Съедаем 2-3 свежих (не соленых!!) огурца. В идеале, если о вас позаботятся близкие и быстро мелко нарежут салат из огурца, петрушки и сельдерея. Это отличный мочегонный коктейль - быстро выведется лишняя жидкость и давление снизится.

Салат с куриной грудкой - очень вкусно, полезно и сытно. Готовится очень быстро и просто. Подходит для кето диеты и здорового питания.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 
  Куриная грудка - 1 шт.


• 
  Перец болгарский (мясистый, крупный) - 1 шт.


• 
  Шампиньоны - 100 г.


• 
  Соль, перец - по вкусу


• 
  Масло тыквы - 2 ч.л + 2 ст.л + 1 ч.л


• 
  Соус Терияки - 1 ст.л


• 
  Пекинская капуста - 150 г.


• 
  Лук красный или белый - 1/2 шт.


• 
  Тыквенные семечки - 20 г.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Салаты рецепты

▶ Куриное филе Рецепты

▶ Овощные блюда

▶ Полезное питание рецепты

▶ Меню на день рождения

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

● Моя книга: https://goo-gl.su/qrfFL

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Вкусный #салат может быть и очень полезным, если #рецепт включает столько суперпродуктов, как в рецепте салата Джейми Оливера 

Вкусный салат рецепт из суперпродуктов 

• 
  2 сладких картофеля (по 350 г)


• 
  1 щепотка сушеных хлопьев чили 


• 
  1 щепотка молотого кориандра


• 
  1 небольшая щепотка молотой корицы


• 
  оливковое масло


• 
  200 г киноа 


• 
  320 г брокколи


• 
  35 г смешанных орехов, таких как грецкие орехи, миндаль, бразильский орех


• 
  1 гранат


• 
  оливковое масло первого отжима 


• 
  1 порция бальзамического уксуса


• 
  2 лайма 


• 
  40 г смешанных ростков


• 
  1 пакетик кресс-салата (по возможности используйте смесь разных сортов)


• 
  1 пучок свежего кориандра (30 г)


• 
  1 свежий красный перец чили 


• 
  1 спелый авокадо


• 
  20 г сыра фета - для постящихся и для веганов заменить сыром растительного происхождения. Можно без сыра - при желании.

- Как приготовить Вкусный салат 

- Как очистить гранат для салата

Видео Полезный вкусный салат

Здоровое питание - это путь к долголетию. Придерживаться его не так сложно, как кажется на первый взгляд. Нужно лишь запомнить несколько правил.

С точки зрения правильного питания, салат - это низкокалорийное и сбалансированное блюдо, которое насыщает организм питательными веществами и витаминами. Так как салат является многокомпонентным блюдом, его ингредиентам нужно уделить особое внимание.

Все продукты делятся на следующие категории:

Правильное сочетание продуктов:

• 
  с белками нельзя сочетать крахмальные овощи;


• 
  орехи и сухофрукты можно сочетать только со свежими овощами;


• 
  крахмалы плохо сочетаются с фруктами;


• 
  нельзя включать в салат два и более овощей с крахмалом;


• 
  сладкие и кислые фрукты в одной композиции перебивают вкус друг друга;


• 
  лучше не сочетать в салате одни белки, также нельзя использовать для белковых салатов заправки на основе молока или сливок;


• 
  недопустимы сухарики в салатах с крупами.

Салат из сырой моркови: полезный и очень вкусный салат

1. 
   Очистите свеклу и отварите ее в воде с щепоткой соли.


2. 
   После чего, нарежьте ее на мелкие ломтики, затем нарежьте лук и смешайте со свеклой, добавьте по вкусу оливкового масла, соли и уксуса.


3. 
   Перемешайте салат и оставьте его на 1 час.


4. 
   Употребление этого салата поможет эффективно очистить кишечник и печень, а также улучшить зрение!

Перед применением любых народных рецептов рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Вкусный и полезный салат с кускусом, запеченными перцами и рыбой.


Способ приготовления:
Сначала ставим запекаться перцы: моем, вытираем насухо и отправляем в духовку при температуре 180-200 градусов на 25-30 минут. Примерно в середине процесса запекания перцы переворачиваем, чтобы они лучше пропеклись.
Когда перцы будут готовы, перекладываем их в глубокую тарелку и накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 10-15 минут.
Пока перцы доходят, готовим кускус. Для этого заливаем его кипятком из расчета 1:1,5. Накрываем крышкой и оставляем минут на 7-10. Потом кускус просто перемешаем вилкой, чтобы он стал рассыпчатым. Варить не надо.

Для тех, кто на диете и тех, кто придерживается здорового питания, представляем удивительно простой и вкусный чечевичный салат. Множество ингредиентов и пряностей делает простую закуску полноценным блюдом. Подавать блюдо можно на обед или ужин в качестве основного или красивого дополнения.

этот салат – сплошные витамины

Легкий овощной салат с авокадо и пикантной заправкой - то, что нужно для летнего обеда, ужина или перекуса. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>

* полный рецепт в описании к видео на youtube

Ингредиенты:

- Брюссельская капуста - 900 г;

- Чеснок - 1 зубчик;

- Натёртая лимонная цедра - 1 ч.л;

- Лимонный сок - 2 ст.л;

- Сахар - 1 ч.л;

- Дижонская горчица - 1 ч.л;

- Оливковое масло - 120 мл;

- Соль и перец - по вкусу;

- Сушёная вишня / клюква - 6 ст.л;

- Грецкие орехи - 6 ст.л.

Приготовление:

Подготовить большую миску с ледяной водой. Разобрать брюссельскую капусту на отдельные листья. В большой кастрюле с соленой кипящей водой (~ 1 ст.л. соли) бланшировать листья брюссельской капусты (меньше 2 минут, чтобы они не потеряли цвет). Слить воду и немедля переложить их в ледяную воду.

Слить ледяную воду, высушить.

В маленькой милочке смешать выжатый чеснок, цедру и сок лимона, сахар, горчицу, соль и перец. Влить оливковое масло, продолжая взбивать до однородной массы. В салатницу выложить брюссельскую капусту, клюкву и орехи. Заправить соусом и дополнительно приправить по вкусу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для салата:

- Брюссельская капуста - 400 г;

- Зелёные яблоки Гренни Смит - 2 шт;

- Грецкий орех - 1/2 ст;

- Лимон - 1/2 шт;

- Щепотка соли;

- Молотый чёрый перец - 1/4 ч.л.

Для заправки:

- Яблочный уксус - 1 ст.л;

- Мелко нарезанный лук репчатый / шалот - 2 ст.л;

- Дижонская горчица - 1/2 ч.л;

- Оливковое масло - 3 ст.л;

- Мелко нарезанный голубой сыр - 1/2 ст.

Приготовление:

Нарезать капусту, яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками. Грецкий орех грубо порубить. В салатнице смешать ингредиенты с солью, перцем и сверху выжать сок 1/2 лимона.

Ингредиенты для заправки смешать в небольшой миске, перед подачей заправить салат.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- Булгур - 200 г;

- Помидорки черри - 12 шт;

- Сок 1/2 лайма;

- Зелень - маленький пучок;

- Оливковое масло - 2 ст.л;

- Соль и перец по вкусу;

- 1/2 луковицы по желанию.

Приготовление:

Положить булгур в ковшик и залить 500 мл кипятка. Накрыть крышкой и дать постоять, пока крупа не увеличится в размерах и не станет мягкой снаружи и чуть упругой внутри, около 15-20 минут. Пока настаивается булгур, нарезать помидоры и лук.

Слить излишки воды и переложить булгур в миску. Добавить соль и перец по вкусу, оливковое масло, сок лайма и мелко нарубленную петрушку. Перемешать. Добавить помидоры и лук, снова перемешать.

Подавать или как тёплый салат, или дать постоять ~30 минут в холодильнике.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

- Куриное филе - 1-2 шт;

- Пряные приправы (куркума, карри, паприка, перец);

- Соль по вкусу;

- Консервированные шампиньоны - 1 банка;

- Огурцы - 2 шт;

- Сметана - 2 ст.л;

- Горчица - 2 ч.л;

- Чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Филе отварить с добавлением приправ до готовности, остудить и нарезать тонкими ломтиками. Огурцы нарезать полосками, смешивать с нарезанными пластинками шампиньонами и курицей. Добавить сметану, горчицу и мелко нарезанный чеснок, и перемешать.

Приятного аппетита!

Салат на 4 порции. Ингридиенты:

листья зеленого салата — 100 г.

мякоть дыни — 200 г.

авокадо — 1 шт.

лайм — 1 шт.

уксус 3%-й — 1 ч.ложка

масло оливковое — 2 ст.ложки

паприка молотая  — 1 ч.ложка

соль, перец черный молотый...

Читать приготовление салата целиком здесь

Салат для хорошего зрения

Салат для хорошего зрения

Чтобы восстановить, сохранить хорошее зрение и
здоровые глаза, ешьте на завтрак такой салат.
Приготовьте
- морковь тёртую 1 часть
- курагу измельчённую 1 часть
- апельсин измельчённый 1 часть
- 1 ст. л. мёда
Всё перемешайте и дайте настояться 5-10 мин.
Полезный салат готов.

Замечательный лёгкий салатик! Он очень простой, но в то же время очень вкусный.
Ингредиенты:
- 2 пучка рисовой лапши
- упаковка крабовых палочек
- 3 яйца
- пучок петрушки
- майонез
- растительное масло
- соль
Приготовление:
1. Яйца взбиваем венчиком, жарим два блинчика, остужаем.
2. Пока остужаются, режем палочки. Режем блинчики полосочками.
3. Лапшу заливаем кипятком на 5 минут и промываем.
4. Мелко режем петрушку.
5. Лапшу немного режем ножницами, всё смешиваем, солим и заправляем майонезом.

Легкий свекольный салатик, совсем несложный приготовлении, порадует как на будничном столе, так и на праздничный его можно приготовить, украсив при подаче.
Вам потребуется:
Свекла 300 гр
Яйцо куриное 2 шт
Сыр твердых сортов 80 гр
Майонез 3 ст.л.
Соль 1 щеп.
Смесь перцев 1 щеп.
Как готовить:
1. Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:
- немного измельченного чеснока;
- нарезанный кубиками маринованный огурчик;
- толченые грецкие орехи;
- смешанный с горчицей майонез.
2. Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.
3. Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле.
4. Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.
5. Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления.
6. Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.
Приятного аппетита!