Курица в кисло-сладком соусе

Этот рецепт пригодится всем, кто уже понял, что готовить курицу вечно по одному и тому же рецепту — страшное преступление. Так нельзя, везде нужно разнообразие!

Сегодня мы обратимся к китайской кухне и узнаем, как готовят курицу в этой необыкновенной стране. Ароматный соус приятно удивит тебя, а птица получится очень нежной. Готовь и предвкушай, как будут довольны необычным блюдом близкие люди.

Курица в кисло-сладком соусе

👍 Это блюдо понравится и детям и взрослым. А главное в нем это соус. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>

Ингредиенты на 6 порций:
-800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо)
-2 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала
-2 сладких перца
-2 ст. л. мелко нарубленного имбиря
-1/2 небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде)
Читать далее

Быстро и вкусно - курица в кисло-сладком соусе

видео-рецепт - жми сюда

• 
  Куриное филе – 500 г


• 
  Соевый соус – 80 г


• 
  Болгарский перец – 2 шт.


• 
  Ананас – 200 г


• 
  Ананасовый сок – 100 г


• 
  Крахмал – 2 ст. л.


• 
  Томатная паста – 1 ст. л.


• 
  Мука – 2 ст. л.


• 
  

Ингредиенты:



Филе куриное — 500 г

Соевый соус — 10 ст. л.

Уксус яблочный — 6 ст. л.

Сахар коричневый — 5 ч. л.

Томатная паста — 2 ст. л.

Перец красный болгарский — 1 шт.

Консервированный ананас кусочками — 1 стак.



Приготовление:



1. Куриное филе порезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.

2. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.

3. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и кусочки ананасов. Перемешать и оставить для маринования на 30 минут–1 час.

далее...

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

🔹 Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Соевый соус — 10 ст. л.
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Консервированный ананас кусочками — 1 стакан

Курица в кисло-сладком соусе "аля по-китайски"

Продукты:
- куриные грудки 800гр
- морковь 1 штука
- зеленое яблоко 1 штука
- чеснок 2 зубчика
- кетчуп, мед, горчица, соевый соус по 3 ст. ложки для соуса
- крахмал 1 ч.л.
- растительное масло
- кунжут
- фунчоза

Приготовление: нарезать морковь соломкой, обжарить вместе с мелко-порубленным чесноком 2 минутки, добавить в сковороду куриные грудки, нарезанные тонкими длинными кусочками и яблоки соломкой, обжаривать 10-12 минут.

Слить образовавшийся сок в сковороде в другую емкость, добавить туда кетчуп, горчицу, соевый соус, мед, крахмал, все перемешать до однородности. Залить получившимся соусом курицу. Немного посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу (я добавила еще перчика чили для остроты). Тушить в соусе еще минут 5. Кстати, хотите посмотреть лучше эро фото? Тогда заходите на сайт по ссылке. Там масса интересных фото!

Отварить фунчозу, как указано на упаковке (примерно 1 минуту в кипящей воде). Добавить фунчозу в курицу с соусом, хорошо перемешать.

При подаче посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!

Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски в кисло-сладком соусе прекрасно подойдёт для вашего обеда.



Ингредиенты

1 куриное филе 500 гр

2 перец болгарский 2-3 шт. (300 гр)

3 ананас консервированный 1 банка (400 гр) - кубики

4 помидоры 1 шт.

5 имбирь 50 гр

6 кетчуп 2 ст.л.

1 уксус яблочный 4 ст.л.

2 крахмал 2 ст.л.

3 мука 1 ст.л.

4 соевый соус

5 масло растительное