муку просеять. Сливочное масло нагреть до комнатной температуры. Яйцо слегка взбить. Добавить в миску с мукой масло, сахарную пудру, яйцо; вымесить тесто. Разделить тесто на 2 равные части. Одну часть завернуть в пищевую пленку, а в другую добавить 1 ст. л. кофейного напитка, следя за тем, чтобы не попала гуща.
Чтобы избежать попадания гущи в тесто, кофе можно процедить через 2 слоя марли. Но, как правило, кофейная гуща довольно быстро оседает на дно. Вымесить кофейное тесто еще раз, до получения однородного цвета. Также завернуть в пищевую пленку и положить обе части в холодильник на 1 ч.
3. Вынуть тесто из холодильника. Разогреть духовку до 190 С. Противень смазать растительным маслом. Скатать из белого и коричневого теста небольшие шарики диаметром примерно 3,5 см. Раскатать шарики в тонкие колбаски длиной 15 см.
4. Переплести белые и коричневые колбаски в косички. Выложить их на противень, поставить в духовку и выпекать 15 мин.

Altair-7 (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Вкратце не рассказать, поэтому и не буду.:) Вот. Заходите-оглядывайтесь.)

Варбюка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Холодный борщ

Все индигриенты есть, только свекла уже в вареном виде.. а все рецепты основаны на том, что свеклу надо отварить и в этой воде уже все намешивать..

что делать ?

_Разиля_ (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Зравствуйте!
Вот впервые в жизни решила приготовить квас, но хороших рецептов не знаю, может подскажите как его приготовить.
Заранее большое спасибо.
картинка

Clipsa (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Я оч люблю такие бутеры. Может и вам понравятся.

Батон поджариваем с одной стороны, до образования хрустящей корочки. Затем эту корочку натираем чесноком.

Для верхушки: Яйца (штуки четыре на 10-12 бутеров) , отвариваем в крутую, затем разминаем вилкой до более или менее однородного состояния. заправляем майонезом( умеренно! чтоб "верхушка" не текла) солим, перчим. Намазываем на батон(на поджаренную сторону) и посыпаем мелко нарубленной зеленью.

З.Ы. перед употреблением охладить. Приятного аппетита!

Clipsa (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Необходимые продукты.

1Фасоль в соусе чили.

2. Твердый сыр.

3.2 зубочка чеснока

Берем консервированную фасоль в соусе чили. Выкладываем в глубокую салатницу. Туда же натираем сыр на мелкой терке( так что бы салат не был слишком густым). Мелко рубим чеснок и все перемешиваем. Салат готов. Приятного аппетита.

 

Ведьмочка_Ока (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Обжариваем мясо кусочками(свинину или баранину)до полуготовности, обжариваем лук до золотистой корочки.Добавляем протертые помидоры и тушим минут 5. Добавляем полстакана воды и зеленую стручковую фасоль и тушим еще минуток 5.
Берем горшочек - укладываем туда мясо, посыпаем приправами, солим и посыпаем тертым сыром, заливаем смесью из лука и фасоли. Закрываем крышкой и ставим в разогретую духовку до 160 гр. минут на 40.
Пропорции не пишу, зависит от кол-ва горшочков и едоков)))
Приятного аппетита!
фото

Донна_Соль (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Надо:
картофель - 8 шт.
растительное масло
укроп (на любителя. если что - вполне можно без него обойтись)
сыр (к примеру Гауда, но это не принципиально)
соль, перец
чеснок
паприка
майонез

Готовим:
Картофель чистим и нарезаем тонкими ломтиками.
Протвинь смазываем растительным маслом.
Каждый ломтик картофеля окунаем в раст. масло и выкладываем ровным слоем на протвинь. Солим, перчим.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим протвинь где-то на 5-7 минут.
А между тем:
Чеснок чистим и размельчаем.
Сыр трем на мелкой терке. Укроп моем и нарезаем помельче.
Смешиваем укроп с сыром, чесноком и майонезом, тщательно перемешиваем. Сверху присыпаем слегка паприкой. Для красоты. :)
Готовые чипсы подаем с сырной закуской.

Красота!

Бейбичка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Привет всем!
купила сегодня на базаре маленькие баклажанчики и хотела бы их замариновать или что то в этом роде..поделитесь рецептом буду признательна.

Anna_Mur (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Очень удобна в использовании кофейная эссенция. Иногда ее называют кофейный сироп.Читать далее...

traversed_path (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Девочки! Такого подвоха я от него не ожидала. Говорит: "Люблю компот. Свари!" А я ни в жисть компотов не пила. И мама их не готовила.  Чего  делать? 

Подскажите, пожалуйста, как варить компоты? Здесь уже нашла рецепты вишневого с курагой, бананового и из хурмы. Взяла на заметку. Но так и не поняла как варить компот из сухофруктов. Подскажите, пожалуйста. И еще разных компотов: из яблок, из свежих фруктов. Очень надо!

Заранее всем спасибо!

_Дао_Винни_Пуха_ (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читала множество рецептов соусов, но не могу найти подходящий. Народ, подскажите какой-нибудь вкусный соус для сендвичей с ветчиной(колбасой).

Прогулочкин (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Почему-то принято только детям готовить такую вкусную вещь, как сладкую десертную... кашу! Вчера я исправил сие недоразумение (правда, делал без сахара и масла, на обезжиренном молоке - мои девченки сейчас на диете сидят. Но сюда решил полную версию рецепта выложить) :)

Разогреваем молоко (1 литр), и полпачки сливочного масла, доводим почти до кипения. Добавляем полчайной ложки соли, 2-3 столовых ложки сахара, высыпаем стакан риса (лучше брать пропаренный). В процессе варки (на среднем огне) постоянно помешиваем кашу, иначе рис пригорит к дну и даст привкус горелого продукта, который уже ничем не перебить.
Когда каша почти готова (рисинки разбухли и чуть-чуть в серединке твердые) добавляем в кастрюлю 2-3 мелко нарезанных банана и тщательно перемешиваем.
По готовности каша должна быть немножко жидкой - рис вберет все молоко, не волнуйтесь! Можно добавить немного масла и поставить кастрюлю под подушку - каша должна "дозреть".

После выкладывания каши в тарелки рекомендую украсить ее сверху кольцами консервированного ананаса.

Время приготовления каши - 30-40 минут.

Примечание: в зависимости от размеров стакана и сорта риса может понадобиться еще 200-300 мл молока, так что запаситесь им заранее!

Донна_Соль (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Надо:
8 картофилен
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст. ложки
растительное масло
соль, перец
сметана

Готовим:
Картофель чистим и натираем на крупной терке
Лук чистим, натираем на мелкой терке
Тертый картофель смешиваем с луком, яйцом и мукой.
Солим, перчим по вкусу.
Картофельную массу столовой ложкой выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом, обжариваем с двух сторон (приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны).
Подаем на стол со сметаной.

Вкусно!

Донна_Соль (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Надо:
400г клубники,
4 яйца
1 стакан молока
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
пакетик ванильного сахара
сливочное масло для смазки формы.

Готовим:
1. Яйца взбиваем с сахаром и ванилью.
2. Добавляем молоко, муку, разрыхлитель.
3. Клубнику разрезаем на 4 части.
4. Духовку разогреваем до 200 градусов вместе с формами для выпечки.
Горячие формы смазываем маслом.
5. Тесто разливаем по формам.Сверху раскладываем ягоды. Выпекаем до готовности.
6. При подачи на стол посыпать сахарной пудрой.

То же самое делала с абрикосами, но на мой взгляд получилось слишком приторно. :)))

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Куриные крылышки солим, перчим,сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем на решётку, под которой у нас раскалённые угольки.
Отдельно варим картошечку на гарнир и помидорки:)
На даче это-самое то!Ну и зелень, конечно!
А вы как делаете нечто подобное?
фото вкусняшки

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора На раскалённую сковороду кладу помидорки (кружочками), обжариваю с обеих сторон, заливаю яйцом и сверху кладу сыр.
Быстрый и вкусный завтрак!
вид на сковороде

Фея_мыльных_пузырей (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Кто-нибудь знает как сделать вкусный горячий шоколад?

Emerald_Eyes (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Очень вкусный и питательный салат, а главное полезный.
Итак нам понадобится:
1.Сырая свекла, сырая шинкованная капуста, сырая красная капуста, сырая шинкованная морковь
2.Отварной картофель нарезанный брусочками
3.Жареное мясо(я беру постную говядину)
Все ингредиенты берутся на глаз, главное, чтобы их было одинаковое количество.
Итак в центр большого блюда кладется горка мяса, а по краям от него раскладываются кучки с остальными ингредеентами.Можно выкладывать ни по одной, а по две кучки.После этого на каждую кучку(но не на мясо) наливается немного майонеза.
Перемешивается салат уже непосредственно на столе.

almiria_kh (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читать далее...

Донна_Соль (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Достало!

Уважаемые! Давайте думать не только о себе но и о других пользователях.
НЕ НАДО ПУБЛИКОВАТЬ ПО ДЕСЯТЬ ПОСТОВ ЕДИНОВРЕМЕННО. Если Вам есть что сказать - вполне можно уложиться и в один пост и при этом воспользоваться катом.


От модератора TUFELKA
Товарищи!Трафик не у всех безграничный! Поэтому публикуем свои фотографии и длинные посты под тегом [more]
* При написании поста с фото пользуйтесь этим!
Только * надо будет убрать и тогда все фото спрячутся под ссылкой, нажав на которую любой желающий сможет увидеть фото или ещё что-то, например
Читать далее...

Раздвину_ножки (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Кибинай с куриным бульоном и зеленью.Читать далее...

Светланкин_дневничок (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Сегодня сделала то, что хотелось сделать очень давно! Как-то в детстве, мама делала окрошку с ледяной рыбой. Сначало я, как и все нормальные дети, воротила от нее нос. Но потом, она мне жутко понравилась и запала в память на всю жизнь. Лет двадцать собиралась ее сделать и вот только что собралась. Делала все, как обычно. Только не добавляла колбасу и яйца. Вместо них добавила жареного судака. Рыбу только посолила и поперчила. Не обваливала и ничего с ней не делала. Просто обжарила ее до готовности на растительном масле. Остудила и добавила в овощи.
А потом добавила соль, перец по вкусу, горчички чуток, хренку и фитомайонез (тот, который соевый). Правда, майонеза было маловато, но да ничего, худее будем! Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!Смотреть фото

Mesmerized_Bunny (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Помогите, люди! У меня скоро ДР и хоцца гостям че-нить не оч банальное приготовить. В Рамсторе продаются псевдо хвосты лобстеров (состав как у крабовых палочек, только повкуснее и на вид как лобстеры) вот думаю их на гриле приготовить, выложить на блюдо на листиках салата по кругу, а центр пиалу с соусом... И вот проблема, я не знаю какой к ним соус подойдет. Что посоветуете? И может еще варианты оформления этих бутафорских лобстеров подскажите?

А еще... Что входит в салат "Цезарь"? креветки, листья салата, сухарики, помидоры, маслины...? Ничего не забыла?))
Полистала раздел "салаты" и что-то ничего не нашла легкого и летнего. Может есть у кого рецепты интересные и эффектно выглядящих блюд?

та_еще_стерва (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Это блюдо идеально подойдет детям которых невозможно заставить есть творог, да и взрослым тоже . Делаем тесто как для обычных сырников:
2 пачки творога
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
2 ст. ложки с горкой муки
1 горсть изюма (необязательно)
щепотка ванилина
Всё размешать как следует, руками налепить небольших шариков, обвалять в муке и обжарить во фритюре. Небольшой совет: не кладите слишком много шариков жарить одновременно, они должны свободно сами крутиться в масле, тогда их совсем не нужно будет переворачивать, останется только наблюдать за процессом . Готовые шарики выложить на тарелку, дать слегка остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита !
смотреть фото

almiria_kh (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читать далее...

minnesinger (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

... а там мыши повесились... целым стадом... в итоге получилось нечто вроде соляночки, которая, думаю, неплохо подойдет к остаткам макарон и паре невнятных бараньих котлеток...

между повесившимися мышами обнаружилось: четверть кочешка обычной белокочанной капустки, пара луковичек, остатки двух кальвовских пельменных соусов (томатос с перчиком и что-то там с грибами) и торчиновского кетчупа чили, "заморышный" кусочек масдама (сыр такой, вообще не люблю за специфический запах, но какой уж нашелся), не менее заморышный кусочек сливочного масла... и пара ложек растительного...

в мелкую "пыль" нарубила капусту и лук, полила растительным, поставила жариться-тушиться сначала на сильном огне, потом убавила... плюхнула туда остатки кетчупа и немного посолила... пока оно там колбасилось, натерла сыр на мелкой терочке и смешала с соусами... когда капустка с луком дошли до кондиции, добавила сливочное масло, а еще через пару минут добавила смесь сыра с соусами, перемешала, оставила под крышкой доходить... и все... родной мужчина принюхался, пошел пробовать... с большой ложкой!!!... пора бежать, а то ничего не оставит :)))) говорит, вкусно и подозрительно отгораживает меня от сковородочки...

та_еще_стерва (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Берем филе рыбы (я в последнее время покупаю Царскую, мне она очень нравится и кусочки получаются очень красивые), режем на кусочки толщиной 1,5-2 см, солим, перчим и укладываем в форму. Отдельно обжариваем кружочки молодого картофеля до корочки, но не до полной готовности. (Опять же кто слишком следит за фигурой, то можно обойтись и без картофеля, но я его слишком люблю)выкладываем картофель сверху рыбы,немножко кабачков кружочками, дальше в той же сковороде слегка обжариваем лук порезанный кольцами и морковь соломкой. Это будет следующий слой на нашей рыбе.Дальше дольки помидоров. Все это безобразие засыпаем зеленью, слегка поливаем майонезом и засыпаем сыром. Ну а теперь в духовку, разогретую до 200 градусов и забыть о ней на час. Вот , собственно и все... Приятного аппетита

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Этот рецепт очень популярен у нас в ресторане.Вчера я попробовала дома изобразить нечто подобное, и получилось!
Делать совершенно просто-нужно взять филе любой рыбы (в ресторане это судак), а я брала белорыбицу.Раскаляем сковороду, наливаем подсолнечное масло, куски рыбы солим, посыпаем специями, слегка смазываем взбитым белком, обваливем всё это в чищеных подслнечных семечках и обжариваем на сковороде.Всё!Надеюсь вам подравится этот рецепт и вы удивите им своих друзей и домашних!
Фото можно посмотреть-нажав ссылку

Ревнивая_Уля (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читать далее...

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора От та еще стерва
Она сама постеснялась его сюда выложить.А как готовила-спросим?

Ревнивая_Уля (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читать далее...

Прогулочкин (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Если просто омлет вам поднадоел, сделайте как я :)

Делается все предельно просто. Читать далее...

Танчитта (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Простенький и вкусный пирог к чаю. Получается нежным и сладким.

Для теста

250гр- муки
250гр- сахара
250гр- маргарина
Ванильный сахар- 2ч.л.
Сода- 1-2 ч.л
Яйца 4 шт.

Для крошки

Маргарин
Мука
Сахар

готовое тесто выливаем в форму..наверх посыпаем крошкой и пекём примерно 35-40 минут при 180-200 градусах. Готовность проверяем спичкой.

В этом случае, как на фотке, я налила кляксами на тесто ещё и сливовое варенье а потом посыпала крошкой.

Пеките и трескайте) Приятного вам аппетита)
смтреть фото

PoohBear (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Размещу тут 3 рецепта салатов! Быстро и вкусно! Точные пропорции не укажу делаю всегда на глаз.
1-ый салат:а-ля цезарь
салат листовой,куриные грудки,помидоры черри,майонец,маслины,пармезан,чеснок,специи,сок лимона,оливковое масло,соевый соус,бальзамический уксус
курицу нарезаем небольшими кубиками кладем в миску добовляем по немногу чеснок,специи,сок лимона,оливковое масло,соевый соус,ставим на 30 мин в холодильник,потом выкладываем на сковородку вместе с маринадом и обжариваем до золотистой корочки.
на тарелку выкладываем салатные листья,курицу,маслины,помидиры черри порезанные пополам,тертый пармезан и заливаем соусом.
соус:смешать майонез с долькой чеснока пропущенной через пресс и с маслом на котором жарилась курочка.
2-ой салат:
порезать сладкий перец кубиками(желательно желтый)смешать с отварными креветками и соусом "Итальянский сливочный"(Кальве) и выложить на салатные листья
3-ий салат:
для него понадобится картошка отварная в мундире,отварные куриные грудки,маринованные огурчики,яблоки сорта "семиренко"
все порезать кубиками,заправить майонезом и кушать)))))))

PoohBear (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Для теста:
1 банка сгущенки
2 яйца
1 стакан муки
цедра с половины лимона
все ингредиенты смешать и выпекать до готовности.вынуть из формы остудить и разрезать на 2 коржа
Для крема:
500г клубники смешать с 1 ст.ложкой меда и соком половины лимона
смешать 250г нежирного творога со сметаной,1 ст.л меда,намазать корж и выложить половину клубники предварительно ее порезав вдоль накрыть вторым коржом сверху смазать оставшимся кремом и украсить клубникой!

Елеона (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Сижу на подсчете калорий, худею.
Вот такой экспромт-салат получился из состава низкокалорийных продуктов.
И я вам скажу, готова есть такие экспромты постоянно!!!

Нам понадобится:
250 гр. мидий замороженных
500 гр. креветок также замороженных
0,5 луковки
1 свежий огурец
1 маринованный огурец
1 ч.л. сока лимона
2 вареных яйца (точнее только белок)
майонез низкокалорийный
Масло оливковое, соевый соус, перец черный , сок лимона.

Приготовление:
Мидии промываем обжариваем на оливковом масле до тех пор, пока не начнут подрумяниваться, добавляем несколько капель соевого соуса, даем остыть.
Креветки отварить в подсоленной воде, очистить (конечно лучше использовать в этом салате королевские, но я, из экономного расчета использовала обычные замороженные).
Огурцы нарезать соломкой, яйца кубиками, а лук очень мелко порезать.

мидии и креветки заливаем соком лимона, кладем все остальные ингредиенты, перчим и заправляем майонезом. Ставим в холодильник минут на 20 и всё готово!!!!
смотреть фото

Елеона (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Проще простого:
500 гр. куриного фарша
1 яйцо
2 луковицы
2 небольшие моркови
2 ст.л. томатной пасты
1 помидор
соль, перец специи

Приготоаление:
Одну луковицу мелко-мелко режем добавляем в фарш, разбиваем яйцо, солим, перчим.
Формируем шарики и обжариваем на растительном масле.
Укладываем на форму.

Соус:
Обжариваем мелко порезанную кубиками 2-ю луковицу и тертую на крупной терке морковь на растительнои масле. Как только появляется «румянец» добавляем резанные на кубики помидоры и томатную пасту, специи на любой вкус, рубленную зелень и заливаем водой, солим, перчим. Даем покипеть соусу минутку, заливаем шарики.
Ставим в духовку при температуре градусов 180 и держим минут 15-20.
Смотреть фото

Анатолия (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Надо:
масло растительное - 250 г
яичный желток - 2.5 шт. (50 г)
сахар - 5 г
соль - 1 г
лимонная кислота (2%-й раствор) - 50 мл
Делаем:
Яичные желтки растереть с сахаром и солью, небольшими порциями ввести масло, непрерывно взбивая смесь. После образования густой однородной массы влить раствор лимонной кислоты.
Должно получится примерно 300г.
Белки — 6,0 г, жиры — 256,0 г, углеводы — 50,0 г.
Калорийность — 2512,0 ккал.

Анатолия (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Читать далее...

Анатолия (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора
Надо:
капуста квашеная - 520 г
свинина мякоть - 200 г
грудинка копченая - 120 г
шпик - 40 г
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны свежие - 100 г
вода - 2 стакана
томат-пюре - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
колбаса вареная - 120 г
капуста белокочанная свежая - 480 г
Делаем:
1.Подготовленные грибы нарежьте ломтиками обжарьте на части масла.
2.Квашеную капусту мелко порубите.
3.Свежую капусту нарежьте квадратиками, бланшируйте, посолите и смешайте с квашеной капустой. Добавьте нарезанные кубиками и обжаренные шпик, свинину, вареную колбасу, копченую грудинку, пассерованный томат-пюре и тушите 15 минут, периодически помешивая.
4.Положите пассерованный репчатый лук, обжаренные грибы, сахар, перец и соль, рубленую зелень.
5.Все перемешайте и тушите на слабом огне до готовности.
Приятного аппетита!!!
Смотреть фото

Stereo_ray (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Друзья, помогите, плз, советом)

Собираюсь пьянствовать ДР, финансов не много, а человек по скромным подсчетам набирается около 16!

Можете порекомендовать какой-нить алкогольный коктельчик, чтобы было на всех) ну и без особо дорогих компонентов)

Заранее спасибо)

-Kisik- (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Люди добрые! Кулинары великие!
Мне тут бабушка передала клубнички с дачи, а я и не знаю чего с ней этакое сделать! Так как так уже объелись ее. Помогите рецептиком хорошим? Что с ней такое сделать чтоб было просто и быстро?