пирожки с мясом - Самое интересное в блогах

304 Здравствуйте, дорогие читатели!

Как же сложно отказать себе в выпечке, а тем более такой вкусной и ароматной. Если честно, то я бы каждый день пекла и ела такую еду 😂, но не часто могу себе позволить такие вольности. Склонна к лишнему весу знаете ли 😉.

Но родных кормлю разной выпечкой, они ее любят не меньше меня, а за их вес я не отвечаю 😁.

Процесс приготовления очень трудоемкий, часто готовить точно не стала бы.

Адаптировала рецепт под себя, получается очень похоже, но на приготовление уходит намного меньше времени. Попробуйте, может и вам понравится.

Пироги часто готовили бабушки в деревнях. Многие вспомнят, какая выпечка домашнего происхождения была любимой. Будто в деревенской атмосфере тесто и начинка были намного вкуснее, чем в городе. Особенно это касается ягодных пирогов, например, со смородиной.

Эта ягода сама по себе полезная, поэтому стоит обязательно класть ее в пироги. Смородина содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамин С, А, В, Е, К, калий, магний, железо, кальций и другие. Эти вещества помогают укрепить иммунитет, улучшить кровообращение, снизить уровень холестерина, поддержать здоровье глаз и сердечно-сосудистой системы.

Испечем вместе пирожки со смородиной, мясной начинкой и орехами.

Ингредиенты для теста:

теплая вода — 200 мл;

теплое молоко — 200 мл;

сахар — 25 г;

дрожжи — 11 г;

растительное масло — 100 мл;

яйца — 2 шт.;

йогурт — 110 г;

мука — 800 г.

Ингредиенты для начинки:

смородина — 40 г;

масло растительное — 5 ст.л.;

мясной фарш — 350 г;

орехи — 3 ст.л.;

черный перец — 1 ч.л.;

соль — 1 ч.л.;

корица — 1 щепотка.

Приготовление пирожков:

Пирожки с мясом — это максимально популярное блюдо буквально везде. Трудно найти страну, где нет собственного рецепта приготовления мясных пирожков. Это сытное блюдо, которое актуально всегда.

Однако, не все любят готовить пирожки. Нужно замешивать тесто, ждать его подъема, делать начинку, сформировать пирожки и жарить, выпекать их. Намного легче купить пирожки в магазине. Тогда пирожки не будут такими сочными, ароматными и пышными как домашние.

Решить данную проблему поможет слоеное тесто. При помощи покупного теста понадобится лишь быстро сделать начинку.

Расскажем, как приготовить быстрые мясные пирожки.

Ингредиенты для мясных пирожков:

бездрожжевое слоеное тесто — 1 кг;

фарш — 500 г;

лук репчатый — 1 шт.;

томатная паста — 1 ч.л.;

соль — ½ ч.л.;

перец черный молотый;

сухой чеснок;

холодная вода — 50 мл;

Приготовление мясных пирожков:

Мясные пирожки будут актуальны еще долгое время. Причиной популярности этого вида выпечки считается их вкус. Кроме того, выпечка с мясом выполняет задачу насыщения организма. После таких пирогов точно ощущается сытость.

Не стоит забывать также про то, что мясные пироги способны быть источником дофамина. Этот гормон вырабатывается, когда человек счастлив. Вкусная еда, то есть мясные пироги, для многие — положительный момент.

Как можно приготовить оригинально мясные пирожки?

Ингредиенты для мясных пирожков:

Сметана — 2 ст.л.;

Сливочное масло — 100 г;

Соль — 1 ч.л.;

Горячая вода — 250 мл;

Мука — 400 г;

Разрыхлитель — 1.5 ч.л.

Фарш — 350 г;

лук репчатый — 2 шт.;

Приготовление мясных пирожков:

Румяная слоистая основа с хрустящей корочкой в сочетании с мясной начинкой, дополненной сыром станет вкусной альтернативой выпечке из слоеного теста, а так же понравится любителям пирожков. Приготовить такую выпечку у себя дома будет несложно, особенно с учетом того, что вместо классического теста фило, требующего определенных навыков при раскатке в рецепте предложен упрощенный вариант, благодаря которому все становится легким и доступным.

Ингредиенты:

Для теста:

молоко — 350 мл

дрожжи сухие — 1 ч.л без горки

сахар — 1 ст.л

яйцо — 1 шт.

соль — 1 ч.л

масло растительное — 4 ст.л

мука — 600 г

Для начинки:

фарш мясной — 400 г

лук репчатый — 2 шт.

соль, перец, зелень — по вкусу

сыр чеддер — 100 г

картофель отварной — 6 шт.

масло сливочное — 15 -20г

Для раскатки и формовки:

мука — 1 стакан

крахмал — 1 стакан

масло сливочное — 30 г

масло растительное — 1/2 стакана

Приготовление.

пирожки с мясом - Самое интересное в блогах

Без заголовка

Без заголовка

Сделала тесто за 3-5 минут, налепила пирожков с мясом

Сделала тесто за 3-5 минут, налепила пирожков с мясом

Без заголовка

Пирожки с мясом: простой рецепт пирожков с мясом в духовке

Без заголовка

Пирожки с оригинальной мясной начинкой: так вы ещё не готовили

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без замеса теста: быстро, просто. Получила массу удовольствия от этих пирожков

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Сметана, рис и 15 минут времени. Муж берёт на работу, дети в школу: самый вкусный и сытный перекус

Это круче чем обычные пирожки или слойки с мясом

Без заголовка

Без заголовка

<пирожки с мясом - Самое интересное в блогах