Особенно пышным этот торт получается в мультиварке.
Потребуется: 200 г сливочного масла; 100 г темного шоколада; 3 яйца; 100 г белого шоколада; 130 г муки; 100 г сахара; пакетик ванильного сахара; 2 ч. ложки разрыхлителя; 130 г фиников; 130 г орехов грецких; 1 ст. ложка коньяка; щепотка соли
Приготовление:
Шоколад и масло растопить на водяной бане или на слабом огне. Дать немного остыть.
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы. Ввести шоколадную смесь и коньяк.
Добавить муку, просеянную с солью и разрыхлителем.
Всыпать рубленые орехи и финики. Тщательно перемешать тесто и выложить его в форму диам. 20-22 см (лучше использовать силиконовую).
Выпекать торт в духовке при 180 С в течение 40-45 минут.
Готовый торт можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Я выпекала торт в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 65 минут.
