Серия сообщений "ПАСХА":Выбрана рубрика ПАСХА.
Часть 1 - Вязаный крючком кулич.
Часть 2 - пустячок, а приятно...
Часть 3 - 100 MAILLES LES OEUFS DeCOReS / Пасхальные яйца, вязаные крючком.
Часть 4 - 35 рецептов куличей(полезные советы).
Часть 5 - Готовим на Пасху!!! Кулич,пасха,яйца.Видеорецепты.
Часть 6 - Красим яйца к Пасхе: 10 способов
Часть 7 - Печем кулич к Пасхе
Часть 8 - Хозяйке на заметку! 15 полезных советов приготовления пасхального кулича
Часть 9 - Как покрасить яйца на Пасху
Часть 10 - К У Л И Ч И. Рецепты.
Вязаный крючком кулич. |
Вязаный крючком кулич хорош как элемент декора к Пасхе. Все модели выполнены крючком. Нажмите на схемы, чтобы увеличить.
Метки: крючок игрушки Пасха |
пустячок, а приятно... |
Метки: крючок игрушки срочно сделать!! пасха |
100 MAILLES LES OEUFS DeCOReS / Пасхальные яйца, вязаные крючком. |
Метки: крючок пасха |
35 рецептов куличей(полезные советы). |
Метки: кулинария кулич пасха |
Готовим на Пасху!!! Кулич,пасха,яйца.Видеорецепты. |
Метки: кулинария пасха |
Красим яйца к Пасхе: 10 способов |
К Пасхе почти в каждом доме начинают красить яйца. Если вы окрашиваете их в один цвет, например, с помощью луковой шелухи, — получаются "крашенки". Если яйцо раскрашено разноцветными точками, с помощью капель воска, — это "крапанка". Яйца одного цвета, но с выцарапанным на них узором, - "драпанки". Самые красивые, "писанки", имеют сложный узор, сделанный с помощью специального инструмента - писачка.
Чтобы украсить пасхальное яйцо картинкой, вовсе необязательно отправляться в магазин за наклейками. Можно декорировать яйцо в технике декупаж.
В одном из мастер-классов мы уже рассказывали, как сделать пасхальное яйцо "мраморным" внутри, не очищая его от скорлупы. Сегодня мы поделимся секретом создания мраморной скорлупы.
Способ третий. Окрашиваем тканью
Для окрашивания яиц можно использовать старые шелковые галстуки, кусочки шелкового шифона или сатина, и, если не жалко, павловопосадский шерстяной платок.
Способ четвертый. Окрашиваем с помощью скотча
Пользоваться линейкой или сантиметром, чтобы нарисовать на яйце полоски или клетки, - неудобно. Предлагаем воспользоваться малярным скотчем.
Способ пятый. Яйца с кружевным рисунком
Кружево можно заменить листьями петрушки или укропа. Далее действовать по той же схеме.
Способ шестой. Восковыми мелками
Раскрасьте вареные яйца детскими восковыми мелками для рисования. После того, как яйцо расписано, окуните его в пищевой краситель. Вся скорлупа окрасится, а рисунки проступят и станут более яркими на фоне контрастного цвета.
Способ седьмой. Декорирование лентами или тесьмой
Яйца, украшенные лентами, кружевом или тесьмой, выглядят очень нарядно. Вначале сварите яйца, можете покрасить их специальными красителями или оставить натуральный цвет. На каждом яичке завяжите ленточку. Чтобы она не соскользнула, приклейте ее к скорлупе с помощью клея для термопистолета. Термопистолет для этих целей покупать необязательно - клеевой стержень можно нагреть над свечкой.
Способ восьмой. Яйцо-поделка
Яйцо-поделка - вариант декорирования, который вызовет всплеск детского энтузиазма. Окрасьте вареные яйца желтым красителем. Чтобы сделать петушка и курочку, достаточно вырезать из бумаги гребешок и клювик. Глазки можно нарисовать карандашом. Приклейте элементы с помощью густого раствора желатина или клея ПВА.
Способ девятый. Яйца мраморные
На Пасху яйца красит даже самая ленивая хозяйка - хотя бы луковой шелухой. Но есть способ еще проще, и мы готовы им с вами поделиться.
Способ десятый. Переводные картинки
Все мамы знают, что дети любят красить все, что попадет им под руку. Поэтому нет ничего лучшего, чем доверить им красить куриные яйца к Пасхе.
Метки: кулинария яйца пасха |
Печем кулич к Пасхе |
Хорошим и проверенным временем рецептом кулича поделилась Северная Звезда .
Всего понадобится: 2 стакана молока, 100 г дрожжей, 3 стакана сахара, 1 ст. ложка соли, 10 желтков, 5 белков, 1 стакан сметаны, 300 г сливочного масла, 1 пакетик ванилина (не ванильный сахар), 1 стакан изюма, 2/3 стакана сухих мелко порезанных апельсиновых корок, муки – сколько возьмёт.
1.Вскипятить 1 стакан молока и запустить в него 1 ст.ложку муки.
2.Пока остывает до тёплого, 2-ой стакан молока подогреть немного и развести в нём дрожжи.
3.Смешать обе смеси, добавить 1 стакан сахара, и муки столько, чтоб получилось тесто, как на оладьи.
4.Взбить его хорошо миксером и поставить в тепло в глубокой посуде часа на 3-4. За это время оно 2 раза поднимется и опустится.
5.Важная для меня деталь: пока подходит тесто, стараюсь, чтобы дома было тихо. Паски не любят шума, крика, беготни. В этот день я стараюсь всё своё шумное семейство спровадить на прогулку.
6.Когда опара подошла 2-й раз, добавить взбитые с остальным сахаром желтки, сметану, растопленное масло, ванилин и муки столько, чтоб получилось, как на мягкие вареники.
7.Взбить до пены белки.
8.Тесто выложить на стол и вмешать в него белки, изюм и апельсиновые корки.
9.Хорошо замесить, чтоб отставало от рук.
10.Формы смазать и раскидать по ним тесто на 1/3, дать подойти и – в духовку.
11.Выпекаю 20 мин при 100 градусах, ещё 20 мин при 150 градусах и примерно 20 мин при 200 градусах, чтоб подпеклось. Но время приблизительно, потому что у каждого своя духовка, которую он лучше знает.
12.Печь не менее 1 часа.
Готовые куличи смазать взбитыми с сахарной пудрой белками.
Метки: кулинария кулич пасха |
Хозяйке на заметку! 15 полезных советов приготовления пасхального кулича |
В наши дни далеко не все берутся печь куличи. Но если знать несколько важных нюансов их приготовления, можно без лишних хлопот порадовать близких домашней пасхальной выпечкой.
1. Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют).
2. Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола.
3. Куличное тесто не любит сквозняков, а любит тепло, поэтому куличи должны подходить в теплом месте при температуре 30-45 градусов.
Метки: кулинария кулич пасха |
Как покрасить яйца на Пасху |
Метки: кулинария яйца пасха |
К У Л И Ч И. Рецепты. |
Метки: кулинария кулич пасха |
Страницы: | [1] |