Этот до сих пор самый модный магазин современной Москвы в Российской Империи стал первым местом, где можно было купить практически все и сразу.


Кира Лисицкая (Фото: Андрей Аркуша/Global Look Press; Общественное достояние)

1857 год. Санкт-Петербург. Российской Империей управляет Александр II. Осталось четыре года до отмены крепостного права.

В это время торговля в стране расцветает. Представители старинной купеческой династии учреждают торговый дом «Братья Елисеевы» и продают в Петербурге заграничные вина, кофе, чай, рис, сыр и другие товары. Многие иностранцы также успешно занимались коммерцией и были поставщиками даже императорского двора.

Иван III Васильевич (1462-1505)

Ивану III не повезло — большинство наших современников имеют о нем смутное представление. То ли дело Иван Грозный или Петр Первый! Парадокс в том, что этот малоизвестный русский государь сделал для России ничуть не меньше, чем великие реформаторы и великие тираны. При нем страна окончательно освободилась от татарского ига.

При нем появился российский герб — двуглавый орел. При нем был создан ансамбль Московского Кремля, который до сих пор является символом нашей державы. Но ни одного памятника этому человеку в России до сих пор нет. Почему? Мы обратились с этим вопросом к специалисту по русскому средневековью, историку Дмитрию Володихину.

Несколько лет назад я написал для одной энциклопедии статью об Иване III. И высказался в ней очень категорично: важнейшее событие в истории русского государства — его рождение. А рождение это произошло при Иване III. Страна, созданная его усилиями, унаследовала Православие, христианскую культуру и долгую историческую биографию от нескольких княжеств Северо-Восточной Руси.

Сколько воды утекло с тех пор! Теперь я редко использую столь категоричные формулировки, поскольку, кажется, набрался ума... Но факт остается фактом: от тех давних слов отказаться не могу. Действительно, Иван III Великий создал Россию, действительно, он достоин считаться величайшим политиком всей русской истории. Почему же ему до сих пор нет памятника? Почему массовая историческая память не возвела его на пьедестал должной высоты? Историки очень хорошо понимают роль Ивана Васильевича в судьбе нашей страны. Однако массовое сознание еще не восприняло его в качестве одного из главных героев в истории России. Причин несколько.

Сухое русское , «Киевское» варенье, балабухи, Смоленские конфеты. В простонародье эта сладость называлось «балабухи», «балабушки» - по фамилии Семена Балабухи, который наладил производство сухого варенья, научившись его готовить у придворного кондитера Екатерины II месье Бальи.

Тот, по неприятному стечению обстоятельств, возьми да и сломай в Киеве ногу. И задержись там. А, чтобы не проводить время просто так, стал придумывать для императрицы новые десерты. А Балабуха мотал на ус да и научился.


Мы сухое варенье из тыквы приготовили специально под праздник "Липец" в 2019 году.

В нашем проекте засахаренные ягоды и фрукты, овощи , например, тыква и морковь пришли вместе с Достоевским. Мы сухое варенье из тыквы приготовили специально под праздник "Липец" и привезли его в Даровое - показать детворе и гостям праздника, какое оно. Тогда в 2019 году было приготовлено два варианта сухого русского варенья: из тыквы и из вишни. По воспоминаниям друзей и жены, киевское варенье было любимым лакомством Федора Михайловича Достоевского, в буфете у которого всегда имелись запасы сухого варенья из яблок, клубники, сливы, абрикосов.

В 230 км от Нижнего Новгорода, на пологих холмах среди русских равнин раскинулось старинное село Большое Болдино, которое вместе с прилегающими землями на протяжении четырёх веков принадлежали роду Пушкиных — одному из древнейших дворянских родов России. История села уходит корнями в средние века. До 1580-х годов на месте Болдино располагалась деревня Забортники, где проживали мордовцы, промышлявшие сбором мёда диких пчёл.

Своё современное название село, вероятно, получило от личного мордовского имени Болдай. В 1585 году Евстафий Михайлович Пушкин, дипломат при дворе Ивана Грозного, получил Болдино в качестве поместья во временное владение, на срок «царевой службы» в награду от царя за успешное проведение переговоров с польским королем. А вот в 1612 году его троюродный племянник Иван Федорович Пушкин за участие в Нижегородском ополчении под знаменами Минина и Пожарского получил болдинские земли уже в потомственное владение (в вотчину). В 1742 году имение перешло деду поэта, Льву Александровичу. В начале XIX века имение было разделено между Сергеем Львовичем и Василием Львовичем Пушкиными – отцом и дядей поэта. Впервые Александр Сергеевич Пушкин приехал в Болдино в 1830 году перед женитьбой на Наталье Гончаровой. Он собирался провести здесь несколько дней, чтобы оформить документы на владения, выделяемые ему отцом. Но в Нижегородской губернии началась эпидемия холеры, и поэт был вынужден задержаться в селе на три месяца.

 Ученица и учитель расстались, но появился   романс "Я всё ещё его, безумная, люблю" 

Александра Ивановна вот-вот должна была разрешиться от бремени. Измученная схватками, вся в жару, она молила о том, чтобы все быстрее завершилось. Когда, наконец, раздался слабый писк младенца, родильница услышала озабоченный голос повитухи:

— Горе какое! Девочка-то калекой родилась.

— Что с ней?

Молодой матери сообщили, что малышка очень слаба и родилась с физическим недостатком - у новорожденной практически отсутствовала левая рука, а правая была укорочена и только с тремя пальцами. Но крошечный кричащий комочек живой плоти жадно хватался за жизнь. Девочку назвали Юлией.

Юлия Валериановна Жадовская родилась 29 июня 1824 года в селе Субботине Любимского уезда Ярославской губернии в дворянской семье отставного флотского офицера Валериана Никандровича, а ныне - чиновника особых поручений при ярославском губернаторе, и его супруги Александры Ивановны (урожденной Готовцевой), выпускницы Смольного института, окончившей курс с наградами.

Изображение используется в иллюстративных целях

В доме царила строгая дисциплина: домочадцы жили по строго установленному раз и навсегда порядку. В одиннадцать вечера в доме гасили свет и наступала мертвая тишина.

"Валериан Никандрович, отличавшийся эксцентричностью и мечтавший вновь оказаться в морском путешествии, лестницу в главном доме приказал переделать на флотский манер, сделал ее очень крутой, чтобы слуги скорее поднимались по его вызову.   Читать далее

Кефтедес является распространенным блюдом в греческой кухне. Оно представляет собой тефтели или же маленькие котлетки. Чаще всего для приготовления данного блюда берут овощи, мясной фарш и пряные травы.

Я хочу вам предложить рецепт кефтедес из цукини. Они получаются необычными и очень вкусными. Приготовить их легко и просто.