Цитата сообщения lorine Просто и вкусно! Творожная шарлотка.

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА



Ингредиенты:

яйца - 2 шт
мука - 50 г
сахар ванильный - 30 г
яблоки - 2 больших
творог 0% - 1 пачка
разрыхлитель - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку.

Тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.

Приятного аппетита!
Источник