Ингредиенты для рецепта Медово-сливовая коврижка

Масло сливочное — 100 грамм
Сода — 1/2 ч. л.
Сахар — 0.5 стак.
Соль — 1/2 шт
Мука — 1.5 стак.
Яйцо — две штуки
Сметана — 2 стак.
Мед — 150 грамм
Слива


Способ приготовления рецепта Медово-сливовая коврижка

В муку добавить сахар, соль и соду, затем кладем размягченное масло и растираем до состояния жирной крошки.
Жидкий мед разбалтываем с яйцами и сметаной (если мед засахарился, можно растопим его на водяной бане или в микроволновке).
Все перемешать, тесто вылить в смазанную форму, сверху раскладываем половинки слив, разрезом вверх, либо вниз (кому как нравится).
Сливы не нужно "притапливать" в тесте - тесто само поднимется и обхватит сливы со всех сторон. Если сливы "притопить", то они после выпечки окажутся глубоко в тесте. Запечем при t=180~200°С до готовности. Если верх коврижки будет запекаться слишком рано, форму затянуть фольгой. Приятного аппетита!!!

Рецепт - Медово-сливовая коврижка подготовлен для Вас кулинарным сайтом Питательно!

Серия сообщений "Пончики и коврижки":
Часть 1 - Пончики как в "Реале"
Часть 2 - Пончики-вкуснющие
...
Часть 34 - Творожные пончики «Спортлото»
Часть 35 - Заварные пончики
Часть 36 - Рецепт - Медово-сливовая коврижка
Часть 37 - Коврижки (6 рецептов)
Часть 38 - Делаем пончики: 6 вариантов
...
Часть 44 - Творожные пончики и Яблочные пончики (рецепт)
Часть 45 - Пончики из плавленного сыра
Часть 46 - Французские пончики - "Пе-де-нонн""