Закуска к Новому году "Грибочки" Оригинальная и простая закуска в виде мухоморчиков не только вкусная, но ещё и очень симпатичная. Маленькие съедобные грибочки - то что нужно на Новый год! Подробнее: - 10-15 штук помидорок "Черри" (или просто очень маленьких помидорок); - по 100 грамм ветчины и сыра "Гауда"; - 1 свежий огурец; - укроп и салатные листья; - 50 мл майонеза. Готовим новогоднюю закуску "Грибочки": 1. Сыр и вареные яйца нужно натереть на мелкой терке. 2. Ветчину необходимо порезать на небольшие кусочки. 3. Огурец порезать на кружочки шириной 6-7 мм. 4. В тарелке смешать измельченные яйца, сыр и ветчину, приправить по вкусу солью и майонезом. 5. На выбранную к празднику тарелку выложить листья салата и веточки укропа - это будет импровизированная поляна для мухоморчиков. 6. На "полянку" положить кружки огурца, а на каждый кружок примерно по ложечке яично-ветчинной смеси. 7. На каждый мухоморчик положить шляпку - половинку помидора "Черри". 8. Завершающий штрих - наносим на шляпки белые точки из сметаны или майонеза (это удобно делать шпажкой или зубочисткой). Эта маленькая, но очень вкусная грибная полянка украсит ваш новогодний стол. Источник