• 
  Крупные сливы - 5–6 штук


• 
  Бальзамический уксус - 3 ст. ложки


• 
  Мёд - 4 ст. ложки

источник

• 
  Творожный сыр 125 г


• 
  Сахарная пудра 30 г


• 
  Мука 1 ст. ложка


• 
  Бездрожжевое слоёное тесто 250 г


• 
  Яйцо 1 штука


• 
  Сахар 1 ст. ложка

1. 
   Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом.


2. 
   Разотрите ложкой или вилкой творожный сыр и сахарную пудру в однородную массу.


3. 
   Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто. Нарежьте его на 4 длинные полоски. Выложите на каждую порцию начинки. Удобнее использовать кондитерский мешок.


4. 
   Сверните заготовки в рулетики. Нарежьте их пополам на более короткие порции. Защипните концы.


5. 
   Выложите кеситос на противень. Взбейте вилкой яйцо с сахаром и смажьте им тесто. Выпекайте около 15 минут до румяности.

источник

• 
  Сливочное масло - 400 г


• 
  Мука - 600 г + для посыпки


• 
  Карри - 4 ст. ложки


• 
  Куркума - 1 ст. ложка


• 
  Соль - 1½ ч. ложки + для начинки


• 
  Сахар - ½ ч. ложки


• 
  Вода - 150 мл


• 
  Лук репчатый - 2 штуки


• 
  Чеснок - 4 зубчика


• 
  Перец чили - 2 штуки


• 
  Растительное масло - 2 ст. ложки


• 
  Говяжий фарш - 450 г


• 
  Перец чёрный молотый - 1 ч. ложка


• 
  Сушёный молотый чеснок - 2 ч. ложки


• 
  Паприка молотая - 2 ч. ложки


• 
  Панировочные сухари - 75 г


• 
  Бульон - 250 мл

источник