Новогодний стол можно смело назвать выставкой кулинарных достижения за весь прошедший год. Зачастую именно тут можно найти все новые блюда, рецепты которых хозяйка бережно искала, а затем пробовала, корректировала и наконец ставила положительную отметку.
Салат «Новогодний» — отличная закуска, которая наверняка получит ваше одобрение. Нежный и в то же время пикантный, сытный — он станет фаворитом на вашем празднике. Украшение может быть любым: елочка из зелени, шары из помидоров черри. Мы остановились на циферблате из тонких полосок отварной моркови. Как вам?
Ингредиенты
Приготовление
Куриное филе, морковь и яйца отварите, чернослив вымойте.
Филе нарежьте небольшими кубиками, орехи измельчите в блендере, чернослив мелко нарежьте, по отдельности натрите на терке белки, желтки и сыр.
Салат выложите слоями на круглое блюдо, смазывая каждый майонезом, в такой последовательности: курица, желтки, чернослив, сыр, орехи, белки. Последний слой остается без соуса.
Украсьте салат брусочками моркови, отправьте на 2–3 часа в холодильник.
Пусть ваш праздничный стол превратится в палитру аппетитных закусок, а как их красиво оформить, смотрите в этой статье! И не забывайте делиться замечательными идеями с близкими!
