|
 Тонкая_Рябинка
Вторник, 19 Ноября 2024 г. 19:17 (ссылка)
На праздничный стол или семейный ужин — такой салат идеально подходит. Здесь овощи прекрасно сочетаются с куриным мясом, а для заправки подойдет как майонез, так и сметана.
Описание приготовления: Сытный и вкусный салат украсит ваш праздник. Заранее отварите куриное филе, добавьте овощи и заправьте блюдо майонезом. Салату дайте пропитаться в холодильнике 20-30 минут.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 3
Ингредиенты:
Куриное филе — 200 Грамм
Горошек консервированный — 150 Грамм
Морковь — 70 Грамм
Огурцы — 80 Грамм
Репчатый лук — 70 Грамм
Растительное масло — 30 Грамм
Майонез — 70 Грамм
Уксус 9% — 20 Грамм
Сахар — 5 Грамм
Соль — 0 По вкусу
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе сварите в подсоленной воде до готовности. Варите 20-25 минут. Затем мясо остудите.
Замаринуйте репчатый лук. Лук почистите и нарежьте полукольцами, выложите в отдельную емкость, всыпьте сахар, соль по вкусу, влейте 9% уксус и 180 мл. холодной обычной воды. Все перемешайте и оставьте лук мариноваться на 15 минут. Затем всю жидкость слейте.
Морковь натрите на терке, а огурцы нарежьте тонкой соломкой.
Сковороду слегка смажьте растительным маслом, обжарьте морковку 2-3 минуты, до полуготовности. Обжаренную морковь остудите.
В глубокий салатник выложите огурцы, маринованный лук и жареную морковь.
С горошка слейте всю жидкость, бобы выложите в салат.
Остывшее куриное филе нарежьте соломкой и выложите в салат.
Салат заправьте майонезом, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты, затем салат поставьте в холодильник пропитаться на 20-25 минут.
Готовый салат подавайте к столу. Украшайте веточками свежей зелени. Приятного вам аппетита!
Кулинарушка
Пятница, 15 Марта 2024 г. 17:45 (ссылка)
Салат "Обалденный" с пекинской капустой можно приготовить на скорую руку, даже когда гости на пороге. Салат получается очень вкусный и яркий. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления: Сочная пекинская капуста в салатах отлично сочетается со многими ингредиентами. Сегодня компанию капусте составит копчёное куриное мясо, сыр и грибы. Салат получается восхитительный! Готовится блюдо быстро и просто!
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 150 Грамм
Яйца — 3 Штук (отварные)
Копченая куриная грудка — 200 Грамм
Сыр — 150 Грамм (твердый)
Грибы консервированные — 200 Грамм
Болгарский перец — 1 Штук
Майонез — 150 Грамм
Приготовление:
Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте и охладите яйца в холодной воде. Откройте банку с консервированными шампиньонами и слейте с них жидкость. Копченую курочку можно купить уже готовую.
Салат будем выкладывать слоями в кольцо для сборки. С пекинской капусты снимите пару верхних листиков и разрежьте её вдоль пополам. Нашинкуйте пекинскую капусту тонкими кусочками и выложите первым слоем салата. Этот слой и все последующие смазывайте небольшим количеством майонеза.
Смажьте капусту майонезом и слегка утрамбуйте ее.
Следующим слоем выложите нарезанную кубиком копченую куриную грудку, слегка смажьте майонезом.
Следующим слоем выложите нарезанные куриные яйца.
Смажьте майонезом.
Затем выложите консервированные грибы, которые можно заменить на маринованные или жаренные.
Сладкий перец очистите от семян, нарежьте кубиком и выложите на грибы. Промажьте тонким слоем майонеза.
Сыр натрите на терке, выложите сверху на салат. Уберите салат в холодильник пропитаться на час-два.
Спустя время аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
|
Тонкая_Рябинка
