Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 26 сообщений
Cообщения с меткой

жарим рыбу - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Жарим рыбу не как раньше: добавляем маринад из лимона и сливок

Воскресенье, 17 Марта 2024 г. 18:53 (ссылка)


 



Жарим рыбу не как раньше: добавляем маринад из лимона и сливок









 



Стоит при жарке рыбы добавить немного маринада или соуса – привычный и зачастую поднадоевший вкус становится абсолютно новым. Мясо рыбы обычно не имеет ярко выраженного вкуса и очень быстро впитывает в себя все дополнения. А их может быть сколько угодно – можно взять сливки, шпинат, лимон, растительное масло. У нас получилось 8 вариаций маринада для любой рыбы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу)

Теперь жарю мясо или рыбу на сковороде (даже старой и без масла) - способ, когда ничего не подгорает

Вторник, 13 Июня 2023 г. 15:31 (ссылка)


Screen Shot lenovo Sun Jun 11 20-14-14 2023 (700x358, 411Kb)



Не спешите выбрасывать любимую посуду, она ещё вам послужит, есть несколько способов о которых я расскажу


 


1 способ 👉 Всё просто, берём пергамент или бумагу для выпечки, нарезаем квадраты или прямоугольники нужного размера и количества. Теперь нужно смазать маслом каждый лист, посыпать любимыми специями по вкусу. Кусочки мяса (предварительно отбить) выложить на один край и накрыть вторым, получаются, как бы конвертики. Хорошо разогреть сковороду, обжарить получившиеся заготовки на совершенно сухой сковороде с двух сторон по 5-7 минут. Не переживайте, всё прекрасно прожарится, мясо получается вкусное, сочное, ароматное.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
валентина_агошкова

Как жарить рыбу,чтобы масло не брызгало.

Среда, 13 Апреля 2022 г. 19:49 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Показываю как жарю рыбу, чтобы масло не брызгало (поможет простая вода)




Screen Shot 04-12-22 at 12.20 PM (700x328, 398Kb)



Друзья, а вы знаете как пожарить рыбу на воде без брызг и пригоревшего масла?! Да ещё чтобы получилась хрустящая аппетитная корочка на рыбке! Оказывается это очень просто и быстро. А рыба какая сочная и вкусная получается! Но главное (хозяйки меня поймут) никаких брызг и грязной плиты.



Если честно, то я не поверила этому способу, пока сама не пожарила так рыбу.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Воздушный кляр для рыбы на минеральной воде

Четверг, 08 Июля 2021 г. 11:06 (ссылка)


2835299_1 (700x494, 107Kb)



Очень простой и удачный рецепт кляра для любой рыбы на минералке. Тесто получается воздушным и нежным, а рыбка получается сочной и мягкой.


 


Ингредиенты:


 


Филе любой рыбы 800 гр


Яйцо 2 шт


Вода минеральная газированная 50 мл (~6 ст.л)


Мука 4 ст.л


Соль, специи по вкусу


Растительное масло для жарки


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена__Станиславовна

Разделка щуки Безопасное удаление жабр.

Суббота, 25 Марта 2017 г. 14:01 (ссылка)

Как всегда - сначала купила щуку, почистила, разделала, попробовала вытащить жабры... Неправильно, палец в жабрах застрял...

Потом посмотрела, как правильно это сделать, а заодно и как приготовить.
0_9f4d4_a0fe8fcf_S (100x70, 40Kb)
Разделка щуки Безопасное удаление жабр.
1:24



0_9f4d4_a0fe8fcf_S (100x70, 40Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 13:17 (ссылка)


Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?





Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Оленька_Коваленко)

Караси жареные по рецепту Влада Пискунова

Среда, 30 Мая 2012 г. 09:35 (ссылка)

3849548_1_1_ (525x700, 137Kb)
Рецепт незатейлив, но очень красив его конечный результат. К тому же это прекрасный способ пожарить карасей так, чтобы самые мелкие косточки стали совсем хрупкими и не мешали наслаждаться вкусом рыбы.
Рецепт

Метки:   Комментарии (27)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жарим рыбу - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda