Сегодня у нас будет несколько рецептов с фаршем и из фарша, которые облегчают жизнь на кухне! Продолжаем делится заготовками (заморозками) на Другой Кухне!
Сегодня делюсь рецептами потрясающей выпечки к чаю! Много, из простых продуктов и можно замораживать (запасаться) впрок! Смотрите и повторяйте на здоровье!
Продолжаем вкусно и красиво готовить! И при этом не набираем вес, считаем калории! Сегодня отличный рецепт для масленичной недели, ажурные блинчики-трубочки!
Продолжаем делится с вами нашими заготовками (заморозкой) еды на неделю. Сегодня будет мясо и не только! Яркие вкусы, простые решения и мы облегчим себе жизнь на целую неделю!
Пн.) Маринованная скумбрия с картофельно-чесночным пюре:
филе скумбрии 4 шт
крупная соль 1 ст.лож
растительное масло 3 ст.лож
винный уксус (6%) 30-50 мл
сок 1/2 лимона
сахар 1 ч.лож
лук 2 шт
оливки, сельдерей черешковый
Вт.) Курица в сливочном соусе с рисом:
куриное филе 500-600 гр
соль, перец, лаврушка
куркума 1/2 ч.лож
лук 1 шт
морковь 1 шт
мука 1 ст.лож
сливки (20%) 150 мл
бульон 150 мл
укроп
Ср.) Маринованные ребра запеченные с капустой:
ребра свиные 1 кг
соль, перец
горчица 2 ст.лож
томатный сок 1 стакан
кориандр 1 ст.лож
лук 1 шт (тертый)
лимонный сок 1/2
Чт.) Фрикадельки тушеные в томатном соусе:
фарш 500 гр
картофель отварной 1 шт
морковь отварная 1 шт
лук 1 шт
соль, перец, зелень
яйцо 1 шт
соус:
лук 1 шт
томатный сок 500 мл
чеснок 2 зуб
соль, перец, тимьян
растительное масло для жарки
Пт.) Свиная шея по-цыгански с оливками и гречкой:
свиная шея 500 гр
лук 1 шт
грибы 200 гр
оливки без косточек
маринованный перец
соль, перец, паприка
томатный сок 1/2 стакана
лимонный сок 3 ст.лож
чеснок 4 зуб
мёд (сироп) 1 ч.лож
Сб.) Куриные рулетики с морковью и запеченной свеклой на гарнир:
Потрясающая закуска для встречи с друзьями или для семейного ужина! Готовится легко, получается вкусно! Такие маринованные колбаски по чешскому рецепту можно приготовить заранее и хранить месяц в холодильнике (если сможете). Повторяйте на здоровье!
Очень нравится этот способ приготовления мяса в духовке! Отличный рецепт к праздничному столу, нежное, сочное и очень вкусное! С гарниром решайте сами, подойдет все!
Салаты и закуски еще выбираем, но с горячим блюдом на праздничный стол уже определились! В этом году, будет мясо в духовке, ароматная и очень вкусная буженина! Рецепт простой, с удовольствием делюсь, так что повторяйте на здоровье!
Очень быстро и вкусно! Новенький салат "Веселая Курочка" отлично подойдет к новогодним праздникам! Почти все ингредиенты привычные, кроме одного! Но поверьте, получится здорово!
Продолжаем готовить мясные закуски на праздничный стол! Сегодня ароматный и красивый рулет из грудинки с луковой начинкой! Смотрите, повторяйте и готовьте на праздник вместе с нами!
Сегодня у нас марафон рецептов, приготовить из одной курицы несколько блюд! Все рецепты вкусные, любимые и готовятся очень легко! Вы удивитесь, сколько можно приготовить из курицы, даже если она у вас одна!
Для меня было открытием, что из одной селедки можно приготовить два блюда! Короче, селедку съели, икра осталась! И вот что из нее получается - домашняя икрима, отличная праздничная намазка на хлеб! Быстро и дешево, повторяйте на здоровье!
Готовил эту мясную закуску между делом, в приготовлении ничего сложного! И да, брал самое дешевое мясо, какое сейчас можно купить. Получается праздничная закуска, отличная мясная нарезка, будем готовить на Новый год вместо колбасы!
С переездом в квартиру чуть не забыла поделиться с вами любимым рецептом соуса на зиму! Помидоры, специи и ананас, мама дорогая, как это вкусно! Такой соус подойдет ко всему, попробуйте!
Отличный рецепт для семейного обеда или ужина! Картофельно - кабачковый блин, мясо, грибы и соус. Все очень вкусно, так готовят венгерские цыгане! Пробуйте и вы на здоровье!
Баклажан – один из самых популярных овощей, а среди рецептов популярны жареные баклажаны и запеченные баклажаны, а так хочется чего-нибудь новенького. Я предлагаю сегодня приготовить оладьи из баклажанов. Быстрый вкусный рецепт, который вам пригодится, чтобы разнообразить свой рацион.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт. (500 г)
Картофель - 2 шт. (крупных -500 г)
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
Мука - 1 стак. (емк.200мл)
Растительное масло - 80 мл
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Видео-рецепт:
Шаги приготовления:
Натираем на терке картофель.
Измельчаем в измельчителе или блендером баклажаны и лук.
Смешиваем картофель и баклажаны, соли, перчим, добавляем яйца, разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Обжариваем оладьи в раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать рекомендую со сметаной, всем добра, будьте здоровы!
Ингредиентов и времени на этот десерт уходит минимум! Все кто пробовал эти пирожные остались в полном восторге, поэтому стараюсь чаще повторять! А самое главное, нам не понадобится духовка.
Очень люблю этот рецепт, во-первых, легко и просто готовится. А во-вторых маринованные овощи на закуску лучше не придумаешь. И в этом салате есть все, морковь, огурцы, цветная капуста и даже помидоры!
Ipola
Another_Kitchen_life
