Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.



Ингредиенты:



Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;

Корейская морковь – 300 грамм;

Вареное куриное яйцо – 3 штуки;

Укроп – 1 большой пучок;

Чеснок – 2 зубчика;

Сливки (густые) – 3 ст. ложки;

Горчица, соль, перец



Приготовление:



Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.

Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.



Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

Выпечка в домашних условиях

Зачем покупать кондитерские изделия, когда можно заняться выпечкой самим. А что испечь, читайте далее

Ингредиенты:

• 
  Сыр плавленый в пластинках -10 штук


• 
  Корейская морковь – 300 грамм


• 
  Вареное куриное яйцо – 3 штуки


• 
  Укроп – 1 большой пучок


• 
  Чеснок – 2 зубчика


• 
  Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки


• 
  Соль, перец

Приготовление:

• 
  Измельчить при помощи блендера яйца, корейскую морковку, чеснок, йогурт.


• 
  На пластинки сыра нанести начинку, свернуть в рулетики.


• 
  Обвалять рулетики в мелко измельченном укропе. Чтобы укроп хорошо прилипал, можно смазать рулетики йогуртом.

Ингредиенты на 8 трубочек:

8 пластиков плавленого сыра 

2 вареных яйца 

1-2 зубчика чеснока 

майонез 

0,5 стакана толченых грецких орехов 

укроп (пол пучка) 

листья салата для украшения 



Начинка для трубочек: 

Мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через чеснокодавку), мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины или крабовые палочки. 



Формируем трубочки: 

На пластик сыра выкладываем 1 ч.л. начинки (на 2/3 поверхности) 

Скатываем в трубочку. 



А теперь творческая работа: обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза 

и «панируем» в крошке ореха .

Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.

Ингредиенты:

Сыр плавленый в пластинках (у меня Президент Сливочный) -10 штук;

Корейская морковь – 300 грамм;

Вареное куриное яйцо – 3 штуки;

Укроп – 1 большой пучок;

Чеснок – 2 зубчика;

Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки

Соль, перец



Приготовление:



Для начинки - измельчила в блендере яйца корейскую морковку чеснок йогурт немного бальзамического уксуса(можно майонез).

Нанесла начинку на пластинки сыра, свернула его в рулетики и обваляла их в мелко порубленном укропе (если будет плохо прилипать, то можно смазать рулетики тонким слоем йогурта или майонеза. я - горчицей смазала)



Приятного аппетита!

 Вкусный завтрак для выходного дня - жаренные трубочки из белого сэндвичного хлеба с сырной начинкой в овсяных хлопьях. Горячий завтрак - здоровый день, полный энергии и позитива.  

Время приготовления: 20-30 минут