-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любовь_Любочка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

история.стихи.кулинария.дача

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2015
Записей: 18120
Комментариев: 943
Написано: 19766





✿ღ✿ЭЛИНА БЫСТРИЦКАЯ: «НАСТОЯЩАЯ КАЗАЧКА»✿ღ✿

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Элина Быстрицкая: «настоящая казачка»✿ღ✿

z4b1a18f1b8033 (681x93, 43Kb)
Великая актриса, «настоящая казачка» и главная красавица советского кино.
td (450x315, 99Kb)
Та самая Аксинья из классической экранизации «Тихого Дона», Элина Быстрицкая – это русская Вивьен Ли, а сам фильм – наши «Унесенные ветром». Великая актриса, «настоящая казачка» и главная красавица советского кино.

1. Киевлянка

Одна из главных красавиц советского кино родилась в конце 20-х годов в Киеве, в интеллигентной семье военного врача Абрама Петровича и повара Эсфирь Исааковны Быстрицких. Детство Элины прошло в большом городе, а среди главных развлечений был домашний театр.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  АКТЕРЫ 2

ЧТО УМЕЛА ДЕЛАТЬ ДЕВОЧКА 10 ЛЕТ ВЕК НАЗАД

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Бася_Ведающая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что умела делать девочка 10 лет век назад

 

 

 

Что умела девочка 10 лет, живущая в селе век назад


- нянчиться с младшими братьями и сёстрами (кормить их, поить, пеленать, развлекать – с утра до вечера);
– принести дрова, очистить печь, топить её;
– принести воды из колодца;
– варить каши, печь блины, готовить овощи, стряпать пироги и другую выпечку, варить кисели;
– сбивать масло;
– накрывать на стол, мыть посуду;
– подметать пол, мыть и чистить лавки и пол;
– вытрясать и чистить половики;
– прясть, ткать, вышивать, вязать;
– стирать и полоскать бельё на речке, развешивать его;
– прибирать постель (в т.ч. вытрясать);
– менять лучину, свечи, чистить керосиновую лампу;
– кормить и поить всех домашних животных и их детёнышей;
– собирать куриные яйца;
– доить корову;
– сажать, полоть и поливать огород;
– собирать в лесу ягоды, грибы, травы и сухие ветки;
– убирать урожай на огороде и в поле;
– пасти корову, козу, гусей, уток;
– возить на коне копны на сенокосе;
– удить рыбу….

И это ещё не всё! Некоторые детские обязанности непросто описать, потому что мы этого никогда не делали и даже не видели.

Больше полсотни дел! не зря в народе говорят: \"Дочке десять лет – матери дела нет\". Это как в сказе Павла Бажова \"Серебряное копытце\" – Дед Кокованя взял к себе девочку Дарёнку. И она \"в избе прибирала, похлёбку да кашу варила\". А ведь её было \"по шестому году\" – то есть всего пять лет! Когда отправились дед с Дарёнкой в лес, она \"узелок себе навязала. Лоскуточков взяла кукле платье шить, ниток клубок, иголку да ещё верёвку\". И не побоялась несколько дней жить одна в избушке.

Рубрики:  ИСТОРИЯ РУСИ

СКОЛЬ ВЕРЕВОЧКА НЕ ВЕЙСЯ...

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКОЛЬ ВЕРЕВОЧКА НЕ ВЕЙСЯ...

0_98d10_cec73c4f_L (143x500, 95Kb)
114103791_bbe3d7306ff3 (235x285, 99Kb)
Ну, вот, и здрастье…
Сколь, веревочка, ни вейся.
Но старость все-таки пришла.
Привет, корявая невеста,-
Тебя я больше не ждала!

Что принесла с собой старуха?
Морщины, боли, седину?
И нет же на тебя проруха,
И не пойдешь же ты ко дну!


Чего уставилась, Ягуся?
Дивишься красотой моей?
Да, я такая, я держуся,
И не считаю своих дней!

В мои ты планы не входила,
Тебя я вовсе не ждала!
Ведь я в душе " Младая Дива " -
Скажи, зачем ко мне пришла?

Стоишь и мнешься на пороге,
Бормочешь что-то про года.
Старуха, брось ты все тревоги,
В душе я очень молода!!!

Постой, постой, не приближайся,
Пока его я обниму,
Пока услышу стоны страсти…
А ты иди… я догоню…
97325070_divider8 (696x182, 114Kb)
Рубрики:  СТИХОТВОРЕНИЯ

ЗАГОВОР НА ДОСТАТОК В ДОМЕ

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на достаток в доме

5177462_makingmoneywithdividends (384x287, 23Kb)

Заговор на достаток в доме

Встречаются такие бедолаги, которые все время в долг живут. Вроде человек и трудится, и вертится, а из долгов ну никак вырваться не может. Как быть? Если ваш муж из таких, или кто близкий, или вы сами в долговую кабалу попали, сделать нужно так. Деньги, которые вы будете отдавать, нужно заговорить. В полночь налейте в стакан чистой проточной воды. Скажите:

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОВОРЫ.ОБРЯДЫ...

25 СОВЕТСКИХ ВЕЩЕЙ, О КОТОРЫХ ВЕРОЯТНО НЕ СЛЫШАЛИ ЗА ГРАНИЦЕЙ

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 СОВЕТСКИХ ВЕЩЕЙ, О КОТОРЫХ ВЕРОЯТНО НЕ СЛЫШАЛИ ЗА ГРАНИЦЕЙ

Прошлое каждой страны уникально и объединяет живущих в ней людей. Журнал Maxim вспомнил добрые советские времена и собрал то, что вызывает в наших сердцах приятный трепет и ностальгию. 
1. Пионербол

25 советских вещей, о которых вероятно не слышали за границей

Этот упрощенный под хилые детские тельца вариант волейбола появился в 30-х годах. Пусть данный вид советского детского спорта развивал в основном лишь хватательную функцию организма, зато он был потрясающе демократичен. Играть в пионербол могли буквально все: мальчики, девочки, толстые, дистрофики, умственно отсталые и очкарики. В пионерболе не появлялось звезд, потому что играть хорошо в него было нельзя (можно было играть очень плохо, но это уже другая история). До сих пор российские дети в турецких и испанских отелях изумляют персонал, играя в свою загадочную игру. 

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ ВЕЩЕЙ

ЦАРСКИЙ ВОР

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский вор

Семейство Романовых к 1917 году кроме самого императора, его жены и детей насчитывало более 60 человек. Были среди них люди вполне достойные, были и не очень. Но об одном в семье Романовых старались даже не упоминать, потому что на нем висел грех из тех, что не прощаются.

Царский вор

1867 год. Николай Константинович в кругу родных. Слева направо сидят сестра Ольга и её жених Георг Греческий, мать — Александра Иосифовна. Нижний ряд: Великие князья Константин Константинович, Вячеслав Константинович и Дмитрий Константинович — младшие братья Николая Константиновича

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ ГОСУДАРСТВА РОССИЙСКОГО

ЛЮДМИЛА СОСНИНА . КОТ И АНГЕЛ (СКАЗКА)

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lira_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Людмила Соснина . КОТ И АНГЕЛ (СКАЗКА)

КОТ И АНГЕЛ (СКАЗКА)
 

– Мир тебе, – ласково сказал Ангел, присаживаясь рядом с Котом на толстую ветку и стряхивая с неё снег. 
– Привет, – Кот приоткрыл зелёный глаз, лениво оглядел Ангела и отвернулся. 
Ангел спрятал под крыльями босые ноги и посмотрел вниз. Под ними лежал белый двор, полный смеха,

визга, летающих снежков и скрипа шагов. 
– Высоко ты забрался, – сказал Ангел, оценивая расстояние до земли. 
– Зато сюда даже Сашкин снежок не долетит. 
Ангел понимающе кивнул и подобрал опущенные крылья. Помолчали. 
– А ты что, за моей старушкой явился? – не поворачивая головы, спросил Кот.

Голос его был такой же ленивый, но Ангел сразу увидел, как сгустилась вокруг него боль и тревога. 
– Нет, я ни за кем. 
– А!  – Облачко тревоги поредело. – Она каждый день говорит, что скоро Ангел её заберёт, - счёл нужным объяснить Кот. – Видно, другой прилетит… 

Опять помолчали. Но, видимо, Кота всё же беспокоило присутствие Ангела, и он как можно равнодушнее спросил: 
– А ты сюда зачем? 
– Да так, отдохнуть присел.

Парнишку одного в вашем городе от него же самого спасал. Ох, и трудная это работа! Теперь домой лечу. 
– Так ты, это… и от болезни можешь? 
– Смотря какая болезнь. Но многое могу. Хранитель я. 

– Так чего же ты тут расселся?! – взревел вдруг Кот. – А ну пошли! 
И он рыжим вихрем слетел на землю. Ангел тихо приземлился рядом.

 

Старушка была такая худенькая, что Ангел не сразу разглядел её среди белых подушек. Глаза старушки были закрыты, а грудь ходила ходуном, заполняя всю комнату хрипом, свистом и всхлипами. Ангел наклонился над нею, положил на грудь белые крылья и стал что-то шептать – ласково и тихо. 
Пока он так стоял, Кот подбросил в печку дров, подвинул на плиту остывший чайник и поставил большую кружку с молоком, сыпанув в неё какой-то травы – готовил питьё для хозяйки. 

Когда Ангел разогнулся, дыхание старушки было ровным  и тихим, впалые щёки порозовели. 
   – Пусть поспит, – сказал он Коту. – Ослабла она сильно. 
Кот отвернулся и быстро вытер глаза.  

Старушка спала, а Кот и Ангел пили чай, и Кот всё подливал в свой чай сливки, а Ангел улыбался, глядя на него. 
– Я, наверное, останусь пока у вас, - сказал он, размешивая мёд, - Пока Михайловна не встанет. 
  – А ты откуда знаешь, что она Михайловна? 
– Я же Ангел. Я и то знаю, что тебя Чарликом зовут. 

– Значит, вроде познакомились, – хмыкнул Кот.  – А тебя как величать? 
– А у нас имён нет. Просто Ангел. 

Кот молча подвинул ему сливки и прихлебнул из кружки. 

Тикали над столом ходики, трещали в печке дрова, за окном усиливался ветер. 


– Вот ты спрашивал, зачем я высоко залез, – усмехнулся вдруг Кот. –  Выходит, тебя ждал. –

И задумчиво добавил, прислушиваясь к ветру: – Носки тебе связать надо. Что ж ты босиком-то по снегу?..

 

ЛЮДМИЛА СОСНИНА

Людмила Соснина давно живет в Хакасии, сейчас проживает в Усть-Абакане, литературным творчеством увлекается с детства.

Многие её произведения (стихи, сказки, рассказы) напечатаны в местных изданиях.

Сейчас её первые читатели – внуки, поэтому она с удовольствием пишет для детей.

http://xn----7sbab3bbulzjlg7dvg.xn--p1ai/local-his...ya-polka/lyudmila-sosnina.html

 
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

ВИА "СИНЯЯ ПТИЦА". ВСЕ ЛУЧШИЕ ХИТЫ 70-Х. СЛУШАЕМ ЛЮБИМЫЕ МЕЛОДИИ ОНЛАЙН.

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИА "Синяя птица". Все лучшие хиты 70-х. Слушаем любимые мелодии онлайн.

Синяя птица — советская музыкальная группа, вокально-инструментальный ансамбль (ВИА), существовавший с 1972 по 1991 год.

 (610x225, 77Kb)


3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Татьяна Снежина. Песня: "Позови меня с собой"
...
Часть 47 - Робертино Лоретти — мальчик с голосом ангела. Лучшие песни и видео
Часть 48 - Танцплощадка приглашает на танцы.| Слушать онлайн: Плейлист (50). Картины разных художников.
Часть 49 - ВИА "Синяя птица". Все лучшие хиты 70-х. Слушаем любимые мелодии онлайн.


Рубрики:  ЛЮБИМЫЕ МЕЛОДИИ


Понравилось: 1 пользователю

ХОТИТЕ СДЕЛАТЬ МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ? 25 ФОТО + ЧЕРТЕЖИ

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОТИТЕ СДЕЛАТЬ МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ? 25 ФОТО + ЧЕРТЕЖИ
 



ХОТИТЕ СДЕЛАТЬ МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ? 25 ФОТО + ЧЕРТЕЖИ
Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль. Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками.

мангалы на даче фото

Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна, но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.

мангал своими руками фото

Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.
Устройство простого мангала.Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.

мангал схема

Сделать мангал своими руками или купить?
Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.
Где разместить мангал на дачном участке?Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.

мангал на дачном участке

Из чего сделать мангал?Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.

мангал своими руками инструкция

Природный камень – натуральный камень  хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.

мангал на даче

Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.

как построить мангал

Чем топить мангал?Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.

как сделать мангал

Инструменты для мангала.Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для чистки решетки гриль.
Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.

мангалы на даче

Дополнительные возможности мангала.Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.

мангал фото

Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.

как сделать мангал на даче

Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное?  Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.

дачные мангалы

6 советов для работы на мангале.
  1. Решетка гриль должна быть горячей. Перед тем, как положить мясо на решетку разогрейте ее минут 15.

  2. Организуйте различные температурные зоны для гриль решетки, отодвигая часть углей в одну сторону. На более прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.

  3. Не переворачивайте ежеминутно продукты на решетке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть один раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.
    простой мангал на дачу

  4. Добавьте аромат. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы всегда сможете облагородить аромат приготовляемой пищи, замочив на несколько минут в воде пару веточек фруктовых пород, и затем положив их на горячие угли.

  5. Дайте отдохнуть. Оставьте остыть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.

  6. Правильные угли для приготовления на мангале — красные с легким налетом сизого пепла.


мангалы фото

Мангал и безопасность.Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.
Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза.  Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.

простой мангал своими руками

Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.
Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.
Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.

мангалы фото

Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.
Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».

как самому сделать мангал

Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.
Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.

мангалы на даче своими руками

Как ухаживать за мангалом?Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.

как сделать мангал самому

Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.
источник


 
Рубрики:  САД.ОГОРОД.ДИЗАЙН УЧАСТКА

МНОГИЕ ИЗ НИХ НАВЕКИ ОСТАНУТСЯ В ИСТОРИИ...

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие из них навеки останутся в истории...

Здесь вы увидите могилы знаменитостей: актёров, музыкантов, литераторов, политических деятелей, учёных, спортсменов, то есть людей, так или иначе оставивших след в истории и памяти поколений, чья музыка, стихи, фильмы, книги, подвиги, изобретения, продолжают волновать и по сей день. Даже если им суждено со временем уйти из памяти людей - многие из них навеки останутся в истории, приходя к потомкам из хроник минувшего.


Виртуальный некрополь Новодевичьего кладбища в Москве
Они тоже гостили на земле

Трещалов Владимир Леонидович (1937-1998)

Владимир Трещалов
   Актёр. Снялся более чем в тридцати фильмах, но зрителям он запомнился прежде всего по роли Сидора Лютого из фильма "Неуловимые мстители" (1966). В 1970 г. из-за конфликта с тогдашним начальником актерского отдела "Мосфильма" несколько лет не снимался в кино, и даже, говорят, работал водителем троллейбуса. Позднее устроился в областной Театр Комедии. 
     Снимался в фильмах: "Битва в пути" (1961), "Увольнение на берег" (1962), "Иду на грозу" (1965), "Удар! Еще удар!" (1968), "Блокада" (1974), "Первые радости" (1977), "Необыкновенное лето" (1979), "Русь изначальная" (1986), "Жизнь Клима Самгина" (1987), "Очищение" (1990), "Караван смерти" (1992), "Маэстро с ниточкой" (1993) и др. 
     Скончался В.Л. Трещалов 15 декабря 1998 года, похоронен в Москве на Бутовском кладбище (уч. 7 Б).
могила Владимира Трещалова, фото Двамала, вариант 18.5.2013 г.
Почему Вы спросите меня, я выбрала именно этого актёра и показала его могилу? Знала лично. Наши дети общались, его дочь - Александра и мой сын - Александр...

Рубрики:  МЫ ВАС ПОМНИМ 2...

КУЛИНАРИЯ***СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА***

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРИЯ***Секреты для теста***


/templates/edasla2/images/transparent.gif
***РЕЦЕПТЫ***СОСТАВЬ МЕНЮ***СПЛАНИРУЙ ПОКУПКИ***СОБЫТИЯ***КУЛИНАРЫ***О ЕДЕ***

***Секреты для теста***

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
 


2. В любое тесто кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного — то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на поллитра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
 


3. Добавлять в тесто помимо молока полстакана минеральной воды. Развести чайную ложку соды в половине стакана воды и слегка загасить её лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка действительно получается супер. Даже оставшаяся на следующий день - пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть тёплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто, руки должны быть сухие.
 



8. Перед тем как поставить изделие в духовку, ему дают подойти в течении 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртовым запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое.

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро румянятся и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными.

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.

18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

20. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
 



22. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

23. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

24. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

25. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

26. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

27. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой.

28. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

29. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

30. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
 



31. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила.

32. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

33. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

34. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

35. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
36. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

    Категории рецептов:
    Источник
    Основной ингредиент
    Особое питание
    Праздничные блюда
    Простой выбор
    Сезонные блюда
    Способ приготовления

    false
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.ВЫПЕЧКА.ТЕСТО


    Понравилось: 1 пользователю

    РУССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ РЕСУРС

    Пятница, 01 Апреля 2016 г. 15:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

    ФАРШИРОВАННЫЕ СУШКИ ДЛЯ СЕМЬИ И ГОСТЕЙ. ЗАКУСКА, КОТОРАЯ НЕ УСПЕВАЕТ ОСТЫТЬ!

    Пятница, 01 Апреля 2016 г. 15:09 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ФАРШИРОВАННЫЕ СУШКИ ДЛЯ СЕМЬИ И ГОСТЕЙ. ЗАКУСКА, КОТОРАЯ НЕ УСПЕВАЕТ ОСТЫТЬ!

    ФАРШИРОВАННЫЕ СУШКИ ДЛЯ СЕМЬИ И ГОСТЕЙ. ЗАКУСКА, КОТОРАЯ НЕ УСПЕВАЕТ ОСТЫТЬ!
    Если ты вдруг захотела угостить свое семейство чем-нибудь эдаким, но временем особо не располагаешь, обрати внимание на быстрый и легкий в исполнении рецепт фаршированных сушек. Всё время приготовления не займет и получаса, а пока они будут находиться в духовке, аромат по дому распространится такой, что слюнки потекут даже у соседей!
    Фаршированные сушки
    фаршированные сушки

    ИНГРЕДИЕНТЫ 
    • 250 г сушек без ароматизаторов

    • 300 г мясного фарша

    • 1 луковица

    • 100 г твердого сыра

    • 3 ст. л. густого майонеза

    • 2 ст. молока

    • зелень петрушки или укропа по вкусу

    •  соль, перец


    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
      1. Слегка нагрей молоко, замочи в нём сушки. Сушки должны стать мягкими, но не раскиснуть.


    замоченные в молоке сушки

      1. Мелко нарежь луковицу, зелень. Фарш посоли, поперчи, добавь к нему нарезанные зелень и лук, хорошо разомни руками. Натри сыр на крупной терке.


    фарш для сушек
    Сушки выложи на смазанный противень, заполни фаршем. На каждую наполненную сушку буквально капни майонезом.

    фаршированные сушки

      1. Посыпь изделия тертым сыром и запекай 20 мин. при 260 °С.


    запеченные с сыром сушки

    Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки, если неожиданно решили нагрянуть гости. Пофантазируй с начинкой: грибы, копченая грудинка, вареные яйца, куриное мясо… бесконечное пространство вариантов! 
    Источник



    false
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ.ГОТОВИМ МЯСО . ФАРШ

    ВЯЖЕМ НОСКИ

    Пятница, 01 Апреля 2016 г. 15:07 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Вяжем носки











    Рубрики:  ВЯЗАНИЕ.НОСКИ

    ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ.

    Пятница, 01 Апреля 2016 г. 15:06 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Очень простые рецепты.
     

     Запеченный картофель
     
    Печеная картошка — это очень вкусный и полезный продукт. Она улучшает работу пищеварительной системы, нормализует функционирование сердца и сосудов, а также прекрасно очищает организм. 
     
    Чтобы печеный картофель стал еще вкуснее, запеките его с яйцом, сыром и овощами. Морковка, яйцо, бекон и тертый сыр — вот все, что вам потребуется для повторения этого изысканного рецепта. Запекать фаршированный картофель нужно 15–20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. 

    • Источник: Stylish Board (<a  data-cke-saved-href=

    Читать далее...
    Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

    ДОКУМЕНТАЛЬНЫЕ ФИЛЬМЫ - "ЧТОБЫ ПОМНИЛИ"

    Пятница, 01 Апреля 2016 г. 13:36 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Документальные фильмы - "Чтобы помнили"

    "Величайшая польза, которую можно извлечь из жизни —
    потратить жизнь на дело, которое переживет нас". Уильям Джеймс.

    Искусство
    Спорт
    Наука
    Общественные и государственные деятели
    Жизнь замечательных людей
    Цирк
    Публицистика
    Fashion
    Медицина
    Архитектура
    Катастрофы
    Военное дело
    Религия
    Цикл передач «Чтобы помнили»
    Цикл передач «Человек в кадре»
    Цикл передач «Острова»
    Цикл передач «Как уходили кумиры»
    Цикл передач «Легенды мирового кино»
    Цикл передач «Больше, чем любовь»
    Цикл передач «Мой серебряный шар»
    Цикл передач «Жизнь замечательных людей»
    Цикл передач «В поисках утраченного»
    Цикл передач «Пёстрая лента»
    Цикл передач «Кремлёвские похороны»
    Цикл передач «Линия жизни»
    Цикл передач «Гении и злодеи»
    Цикл передач «Пленницы судьбы»
    Цикл передач «Документальная история»
    Цикл передач «История России ХХ века»
    Документальные фильмы

    ВераНик

    Рубрики:  МЫ ВАС ПОМНИМ 2...

    СВЕЧА ЛЕЧИТ И ОЧИЩАЕТ!

    Пятница, 01 Апреля 2016 г. 05:33 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    СВЕЧА ЛЕЧИТ И ОЧИЩАЕТ!


    СВЕЧА ЛЕЧИТ И ОЧИЩАЕТ!
    СВЕЧА ЛЕЧИТ И ОЧИЩАЕТ!

    Повторяйте эту процедуру каждый вечер и убедитесь, насколько лучше у вас стала жизнь.
    С древнейших времен люди знали, что стихия огня очищает и сжигает все отрицательное, прилипающее к ауре человека.
    Уникальность воздействия пламени свечи на биологическое поле, которое окружает человека, состоит в том, что оно помогает очищать организм от всего негативного, накапливающегося в нас день за днем. И если у человека, живущего в городских условиях, редко возникает возможность посидеть у костра, то свечку перед собой он всегда может зажечь.
    Посидев возле зажженной свечи хотя бы 7-10 минут, наблюдая за колебаниями язычка ее пламени — тем, как он отклоняется то вправо, то влево, то застывает на месте, вскоре начинаем замечать, как свеча отбрасывает в пространство небольшое количество копоти, которая, как показывает многолетний опыт магии, вбирает в себя усталость, раздражение и обиды, накопившиеся у человека.
    Унимается боль и проходит печаль, не позволяя болезни проникнуть через отрицательные мысли и чувства в наше физическое тело. Так боль душевная, постепенно рассеиваясь, предотвращает боль физического тела. Вместе с потрескиванием свечи уходит наша боль, и на ее место вновь возвращается покой и душевное равновесие.
    Чтобы снять с близкого человека наслоения отрицательных полей и программ, попросите его сесть на стул боком так, чтобы спинка не загораживала спину от воздействия свечного пламени, а сами встаньте позади него.
    Зажгите свечу и на время забудьте обо всех повседневных мыслях. Пациента надо начинать «чистить» с копчика. Рука со свечкой при этом должна совершать вращательное движение против часовой стрелки.
    Амплитуда этого движения — 10-15 сантиметров. А время, в течение которого будете проводить обряд, выбирается вами произвольно. Если свечка начинает потрескивать, значит, вы нашли «проблемное» место — зону, в которой у человека существуют серьезные нарушения в работе организма. Наверняка в этот момент вы увидите вспышку копоти. Задержите свечу около такой зоны до тех пор, пока свеча не перестанет коптить! Когда пламя опять стало чистым, продолжаем двигаться по позвоночнику вверх — до самой макушки.
    Ритуал заканчиваем движением над головой: на расстоянии 10-15 сантиметров выше.
    Очищение нужно провести 3 раза, проверив, ровно ли горит свеча в том месте, где она раньше коптила. 
    Повторяйте эту процедуру каждый вечер и убедитесь, насколько лучше у вас стала жизнь.

    Источник →


    Рубрики:  ВЕРА. ПРАВОСЛАВИЕ

    СКАЧИВАЕМ И СЛУШАЕМ МУЗЫКУ БЕСПЛАТНО НА "4МЬЮЗИК.NET"

    Пятница, 01 Апреля 2016 г. 05:25 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Скачиваем и Слушаем музыку бесплатно на "4Мьюзик.net"

    Скачать и слушать MP3 музыку можно здесь!

    Скачивай и слушай MP3
    Рубрики:  ЛЮБИМЫЕ МЕЛОДИИ

    В НАЧАЛЕ БЫЛО СЛОВО, ВЕРНЕЕ, ШЕПОТ…ЗАГОВОРЫ, ОБРЯДЫ.

    Пятница, 01 Апреля 2016 г. 05:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    В НАЧАЛЕ БЫЛО СЛОВО, ВЕРНЕЕ, ШЕПОТ…Заговоры, обряды.



    Люди готовы верить всему, что услышали по секрету.
    Хочешь, чтобы тебе поверили, – говори шепотом.
    Мальком де Шазаль, маврикийский поэт


    В начале было Слово, вернее, шепот…

    Рубрики:  ЗАГОВОРЫ.ОБРЯДЫ...


    Понравилось: 1 пользователю

    80 СПОСОБОВ УДАЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПЯТЕН.

    Пятница, 01 Апреля 2016 г. 05:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Вера_Петрикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    80 способов удаления различных пятен.

    Полезности
    80 способов удаления различных пятен



    КАК ОТСТИРАТЬ ПЯТНА от сока, крови, вина, пива, шампанского, травы, жвачки, томата, соусов, рыбы, консервов, ржавчины, йода, помады, яблок, малины, черешни, духов, губной помады, чернильные пятна, пятна от растительного масла, пятна жира….?

    Мы знаем 80 способов удаления различных пятен.
    прокрутка справа!
    1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.
    2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.
    3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.
    4. Старые пятна на одежде снять подогретым лимонным соком, держа изделие над посудой с кипящей водой.
    5. Можно также удалить пятно лимонным соком, разбавленным пополам с водкой или денатуратом, затем протереть тряпочкой, смоченной раствором воды с нашатырным спиртом.
    6. Свежие пятна от яблок, малины, черешни смоются тампоном, смоченным теплым молоком и мыльной водой.
    7. Пятна от фруктового сока следует протереть нашатырным спиртом пополам с водой, затем все изделие постирать.
    8. Винные пятна на платье из хлопчатобумажной ткани можно вывести кипящим молоком.
    9. Свежие пятна от красного вина, фруктов нужно засыпать солью и промывать водой с мылом или протереть S-процентным раствором нашатырного спирта, а затем промыть.
    10. Пятна от белого вина и шампанского протереть глицерином, подогретым до 40-50 градусов, потом промыть теплой водой.
    11. Пятна от вина и пива с хлопчатобумажной скатерти можно вывести, если натереть их лимоном и подержать некоторое время на солнце. Затем скатерть прополоскать.
    12. Винные пятна исчезают, если тщательно промыть их в теплом молоке, после чего прополоскать сначала в холодной, а затем в горячей воде.
    13. Пятна от пива удаляют теплым нашатырным спиртом, затем простирывают ткань в теплой мыльной воде.
    14. Свежие пятна от травы (зелени) можно удалить водкой, а лучше всего денатуратом. Можно также их снять раствором поваренной соли (1 чайная ложка на ½ стакана теплой воды). После удаления пятна ткань ополаскивается в теплой воде.
    15. С белых тканей травяные пятна снимаются 3-процентным раствором перекиси водорода с небольшим добавлением нашатырного спирта.
    16. Пятна от духов и одеколона на шелковой и шерстяной одежде смачивают винным спиртом или чистым глицерином, затем протирают ваткой, пропитанной серным эфиром или ацетоном.
    17. Такие пятна на белых тканях смачивают сначала нашатырным спиртом, затем раствором гидросульфита (щепотка гидросульфита на стакан воды) и через 2-3 минуты — раствором щавелевой кислоты (щепотка кислоты на стакан воды).
    18. Пятна от губной помады на шерсти и шелке легко выводятся чистым спиртом.
    19. Пятно от краски для волос можно удалить раствором перекиси водорода с нашатырным спиртом или раствором гидросульфита (1 чайная ложка на стакан воды). Для этого раствор нужно подогреть до 60 градусов и ваткой, смоченной в нем, протереть пятно. Затем вещь постирать в теплой мыльной воде.
    20. Пятна от пота исчезают, если при стирке изделия добавить в теплую мыльную воду немного нашатырного спирта (1 чайная ложка на 1 л воды). Можно также протереть пятно смесью водки и нашатырного спирта.
    21. Пятна от пота на шерстяном изделии можно удалить тряпочкой, смоченной в крепко растворе соли; можно также протереть их спиртом.
    22. Пятно от грязи нельзя очищать сразу, когда оно еще мокрое. Надо дать пятну высохнуть, потом очистить слабым раствором буры и протереть сухой тряпкой.
    23. Пятна от мороженого молока выводятся смесью, в равных частях глицерина, нашатырного спирта и теплой воды. Этой смесью протереть пятно, после чего постирать вещь в теплой воде.
    24. Пятна от молока снимаются в прохладной мыльной воде или в воде с добавлением буры или нашатырного спирта.
    25. Пятно от марганцовки исчезнет, если загрязненное место намочить в сыворотке или простокваше на 3-4 часа, затем вещь выстирать.
    26. Пятно от марганцовки на белой ткани можно удалить раствором щавелевой кислоты. Одна чайная ложка на ½ стакана воды, после чего вещь промыть в горячей, затем в теплой воде.
    27. Пятна от чая удаляются смесью глицерина с нашатырным спиртом (4 части глицерина и 1 часть нашатырного спирта). Старые пятна на белой ткани лучше удалять раствором щавелевой кислоты (½ чайной ложки на стакан воды) или раствором гипосульфита (1 чайная ложка на ½ стакана воды). Затем вещь вычистить, выстирать в мыльной воде, добавив на 1 л воды 2 чайные ложки нашатырного спирта, и хорошо прополоскать.
    28. Чайные пятна на белой ткани можно вывести перекисью водорода или несколькими каплями лимонного сока, после чего вещь постирать и прополоскать в теплой воде.
    29. Пятна от кофе, какао удаляются нашатырным спиртом, наполовину разведенным водой. Особенно хороший эффект достигается, если сначала протереть пятно бензином.
    30. Пятна от кофе, какао на тонких шелковых платьях можно вывести, если смочить пятно подогретым глицерином и оставить на 5 — 10 минут, затем прополоскать в теплой кипяченой воде.
    31. Пятна от кофе и какао исчезают, если выстирать вещь в теплой соленой воде и прополоскать в холодной.
    32. Пятна от кофе полностью удаляются перекисью водорода
    33. Пятна от шоколада снимаются кипящей мыльной водой.
    34. Пятна от плесени и сырости выводятся так: на хлопчатобумажных тканях — покрыть пятно слоем мелко истолченного сухого мела, сверху положить промокательную бумагу и провести несколько раз теплым утюгом; на шелковых и шерстяных тканях — пятно почистить скипидаром, затем покрыть тонким слоем сухой глины, положить сверху промокательную бумагу и прогладить теплым утюгом; с белой ткани — пятно смочить перекисью водорода, — затем простирать вещь и прополоскать в теплой воде; на цветных и окрашенных тканях — пятно смочить нашатырным спиртом. Но сначала нужно попробовать на отдельном кусочке, не влияет ли на окраску ткани.
    35. Свежие пятна от плесени можно вывести, если протереть пятно несколько раз соком репчатого лука или сывороткой простокваши, а затем выстирать вещь в горячей воде.
    36. Пятна от табака можно удалить так. Натереть его яичным желтком, смешанным с денатурированным спиртом, промыть ткань в теплой, затем в горячей воде.
    37. Свежее пятно от яиц на шелковой и хлопчатобумажной ткани можно снять, если промыть его в холодной воде, затем потереть ваткой, смоченной в слабом растворе уксуса, после чего изделие постирать в теплой воде.
    38. Чернильные пятна можно вывести: раствором нашатырного спирта и питьевой соды (1 чайная ложка спирта и 1 — 2 чайные ложки соды на стакан воды); лимонным соком (для этого нужно выжать сок на ватку, приложить к пятну, вычищенное место промыть водой, затем насухо вытереть полотняной тряпочкой); с белых тканей — смесью перекиси водорода и нашатырного спирта (по одной чайной ложке на стакан воды); простоквашей (после чего изделие тщательно выстирать и прополоскать); с цветных тканей — смесью из глицерина и денатурированного спирта (2 части глицерина и 5 частей спирта); с полированной мебели — пивом (потереть пятно тряпкой, смоченной пивом, дать подсохнуть, затем смазать воском и почистить мягкой шерстяной тряпкой); на кожаных изделиях — теплым молоком; с клеенки — с помощью спичек. Для этого нужно намочить пятно водой и потереть головкой спички (при необходимости повторить).
    39. Пятна от чернил и ржавчины на полотне и руках удаляет сок спелых помидоров.
    40. Пятна от шариковой ручки выводятся с помощью денатурата.
    41. Пятна от цветной туши удаляют водным раствором буры или нашатырным спиртом. Затем пятно промывают теплой мыльной водой с нашатырным спиртом.
    42. Чернильные пятна с ковра удаляют кипящим молоком, лимонным соком или крепким раствором лимонной кислоты или уксуса.
    43. Такие пятна можно также снять, если последовательно применять молоко и кислоту.
    44. Свежие чернильные пятна на некрашеном полу прежде всего надо промокнуть ваткой или промокательной бумагой, а затем смочить лимонным соком, крепким раствором уксуса или щавелевой кислоты.
    45. Чернильные пятна с линолеума удаляют наждачной бумагой или пемзой. После такой обработки на линолеуме остаются следы, которые нужно тщательно протереть растительным маслом (лучше всего льняным) или олифой, а затем хорошо отполировать шерстяной мягкой тряпкой.
    46. Пятна от растительного масла можно снять керосином. Для этого нужно тряпочкой, смоченной в керосине, осторожно потереть запачканное место, затем постирать вещь в теплой воде с мылом.
    47. Свежие жировые пятна на изделиях из шерсти или шелка можно вывести, если посыпать пятно тальком, накрыть промокательной бумагой и прогладить не очень горячим утюгом. Тальк можно оставить до следующего дня. Если же пятно не снялось, нужно потереть его ватой, смоченной очищенным бензином. Вату нужно время от времени менять. Обработанное место посыпать тальком и оставить на 1-2 часа для впитывания бензина. Вместо талька можно пользоваться мелом или зубным порошком.
    48. Старые жировые пятна хорошо вычищаются, если покрыть их смесью, состоящей из 1 части нашатырного спирта, 1 части соли и 3 частей воды, затем повесить вещь для проветривания, после чего выстирать в чистой воде.
    49. Мякотью теплого хлеба хорошо удаляются свежие жировые пятна.
    50. Свежее жировое пятно можно вывести, если посыпать его солью и осторожно потереть. Сменять соль нужно несколько раз, пока пятно не исчезнет. Вместо соли можно применять муку.
    51. Жирные пятна с ковров можно удалить смесью бензина и синтетического моющего порошка. Эту смесь нужно втереть в пятно, и оставить на несколько часов, затем промыть горячей водой. При старых пятнах чистку нужно повторять.
    52. Пятна от воды или любой жидкости удаляют с дубовой мебели двумя способами: смесь растительного масла и соли наносят на пятно, затем через 1-2 часа смесь снимают, а пятно протирают сначала мокрой тряпкой, затем сухой и натирают воском; наносят на пятно пепел от папирос, смешанный с небольшим количеством растительного масла, затем полируют куском сухой шерстяной ткани.
    53. Белые пятна на полированной мебели, появившиеся вследствие соприкосновения с горячими предметами, можно удалить, если натереть пятно куском парафина с воском, покрыть фильтровальной бумагой и придавить не слишком горячим утюгом. Спустя некоторое время протереть мягкой тряпкой.
    54. Жирные пятна с мягкой мебели можно удалить, если положить на пятно глину, пропитанную уксусом.
    55. Пятна "зеленки" со светлой полированной мебели можно свести обыкновенной школьной карандашной резинкой. Промокнув жидкость, потереть резинкой.
    56. Свежие пятна от кислоты нужно сразу, же смочить нашатырным спиртом и затем промыть водой. Вместо нашатырного спирта можно применить двууглекислую соду, растворенную в воде (1 часть соды на 5 частей воды).
    57. Пятна керосина можно удалить бензином, подложив кусок промокательной бумаги, затем посыпать жженой магнезией, прикрыть промокательной бумагой и положить под пресс.
    58. Пятна от стеарина, парафина, воска с хлопчатобумажных, шерстяных и шелковых тканей различной окраски можно удалить бензином или скипидаром, предварительно осторожно соскоблив пятно.
    59. Свежие такие пятна можно удалить следующим образом: пятно с лицевой и изнаночной стороны закрыть промокательной бумагой и прогладить теплым утюгом. Бумагу менять по мере ее засаливания. Оставшиеся следы пятен протереть денатурированным спиртом.
    60. Пятна от йода несколько раз смочить водой, а затем натереть крахмалом.
    61. Такое пятно можно вывести, если замочить его в растворе нашатырного спирта и воды (несколько капель нашатырного спирта на стакан воды). Затем простирать вещь в мыльной пене.
    62. С цветных тканей пятна от йода выводят денатурированным спиртом или ацетоном.
    63. Пятна крови сначала следует отмывать в холодной воде, а потом теплым мыльным раствором. Старые пятна протереть раствором нашатырного спирта (1 чайная ложка на стакан воды), затем — таким же раствором буры.
    64. Пятна от крови с тонких шелковых изделий можно удалить густым раствором картофельного крахмала и холодной воды. Этой массой смазать пятно с лицевой и изнаночной стороны, дать хорошо просохнуть, стряхнуть и при необходимости выстирать одежду.
    65. Пятна от ржавчины с белых тканей можно удалить раствором гидросульфита(1 чайная ложна на стакан воды). Для этого раствор надо подогреть до 60-70 градусов, опустить в него ткань с пятном на несколько минут, а затем сполоснуть в теплой воде.
    66. Можно также применять раствор уксусной или щавелевой кислоты (1 чайная ложка на стакан воды). Нагрев раствор почти до кипения, на короткое время опустить в него на несколько минут ткань с пятном, после чего тщательно промыть, добавив в воду немного питьевой соды или нашатырного спирта. Если же пятно не исчезнет, нужно повторить весь процесс обработки еще раз.
    67. Для цветных тканей гидросульфит применять не рекомендуется, так как он обесцвечивает окраску.
    68. Если пятно от ржавчины слабое, удалить его можно лимонным соком. Для этого надо смочить пятно несколько раз соком, затем слегка проутюжить, после чего промыть водой.
    69. Есть специальные средства, которые помогут удалить пятна ржавчины, это порошок "Тарторен" и отбеливатель "Универсальный".
    70. С цветных тканей ржавчину можно удалить смесью из равных частей глицерина, тертого белого мела и воды. Натереть этой смесью пятно, оставить на сутки, а затем вещь постирать.
    71. Подпалины со светлых шерстяных изделий можно удалить водным раствором перекиси водорода и нашатырного спирта (на ½ стакана воды 1 чайная ложка перекиси водорода, несколько капель нашатырного спирта).
    72. Можно еще смочить пятно соком репчатого лука и оставить на несколько часов, а затем изделие постирать.
    73. Подпаленные пятна на шерстяных, хлопчатобумажных и шелковых тканях удаляют денатурированным спиртом.
    74. Пятна от рыбы, консервов и супа можно удалить смесью из I чайной ложки глицерина, ½ чайной ложки нашатырного спирта, 1 чайной ложки воды.
    75. С изделий из натурального и искусственного шелка эти пятна можно удалить смесью из 1 столовой ложки глицерина, 0,5 чайной ложки нашатырного спирта и 1 столовой ложки водки.
    76. Пятна от рыбьего жира можно удалить слабым раствором уксуса.
    77. Пятна от соусов исчезнут, если смочить их глицерином, подогретым до 35-40 градусов, оставить на 20 минут, затем смыть теплой водой.
    78. Пятна от томата нужно протереть 10-процентным раствором щавелевой кислоты, затем промыть водой.
    79. Пятна от мух удаляют разбавленным нашатырным спиртом, после чего промывают водой. Изделия со старыми пятнами нужно замочить на несколько часов в мыльном растворе с небольшим добавлением чистого бензина, затем почистить щеткой, смоченной мыльным раствором.
    80. Пятна от силикатного клея можно удалить горячим мыльным раствором с добавлением 1 чайной ложки соды или раствором 10-процентного фтористого натрия.
    источник



    false
    Рубрики:  СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКЕ


    Поиск сообщений в Любовь_Любочка
    Страницы: 423 ... 308 307 [306] 305 304 ..
    .. 1 Календарь