Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4710 сообщений
Cообщения с меткой

индейка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Rambutan

Летние котлеты с зеленью

Вторник, 21 Июня 2016 г. 12:06 (ссылка)


17.06.16 035 (700x525, 188Kb)



Летом в жару не очень хочется мясных прожаренных блюд. Эти котлеты из фарша индейки с зеленью, шпинатом и чесночными стрелками, запеченные в духовке, как раз то, что надо. Котлеты вкусные теплые и холодные, так что можно и с собой куда-то взять. Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
пенсионерка_1

Рецепт от бабушки Лили. У нас его зовут МУКПАЦ

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 22:00 (ссылка)

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✿ღ✿Рецепт от бабушки Лили. У нас его зовут МУКПАЦ✿ღ✿

^A176638F8A7E7F7636BAE3E176C51ED3D5B01663981879CE41^pimgpsh_fullsize_distr (700x525, 450Kb)
...или индюшка по-китайски -

Есть рецепты, которые предельно универсальны. Что это значит? Куда бы ты ни пришёл, проголодавшись, услышав или увидев в меню название блюда, не задавая больше вопросов, подпрыгиваешь (внутренне или внешне) на месте, произнося (вслух или про себя): «Мне вот это, пожалуйста».
Пожалуйста. Одно из таких суперуниверсальных блюд — Мукпац, что означает «прыгающий». Интересно, что от желания вкусить это блюдо подпрыгивает на только вкушающий. Все ингредиенты прыгают на сковороде. Каким образом? Непременно расскажем.

Универсальность блюда заключается в том, что ингредиенты можно варьировать как угодно, фантазия скачет резвее молодой лошадки.

500 г. филе курицы или индюшки
-3 сладких перца разных цветов
-200 гр.шампиньонов
1 Морковь
кусочек свежей белокочанной капусты
-3 зубчика чеснока
-соль,перец
Для соуса:
-4 ст.л. соевого соуса
-1ч.л. бальзамического уксуса

Грудки порезать на тонкие кусочки как на бефстрогонов и отварить минут 15 в подсоленной воде.
Тонкими пластинками нарезать овощи.
В вок или в простую глубокую сковородку с нагретым маслом бросаем зубчик чеснока, добавляем овощи и жарим помешивая несколько минут.
Добавляем грудки и мешаем, только не как кашу, а просто легко, в конце добавить соевый соус и немного бальзамического уксусу. Один раз перемешать и выключить.
Время работы - пол часа, ну а если кто-то и поможет как мне, то еще быстрее!!!
Приятного аппетита!!!

фото мое.
119549448_vakansii_povar (200x207, 60Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Рулетики из индейки с сыром и курагой

Четверг, 16 Июня 2016 г. 13:49 (ссылка)

Рулетики из индейки с сыром и курагой (700x350, 213Kb)
Диетическое мясо, сыр с тонким вкусом и ароматом, белое вино... Что еще нужно для приятного вечера вдвоем – может быть, только немного фантазии? Свернем индейку и сыр в маленькие рулетики. Получится изящно, удобно и очень вкусно.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanti

Соус из индейки с овощами

Вторник, 14 Июня 2016 г. 21:19 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/sous...ovoshhami/

Отлично дополняется отварными спагетти или рисом. Ингредиенты: 800 г филе индейки 200 мл сливок 10 % 1 кабачок 1 морковь 1 луковица 1 столовая ложка томатной пасты Соль, молотый черный ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Котлеты из индейки с хреном

Вторник, 14 Июня 2016 г. 12:56 (ссылка)

Котлеты из индейки с хреном (300x150, 87Kb)Ингредиенты:
филе индейки (я беру филе бедра) - 700 гр;
лук - 2 шт;
булка - горбушка и кусочек;
яйцо - 1 шт;
сливки - 200 мл;
хрен столовый - 2 ст.л.;
соль, свежемолотый перец, щепотка карри.

Индейку режем на куски и пропускаем через мясорубку.

Лук режем мелко и обжариваем в разогретой с растительным маслом сковороде. Через минуту к луку добавляем перец и чуть карри.

Особо сильного вкуса эта приправа не даст, но лук станет очень красивого цвета.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Филе индейки с зеленью

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 14:48 (ссылка)

Филе индейки с зеленью (700x350, 156Kb)
Достаточно простой и быстрый рецепт. Мне особенно в нём нравится то, что он содержит мало калорий, и при этом блюдо очень вкусное. А свежая зелень придаёт особую пикантность. Рулет из индейки хорош и как горячее блюдо, и как закуска. Тут главное – не передержать в духовке, чтобы мясо не было сухим.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -ЛюдаМила69)

=Запеканка из кабачков и филе индейки=

Суббота, 11 Июня 2016 г. 11:39 (ссылка)

00085844 (515x386, 70Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г небольших кабачков
600 г филе индейки
200 г помидоров (красных и желтых)
1 зубчик чеснока
2 ст. л. рубленой зелени петрушки
2 ст. л. панировочных сухарей
4 ст. л. оливкового масла
черный молотый перец
соль

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Духовку разогреть до 180-190°С. Кабачки помыть, но не чистить, срезать кончики и нарезать вдоль пластами, толщиной около 0,5 см. Помидоры порезать кружками. Чеснок измельчить и соединить с оливковым маслом. Филе индейки очистить от пленок и сухожилий, а затем отбить между двумя слоями пищевой пленки, до толщины в полсантиметра.

Прямоугольную форму для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла. Выложить один слой кабачков в длину формы и сбрызнуть подготовленным маслом с чесноком (удобно смазывать слои силиконовой кулинарной кистью), слегка посолить и поперчить. Выложить второй слой кабачков, также сбрызнуть (смазать) оливковым маслом и приправить. Выложить на кабачки подготовленное филе индейки, затем снова два слоя кабачков, приправляя каждый слой оливковым маслом, солью и перцем. Выложить поверх кабачков кружки помидоров внахлест, приправить и посыпать смесью панировочных сухарей и зелени.

Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 15-20 минут, затем фольгу снять и продолжить запекать до полной готовности минут 15, чтобы верх запеканки успел подрумяниться.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -ЛюдаМила69)

=Фаршированная грудка индейки=

Суббота, 11 Июня 2016 г. 11:18 (ссылка)

00040399 (1) (700x386, 302Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр с голубой плесенью – 100 г
филе грудок индейки – 1 кг
масло оливковое – 1 ст. л.
базилик – 3 веточки
колбаса вареная – 200 г
сыр российский – 100 г
соль – 1/2 ч. л.
Для соуса:

сахар – 1/2 ч. л.
уксус винный белый – 2 ч. л.
майонез – 200 г
базилик – 2 веточки
соль – 1/2 ч. л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maxims51

Секреты приготовления холодца

Пятница, 10 Июня 2016 г. 10:19 (ссылка)
woman2014.ru/kulinariya/zak...?_utl_t=li


Секреты приготовления холодца | Женский интернет-журнал "GALINA"



http://woman2014.ru/wp-content/uploads/images/2016/06/холодец.jpg




Спешим сообщить, что вопреки всем расхожим представлениям, холодец - это простое в приготовлении блюдо. Для него нужно не пожалеть лишь времени и терпения, все остальное - мелочи. Впрочем, убедитесь в этом сами...                 ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Ужин за полчаса

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 12:12 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Рулет из грудки индейки с беконом и вялеными томатами

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 12:47 (ссылка)


Как и многие другие рулеты из мяса птицы, этот рулет готовила в пароварке, и мне кажется, что это самый удобный и полезный способ их приготовления.

Рулет с вялеными томатами



 



Что нужно:

1 стейк из грудки индейки (~300г)

5 полосок варено-копченого бекона

70г вяленых томатов

50г любого твердого сыра

соль, специи – по вкусу

кроме того:

пищевая пленка



Что делать:



Стейк из индюшиной грудки необходимо разрезать так, чтобы получился достаточно тонкий пласт: продольно надрезаем 1/3 часть стейка, не дорезая до конца примерно 2-3 см. Разворачиваем стейк как книгу. Повторяем процедуру с той стороны стейка, которая потолще (мы же разрезали кусок не пополам, а лишь на треть). И вновь разворачиваем мясо как книжку.

Полученный пласт хорошо отбить, посолить и поперчить с двух сторон.

Сыр натереть на крупной терке.

Расстелить на столе пищевую пленку, выложить на нее подготовленное мясо, сверху, впритык друг к другу, выложить полоски бекона, присыпать тертым сыром, равномерно распределить вяленые томаты.

С помощью пленки скрутить все это в рулет и отправить в пароварку минут на 30-35.



Я обычно прям в пленке и пароварю, можно без пленки, но тогда лучше обмотать ниткой или специальными силиконовыми завязками для рулетов, чтоб он не раскрутился.

Пленку снять, и еще теплый рулет посыпать любимыми специями или просто красной паприкой.

Вкусно и в теплом, и в холодном виде.)

Чтобы получить красивый разрез, резать рулет нужно полностью остывшим.


источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rambutan

Кабачковые лодочки, фаршированные индейкой и грибами

Суббота, 28 Мая 2016 г. 10:29 (ссылка)


27.05.16 004 (700x525, 223Kb)



Вкусное второе блюдо – кабачковые лодочки фаршируются мясом птицы, шампиньонами, сыром и помидорами. Сытно и вкусно! Читать далее

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алис

индейка "Снегурочка"

Среда, 25 Мая 2016 г. 08:42 (ссылка)


Индейка "Снегурочка"




Описание: "Снегурочка" - потому что просто ТАЕТ во рту... Классический рецепт, очень-очень мягкое, рассыпчатое, тающее мясо...




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алис

индейка в сливках

Среда, 25 Мая 2016 г. 08:40 (ссылка)


Индейка в сливках




Описание: В первый раз в жизни решила приготовить что-нибудь из индейки. Просмотрела кучу рецептов. На 100 % не подошел ни один. Подумала-подумала и сделала, учтя многие рецепты. Не собиралась размещать на сайте, поэтому пошаговых фото не делала. Угощала этим блюдом двух наших ПОВАРЯТ. Обеим понравилось. Вот такой мой вариант.




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алис

Запеченные части индейки

Среда, 25 Мая 2016 г. 08:37 (ссылка)


Запеченные части индейки




Описание: Никогда не "имела дела" с индейкой. Но час ИКС настал.
Пришлось включить "кулинарные мысли".
Результат впечатлил!!!




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<индейка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda