Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 47 сообщений
Cообщения с меткой

печенье курабье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tvorcheskaya

Печенье Курабье

Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 15:31 (ссылка)

ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ

Печенье детства-курабье. Наверное мало кто к нему равнодушен. Чтобы печенье было нежным, замените часть муки на крахмал. Тогда курабье будет более рассыпчатое.

Ингредиенты:
130 г муки
20 г кукурузного крахмала (или муки)
100 г сливочного масла комнатной температуры
1 белок комнатной температуры
50 г сахарной пудры
щепотка соли
ванильная паста или другая добавка на ваш вкус

50 г любого джема, конфитюра, повидла

Приготовление:
Масло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой и солью до воздушности и побеления (минут 5). Затем добавить белок комнатной температуры, взбить. Добавить ванильную пасту, муку и крахмал. Взбить на малых или средних оборотах миксера. Переложить массу в кондитерский мешок с любой насадкой (у меня открытая звезда).
Конфитюр также переложить в кондитерский мешок.
Отсадить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. В середине заготовок сделать углубление. В углубление отсадить конфитюр.
Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке до нужной Вам румяности печенья, минут 15.
photo_2024-02-12_14-30-26 (700x589, 98Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Печенье Курабье

Четверг, 16 Марта 2023 г. 10:06 (ссылка)


Печенье Курабье


 


Нам понадобится:


- Мягкое сливочное масло 120гр.


- Сахарная пудра 60гр.


- Яйцо 1шт.


- Мука 200гр.


- Соль щепотка


- Разрыхлитель 1/2 чл


- Ваниль 1/4 чл


- Черносмородиновый джем 50-60гр.


 


Приготовление:


Размягченное сливочное масло взбиваем, добавляем сахарную пудру, яйцо и все хорошо взбиваем миксером. Затем добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, соль, все перемешать. Тесто отправляем в кондитерский мешок. Далее выдавливаем наше тесто на противень, застеленный пергаментом, делаем пальцем углубление и заполняем любимым вареньем. Отправляем в духовку на 15 минут при 190 градусах, режим верх-низ


 

klassicheskij-kurabe (500x333, 76Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

🌸 «Печенье Курабье больше не покупаю – пеку сама за 10 минут»: лёгкое, рассыпчатое и вкусненькое (бюджетный рецепт)

Вторник, 03 Января 2023 г. 12:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

https://dzen.ru/a/Y7GRMzhp7RmeObpN




1 (700x369, 304Kb)



Доброго всем времени суток! Я просто смешиваю все ингредиенты и выкладываю джем! Получается рассыпчатое, лёгкое и безумно вкусное печенье «Курабье». Готовится из минимальных и бюджетных продуктов, которые всегда найдутся дома.



Ингредиенты:


Сливочное масло (комнатной температуры) – 120 грамм


Сахарная пудра – 60 грамм


Яйцо – 1 штука


Мука – 200 грамм


Разрыхлитель – 1 чайная ложка


Ванильный экстракт или ванилин


Соль – щепотка


Джем – 2 столовые ложки (у меня малиновый)



Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 «Печенье Курабье больше не покупаю – пеку сама за 10 минут»: лёгкое, рассыпчатое и вкусненькое (бюджетный рецепт)

Вторник, 03 Января 2023 г. 12:49 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y7GRMzhp7RmeObpN


1 (700x369, 304Kb)



Доброго всем времени суток! Я просто смешиваю все ингредиенты и выкладываю джем! Получается рассыпчатое, лёгкое и безумно вкусное печенье «Курабье». Готовится из минимальных и бюджетных продуктов, которые всегда найдутся дома.



Ингредиенты:


Сливочное масло (комнатной температуры) – 120 грамм


Сахарная пудра – 60 грамм


Яйцо – 1 штука


Мука – 200 грамм


Разрыхлитель – 1 чайная ложка


Ванильный экстракт или ванилин


Соль – щепотка


Джем – 2 столовые ложки (у меня малиновый)



Приготовление.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Печенье курабье

Среда, 02 Января 2019 г. 22:22 (ссылка)


Ингредиенты (на 1 противень): 



Все продукты комнатной t! 



- 200 г сливочного масла 

- 80-100 г сахарной пудры 

- 2 белка (от больших яиц) 

- 1-2 ч ложки ванильного сахара 

- 300 г муки 

- джем, повидло - 2 ст ложки 

- крахмал - 1 ч ложка 





Рё (7) (489x372, 121Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Печенье Курабье

Вторник, 16 Октября 2018 г. 17:03 (ссылка)


Ингредиенты:



Масло сливочное (размягченное) — 100 г

Сахарная пудра — 50 г

Мука — 150 г

Яйца куриные — 1 шт.

Джем (абрикосовый) — по вкусу



Приготовление:



1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз.

2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца.

3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тесто должно получиться очень мягким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка.

4. Переложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. Отсадить на противень печенье в шахматном порядке.

5. Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья.

6. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °С духовку на 10 минут.

Совет! Вместо абрикосового джема/конфитюра можно взять любой другой или даже варенье. Если консистенция кажется вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варенья с ¼ ч. л. крахмала. Хранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет.



Приятного аппетита!




1 (700x466, 306Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Печенье «Курабье»

Четверг, 19 Октября 2017 г. 14:59 (ссылка)

Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут!
Ингредиенты:

Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Мука — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Джем (абрикосовый) — по вкусу

Приготовление:

1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз.
2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца.
3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тесто должно получиться очень мягким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка.
4. Переложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. Отсадить на противень печенье в шахматном порядке.
5. Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья.
6. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °С духовку на 10 минут.
Совет! Вместо абрикосового джема/конфитюра можно взять любой другой или даже варенье. Если консистенция кажется вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варенья с ¼ ч. л. крахмала. Хранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет.

Приятного аппетита!


1 (700x466, 323Kb)

2 (700x466, 188Kb)


3 (700x466, 258Kb)

4 (700x466, 220Kb)

5 (700x466, 263Kb)

6 (700x466, 298Kb)

7 (700x466, 253Kb)

8 (700x466, 297Kb)

9 (700x466, 293Kb)

http://kolobok23.ru/post423372025/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Печенье «Курабье»

Четверг, 19 Октября 2017 г. 14:59 (ссылка)


Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут! 

Ингредиенты: 



Масло сливочное (размягченное) — 100 г 

Сахарная пудра — 50 г 

Мука — 150 г 

Яйца куриные — 1 шт. 

Джем (абрикосовый) — по вкусу 



Приготовление: 



1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз. 

2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца. 

3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тесто должно получиться очень мягким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка. 

4. Переложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. Отсадить на противень печенье в шахматном порядке. 

5. Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья. 

6. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °С духовку на 10 минут. 

Совет! Вместо абрикосового джема/конфитюра можно взять любой другой или даже варенье. Если консистенция кажется вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варенья с ¼ ч. л. крахмала. Хранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет. 



Приятного аппетита!




1 (700x466, 323Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Печенье «Курабье»

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 10:48 (ссылка)


3290568_J_GKwVAUx44 (700x466, 59Kb)

Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут!



3290568_daleepovar3 (81x100, 12Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neskromnaja1

Печенье "Тающие моменты" - невероятно нежное и тающее во рту! КУРАБЬЕ.

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 18:14 (ссылка)

 


 


2492310085 (604x402, 206Kb)


 


Нежнее печенья еще не пробовала...Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!


Ингредиенты:

227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры положить в миску
Добавить сахарную пудру


 


2492310086 (604x402, 202Kb)


Взбивать на высокой скорости до пышности


 


 


2492310087 (604x402, 219Kb)


Добавить ванильный сахар


 


Затем добавить крахмал и пол стакана муки
Перемешать миксером


 


2492310090 (604x402, 212Kb)


Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности


 


 


2492310091 (604x402, 217Kb)


Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле...


 


 


2492310092 (604x402, 200Kb)


Застелить противень пергаментной бумагой.


Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка".


Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.


 


 


 


 


Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.


 


Охладить и подавать. Очень вкусно с холодным молоком. Приятного аппетита!


 


2492310094 (604x402, 192Kb)


 


 


Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 31 Июля 2014 г. 13:27 (ссылка)
refankosmetika.ru/post332480678/

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ларилорхен

Печенье курабье

Четверг, 31 Июля 2014 г. 12:23 (ссылка)

Печенье курабье. (604x453, 48Kb)

Таисия Лазарева
Ингредиенты:
сахар 1 стакан
яйцо 1 шт.
масло сливочное 200 г (мягкое)
мука 2 стакана
соль 1 щепотка
сода 1 щепотка
Инструкция:
Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, муку, соль и соду. Замесите тесто. Тесто переложите в кондитерский мешок. Выдавите несложным узором на пергамент. Выпекайте при температуре 180 градусов до румяного цвета. Приятного аппетита!!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35857

Ларилорхен

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<печенье курабье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda