Соль, подсолнечное и оливковое масла в блюдах уже давно звучат для нас привычно. Но с помощью особых добавок их вкус и аромат могут измениться.



Подсолнечное масло



С чесночком. 3 зубчика чеснока очистить, пропустить через пресс. Поместить в стеклянную бутылку, залить подсолнечным маслом, закрыть, встряхнуть. Оставить на 6 ч. при комнатной температуре, после чего убрать в холодильник. Чесночное масло идеально подходит для вареного картофеля, овощных салатов и мяса. Однако быстро портится!



С горчицей. 1-2 ч. л. зерен горчицы обжарить 2-3 мин. на сковороде без масла. Затем растолочь их, поместить в стеклянную бутылку. Туда же влить слегка подогретое подсолнечное масло, закрыть, встряхнуть. Оставить на 2-3 дня при комнатной температуре. Перед использованием процедить. Используйте горчичное масло в процессе приготовления сельди, макарон, рыбы, котлет.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЛЕД ДЛЯ ЛИЦА?

Протирание лица кубиком льда дает мощный тонизирующий и увлажняющий эффект.Это своего рода шоковая терапия для кожи!Но очень благотворная!

Лед активизирует кровообращение и дарит коже упругость.

Лед сужает поры лица и уменьшает повышенную сальность кожи. 

Талая вода, которая образуется из льда, при его соприкосновении с кожей, проникает в ее самые глубокие слои и отлично впитывается клетками, благодаря этому кожа подтягивается и омолаживается прямо на глазах!

Лед для лица способен смягчать кожу, снимать воспаление у проблемной кожи, приводить дряблую кожу в тонус.

Низкая температура и массаж лица льдом вызывает приток крови, активизируется и ускоряется обмен веществ в клетках эпидермиса, благодаря чему кожа обновляется, и становится более эластичной.

Лед может творить чудеса оказывая положительное воздействие на болезненные солнечные ожоги, снимать отечность в области вокруг глаз и уничтожать надоедливые прыщи!

КАК ПРИМЕНЯТЬ ЛЕД ДЛЯ ЛИЦА?

ЖИНГЯЛОВ ХАЦ- ХЛЕБ С ТРАВАМИ

Традиционное армянское блюдо, если точнее, то готовят его в Нагорном Карабахе ( «женгял» по-карабахски — зелень, «хац» - хлеб).

• 
  450 г молодого картофеля


• 
  2 ст. л. масла


• 
  1 ст. л. соли


• 
  225 г стручков зеленой фасоли


• 
  225 г черешневидных помидорчиков


• 
  4 ст. л. порезанной петрушки


• 
  8 ст. л. французской заправки


• 
  2 ст. л. дижонской горчицы

- кефир- 300 мл.

- куриные бедра- 3 шт.

- картофель- 4 шт.

- травы

- соль, перец

- чеснок

- томаты- 200 гр.



Как готовить:

• 
  450 г молодого картофеля


• 
  2 ст. л. масла


• 
  1 ст. л. соли


• 
  225 г стручков зеленой фасоли


• 
  225 г черешневидных помидорчиков


• 
  4 ст. л. порезанной петрушки


• 
  8 ст. л. французской заправки


• 
  2 ст. л. дижонской горчицы

✂···•••>