Праздничный каравай «Хлебный сноп»
(или пирог, если с начинкой)
из простого безопарного или сдобного теста

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

150г. размягченного сливочного масла или маргарина для выпечки растереть со столовой ложкой сметаны и 1 яйцом, добавить пару щепоток соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 г. натертого твердого сыра, 1 - 2 стол.л. семян кунжута, около стакана муки. Хорошо все перемешать,тесто должно получиться мягким и эластичным, не "липучим", поэтому, если надо будет, то добавьте еще муки немного... Дать тесту полежать в холодильнике минут 20, накрыв его пленкой. Затем, разрезая на полоски, скатывать длинные тонкие жгутики, скручивая из них "улиток", делая на внешнем конце надрезы, образующие "рожки". Выкладывать на противень, смазать желтком "раковину" и посыпать немного кунжутом. Ставить выпекать в разогретую до 200С духовку, сначала в нижнюю часть духовки, затем на верхнюю, чтобы зарумянить выпечку. Приятного аппетита!!!

Печенье «Новогодние Елочки»

Маффины шоколадные 

Привет всем! Предлагаю рецепт маффинов! Очень быстро и очень вкусно!  

300г. творога, 1 пачка маргарина (250 г.), 2 стакана муки, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка соды, 2 ст. ложки сахара

Размягченный маргарин растереть с мукой, солью и содой до однородной сыпучей массы. Добавить творог. Раскатать тонким слоем. Тесто очень пластичное, поэтому легко держит любую форму,я сделала звездочки, но можно просто вырезать стаканом кружки. Обмакнуть в сахар с одной стороны. Выпекать в духовке до золотистого цвета.

http://forum.say7.info/topic57218.html

Лепешки «Лочира» на 3-4 порции 
Пшеничная мука - 1500 г, мука для посыпки - 50 г, бараний жир или маргарин - 40 г, молоко - 170 мл, соль - 10 г, растительное масло для смазки посуды - 10 мл. 

Рецепт Соль растворить в молоке. Добавить бараний жир или растопленный маргарин, муку и замесить тесто. Дать расстояться 30-40 минут. Разделить тесто на кусочки висом 230 г, скатать в «шары» и дать расстояться ещё 20-25 минут. Раскатать «шары» в лепёшку толщиной в 3-5 мм, нанести узоры чакичем. Выпекать в электрическом или газовом тандыре.Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=70828.0

Пляцок

 Таня Хуторная  http://stranamasterov.ru/node/501499

Рулет с повидлом + МК "аппликации" на бисквите

 Таня Хуторная 

Ингредиенты

• Сгущенное молоко - 1 банка.
• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное (или маргарин) - 50 г.
• Мука - 150 г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Какао - 1 ст.л.
• Ваниль - 1 пакетик.

Способ приготовления

• Шаг 1 Сгущенное молоко, яйца, мягкое сливочное масло и ваниль взбить Добавить муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.
• Шаг 2 Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао.
• Шаг 3 В форму для кексов ложкой выкладывать поочередно светлое и темное тесто.
• Шаг 4 Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!