Смородина чёрная – это драгоценный ларец, доверху наполненный витаминами.

Сегодня я хочу вам предложить приготовить малиновый ликёр. Этот напиток получается очень ароматным и вкусным благодаря свежей малине. Для придания ликеру легкой освежающей нотки, добавим немного мяты. Если вы любите и готовите ликёры, тогда наверняка знаете, что для их приготовления нужно достаточно много времени. Но данный рецепт именно тем и отличается, что буквально три дня - и вы можете смело подавать ликер к столу.

 Домашнее шампанское из листьев черной смородины имеет яркий лимонно-смородиновый вкус с винным оттенком, напиток очень газирован, пьется легко и также незаметно но уверенно ударяет в голову, хмель быстро наступает и также быстро отступает.

Технология изготовления такого шампанского в домашних условиях очень проста. И пузырьки будут, и аромат, и послевкусие... И яркий лимонно-смородиновый вкус.

Чай из листьев смородины: как ферментировать?

Εжeгодно заготавливаю cмородиновыe лиcтья — этo отличнoe лeкарcтво для почeк и cycтaвов. Ηи рeвматизма, ни подагpы нe бyдeт!



Большоe количecтвo витaминов C, K, Ρ дeлают чёрнyю cмoродинy yникальной для лeчeния и пpoфилактики атepоcклeроза, ocобeнно аoрты. B этом cyxом пeрeчнe уникальноe cвойcтво чёрнoй cмородины — cтимyлировать корy надпочeчников при наpyшeнии их фyнкции Аддиcоновой болeзнью, a вeдь эти нaрyшeния нeлeгко нaлaдить дaжe мощным...

Ликер из черной  и красной смородины (рецепты)

Если вы еще не занимались "производством" собственный алкогольных напитков, то этим сейчас это можно сделать. Начинается сезон свежих фруктов и ягод, которые часто являются главным ингредиентом разных напитков. Например, ликер из черной смородины.  Процесс приготовления несложный, но нужно время, чтобы ликер получился насыщенного цвета и с очень вкусным ароматом. Желаете приготовить напиток, сохраняйте рецепт для себя. Надеюсь, приготовленный вами ликер вам понравится.

Ликер из черной смородины

Как не радоваться лету и его щедрым подаркам: фрукты, овощи, цветы, тепло, солнце и еще много хорошего оно нам дарит. А благодаря всей этой щедрости многие хозяйки каких только заготовок не делают в этот сезон. Кроме разных солений и варений, некоторые даже занимаютса и приготовлением алкогольных напитков, которые в зимнюю пору напомнят о прелестях лета. Если кто-то еще не решил какой напиток приготовит, тогда этот рецепт вам, как подсказка. Ликер из черной смородины готовится несложно. Конечно, чтобы он был готов к употреблению понадобится время. Но и это под силу многим. Напиток получается вкусным с насыщенным цветом и ароматом. Сохраняйте рецепт для себя и поблагодарите авторов shratva.ru за предложенную идею приготовления ликера.

Маринованные помидоры черри

Маленькие помидоры черри, наверное, нравятся многим. Из них можно делать салаты или добавлять к любым вторым блюдам. Еще их маринуют. Рецептом маринования этих вкусных помидор поделились авторы gastronom.ru, а вы если желаете законсервировать несколько банок сохраняйте его для себя. А в зимнее время они хороши будут для праздничного и ежедневного употребления. Приготовление очень простое.

Большое количество витаминов С, К, Р делают чёрную смородину уникальной для лечения и профилактики атеросклероза, особенно аорты. В этом сухом перечне уникальное свойство чёрной смородины — стимулировать кору надпочечников при нарушении их функции Аддисоновой болезнью, а ведь эти нарушения нелегко наладить даже мощными гормональными средствами. Настой листьев смородины при грамотном дозировании выводит избыток мочевой и щавелевой кислоты, что делает результативным лечение подагры, ревматизма.

В июне нужно обязательно собрать листья смородины – это отличное средство от многих болезней.
В народной медицине чай из листьев смородины применяют при простуде, подагре, ревматизме, болезнях мочевого пузыря, почек, кожных заболеваниях и туберкулезе.

Рецепт шеф-повара из Шотландии Roderick Sloan. Поставщик морепродуктов в самые знаменитые рестораны, за морскими деликатесами ныряет сам. Живет в Северной Норвегии.

Foto: Karoline Pedersen

Читать далее

Засолка грибов холодным способом

Многие любят блюда с грибами. Но по-моему и сбор их в лесу также доставит вам огромное удовольствие. А, если вам повезет и вы соберете  их в большем количестве, тогда можно сделать и заготовки на зиму. Например, засушить, замариновать или засолить. В этом посте предлагаю несколько рецептов засолки разных грибов холодным способом.

Листья смородины могут избавить от многих проблем при ежедневном употреблении чая

Черная смородина имеет уникальные полезные свойства, способствует укреплению иммунитета, повышению здоровья, выводит токсины. Ее способность стимулировать кору надпочечников не всем известна. Данная ягода служит профилактическим средством атеросклероза.

Листья черной смородины являются отличным средством для настоек и заваривания чая, чтобы улучшить сопротивляемость организма к болезням. Они как и ягода обладают достаточным количеством витамина Р, С и К, так же выводят из организма мочевую и щавельную кислоту.

Люди, которые имеющие заболевания почек должны пить настой из ягоды и листьев. Для его приготовления берется пол литра кипятка и заливается 3 ложки листьев. Через 20 минут после настаивания настой прокипятить и насыпать 2 ложки ягод смородины. Теперь он готов к употреблению и его можно пить в течение дня по 0,5 стакана вместе с ягодами. Каждый день употреблять в течение месяца.

Рецепт от невралгии с листьями поможет избавиться от нее очень быстро. Для этого взять 4 ст. ложки листьев, цедру полтора лимона, 3 ст. ложки мелиссы. Все залить кипятком 0,5 литра и принимать до еды за 30 минут по 100 мл.

От шума в ушах помогает настой из трав, включающий в себя листья черной смородины. Смешиваются листья с цветами бузины, сирени в равных пропорциях. Затем заливается 2 ст. ложки 0,5 литром кипятка. Нужно пить за 20 минут до еды по 70 мл трижды в день, пока не исчезнут симптомы.