Маринованные подберезовики и подосиновики

Для получения маринованных подберезовиков и подосиновиков поступают следующим образом. Сначала грибы подготавливают, как для любой заготовки на зиму. Затем, заливают кипятком и выдерживают в нем 5 минут. После этого, воду сливают, а грибы промывают в холодной воде и 5-8 минут доваривают в маринаде.

Читать далее...

Тесто для блинов, которое меня никогда не подводило

яиц
1 литр молока
500 мл воды
300 г муки или до небольшого загустения теста
сахар по вкусу

Читать далее...

Мясные оладьи на скорую руку

Ингредиенты:

Кефир — 1 литр
Яйца куриные — 2 шт
Сода пищевая — 1 щепотка (на кончике ножа)
Мука — 1 стакан
Соль, сахар — - по вкусу
Фарш мясной — 400 грамм

Приготовление:
1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.
2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.
3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий! Приятного аппетита!

Volody24 gl

Пифагорa - Высказывания, цитаты и афоризмы

- Не делай ничего постыдного ни в присутствии других, ни втайне. Первым твоим законом должно быть уважение к себе самому.
- Не закрывай глаз, когда хочешь спать, не разобравши всех своих поступков за прошедший день.
- Неразумные при выпивании вина доходят до опьянения, а при несчастьях — до совершенной потери ума.
- Никто не должен преступать меру ни в пище, ни в питии.
- Будь благословенно божественное число, породившее богов и людей.
- Будь другом истины до мученичества, но не будь ее защитником до нетерпимости.
- Полезнее наобум бросить камень, чем пустое слово.
- Прежде всего не теряй самоуважения!
- Берегите слезы ваших детей, дабы они могли проливать их на вашей могиле.
- Благоразумная супруга! Если желаешь, чтобы муж твой свободное время проводил подле тебя, то постарайся, чтоб он ни в каком ином месте не находил столько приятности, удовольствия, скромности и нежности.
- Все исследуй, давай разуму первое место.
- Две вещи делают человека богоподобным: жизнь для блага общества и правдивость.
- Делай великое, не обещая великого.
- Для познания нравов какого ни есть народа старайся прежде изучить его язык.
- Если можешь быть орлом, не стремись стать первым среди галок.
- В общественных отношениях своих избегай делать врагов из друзей; старайся, наоборот, обращать своих врагов в друзей.
- Во время гнева не должно ни говорить, ни действовать.
- Живи с людьми так, чтобы твои друзья не стали недругами, а недруги стали друзьями.
- Жизнь подобна игрищам: иные приходят на них состязаться, иные — торговать, а самые счастливые — смотреть.
- Избери себе друга; ты не можешь быть счастлив один: счастье есть дело двоих.
- Как ни коротки слова «да» и «нет», все же они требуют самого серьезного размышления.
- Как старое вино непригодно к тому, чтобы его много пить, так и грубое обращение непригодно для собеседования.
- Кубок жизни был бы сладок до приторности, если бы не падали в него горькие слезы...
- Лесть подобна оружию, нарисованному на картине: она доставляет приятность, а пользы никакой.
- Молчи или говори что-нибудь получше молчания.
- Одно и то же, что от полыни отнять горечь и что у слова отсечь дерзость.
- Одному только разуму, как мудрому попечителю, должно вверять всю жизнь.
- Омывай полученную обиду не в крови, а в Лете, реке забвения.
- Погрешности свои старайся не прикрывать словами, но врачевать обличениями.
- Просыпаясь утром, спроси себя: «Что я должен сделать?» Вечером, прежде чем заснуть: «Что я сделал?»
- Пьянство есть упражнение в безумстве.
- Спроси у пьяницы, как бы он мог перестать пьянствовать. Я отвечу за него: пусть почаще вспоминает о делах, какие он делает в пьяном виде.
- Статую красит вид, а человека — его деяния.
- Только неблагодарный человек способен в глаза хвалить, а за глаза злословить.
- У друзей все общее, и дружба есть равенство.
- У хвастунов, так же как и в позлащенном оружии, внутреннее не соответствует наружному.
- Человек умирает в опьянении от вина; он беснуется в опьянении от любви.
- Что бы о тебе ни думали, делай то, что ты считаешь справедливым. Будь одинаково равнодушным и к порицанию, и к похвале.
- Шутку, как и соль, должно употреблять с умеренностью.

Volody24 gl

Яркие позитивные фоны для творчества.

Читать далее...

Салат «Адвент»

Салат «Адвент»



Очень яркий, красочный и вкусный салат. По вкусу напоминает мясной салат, но более лёгкий, свежий.

Ингредиенты:
3 картошки
2 моркови
3 яйца
500 гр. брокколи
укроп

Соус:
ветчина или мясо — около 300 гр
солёные огурцы — 3 — 4 шт.
майонез

Приготовление:

Котлеты из куриного мяса

Котлеты из куриного мяса



Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром.
Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

Ингредиенты:

- куриное филе
- сыр
- кабачок
- болгарский перец
- яйцо
- мука
- соль, перец — по-вкусу
- растительное масло для жарки

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.
Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.

Как очистить стиральную машину от накипи?

Стиральная машина автомат- вещь в хозяйстве необходимая, но порой является довольно дорогим удовольствием для семейного бюджета. Поэтому так важно, чтобы купленная стиральная машина прослужила вам не один и не два года, а как можно дольше. Однако, увы, не всегда это бывает возможно, потому что речь идет о качестве водопроводной воды, которая течет по нашим трубам. Во многих населенных пунктах вода настолько жесткая и перенасыщена различными примесями, находящимися в ржавых трубах, что бороться с этим явлением представляется делом довольно трудоемким, а порой безнадежным. Если ставить фильтры- то это довольно дорого.

Конечно, как вариант, можно последовать известной рекламе и регулярно покупать смягчители типа модного Калгон и т.д.. Но, согласитесь, что это тоже довольно дорого, ведь пачка такого смягчителя стоит около это около 400 рублей за 1 кило, а хватит его максимум на пару недель. Можно использовать специальные средства от накипи, но как уже доказано, что вещества, используемые в этих антинакипинах и смягчителях до конца не выполаскиваются из белья, поэтому ими не безопасно стирать вещи для аллергиков и маленьких деток.

Читать далее...

Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

 

Котлеты капустные - вкусные-вкусные!

Стирка и уход за тканями

http://vogueon.ru/kak-stirat-i-uhazhivat-za-tkanyami/

Ангора

Рекомендуется ручная стирка, как и для любой шерсти. Чтобы вещь не полиняла при стирке, храните ее в пластиковом мешке в холодильнике, если есть такая возможность.

Ацетатное волокно

Ацетатное волокно идет на изготовление атласа, тафты, парчи и подкла­дочной ткани. Рекомендуется стирка в теплой воде в щадящем режиме. Выжимать не нужно, а гладить лучше теплым утюгом.

Акриловое волокно

Часто используется как альтернатива шерсти. Изделия из акрила стирайте в теплой воде в режиме для стирки синтетики при низких оборотах. При последнем полоскании добавьте кондиционер, чтобы снять заряд статического электричества. Не выжимайте, гладьте умеренно нагретым не паровым утюгом. Расправьте чуть влажным и расстелите для просушки.

Читать далее...

Виды тканей

А

Ажур — ткань со сквозным орнаментом из различной пряжи (хлопковой, шёлковой, шерстяной), а также изделие из такой ткани. Особенно популярен ажур был в первой половине XIX века.

Аксамит — золотая или серебряная ткань с травами и разводами, плотная и ворсистая, как бархат. Чтобы выдержать тяжесть золотых (или серебряных) нитей, ткань формировали из шести нитей — двух основных и четырёх уточных. Узор на ткани делали с помощью крученой золотой нити.

Акрил — бумажное синтетическое волокно с рядом доказанных высоких качеств. Формоустойчивое, защищенное от моли.

Алтабас — плотная шёлковая ткань с орнаментами или фоном из золотой или серебряной нити, разновидность парчи. Алтабас ценился очень высоко и применялся для нужд царского двора, церкви.

Альпака — лёгкая ткань из шерсти лам альпака в технике полотняного или саржевого переплетения, а также шерсть одноименного домашнего животного. Альпаку разводят в Боливии и Перу. Шерсть мягкая, тонкая, с шелковистым блеском, очень ценная.

Ангорская шерсть

Атлас

Афгален — шерстяная ткань с характерной, более светлой (по сравнению с общим фоном) полосой в основе (долевой). Чередующиеся полосы (светлая и темноватая — теневая) образуют типичный, растушеванный, с наложенными тенями рисунок путем переплетения в основе двух нитей. Ткань легкая, иногда среднетяжелая, обычно гладкокрашеная или пестротканая. Из неё шьют дамские пальто.

Ацетат — вискоза с ацетатной основой. Ткань легкая и гладкая. Легко стирается, формоустойчивая.

Продолжение здесь:

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1...%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%B9

Разные советы по ЛиРу

Технология изготовления цветов из ткани. Для начинающих

Девочки) Нашла вот эти шикарные цветы из ткани, так понравились, что пошла искать материал по технологии их изготовления. Может кому пригодится и вы сами сможете создать такую красоту

Читать далее...

Напиток "Щетка" - настоящий целительный бальзам

Не ждите, что этот напиток очень вкусный! Зато какой полезный!!! Принимать по стакану каждое утро после сна. Всем советую. Попробуйте!

Ряд специалистов называет данный чудодейственный квас «эликсиром молодости

Куриные рулетики с сырной начинкой - имеют продолжительность жизни всего несколько минут

Курица вареная, курица жареная. От такого обилия вариантов хочется запеть: "Цыпленок вареный, цыпленок жареный". И все, и больше вариантов нет. Конечно, мясо курицы - это тоже, по-своему, деликатес. Однако однообразные блюда приедаются. И хочется чего-нибудь необычного, нежного и вкусного...

И этой "вкусняшкой" по праву станут куриные рулетики с сыром...

От куриного филе вы никогда не поправитесь, потому что в нем мало жиров. А сыр, зеленый лук и перец, отлично дополняют куриные рулетики. На гарнир можно приготовить рис и получится полноценный и полезный обед. В рецепте я использовала легкий сливочный сыр, который можно заменить плавленным и сыр Чеддер, вместо него можно использовать другой любой твердый сыр.
Готовим и удивляем

Необычно вкусный салатик

- 1 куриный окорочок
- 150-200 г свежих шампиньонов
- 1 лук репчатый
- 1 средняя морковка
- 2 небольших маринованных огурца
- 4-5 ст л консервированной кукурузы
- 2 яйца
- среднекалорийный майонез
- зелень (петрушка, укроп)
- 2 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль
- перец

Читать далее...

Кислое тесто

Кислое тесто, приготовленное по этому рецепту не просто скоромное, но и достаточно сдобное. Оно подойдет для приготовления расстегаев, мясных кулебяк, печеных пирожков. Тесто, раскатанное слоем в несколько миллиметров способно удерживать некоторое количество влаги и не порваться, даже если для приготовления пирогов используется довольно сочная начинка.
Часто при приготовлении опарного теста допускается типичная ошибка – неверно выбранное время выстойки. Опару нельзя оставлять в теплом помещении на всю ночь, но также не стоит пытаться форсировать процесс выпечки. Если все условия приготовления теста соблюдены, оно должно получиться эластичным, мягким и не липнуть к рукам.
Время подготовки – 1 – 1,5 часа. Время приготовления 3 – 4 часа.

Состав на 1,5 кг. теста:
мука – 1 кг.
свежие дрожжи – 40 гр.
молоко или вода – 400 мл.
сливочное масло – 300 гр.
сахар – 1 – 2 ст. ложки
соль нейодированная - 1 ч. ложка.

Читать далее...

Сало засолка

Сало свежее, 600 г
Чеснок, 4 зуб.
Соль по вкусу
Кориандр молотый по вкусу
Лавровый лист по вкусу

Читать далее...

Украшение для сада. Куклы из цветочных горшков

Весна уже заявила о своих правах, в саду тепло, не хочется и в дом заходить) Пора уже заняться уборкой в саду и созданием садовых скульптур и композиций. Предлагаю вам забавные идеи по украшению сада - создание кукол из цветочных горшков. Для работы вам понадобятся глиняные или пластиковые горшочки разных размеров. Огородные чудики будут отлично дополнять цветочные композиции в саду, на балконе или на подоконнике. Насобирала идеи по всему интернету, думаю, что для вдохновения этого будет достаточно)

Первая композиция отличается от темы, но уж очень мне понравились глиняные горшочки

Читать далее...

Выбираем плитку для ванной


Рассматривая журналы с безупречно идеальными ванными, кажется, что все очень просто, однако, когда доходит до дела, многие, просто теряются. Одним из ключевых вопросов, при отделке ванной комнаты, конечно, является выбор керамической плитки для облицовки. Если до этого, вам не приходилось сталкиваться с этим материалом, думаю, информация, приведенная ниже, будет для вас интересна.

Сразу хочется отметить, что плитку для ванной можно разделить на две группы: плитка для пола и плитка для стен. Для облицовки полов рекомендуется применять керамические плитки с классом истираемости I и II. Кроме того, плитка для пола не должна быть скользкой, она не должна доставлять хлопот при уборке (поэтому, лучше не брать плитку с неровной поверхностью), быть водостойкой, износоустойчивой, устойчивой к различным агрессивным средам (чтобы можно было смело использовать бытовую химию для очистки), и соответствовать экологическим и гигиеническим нормам и стандартам.
далее