povarenok.ru/recipes/show/141342/

Безалкогольные напитки

1.

povarenok.ru/recipes/show/141342/

Безалкогольные напитки

povarenok.ru/recipes/show/141342/

Безалкогольные напитки

Утоляющий жажду напиток из апельсинов

 

Всего 4 апельсина, а на выходе аж  9 литров вкусного напитка!



Апельсиновый сок (аналог)!!!

Ингредиенты:

 

• 
  4 больших апельсина вымыть и обдать кипятком. Этой процедурой вы уберете воск и горечь с плодов цитрусов. 


• 
  Вытереть насухо и положить на часа 2 в морозилку. Можно и на всю ночь. Даже лучше.


• 
  Порезать, а затем пропустить через мясорубку.


• 
  Получившуюся массу залить тремя литрами холодной фильтрованной воды. Можно покупной бутилированной.

Последний этап дать настояться около 10-15 минут.

Это еще не все!

Читать далее...

Только соучастие в бытии других живых существ обнаруживает смысл и основание собственного бытия

Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь



После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.



Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков.

Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой.

Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кипяченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут.



Через 15 минут настой нужно процедить и профильтровать через марлечку или мелкое сито. Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0,7 кг сахара и немного лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно выдавить сок одного лимона.



Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус.



Апельсиновый жмых я использую для приготовления цитрусового варенья: добавляю сахар, лимонную кислоту и провариваю 15-25 минут после закипания.



Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru

Как из четырёх апельсинов сделать девять литров сока.

Ой! Сильно я сомневалась нужен ли такой рецепт сока мне и моим читателям... Потом трезво рассудив, решила - апельсиновые напитки, фреш, соки любят все без исключения и рецепт из разряда "экономный" может всем пригодиться.

Только сразу оговорюсь у нас будет не сок, а вкуснейший напиток из апельсинов.

В составе напитка не будет никаких вредных ингредиентов, им можно воспользоваться в те дни, когда до зарплаты - ой как далеко! Пробовала ли я сама делать апельсиновый напиток - нет! Но, обязательно попробую сделать, как только в нашу "глубинку" завезут партию апельсинов.


Читать далее...