Мармитако (Marmitako) - испанский суп из тунца

Мармитако (Marmitako) - испанский суп из тунца

Мармитако (Marmitako) - традиционный суп из тунца для севера Испании, а именно регионов Страны Басков и Кантабрии. Название супа происходит от французского слова "marmite", что означает плоскодонный металлический горшок с крышкой, в котором готовили блюдо. Появилось оно более ста лет, благодаря рыбакам, уходящим в море за тунцом. С собой они брали небольшой набор из овощей: лук, перцы, томаты и картофель и готовили из них и тунца суп.

Мармитако известен и в наши дни. Во-первых, благодаря растущей популярности баскской кухни. А во-вторых, это один из самых известных способов приготовления тунца - рыбы, которая теперь широко ценится за ее питательную ценность. Существуют также разновидности мармитако, где вместо тунца используют лосось.

Название: Живая еда

Номер: № 18 (19) сентябрь/2021

Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"

Страниц: 16

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 38,49 Мб



 Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.

«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.

Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Царь-ягода для иммунитета - клюква (журавлина) * Тыква - оранжевая королева осени * 6 полезных видов муки * «Кулинарные рецепты - просто здорово!» (рыба, запеченная в томатном суфле, суп с фасолью и кукурузой, котлеты с помидорами и сыром, пикантная куриная грудка, печень в кисло-сладком соусе, капуста с куриными сердечками, банановый крем-десерт, медово-грушевый пирог, шоколадный кекс в кружке и др.) * Рацион для чистой кожи: продукты от акне * «Народная медицина в помощь»: календула  - золотые цветки здоровья * «Для тех, у кого есть дача» *

 



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Живая еда

Номер: № 16 (17) август/2021

Изд-во: ООО "ИД «Европейский выбор»"

Страниц: 16

Формат: PDF

Размер: 40,62 Мб



 Газета «Живая еда» - полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы. На ее страницах - подсказки потребителю, практические советы, разнообразные рецепты на любой вкус, секреты народной медицины, кулинарная магия.

«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.

Среди разделов: «Только факты» * «Азбука потребителя». По секрету всему свету * Лекарство от старости * Вкусная правда о "еде ангелов" * Тепло на пользу * «Кулинарные рецепты - просто здорово!» (холодный суп с сельдью, куриные ножки с нутом и овощами, буженина из говядины в фольге, рисовая запеканка с рыбой, запеченные овощи в чесночном маринаде, хе из свиного языка, салат с куриными сердечками, торт-желе с абрикосами, дыня в сиропе, морковные кексы в сахарной глазури, ...) * Продукты, богатые йодом * «Народная медицина в помощь»: чудо-семена от массы болезней * «Для тех, у кого есть дача» *

   



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Рыбный фарш из трески Калининград
подробнее тут - https://masterfish39.ru/


Рыбная кулинария, морепродукты МАСТЕР ФИШ
г. Гурьевск, ул.Каштановая 1Б

+7 911 343 31 22


https://masterfish39.ru/

Рыбный фарш из трески Гурьевск
подробнее тут - https://masterfish39.ru/


Рыбная кулинария, морепродукты МАСТЕР ФИШ
г. Гурьевск, ул.Каштановая 1Б

+7 911 343 31 22


https://masterfish39.ru/

Рыбный фарш из судака Калининград
подробнее тут - https://masterfish39.ru/


Рыбная кулинария, морепродукты МАСТЕР ФИШ
г. Гурьевск, ул.Каштановая 1Б

+7 911 343 31 22


https://masterfish39.ru/

Рыбный фарш из судака Гурьевск
подробнее тут - https://masterfish39.ru/


Рыбная кулинария, морепродукты МАСТЕР ФИШ
г. Гурьевск, ул.Каштановая 1Б

+7 911 343 31 22


https://masterfish39.ru/

Рыбный фарш из судака Калининград - https://vk.com/wall-200807067_2783

Рыбный фарш из судака Калининград - https://vk.com/wall-200807067_2783

Рыбный фарш из трески Калининград - https://vk.com/wall-200807067_2785

Рыбный фарш из трески Калининград - https://vk.com/wall-200807067_2785

Рыбный фарш из трески Гурьевск - https://vk.com/wall-200807067_2784

Рыбный фарш из судака Гурьевск - https://vk.com/wall-200807067_2782

Рыбный фарш из трески Гурьевск - https://vk.com/wall-200807067_2784

Рыбный фарш из судака Калининград - https://vk.com/wall-200807067_2783