Исходное сообщение Рецепты_блюд



Салат с грибами рецепты






Салат мясной с грибами

 



 

Ингредиенты:

Мясо - 100 г

Картофель - 1 шт.

Шампиньоны - 100 г

Зеленый горошек консервированный - 200 г

Лук-порей - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Сок половины лимона

Майонез - 3 ст. л.

Соль, перец и зелень - по вкусу

 

Приготовление:

1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.

2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.

3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.

4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом


Салат "Алёнка"

 



 

Ингредиенты: 

Шампиньоны - 750 г

Крабовые палочки - 400 г

Яйца (вкрутую) - 5 шт.

Огурцы свежие - 4 шт.

Майонез 

Зелень петрушки 

Лук репчатый - 1-2 шт.

 

Приготовление: 

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой,яйца - кубиками 

2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 

3. Заправить майонезом.

Салат "Лисья шуба"

 



 

Для тех, кто любит салаты с грибами, предлагаю такой вариант:

Ингредиенты:

Горбуша консервированная - 1 банка

Картофель в мундире - 2 шт.

Морковь вареная - 2 шт.

Яйцо крутое - 1 шт.

Сыр тертый - 150 г

Огурец  (маринованный или соленый) - 1 шт.

Шампиньоны - 250 г

Майонез

Растительное масло

 

Приготовление:

1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать. 

2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей). 

3. Огурец нарезать.

4. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. 

5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.


Салат "Кучеряшка"

 



 

Ингредиенты:

Филе - 1 шт.

Грибы (шампиньоны консервированные) - 1 банка

Лук репчатый - 3 шт.

Яйца -2 шт.

Помидор-1 шт.

Сыр - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 3 ст. л.

 

Приготовление:

Укладываем слоями.

1. Филе кур. (отварить с приправами) нарезать+измельченный чеснок+немного майонеза, специи.

2. Грибы Обжарить с луком.

3. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке,смазать немного майонезом.

4. Помидор, нарезать кубиком.

5. Сверху салат с грибами посыпать тёртым сырком,посыпать мелко нарезанным болгарским перцем.


Салат "Максим"

 



 

Ингредиенты:

Вареные куриные окорочка - 2-3 шт.

Шампиньоны консервированные - 1 баночка

Лук репчатый - 3-4 шт.

Огурца соленые - 3-4 шт.

Майонез - 100 г

Масло растительное - для жарки

 

Приготовление:

1. У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать.

2. Огурцы нарезать кружочками.

3 Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.

4. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить грибы, ещё немного обжарить.

5. Все смешать, заправить майонезом. Посолить поперчить по вкусу.


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Исходное сообщение Рецепты_блюд



Салат с грибами рецепты






Салат мясной с грибами

 



 

Ингредиенты:

Мясо - 100 г

Картофель - 1 шт.

Шампиньоны - 100 г

Зеленый горошек консервированный - 200 г

Лук-порей - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Сок половины лимона

Майонез - 3 ст. л.

Соль, перец и зелень - по вкусу

 

Приготовление:

1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.

2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.

3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.

4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом


Салат "Алёнка"

 



 

Ингредиенты: 

Шампиньоны - 750 г

Крабовые палочки - 400 г

Яйца (вкрутую) - 5 шт.

Огурцы свежие - 4 шт.

Майонез 

Зелень петрушки 

Лук репчатый - 1-2 шт.

 

Приготовление: 

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой,яйца - кубиками 

2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 

3. Заправить майонезом.

Салат "Лисья шуба"

 



 

Для тех, кто любит салаты с грибами, предлагаю такой вариант:

Ингредиенты:

Горбуша консервированная - 1 банка

Картофель в мундире - 2 шт.

Морковь вареная - 2 шт.

Яйцо крутое - 1 шт.

Сыр тертый - 150 г

Огурец  (маринованный или соленый) - 1 шт.

Шампиньоны - 250 г

Майонез

Растительное масло

 

Приготовление:

1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать. 

2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей). 

3. Огурец нарезать.

4. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. 

5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.


Салат "Кучеряшка"

 



 

Ингредиенты:

Филе - 1 шт.

Грибы (шампиньоны консервированные) - 1 банка

Лук репчатый - 3 шт.

Яйца -2 шт.

Помидор-1 шт.

Сыр - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 3 ст. л.

 

Приготовление:

Укладываем слоями.

1. Филе кур. (отварить с приправами) нарезать+измельченный чеснок+немного майонеза, специи.

2. Грибы Обжарить с луком.

3. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке,смазать немного майонезом.

4. Помидор, нарезать кубиком.

5. Сверху салат с грибами посыпать тёртым сырком,посыпать мелко нарезанным болгарским перцем.


Салат "Максим"

 



 

Ингредиенты:

Вареные куриные окорочка - 2-3 шт.

Шампиньоны консервированные - 1 баночка

Лук репчатый - 3-4 шт.

Огурца соленые - 3-4 шт.

Майонез - 100 г

Масло растительное - для жарки

 

Приготовление:

1. У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать.

2. Огурцы нарезать кружочками.

3 Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.

4. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить грибы, ещё немного обжарить.

5. Все смешать, заправить майонезом. Посолить поперчить по вкусу.


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

(Добавил ссылку к себе в дневник)