 Шалфей помогает справиться с нервным напряжением, со стрессом и депрессией, избавиться от чувства страха. Даже у пожилых людей он мягко стимулирует нервную систему, повышает умственную и физическую работоспособность, устраняет депрессивные состояния, уравновешивает эмоции.
Улучшает память, восстанавливает энергию организма, положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, тонизирует сердечную деятельность, нормализует артериальное давление при склонности к гипотонии.
Шалфей обладает сосудорасширяющим действием на мелкие сосуды, снимает с них спазм, способствует нормализации кровообращения в сосудах головного мозга. Полезные свойства шалфея используют при вегетососудистой дистонии, атеросклерозе, головокружениях, восстановлении после инсультов.
Шалфей расслабляет мышцы пищеварительного тракта, стимулирует пищеварение, увеличивает выработку желчи и пищеварительных соков. Улучшает аппетит, нормализует работу желудка, успокаивает желудочные и кишечные колики, несварение, тошноту, понос. Улучшает работу печени, полезен при колите.
Выраженные бактерицидные и антисептические свойства способствуют улучшить состояние у людей с заболеваниями органов дыхания. Принесет пользу при ларингите, трахеите, ангине, хроническом бронхите, охриплости голоса. Полезен и при бронхиальной астме.
Шалфей способствует выведению шлаков и токсинов из организма, ускоряет излечение инфекций, восстанавливает силы и функции органов после длительной болезни, укрепляет иммунную систему.
Шалфей - это хранилище фитогармонов. Поэтому женщинам после 35 лет полезно проводить курс омолаживания - три раза в год в течение месяца выпивать настой шалфея каждое утро. Такие полезные свойства шалфея просто необходимы для тех, кто хочет продлить свою красоту и молодость.
Полезные рецепты из шалфея
1. НАСТОЙ: 1 чайная ложка шалфея залить стаканом кипятка, настаивать до охлаждения. Медленно выпить за 30 минут до еды. Если покажется очень горьким можно добавит мед и лимон.
2. При бесплодии пить настой шалфея по десертной ложке 2 раза в день утром натощак и на ночь 11 дней подряд, сразу после прекращения менструации. Пить в течение трех месяцев. При необходимости повторить курс через два месяца.
Шалфей - это молодость. Зеленый чай с щепоткой шалфея по утрам, вернет вам молодость и улучшит здоровье.
Кроме полезных свойств у шалфея есть и свои противопоказания
!!! Следует помнить об умеренности в использовании шалфея: может появиться аллергия, большие дозы могут привести к отравлению.
Шалфей в кулинарии
Шалфей широко применяется в кулинарии. Добавляю его в супы, капустные, яично-рисовые и мясные начинки для пирогов. Рекомендуется добавлять в тертый сыр, посыпать любые блюда порошком из шалфея или сухой травой перед подачей на стол. Можно использовать там, где используется перец, сахар, корица.
 Галина_Цускарь |
|
|
|
|
|
галина_цускарь обратиться по имени
Суббота, 15 Февраля 2014 г. 23:36 (ссылка)
Шалфей помогает справиться с нервным напряжением, со стрессом и депрессией, избавиться от чувства страха. Даже у пожилых людей он мягко стимулирует нервную систему, повышает умственную и физическую работоспособность, устраняет депрессивные состояния, уравновешивает эмоции.
