|
ТОРТ "БИТОЕ СТЕКЛО"
Ингредиенты
200гр нежирного творога
450гр питьевой йогурта
2столовые ложки сахара
(либо любого другого заменителя)
30 г желатина
3 пачки любого цветного желе
или натурального сока без красителей.
Приготовление:
Заливаем кипятком цветные желе быстрого приготовления,
даем время раствориться и застыть.
На 40 минут замачиваем желатин в стакане холодной воды.
Затем подогреваем до полного растворения,
но так чтобы он не закипел. Остужаем.
В блендере смешиваем творог с йогуртом и сахаром,
добавляем приготовленный желатин.
Устилаем нужную нам форму пищевой пленкой.
Достаем из холодильника желе.
Разрезаем его на кубики разных размеров,
выкладываем цветную мозаику в форму,
заливаем творожной массой.
Снова ставим в холодильник.
При подаче разрезаем на 8 частей.
Взяла здесь
|
| |
|