(и еще 308245 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
3d corel sothink swf анимация баклажаны бродилки видео видео уроки всё для ф.ш всё для ф.ш. выпечка девушки животные заготовки картинки кисти клипарт коды колажи компьютер куклы кулинарная книга кулинарная книгасалаты мои работы музыка народная медицина новогоднее открытки плагины плееры полезности программы путешествия рамочки религия рукоделие салаты скрап наборы ссылки стихи схемы уроки уроки по ф.ш. фильтры флешки фоны цветы это интересно это красиво юмор
Салат с кальмарами, семгой, креветками, красной икрой |
Дневник |
|
Метки: салаты |
50 рецептов салатов на любой вкус |
Смотрите также: 20 лучших салатов * 13 Новогодних салатов для года 2013 * Вторые блюда. 33 классических варианта. * 30 самых вкусных напитков! * Закуски. Большая подборка рецептов
Сырный салат "Светофор"
1. Пастеризованное молоко - 2 литра; Простокваша - 0,5 литра; Яйца - 4 штуки; Перец сладкий (красный и желтый); Укроп (зелень) Соль - по вкусу
| 2. Кастрюлю с молоком ставим на плиту, доводим до кипения. В этом время яйца и простоквашу взбиваем вилкой.
| 3. Как только молоко закипит, вливаем нашу уже взбитую смесь…Постоянно помешивая, ждем образования хлопьев - явного отделения створожившейся части от сыворотки.
|
4. Откидываем на дуршлаг, выстланный марлей, и даем жидкости стечь (сыворотку выливать не стала, так уж она мне приглянулась, что захотелось окрошки… ЗИМОЙ?! И ПУСТЬ!)
| 5. Пока стекает сыворотка, перцы (по половинке от красного и желтого) и укроп измельчаем ножом.
| 6. В сырную массу добавляем соль (по вкусу) и нарезанные перцы с укропом, тщательно перемешиваем - скручиваем все это как следует в марле, ставим сверху хороший гнет и оставляем на ночь - стекать. Утром готовую уже головку сыра заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник. |
|
Метки: салаты |
салат с рыбными консервами"Загадка". |
Дневник |
|
Метки: салаты |
Пикантный салат из рыбных консервов.. |
Дневник |
Хочу предложить Вашему вниманию еще один рецепт.Не дорогой,но очень вкусный.
Моя подруга благодаря салату,приготовленному по этому рецепту нашла себе мужа.
Итак:
1 банка рыбных консервов с добавлением масла.6-8 яиц,
1 крупная луковица,1 средняя морковь,
2 плавленых сырка майонез,зелень.
Начинаем готовить салат с того,что лук репчатый очищаем и нарезаем как мелко мельче(или можно порубить)В глубокую посуду,а я использую чайный бокал,перекладываем лук,заливаем 5% яблочным уксусом и добавляем туда же 5-6 чайных ложек сахара.перемешиваем и убираем в холодильник часа на 2-3-4 не больше.Яйца отвариваем..Очищаем и разделяем белки и желтки.Морковь тоже отвариваем и натираем на терке.Сырки натираем тоже.Собираем салат.1 слой натертые белки,2 слой морковь,3 слой раз мятая рыба их консервов,4 слой маринованный лук.НО его нужно отжать от маринада и посильнее,5 слой тертые сырки,6 слой натертые желтки и зелень.Все слои промазываем майонезом,но не много.Для тех,кто любит по жирнее можно в слой,где сырки добавить 50 гр натертого слив.масла.Для тех,кто хочет "по нажористее" можно в первый слой положить отварной рис.а далее по рецепту.Этот салат не "Мимоза",я почему-то ее не люблю,а этот рецепт мне по-вкусу.И еще,когда салат пробуют впервые многие пытаются найти в нем маринованные огурчики,а их нет.Вот и теряются откуда такая приятная остринка.
Желаю удачи
|
Метки: салаты |
5 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ |
|
Почему хозяйки так любят готовить салаты из крабовых палочек? Наверное, это объясняется не только прекрасными вкусовыми качествами данного продукта. Крабовые палочки еще замечательны и тем, что великолепно сочетаются со многими другими продуктами. Это позволяет хозяйкам баловать гостей и домочадцев все новыми вариациями салатов на «крабовую» тему. 1. Классический салат с крабовыми палочками и кукурузой.
Немного видоизменив рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой, вы можете получить оригинальный салат из даров моря. Отварите 1 стакан риса и 500 г кальмаров. Кальмары и 1 упаковку крабовых палочек следует мелко порезать и смешать с рисом. Добавьте 300 г консервированной кукурузы и 200 г морской капусты (можно ограничиться всего одним из этих ингредиентов). Заправьте салат из крабовых палочек и кукурузы майонезом, посолите и поперчите. 2. Салат с крабовыми палочками и сыром
3. Салат с крабовыми палочками и ананасом
4. Салат с крабовыми палочками и огурцом
5. Салат с крабовыми палочками и капустой
|
http://www.arabio.ru/recept/salat/salati_krabovie_palochki.htm
|
Метки: салаты |
МОРКОВЬ а ля ПО-КОРЕЙСКИ |
Дневник |
Хочу поделиться с вами своим любимейшим рецептом такой морковки. Когда-то очень-очень давно вычитала его в какой-то захудалой газетке, делаю его уже 16 лет, не меньше!!! Скажу по секрету, что своего нынешнего мужа я "поймала" на эту морковку и свой борщ...
Чистим и трём 1 кг морковки (я выбираю самую ярко-тёмную, с тонкой сердцевиной, она вкуснее и полезнее). Тру на терке РОКО Бернер.
Затем в плошке смешиваем:
3 ст. л. сахара
1 ч.л. с горкой соли
2 ч. л. молотого кориандра
1 ч.л. с горкой молотого чёрного перца
1/8-1/4 ч.л. молотого красного перца
Очистить 1 гол. чеснока (или по вкусу, как у меня).
|
Метки: кулинарная книга салаты |
Очень вкусный салат из помидоров . |
Дневник |
Предлагаю простой в изготовлении, очень вкусный и сытный салат из помидоров. В салатнике смешать 2-3 столовые ложки растительного масла (лучше оливкового, но и с подсолнечным тоже хорошо!), по маленькой щепотке соли и перца, тертого зубчика чеснока, мелко нарезанного небольшого пучка петрушки. Всё перемешать - это заправка. Добавить в салатник 2 средних помидора, нарезанных кубиками, перемешать. Порезать кружочками баночку маслин, добавить в салат, сверху раскрошить 150 г творожного сыра с зеленью, еще раз аккуратно перемешать. Дать постоять 5 -7 минут, чтобы "породнились" все ингредиенты салата. Приятного аппетита!
|
Метки: кулинарная книга салаты |
Хрустальный салат |
Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат.
Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru
Состав:
Для желе:
|
Метки: салаты |
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ |
Дневник |
.....
Салат этот родился у меня несколько лет назад «из того, что было». Дело было так. Наприглашали мы гостей на юбилей. Того-сего неготовила, а кальмаровый салат напоследок остался. Побросала туда всё, что оказалось неиспользованным. Пробовала. Понравилось! Даже очень понравилось!
Ну а гости, как мне показалось, особого внимания на салат не обратили. Зато потом началось самое интересное. Следующий праздник – Новый год. И мне 31 декабря позвонили абсолютно все гости, присутствовавшие на нашем юбилее, и все с одним и тем же вопросом: «А как ты такой вкусный салат с кальмарами делала! Сейчас на Новый год такой же хочу сделать!»
Так что, оказывается, заметили, запомнили. И теперь этот салат – частый гость и у меня на столе, и у моих друзей.
|
Метки: кулинарная книга салаты |
салат "Кубинский" - эта сказочная закуска готовится только летом! |
|
Метки: салаты кулинарная книга заготовки |
Состав пряностей для приготовления корейской моркови |
КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ еще так можно готовить свеклу, зеленую сладкую pедьку и огуpцы.- Моpковь нашинковать, посолить, положить под пpесс.- Вскипятить воду в кастpюле.- Моpковь положить в дуpшлаг, опустить в кипящую воду и досчитать до 10-20.- Воду слить и моpковь выложить в миску.- Обжаpить лук на pастительном маследо золотистого цвета. В масло добавить соль, чеpный гоpький пеpец, коpиандp (он же кинза), толченый чеснок, кpасный пеpец, соевый соус (2-3 капли), 1 ч.л. укс. эссенции (на 1,5 литp. банки нашинкованной и ошпаpенной моpкови). Все пеpемешать. Закpыть кpышкой. Поставить на ночь в холодильник. Утpом можно есть.
****************************************************************************
|
Метки: салаты приправы |
салат для похудения "ТЕРКА" |
Дневник |
ДЕВОЧКИ И МАЛЬЧИКИ, для кого все еще актуально втиснуться в купальник или плавки без ущерба для психики, вот вам мой рецепт (у меня минус 6,5 кг за истекающий месяц!!! это на 2 размера!!! УРА!!!)
Рецепт подсказал-посоветовал мой тренер по фитнесу, в прошлом повар с образованием и опытом работы.
ОВОЩИ ВСЕ ИДУТ СЫРЫЕ, кроме маслин и кукурузы (из банки)
Капуста белокочанная - 1/2 кочана изрубить в тонкую и некрупную соломку, не солить и не мять
Палки сельдерея - порезать тонко черешки (без листочков)
Красный, желтый, оранжевый или зеленый болгарский перец (какой есть) - 1 крупный, порезать на четвертинки и нарезать соломкой (я попробовала светофорный вариант - очень празднично смотрится)
Любой салат листовой - сколько любите, от 1 пучка до объема, равного капусте
Имбирь или свежий 3 ст.л. натертого (с горкой, конечно), или маринованный (это уже гурманский вариант, я положила больше нормы и не пожалела ни разу)
|
Метки: кулинарная книга салаты |
Салат " Морская фантазия" |
Потребуется для этого салата:
* 300 г (3-4 шт) отварных кальмаров (режем соломкой),
* 100 г крабовых палочек , колечками (в т.ч. оставить 1-2 палочки для украшения , но не обязательно) или краб.мясо,
* 2-3 шт варёных яиц, измельчить (чем больше яиц, тем вкуснее любой салат),
* 5-6 листов (250 г) китайского салата (соломкой, я использую только верхнюю часть),
* 100 г майонеза ,
* ~2-3 ст.л.красной икры , можно и больше (в т.ч.1/2 часть непосредственно в салат и перемешать - это чтобы всем досталось икры..., а 1/2 - для украшения сверху),
* петрушка и обычные салатные листья - для украшения (я петрушку забыла купить).
Подготовка кальмаров:
Кальмары очистить (я обычно их очищаю сразу после покупки не размораживая и в морозилку…) и бросить в кипящую ключом воду, засекаю секундомером , кипят всего 2-3 минуты, как побелеют, вынимать (воды брать много, т.к. при малом её количестве брошенные кальмары охладят воду, пока она нагреется до кипения, нет гарантии, что вы точно сможете измерить время варки, а оно очень важно).
Я ни в коем случае не использую консервированные кальмары , а только натуральные со шкуркой, пусть над ними и надо потрудиться. Они того стоят.
Приготовление:
Нарезанные кальмары, крабовые палочки, листья китайского салата и измельчённые яйца перемешать, добавить майонез и часть икры (1/2 от рецептуры), выложить в тарелку на салатные листья , сверху украсить зеленью , колечками крабовых палочек и разбросать оставшуюся икру..
|
Метки: кулинарная книга салаты |
Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами |
|
Метки: кулинарная книга салаты |
Слоёный салат с баклажанами. |
Дневник |
|
Очень вкусный салат из простых продуктов. Кто не знаком с таким салатиком, рекомендую - не пожалеете.
|
|
Метки: кулинарная книга салаты |
Рецепт салата с куриной грудкой и фасолью |
|
Метки: салаты кулинарная книга |
Салат с креветками и авокадо |
Дневник |
Готовила сама первый раз, но очень салатик понравился - лёгкий, очень вкусный и готовится быстро.
Ингредиенты:
Креветки замороженные - 250 г (лучше крупные)
Авокадо - 1 шт.
Помидоры черри - 200-250 г
пара зубчиков чеснока
оливковое масло
перец чёрный молотый
пара капель лимонного сока
соль
Креветки с измельчённым или выдавленным чесноком чуть обжариваем на сковороде в оливковом масле, авокадо нарезаем кубиками, черри нарезаем на половинки или четвертинки. Всё это смешиваем и заправляем. Заправку делаем так: оливковое масло смешиваем с парой капель лимонного сока, солью и чёрным молотым перцем.
Надеюсь, Вам понравится!
|
Метки: кулинарная книга салаты |
Салат с копченной курицей и авакадо |
Легкий и вкусный салатик!
Рецепт
|
Метки: салаты кулинарная книга |
