Нашла интересный рецепт в журнале,хочу поделиться.
На 2 стакана овсяной каши ,не требующей варки(быстрого приготовления),4 сосиски,3 бульонных кубика со вкусом бекона(!),маленькая луковица,1 яйцо,мука.
Овсянку залить 2 стаканами кипятка,размельчить кубики,перемешать и накрыть крышкой.Пока каша разбухает,очень мелко порезать сосиски и лук,взболтать яйцо,Когда каша разбухнет,добавить в неё лук,сосиски и яйцо и перемешать.Соль не нужна!Сформовать котлетки,обвалять в муке и жарить на среднем огне.Котлеты жарятся быстро.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Универсальный (для гарнира).
1 стакан риса,50 г масла (растительного или сливочного),бульона около 1 л,1 ч.л соли без верха,1-1,5 ст.ложки томатного сока.
Бульон вскипятить ,засыпать промытый рис,добавить масло,сок,соль,закрыть кастрюлю крышкой и варить на умеренном огне,пока жидкость не испарится.
Дальневосточный.Читать далее >>>