Сладкая булка под названием "Кранц с вареной сгущенкой и орехами" |
|
|
ТАРТ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ |
Метки: ТАРТ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ |
Жаркое с пампушками. |
Метки: жаркое с пампушками. |
Рис по-испански |
Насколько это аутентичный рецепт судить не берусь, но в англоязычной литературе похожии вариации проскакивают. Готовится легко, но лучше (хотя и не обязательно) иметь в запасе какой-нибудь крепкий бульон. Подойдет любой - мясной, рыбный, овощной.
Метки: рис по-испански |
ПЛОМБИР И ЭСКИМО.Как раньше.. |
Метки: пломбир и эскимо.как раньше.. |
Рецепты соков и напитков из моркови |
|
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!
Часть 2 - Поросята фаршированные из кальмаров
...
Часть 98 - ОГРОМНЫЙ ВЫБОР ИНТЕРАКТИВНЫХ ПРОГРАММ ПО КУЛИНАРИИ
Часть 99 - "Рыбный торт"
Часть 100 - Готовимся к проводам зимы..(масленица)
Метки: рецепты соков и напитков из моркови |
Рыбные трубочки |
Рыбные трубочки
Время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
1. Рыбное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Сложить в миску, сбрызнуть соком лимона, накрыть и поместить в холодильник на 20 мин.
Рыбу достать из холодильника и смазать каждый кусочек томатной пастой. Посыпать солью, перцем и смесью сухих трав.
2. Окорок нарезать тонкими полосками, на каждую полоску положить кусочек рыбного филе и свернуть трубочкой. Смазать растительным маслом. Обжаривать на решетке гриля в течение 15 мин. При подаче рыбные трубочки можно - украсить дольками лимона и зеленью или подать с овощным гарниром.
На 4 порции:
500 г филе белой морской рыбы
500 г сырокопченого окорока
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. растительного масла
3 ст. л. томатной пасты
смесь сухих прованских трав
соль, перец по вкусу
Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Рыбные котлеты
Часть 2 - замариновать вкусную красную рыбку
...
Часть 98 - Скумбрия пряного посола
Часть 99 - Горбуша пряная
Часть 100 - Рыбная запеканка
Метки: рыбные трубочки |
Кокосовый десерт без выпечки |
Десерт вышел мягким, слегка сладким, бархатистым.
400 г.
Метки: кокосовый десерт без выпечки |
таратушки на кефире |
(Опробовала этот рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)
Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
должны вот так раздуться
разделываем вот так
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150
Метки: таратушки на кефире |
Чудо-блинчики |
Метки: чудо-блинчики |
БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ |
Метки: быстрые творожные булочки |
Вкуснятина! Рулет с маком (очень хороший рецепт) |
Метки: вкуснятина! рулет с маком (очень хороший рецепт) |
Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки! |
Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ПЫШНАЯ КОВРИЖКА
...
Часть 97 - Пирог с шоколадной пастой Нутелла
Часть 98 - Рулет "Шустрый"
Часть 99 - Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!
Часть 100 - пирог с черносливом
Метки: десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки! |
Пирог из печенья с черносливом и орехами |
Метки: пирог из печенья с черносливом и орехами |
пирог с черносливом |
Метки: пирог с черносливом |
ПЫШНАЯ КОВРИЖКА |
Метки: пышная коврижка |
Котлетки из креветок и кукурузы |
Котлетки из креветок и кукурузы
Время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
1. Картофель натереть на терке. Зелень измельчить. Кукурузные зерна отварить в кипящей подсоленной воде, 3 мин. Смешать картофель, зелень, кукурузу и креветки. Приправить солью и перцем.
2. Разделить получившуюся массу на 8 частей, сформировать 8 котлеток. Положить их на разделочную доску и поставить в холодильник на 1 ч.
3. Обвалять котлетки в муке. Обжарить в разогретом масле с одной стороны. 3 мин. Перевернуть и готовить еще 4 мин.
На 4 порции:
200 г мелких очищенных креветок
200 г замороженных кукурузных зерен
1 кг вареного картофеля
1 пучок зеленого лука
2 веточки петрушки
2 ст. л. муки
30 г сливочного масла
соль, перец по вкусу
http://mirokru.ru/blog/kotletki_iz_krevetok_i_kukuruzy/2011-01-16-988
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска «Кукуруза»
Часть 2 - эклеры с салатом
...
Часть 98 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 99 - Горячий салат
Часть 100 - Закусочка вкусная
Метки: котлетки из креветок и кукурузы |
Булочки-ватрушки несладкие |
Ингредиенты для "Булочки-ватрушки" | |||||||||
|
|||||||||
Рецепт "Булочки-ватрушки" | |||||||||
|
Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 79 - Пирог с рыбой
Часть 80 - "Вулканчики"
Часть 81 - Булочки-ватрушки несладкие
Метки: булочки-ватрушки несладкие |
30 лучших десертов!!! |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ более 1500 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
Метки: 30 лучших десертов!!! |
Маковники в меду |
В 1 стакан сметаны добавьте 50гр прессованных (1 полную чайную ложку сухих) дрожжей и подождите минут 30, чтобы дрожжи полностью разошлись.
2 стакана муки смешайте с 1 стаканом картофельного крахмала в глубокой миске.
Добавьте 250гр сливочного масла и порубите ножом в мелкую масляную крупку.
Взбейте 2 яйца с пакетиком 11гр ванильного сахара и щепоткой соли, смешайте со сметаной и влейте в муку.
Замесите мягкое тесто, переложите его в пакет и отправьте в холодильник на 1 час.
Тем временем приготовьте начинку -
1 стакан мака промойте в холодной воде (наливайте воду в мак и осторожно сливайте через край, и так раза 2-3)
Залейте 1,5 стакана кипятка и варите на небольшом огне минут 15-20, периодически помешивая, до мягкости маковинок.
Теперь добавьте сахар по вкусу и 1 ч.л. лимонной цедры для аромата и хорошо разотрите пестиком, чтобы маковые зернышки расплющились, и начинка стала вязкой.
Остудите маковую начинку.
На доску насыпьте немного муки, выложите половину теста, чуть подмесите его и раскатайте в пласт толщиной 0,5-0,7 см.
Равномерно разложите половину маковой начинки, скатайте рулет и нарежьте его порционными кусочками.
Застелите противень пекарской бумагой, выложите печенюшки.
Пеките в предварительно разогретой до 250 градусов духовке минут 15-20 до зарумянивания.
Разведите 2-2,5 ст.л. меда в 1 стакане теплой воды (если вы не любитель медовой продукции, можно приготовить сироп из любого ароматного варенья, особенно вкусно из розовых лепестков!).
Снимите горячее печенье с противня, выложите на блюдо.
Равномерно полейте горячее печенье медовым сиропом.
Когда все впитается, и печенье остынет, переложите его на блюдо.
Тем временем испеките вторую порцию печенья и точно также пропитайте медовым сиропом.
Серия сообщений "булочки пирожки":
Часть 1 - Молдавские плацинды, какие они?
Часть 2 - Ванильные булочки с пудингом
...
Часть 8 - Пирожки на сметанном тесте"
Часть 9 - Дрожжевые сырные булочки
Часть 10 - Маковники в меду
Часть 11 - Картофельные пирожки с капустой
Часть 12 - Вкуснющие булочки
...
Часть 59 - "Лепешки на минеральной воде"
Часть 60 - Бублики «Бейгеле»
Часть 61 - Поповеры (popovers) пустые булочки
Метки: маковники в меду |
Страницы: | [2] 1 |