Ингредиенты: салатные листья, огурец, помидор, красный перец, кальмар, чеснок, тимьян, яйцо, сок лимона, льняное масло, оливковое масло.

Приготовление:

Кальмар разморозить, очистить, нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле с чесноком и тимьяном 10 минут. Салатные листья порвать руками и положить в тарелку, нарезать огурец, помидор, перец добавить к салатным листьям. Выложить к овощам обжаренный кальмар, слегка сбрызгнуть лимонным соком. Минимум соли, либо вообще без нее. Заправить 1 ст. Л льняного масла, перемешать. Яйцо нарезать дольками, положить к салату. Хороший салат во время диеты. Приятного аппетита!

Великолепный салат с кальмаром! Сытный, лёгкий, вкусный! И пусть вас не смущает, что он с майонезом, эту ложку домашнего майонеза облегчает и сам кальмар и яблочко.



На две порции:
- 1 кальмар,
- 1 яйцо,
- 0,5 луковицы,
- 0,5 шт. яблока,
- 1 ст.ложка домашнего майонеза,
- соль по вкусу,
- масло для жарки.

Первым делом поставила варить яйцо. Когда яйцо сварилась, вытащила его и положила в холодную воду остудить, а в воду, в которой оно варилось, опустила кальмара (я не размораживала) и довела его до кипения и даже минутку подержала кальмара в кипятке. Далее очистила и остудила кальмара под холодной водой, нарезала соломкой.
А в это время, капнула на сковородку масла для жарки и, помешивая, припустила тонко нарезанный полукольцами, репчатый лук. У меня был красный.
Сюда же к луку добавила нарезанного кальмара и несколько секунд, помешивая, просушила его и "поженила" с луком.
Варёное яйцо нарезала соломкой, яблочко (у меня сорта Голден) очистила от кожицы и так-же нарезала соломкой.
Всё сложила в салатник, посолила, заправила майонезом и перемешала.

Вкусно так, что можно не удержаться и съесть обе порции)).

Салат с кальмаром в Чите - https://vk.com/wall-210270364_921

Салат с кальмаром в Чите - https://vk.com/wall-210270364_921

Салат с кальмаром в Чите - https://vk.com/wall-210270364_921

Салат с кальмаром в Чите - https://vk.com/wall-210270364_921

от автора:На мой вкус и взгляд это один из лучших рецептов салата с кальмарами, который я пробовала! Салат с кальмарами получается очень вкусным, нежным и сочным!



https://www.youtube.com/watch?v=XdqYPI4RRpg

ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ПИКАНТНЫЙ С КАЛЬМАРОМ

ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ПИКАНТНЫЙ С КАЛЬМАРОМ

Быстрый в приготовлении и вкусный салат из кальмаров со свежими кабачками, огурцом и морковью.

Кальмары можно использовать готовые в виде пресервов. Лучше брать в рассоле. Подойдут и в масле, но тогда из рецепта нужно будет исключить оливковое масло. Либо можно использовать замороженные кальмары, предварительно отварив их.


Ингредиенты на 2 порции:
Молодой кабачок - 1/2 шт.
Огурцы небольшие - 1-2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Кальмары - 150 г
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Сок лимона - 1 ч. ложка
Базилик сушеный - щепотка
Соль по вкусу





Подробное описание рецепта здесь: https://zen.yandex.ru/media/podelki_rukodelki/legk...scami-5f33cb979a6d9d71229732bf