Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4772 сообщений
Cообщения с меткой

индейка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tanza

Рецепт. Ветчина в Tetra Pak

Вторник, 30 Августа 2016 г. 11:58 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт. Ветчина в Tetra Pak




3925311_Vetchina_Tetra_Pak_7 (600x380, 109Kb)



Источник http://pachom.livejournal.com/67428.html#comments



Главное действующее лицо — пустой пакет Tetra Pak.

В ролях:

Куриные окорочка — 5шт

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Шашлык из индейки

Суббота, 27 Августа 2016 г. 14:48 (ссылка)

900 г филе индейки без кожи (грудка или бедро)
2 ч. л. морской соли среднего помола
2 ст. л. сладкой паприки
4 ч. л. сахара
2 ч. л. копченой паприки (желательно)
50 г бекона
Нарежьте филе кубиками размером около 3 см. Посыпьте солью, перемешайте, закройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 30-60 минут. Нарежьте бекон кубиками и измельчите блендером в пасту. Смешайте в большой миске с сахаром и паприкой. Кусочки индейки обсушите бумажными полотенцами, положите в миску с пряной пастой и тщательно перемешайте.
Наденьте индейку на тонкие шампуры и жарьте на гриле до готовности, поворачивая шампуры каждые 2-2.5 минуты. Грудка готовится примерно 12 мин., филе бедра – 18–20 мин.
http://www.gastronom.ru/recipe/34023/shashlyk-iz-indejki
bae9d0ae (700x386, 52Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Котлеты

Вторник, 23 Августа 2016 г. 14:02 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Как ускорить метаболизм

Четверг, 18 Августа 2016 г. 14:11 (ссылка)


lBANZhZGVsU (604x429, 39Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rambutan

Гуляш из индейки

Вторник, 09 Августа 2016 г. 23:44 (ссылка)


IMG4544 (700x525, 176Kb)



Гуляш – национальное блюдо Венгрии и для его приготовления традиционно используется говядина или телятина, но в наше время часто готовят гуляш (правильнее было бы сказать «блюдо по мотивам гуляша») из курицы, свинины и индейки. Индейка очень подходить для гуляша, так как по качеству мяса очень близка к телятине. Какое мясо брать – филе или бедра – решайте сами. Мне больше нравятся бедра индейки. Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Голубцы-маффины с индейкой и шампиньонами в соусе "Бешамель"

Пятница, 05 Августа 2016 г. 18:36 (ссылка)


 




© Венера Осепчук


 



 




 




  • Капуста белокочанная;


  • филе индейки — 500 г;


  • шампиньоны свежие — 250 г;


  • творог зернёный — 100 г;


  • помидоры (средние) — 2 шт.;


  • зелень (укроп, петрушка) — 50 г;


  • масло сливочное — по вкусу;


  • чеснок — 2 зуб.;


  • соль — 1 ч. л.;


  • масло сливочное – 30 г;




  • мука — 30 г;


  • молоко — 300 мл;


  • соль — по вкусу;


  • мускатный орех — щепотка. 



 



Филе индейки мелко порубить, шампиньоны и помидоры нарезать маленькими кубиками, зелень нашинковать, положить всё в чашку, добавить туда зернёный творог, соль, натёртый чеснок, перемешать.



Кочан капусты положить в микроволновую печь на 6 минут, вынуть, отделить верхние смягчившиеся листья, затем опять в микроволновку на 4 минуты и так до тех пор, пока не отделим нужное количество листьев. Толстую часть у листьев срезать или слегка отбить. Если листья большие, разделить их пополам.



Формочки для маффинов смазать растительным маслом. Капустные листы выкладываем в формочки так, чтобы оставался свисающий край. В каждую формочку выкладываем фарш, свободной частью капустного листа закрываем формочку, либо накрываем её отдельным листиком сверху. На каждый голубец положить по небольшому кусочку сливочного масла. Форму сверху накрыть фольгой и поставить запекаться в нагретую духовку до 200 градусов на 40 минут. Подаём голубцы с соусом "Бешамель".



Соус "Бешамель":



В сковороде с толстым дном и антипригарным покрытием растопить масло на слабом огне. Всыпать муку, тщательно растереть лопаткой. Помешивать до тех пор, пока вокруг муки не появится пена. Снять сковороду с огня и частями вливать молоко комнатной температуры, всё время взбивая и помешивая соус. Как соус станет однородным, добавить оставшееся молоко, вернуть на огонь. Непрерывно помешивая, довести до кипения и варить ещё 5 минут. Приправить солью, мускатным орехом, перемешать. 





источник
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<индейка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda