Попкорн из нута и сытный салат из запеченного нута

Читать далее...

Яичница в духовке

Ингредиенты:
- яйцо (2 шт.);
- ветчина (1 кружок);
- перец свежий (пару кусочков);
- сыр тертый (1 ст. ложка);
- масло, соль, перец.

Читать далее...

САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

 

     Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
  
   во-первых, это идеальный размер порции на одного;
   во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
   в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём   содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и   сахара.
   Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз   для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год —   даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Читать далее...

Гранола - полезный завтрак для всей семьи!

Запеченная до хруста овсянка с медом, орехами и сухофруктами хороша тем, что можно сделать сразу много и хранить месяц в плотно-закрытой банке. Ее можно заливать молоком, йогуртом, соком или смешивать с творогом. Добавлять кусочки банана, тертое яблоко, ягоды.

Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. При этом никакой сложной рецептуры и возни на кухне. В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от «плохого» холестерина.

Рецептов множество, нам нравится вот этот:
- 200 г геркулеса (такого, который варится не меньше 20 минут)
- 20 г тыквенных семечек
- 20 г семечек подсолнечника
- 50 г рубленого фундука или миндаля
- 40 г сушеной клюквы
- 40 г резаной кураги
- 6 ст. ложек меда или кленового сиропа

Способ приготовления:
Смешать в миске овсянку, орехи, семечки и стружку. Выложить на противень и залить растопленным медом или сиропом. Выпекать 15 минут при температуре 150°C, изредка помешивая. Затем добавить сухофрукты, аккуратно перемешать и оставите в духовке еще на 5-10 минут. Остудить и наслаждаться!

Так как все продукты готовы к употреблению в сыром виде, степень обжарки выбирайте на свое усмотрение. Важно помнить, что фрукты подгорают и быстро отдают влагу, поэтому их добавляют в конце.

Тонкость: перед тем как отправить в духовку, потрите смесь руками в крошку.

Салаты для похудения. Выметаем жиры щеткой.

 

При появлении лишнего веса большинство людей начинают искать средства, помогающие от него избавиться, садятся на диету или просто начинают голодать. Все эти методы можно применять только под наблюдением врача или после консультации с ним и тщательного обследования, иначе можно серьезно навредить организму.  Но есть способ сбросить несколько лишних килограммов, избавившись от засоривших кишечник шлаков, от которых он самостоятельно освободиться не может. После очищения кишечник начинает работать более эффективно, и дальнейшее похудение при условии правильного питания и физической активности будет происходить само по себе.

Как же очистить этот важный орган? Первое, что приходит на ум – это клизма. Метод весьма действенный, но часто его применять нельзя, так как вместе со шлаками мы рискуем вымыть из кишечника полезные бактерии, необходимые для нормального пищеварения.

Читать далее...

>

На какие только уловки не идем мы, женщины, в погоне за стройной фигурой. Диеты, БАДы, спортзалы, услуги косметологов и даже пластических хирургов. Тратим деньги, расходуем время, жертвуем своим здоровьем, не всегда получая желаемый результат. Тогда как простые и доступные способы сбросить вес практически постоянно находятся у нас под рукой. 

Он недорогой, вкусный, питательный, его не сложно достать, он способствует похудению и, самое главное, он очень полезный. Речь пойдет о кефире.

 

далее

Валентина Мовилло

В жизни каждой женщины может наступить этап, когда она смотрит в зеркало и понимает, что намерение сбросить лишний вес на потом откладывать больше нельзя.

Недавно мне тоже пришлось взяться за себя всерьез, и одновременно я поняла, что худеть за счет диеты в очередной раз не получится. Ну не признает диет мой организм. Требует еды, капризничает, бунтует. Притом что против занятий фитнесом ничего не имеет, даже радуется.

Однако методом проб и планомерной работы я нашла комплексное решение, которое позволяет (при условии физических нагрузок и активности) ощутимо сбрасывать вес без ущерба для настроения и здоровья. Попробуйте воспользоваться рекомендациями относительно питания, которые помогли мне, а значит, могут помочь и вам!

Самая главная рекомендация в том, чтобы питаться регулярно, получая удовольствие как от готовки, так и от самой еды. Надо лишь убедить себя, что удовольствие вам доставляет именно полезная пища.

А еще надо видоизменить свое меню и рецепты блюд для того, чтобы еда была вкусной, но содержала как можно меньше калорий. Вот мои рекомендации.

Всё, что можно, нужно запекать

Во-первых, это позволит сохранить в рационе любимые продукты, исключив жарение их на масле. Запеченная рыба, курица или кусочек постного мяска в соусе с сухофруктами не менее вкусны, чем жареные, но при этом гораздо полезней. А если продукты заранее замариновать (рыбу – в соевом соусе с лимонным соком и белым перцем, курицу – в апельсиновом или ананасовом маринаде со специями, мясо – в соусе из красного вина или разведенного бальзамического уксуса с травами), получится изысканное блюдо, совсем не похожее на диетическое.

Во-вторых, это настоящая находка для тех, кто не очень любит сырые овощи и фрукты, понимая, что это незаменимый источник клетчатки. В запеченном виде овощи приобретают яркий сладковатый вкус за счет карамелизации содержащихся в них углеводов, поэтому они гораздо вкусней приготовленных на пару.

Они прекрасны и сами по себе, с добавлением пряностей и специй (солить их вообще не надо), и как гарнир, и в качестве основы для оригинальных супов и соусов. А печеные фрукты – например, яблоки с ложкой меда и корицей – десерт с божественным запахом, который особенно хорош, если хочется сладкого и ощущения уюта.

Меньше калорий, больше вкуса

Не знаю как вам, а мне никто не докажет, что можно полюбить гречневую кашу без соли или обезжиренный творог без всего. Еда должна доставлять удовольствие, а значит, она должна быть вкусной. Достигает любимого вкуса каждый в соответствии со своими предпочтениями, но только надо это делать не за счет жира и синтетических приправ, а за счет ароматных пряностей и специй.

Не стоит отказываться от любимых и привычных блюд, но довольно легко сделать их менее калорийными.

Например, борщ сварить не на мозговой косточке, а на курином филе или «плечах» индейки. Добавить в него сок лимона, немного сахарку, толченый чеснок и множество пряных трав.

Поджарить немного карри или тмина и добавить их в варящийся рис. Научиться готовить блюда из чечевицы и бобов с овощами и травами.

Делать легкие кислые и пряные соусы на основе ароматного уксуса – это и прекрасный антисептик, и «сжигатель» жира, и универсальная приправа. Достаточно замочить на 2-3 дня свежие травы (кинзу, укроп, базилик) или настоять сухие пряности в любимом сорте уксуса, налив его в стеклянный кувшин или бутылку. А дальше создавать варианты соусов, добавляя по желанию и вкусу чеснок, лимонную цедру, йогурт или мацони, вяленые помидоры, кунжут… Замечательно, что с такими соусами даже самая «скучная» пища, минимально присоленная, будет пикантной и вкусной.

Блендер – лучший помощник

Если вы, как и я, не можете долго сидеть голодными и считаете, что еда необходима для нормальной жизни, то поделюсь с вами своим открытием. Главная еда середины дня – это пюре. Я в пюре превращаю все, что можно и стоит превращать, и преимущества этого очевидны.

Во-первых, овощные пюре – это замечательный способ готовить вкусные и нежирные супы. То есть вы едите горячий обед, представляющий собой чистую клетчатку, пектины и всякие другие полезности. А ложка сметаны превращает тарелку такого супа в идеально сбалансированный рацион. Появляется ощущение сытости, но без тяжести. И 4 часа до следующего приема пищи вы чувствуете себя прекрасно.

Тыква, брокколи, горошек, капуста, морковь, свекла – каждый из этих овощей может стать солирующим в вашем «супе дня», и скоро в приготовлении таких супов вы достигнете известного мастерства.

Во-вторых, это незаменимый способ для тех, кто вынужден сидеть на жесткой диете. Например, если запечь морковь, корень сельдерея, фенхель, лук-порей с чесноком, потом проварить в небольшом количестве постного бульона, добавить протертый помидор, лимонный сок, пряности и превратить в пюре, то у вас получится как самостоятельное блюдо, так и восхитительная подлива к мясу или птице. А если сварить овощи вместе с горсткой риса или картофелиной, то создастся впечатление, что в постный суп добавлены сливки. При этом калорийность такого супа останется просто смешной.

В-третьих, если превратить в пюре фрукты-ягоды с добавлением минералки или молочной сыворотки, то получится дивная еда, которую за рубежом называют неприятным словом «смуси» (от smooth, т.е. гладкий, ровный). Можно элегантно назвать это фруктовым шейком или дать русское название «кавалер» – суть от этого не меняется. Для тех, кто не любит завтракать – вещь незаменимая. Да и перед любым приемом пищи – полезная.

Мой любимый «кавалер» – это свежий ананас и мороженые ягоды, взбитые с сывороткой. А если хочется сладкого, то можно приготовить густое пюре и сдобрить его ванильным йогуртом или пудингом. Красота!

Просто добавить фруктов

И раз уж речь зашла о фруктах, то хочется подчеркнуть, что возможности их применения в диетической кулинарии очень широки.

Фрукты низкокалорийны, они придают любому блюду сложный и изысканный вкус, и при этом нет необходимости использовать много жира.

То, что яблоки, ананасы и персики могут прекрасно готовиться и сочетаться с мясом и птицей, известно. Не забудем также о ягодах – бруснике, клюкве, вишне (из нее готовится гениальный соус для утки). А то, что фрукты или их сок прекрасно «звучат» в тушеных блюдах или подливках, знают и ценят не все. Возможно потому, что заготовка концентрированных соков и фруктовых соусов все-таки требует много времени, но попробуйте хоть раз, и вы увидите, какое разнообразие это вносит в диетическую кухню!

Кстати, еще один секрет: фруктовое пюре из серии «детское питание» добавляют и в тесто, частично заменяя им масло и сахар. Так делается низкокалорийная выпечка, если уж очень хочется побаловать себя сладким.

Но и этим не стоит ограничиваться. У вас всегда должен быть запас сухофруктов – чернослива, кураги, вяленой вишни.

Во-первых, это прекрасный перекус, который позволит удовлетворить невротическую потребность в жевании, но без ущерба для фигуры.

Во-вторых, сухофрукты очень хороши при запекании мяса и птицы в фольге. Идеально за пару часов до готовки замариновать все вместе в легком кислом соусе.

И в-третьих, вяленые груши или абрикосы, замоченные в маринаде на основе бальзамического уксуса и соевого соуса и слегка измельченные – это уникальная добавка к некоторым салатам. Попробуйте соединить их с курицей, индейкой или креветками, салатом «айсберг» или рукколой, зеленью, легкой пикантной заправкой, добавьте кунжутных семечек… Вы уже догадываетесь, что это за прекрасное угощение?

Поверьте: все это не так дорого, как может показаться, и требует от вас только сноровки и, как говорится, чуточку души.

Питаться по режиму

Кто бы что ни говорил, а существуют правила питания, проверенные здоровыми людьми на протяжении многих веков. Они просты:

Принимать пищу надо каждые 4 часа и делать 12-часовой перерыв между ужином и завтраком.
«Завтрак съешь сам», т.е. это должна быть полноценная еда. Утром можно позволить себе и жиры, и крахмал, и сахар – организму все это нужно, а калории все равно в течение дня сгорят.
Стакан воды перед завтраком – обязательная и очень полезная привычка.
Рацион должен на 40% состоять из углеводов, на 40% – из белков и на 20% – из жиров. Причем, если вы хотите похудеть, вечером ешьте преимущественно белковую пищу.
Надо вырабатывать «стоп-сигнал» и научиться есть мало, пренебрегая вредными продуктами. Что практически невозможно, если не выполнять предыдущие рекомендации.

И наоборот, привычка внимательно относиться к своему питанию и получать удовольствие от каждого завтрака, обеда и ужина позволит вам и планомерно достичь своего идеального веса, и поддерживать его столько, сколько сочтете нужным.
Школажизни.ру

<

1 ст муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
0.5 ч.л. соды
0.5 ч.л. соли
1 ст корич. сахара
1/4 ст. ванильного или простого йогурта (можно сметаны)
2 ст.л раст. масла
1 большое яйцо
1 ч.л ванили
1 1/3 ст овсяных хлопьев быстрого приготовления
0.5 ст изюма

Нагреть духовку до 180С
Смешать муку, соду, разрыхлитель, корицу и соль в чашке.
Сахар, яйцо, йогурт, масло и ваниль смешать в большой чашке. После этого довабить смесь с мукой. Хорошо перемешать. Добавить хлопья и изюм.
Сформировать печенье, и укладывая его в духовку, сохраняем расстояние около 1 см между печеньками.
ВЫпекать минут 12-15.

Очень вкусно! Особенно со стаканом молока:)))

Читать далее

Просто восхитительное решение - витаминное, легкое, яркое, изумительное.


Ингредиенты:

1 средняя головка корневого сельдерея;
2 морковки;
2 апельсина;
2 киви;
горсть грецких орехов;
2-3 ст. л. оливкового масла;
соль.

Очищенные сельдерей и морковь натираем на мелкой терке.
Апельсин очищаем, делим на дольки, отделяем мякоть от пленок.
Киви очищаем, нарезаем треугольничками.
Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу, заправляем оливковым маслом.

Серия сообщений "Вкуснота":

Часть 1 - осенний шашлычок
Часть 2 - тыквенные бисквиты
...
Часть 98 - Пирог с гречкой и печенью
Часть 99 - 30 наивкуснейших напитков!!
Часть 100 - Пицца за десять минут

Предлагаю рецепт очень полезного продукта. Помните, когда-то давно, в магазинах, продавалась эта вкуснятина. Вот я и решила поэксперементировать. Получилось очень похоже, а ещe там нет консервантов и это делает его ещe привлекательней. Ну, и конечно, без секрета не обошлось. В общем, если интересно - заходите.

молоко — 1 л.
йогурт — 4 ст. л.

Читать далее...

 http://www.stroiniashka.ru/publ/65-1-0-1084

Согласно уверениям диетологов, одним из лучших средств снижения и поддержания веса являются именно регулярные завтраки.

Мы отобрали 35 самых лучших рецептов – вкусных и питательных завтраков.

Рецепты завтраков

 

Завтрак и обед- самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными, калорийными и полезными.

Существует множество вариантов завтраков для тех, кто следит за своей фигурой. Завтракая кофе с круассаном, ты можешь выглядеть гламурно, но вряд ли станешь стройной и здоровой. Не спорю - это красиво, достаточно вспомнить Одри Хепберн в "Завтраке у Тиффани".

Завтрак - это не шведский стол, не английски порридж (каша), а целый арсенал полезных и вкусных блюд, из которых ты можешь себе выбрать полюбившиеся варианты или время от времени готовить что-то оригинальное.

Рецепты для завтрака на основе злаков

КАША ПШЕННАЯ

Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

ГРЕНКИ

Возьмите хлеб с отрубями (цельнозерновый), порежьте на кусочки (форма по вашему желанию). В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль. Пропитайте хлеб в этой смеси и обжарьте на сковородке.

ХЛЕБЦЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Поджарьте в тостере 2 зерновых хлебца. Намажьте на каждый из них по 1/2 ст. л. арахисового масла. Можно долго растягивать удовольствие, завтракая хлебцами с арахисовым маслом. Поскольку это масло обладает невероятным вкусом и ароматом.

РИС С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ

В викторианское время в Англии принято было подавать на завтрак kedgeree - рис с копченой рыбой и яйцом. Если подготовиться с вечера - очень быстрый воскресный завтрак.

ОВСЯНКА С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Приготовьте овсянку, добавьте нарезанный кусочками 1 средний банан. Сверху полейте 1 ст. л. растопленного арахисового масла. Очень вкусно, а главное - быстро.

МЮСЛИ

Возьмите мюсли, залейте сливками (обычным или соевым молоком).

ГРЕЧКА

Заварите гречку крутым кипятком в термосе, оставьте на ночь. Утром - теплый и полезный завтрак готов!

 

Рецепты для завтрака на основе яиц

САНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙ

Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.

ОМЛЕТ С БЕКОНОМ

Взболтайте 4 яичных белка, добавьте 50 г тертого сыра и 1 кусочек бекона. Поджарьте на сковороде. После такой трапезы вы долго будете чувствовать себя сытой.

РУЛЕТИКИ С ЯЙЦОМ И КУРИЦЕЙ

Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.

ЯЙЦА, СВАРЕННЫЕ ВСМЯТКУ

Яйца, сваренные всмятку можно кушать с  тостами, порезанными на полоски 1 см. Тосты можно макать в желток.

ОМЛЕТ НА ПОДСТИЛКЕ ИЗ СЫРА (В ДУХОВКЕ)

На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты. 

Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!

РУЛЕТЫ С ОМЛЕТОМ

Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи.

Такой рецепт понравится мужчине.

 

 

Рецепты для завтрака в микроволновке

УТРЕННИЙ САНДВИЧ

Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сандвич можно взять с собой на работу - это отличная альтернатива сандвичу из Мака.

ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО С КОРИЦЕЙ

Добавьте к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы. Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь - и завтрак готов! Это блюдо очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.

ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ СО ШПИНАТОМ

Возьмите 3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты. Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более сытным.

БУЛОЧКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Положите между половинками зерновой булочки 2 кусочка помидора и 50 г нежирного сыра. Готовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Такое блюдо готовится в считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи.

Рецепты для завтрака при помощи волшебного блендера

СОЕВЫЙ ШЕЙК

В блендере смешайте до образования однородной смеси 1 стакан свежевыжатого апельсинового или ананасового сока, 100 г сыра тофу и 1/2 стакана свежих фруктов. После утренней зарядки такой завтрак просто великолепен!

ЙОГУРТОВО-ЦИТРУСОВЫЙ ШЕЙК

Смешайте в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и 1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно добавить чуть-чуть меда или сиропа.

МОЛОЧНО-ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Взбейте в блендере 1 стакан порезанных на мелкие кусочки свежих фруктов и/или ягод, 2 стакана нежирного молока, 100 г ванильного пудинга и 1 стакан колотого льда. Разлейте коктейль по 4 креманкам и сразу же подавайте. Углеводы, белки и клетчатка отлично утолят голод и обеспечат вас энергией на полдня.

 

Рецепты для фруктового завтрака

БАНАНЫ С ОРЕХАМИ

Порежьте бананы кружочками и добавьте молотый или измельченный фундук, заправьте сладким сиропом или "соком" из варенья.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Лично для меня этот завтрак не подойдет. Я останусь голодной. Но если вы предпочитаете делить завтрак на 2 трапезы, так же как и французы, то смело делайте фруктовый салат. Ингредиенты на ваше усмотрение.

 

Рецепты для простого и быстрого завтрака

ОВСЯНКА, ФРУКТЫ И СОЕВОЕ МОЛОКО

Приготовьте овсяные хлопья в микроволновке, добавьте к ним ягоды и налейте себе стакан соевого молока. Отличный вариант для тех, кто всегда спешит.

ЙОГУРТ С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ И ХЛОПЬЯМИ

Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных
хлопьев. Если готовить еду вечером, то можно сэкономить уйму времени утром.

ХЛЕБЦЫ С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИКОЙ

Намажьте хлебцы йогуртом или взбитым творогом, а сверху положите клубнички.

ТВОРОГ С ДЫНЕЙ

В половинку небольшой дыни выложите 1 стакан творога. Сверху насыпьте немного очищенных семян подсолнечника и полейте медом. Лучший выбор для тех, кто не может с утра есть тяжелую пищу.

РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Выложите на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 тонких кусочка сыра, посыпьте 1/2 ч. л. сахара и щепоткой корицы. Заверните в рулет. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Можно заменить сахар и корицу кусочками мяса.

ОВОЩНЫЕ ОЛАДЬИ

Вы можете приготовить овощные оладьи, добавив в них тертую морковь, картофель, тыкву или кабачки.

 

 

Рецепты на основе творога

ТВОРОЖНАЯ СМЕСЬ С ЗЕЛЕНЬЮ

Мягкий творог из пачки смешать с порезанной зеленью, а затеи намазать на тосты.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Возьмите 2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки. Смешать все ингридиенты, положить в смазанную маслом посуду для микроволновой печи, запекать на обычном режиме 10 мин. Еще 10 минут не вынимать из печки - до полной готовности. Хочу взять этот рецепт себе на заметку!

 

ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И С СУХОФРУКТАМИ

Этот рецепт завтрака очень быстр и универсален. Пусть у вас дома всегда будет под рукой творог, сухофрукты,  орехи, джем и замороженные ягоды. Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от наполнения.

СЫРНИКИ

Сырники делаются очень быстро. Я их просто обожаю и иногда позволяю себе этот поджаренный рецепт. Возьмите для них 250 грамм творога, 1-2 яйца, сахар, соль и 0,5 стакана муки. Смешайте в глубокой миске творог с яйцами, солью и сахаром (можно добавить разрыхлитель), а затем подсыпайте муку и продолжайте перемешивать.

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.Поджарить на сковороде с двух сторон. Подавать с ягодами, сметаной.

Можно еще вложить в сырники кусочки сыра: он расплавиться внутри - очень вкусно!

Рецепты для воскресного завтрака

В воскресный день можно приготовить что-то новенькое. Эти блюда занимают больше времени, но результат того стоит.

КАРТОФЕЛЬ С ЯЙЦОМ

Смешайте кусочки бекона с измельченным зеленым луком, поставьте в микроволновую печь на 1 минуту. Добавьте 1 нарезанную отварную картофелину и готовьте еще 3-5 минут. Посолите, поперчите, залейте яйцом и запекайте 1,5 минуты. Посыпьте 1 ст. л. тертого сыра чеддер. Подавайте с дольками апельсина. Добавив еще 1 яйцо и побольше бекона, вы получите замечательный ужин.

ОСТРЫЙ ОМЛЕТ С СЫРОМ

Смешайте 2 яйца с 1/4 стакана соуса чили. Вылейте смесь на смазанную растительным маслом сковороду, посыпьте 2 ст. л. тертого сыра. Жарьте в течение 5 минут. Подавайте с салатом из помидоров. Благодаря сыру омлет становится очень сытным, а чили придает ему остроту.

БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ С ЯГОДАМИ

Этот рецепт завтрака очень полезен. Замесите тесто для блинов, но вместо пшеничной муки используйте овсяную. Добавьте 1 стакан голубики либо других свежих или замороженных ягод. Готовьте на сковороде с небольшим количеством масла. Подавайте к столу с кусочками дыни. Оставшееся тесто уберите в холодильник и приготовьте блинчики на следующее утро.

 

Завтрак для стройняшки – что я не приемлю?

 

Сосиски, колбасу, банальные бутерброды (хотя в детстве таки и питались), глазированные сырки, чудо-йогурты, хрустящие хлопья (всякие подушечки) и т.п. ...

 

Фото-идеи - рецепты для завтрака

 

 

Последнее время часто делаю на завтрак гренки и овощной салат. А каков ваш рецепт вкусного и полезного завтрака?

 

Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме после многочисленных праздничных застолий.

Великолепная семерка