Денежная салфетка

Хочу показать вам денежную салфетку, о которой очень много написано в интернете. Существует поверье, если связать салфетку с денежкой внутри, то в доме всегда будут водиться деньги. На разных форумах обсуждают волшебное, даже магическое  действие этой чудо-салфетки. Не обошло это веяние и меня. Несколько часов работы и я стала обладательницей этой милой вещицы. Надеюсь, что, как и другим людям,  салфеточка принесет достаток и  в мой дом .

Как связать достаток?

Записная книжка

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1.Начнем с моркови. Каждый корнеплод тщательно очищаем, промываем в проточной воде, и натираем на специальной терке для приготовления закусок по-корейски, длинной соломкой. Именно необычная форма тертой морковки является визитной карточкой данной закуски, поэтому стандартная терка для овощей в данном случае не подойдет.

2.Далее берем чесночные зубчики, очищаем их от шелухи, пропускаем через чесночный пресс и добавляем к моркови. Перемешиваем.

3.Затем добавляем пряности и лавровый лист. Обратите внимание, количество перца, кориандра, соли может быть откорректировано на ваш вкус.

4.Теперь добавляем в закуску уксус и растительное масло. Тщательно перемешиваем закуску, после чего помещаем её в подходящую глубокую емкость, к примеру, эмалированную кастрюлю и слегка утрамбовываем, чтобы морковь пустила сок, который должен все покрыть.

5.Накрываем перевернутой вверх дном тарелочкой и устанавливаем гнет. Чтобы закуска как следует промариновалась, нам потребуется около 3-х дней, на это время лучше перенести кастрюлю в прохладное место, но не в холодильник.

6.Готовую корейскую морковку перекладываем в стеклянную чистую сухую банку и храним в холодильнике.

Салат "Морковь по-корейски"

1-1,5 кг моркови натереть на тёрке длинной соломкой, добавить 2-3 ст. л. сахара, немного посолить,добавить тёртый чеснок 2 головки, 2 ч. л. соевого соуса (можно без соуса), добавить 1 упаковку приправы для моркови по-корейски острую или не острую.

Помять руками, перемешать. Отдельно обжарить на растительном масле репчатый лук, добавить к моркови. Всё перемешать. Добавлять в морковь можно по вкусу: жареные грибы, мясо, жареную картошку и др.

http://zapisnayaknigka.ru/morkov-po-koreyski-dlya-salata-retsept-ot-svetlanyi/

Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире

Из этого теста можно приготовить очень вкусные беляши (см. рецепты беляшей и изделия из теста во фритюре в разделе БЛЮДА ВО ФРИТЮРЕ и рецепты бэлишей с разной начинкой в разделе ТАТАРСКАЯ КУХНЯ)

Разделка беляшей:

Как сделать воск для дерева

Берет узором "Кукурузка" 
Описание вязки "кукурузка" или "ежик":
1ряд – резинка 1х1 (1кром, 1 лицевая, 1изн,…., закончить 1 лиц, 1 кром).
2ряд – лицевые провязываются лицевыми, изнаночные с накидом снимать не провязывая.
3ряд – к петле с одним накидом добавляем второй накид и вместе петлю перекидываем на правую спицу не провязывая, изнаночные провязываем лицевыми.
4ряд – петлю с двумя накидами провязываем изнаночной, изнаночные – лицевыми.

Набираем 88 петель на круговых спицах № 3 (плотно), провязываем резинку 2*2 в высоту 7см., затем переходим на спицы №4.5 и вяжем вязкой "ежик"...ничего не прибавляя( вязка объемная), вяжем свободно 12 см (это ровно 12 раппотров ежика в высоту), затем в 13 раппорте ежиков закрываем по 3 петли вместе(т.е. одну шишечку ежика) 15 раз, потом два раппорта в высоту ежика вяжем без прибавок и в 16 раппорте закрываем 10 раз по 3 петли (т.е 10 шишечек-ежиков) , затем один раппопорт ежиков в высоту вяжем без прибавок и после 17 раппорта собраем все петли на нить и стягиваем. В высоту получилось 17 раппортов ежика это 17см... окружность берета получилась 80см.,окружность по резинке 53см.

Увеличить

Автор описания Олеся @mos_knitting

Узор очень простой, но смотрится шикарно. Подойдет для вязания шапок, шарфов, снудов.
Раппорт узора состоит из 4-х петель и 2-х рядов.

Схема узор при вязании по кругу:

• 1 ряд – лиц; * 3 изн; лиц *;
• 2 ряд – лиц; * изн; лиц; изн; лиц * (резинкой 1/1).

Схема узор при вязании поворотными рядами:

• 1 ряд (лицевой) – кром; лиц; * 3 изн; лиц *; кром;
• 2 ряд – кром; изн; * лиц; изн; лиц; изн * ; кром (резинкой 1/1).

На фото снуд связан в 2 нити, но лучше все-таки вязать в одну.

https://knitka.ru/31601/prostoj-no-effektnyj-uzor-...er=https%3A%2F%2Fpulse.mail.ru

Добрый день, домашние мастера!

Уверен, что каждый сталкивался с ситуацией, когда под отделами для фруктов в холодильнике скапливается вода. Особенно часто от этого страдают владельцы холодильников с системой капельного оттаивания (это те, которые не No Frost). Статья сегодня про них.

Почему она там появляется? Вода конденсируется на задней стенке холодильной камеры. Пока компрессор работает, эта вода находится в форме инея. И когда температура достигает рабочего диапазона, обычно это +5, компрессор отключается. Иней начинает таять и превращается в воду. Затем по стенкам она стекает в дренажное отверстие, через него попадает в специальную ёмкость, откуда испаряется.

Когда эта схема дает сбой, вода начинает скапливаться в нижней части камеры. Как это исправить, читайте далее.

Увеличить

Вы любите простые и комфортные вещи? Тогда вам просто необходимо познакомиться с круглой кокеткой, вязать её легко и приятно.
⠀

В одесском автобусе едет женщина и разговаривает по телефону:
— ... И ты представляешь, Софочка, захожу я в нашу спальню, а он с соседкой там кувыркается на нашей кровати, ну я на цыпочках прокралась на кухню, взяла... Ой, Софочка, моя остановка, я в шесть с работы поеду и дорасскажу.
Шесть вечера. Та же женщина садится в автобус, а в автобусе всё те же лица сидят, и тут заскакивает мужик запыхавшийся, еле переводит дух:
— Я не опоздал?
Смотрит на женщину и говорит:
— Ну, шо уставилась? Звони уже Софочке.

Женщина с шикарными формами заходит в аптеку, покупает жетончик для взвешивания и становится на весы. Явно расстроившись из-за результата, она снимает шубу, снова покупает жетончик и встает на весы. Оставшись недовольной, покупает очередной жетон и снимает свитер, затем туфли. Когда сходит с весов, видит аптекаря с пригоршней жетонов:
— Мадам, — с чувством произносит он, — дальше за счет заведения.

Теща зятю:
— После смерти хочу быть кремирована, а прах развейте с балкона над морем.
— Мама, да шо вы такое говорите — с моря такой ветер, шо не пройдёт и минуты, как вы снова будете дома...

Яша в банке:
— Я таки хочу открыть совместный счёт.
Сотрудник:
— Конечно. И с кем?
— Та с кем-нибудь богатым.

— Вы слышали, Кацман всё-таки скончался. Бедняга!
— Да, но зато какие профессора его лечили!

Одессит приходит к портному и спрашивает:
— Скажите, пожалуйста, это правда, что мой сын Фима не рассчитывается уже пять лет за костюм, который вы для него пошили?
— Да, вы пришли за него рассчитаться?
— Нет, я только хотел узнать, нельзя ли на этих условиях пошить и мне костюм?

В кабинете врача:
— Давид Маркович, я пришел поблагодарить вас.
— Заходите, пожалуйста. Только, простите, не припомню: вы пациент или наследник?

— Сонечка, посоветуйте, какую мне сделать маску для лица, шобы не было морщин.
— Роза Марковна, вам можно любую, только не снимайте!

Врач, получив гонорар, иронично спросил:
— Это для меня или для моей санитарки?
— На двоих, — уверенно ответил Моня.

— Изя, говорят, шо в Одессе сейчас плохо с деньгами...
— Я вас умоляю, Сеня! В Одессе прекрасно с деньгами — здесь плохо без денег!

Когда нет денег — содержим свинью.
Когда деньги есть — содержим собаку.

Когда живем бедно — довольствуемся дикими травами, собранными в горах.
Когда живем богато — заказываем дикие травы в качестве изысков в дорогих ресторанах.

Это было в 1913 году. Одиннадцатилетняя девочка, пансионерка Московской Ржевской гимназии очень просила своего дядюшку показать, что у него написано на медальоне, который тот всегда носил с собой на груди.

Дядюшка снял медальон и протянул девочке. Девочка открыла крышку, а там ничего не написано. Кроме 5 нотных линеек и четырех нот: соль-диез — си — фа-диез — ми. Девочка помедлила мгновенье, а затем весело закричала: 

— Дядюшка, я знаю, что здесь написано.

Покупаете зеленые помидоры. Потом покупаете зелень сельдерея и петрушки, а также стручки горького перца и чеснок, каждого в пропорции 1:5 к весу помидоров. Иными словами, на пять килограммов помидоров (больше в магазине не осталось), я купила примерно килограмм сельдерея (при обрезании толстых стеблей осталось меньше), шесть толстеньких пучков петрушки, килограмм чеснока и полкило острого перца — надо бы больше, но я побоялась.

Дома вы моете помидоры и вырезаете у них попки. Это примерно на три четверти помидорины. Зелень моете, удаляете стебли. Перец моете, отрезая плодоножку. Чеснок чистите. Теперь зелень, перец и чеснок прокручиваете на мясорубке с крупной решеткой или мелко шинкуете ножом. Смешиваете в миске «фарш» с неполной горстью соли (в моем случае). Соль берите крупную, она слаще и ароматнее.

Далее вы делаете надрез помидорины так, словно вы хотели перерезать ее пополам, но потом передумали.

Ну, а теперь быстро фаршируете помидорины смесью трав, чеснока, соли и перца и укладываете в кастрюлю. Накрываете тарелкой и ставите груз. Для торопыг - можно добавить в кастрюлю пару литров охлажденной кипяченой воды. Соль в воду добавлять не нужно. Она уже есть в вашем фарше! 

Дополнение к рецепту!!!

Когда все помидоры уложите, сделать рассол из расчета на 1,5 литра 100-граммов соли. Прокипятить и залить охлажденным рассолом. Через 3-4 дня начнется закваска. Действительно получается просто шедевр. Но я вместо сельдерея кладу нарезанную петрушку, так как не люблю запах сельдерея. Еще разновидность - нарезать помидоры кружочками, переложить нарезанной зеленью и залить таким же рассолом. Когда заквасится, перекладываю в банки, храню в холодильнике. Срок хранения доходит до 1 года, полтора, пока весь не съедим. Действительно чудо! 

Пока я не знаю, как там дальше пойдет процесс, но девочки уверяют, что через недельку все это можно переложить в банки и хранить в прохладном месте. Говорят, что можно будет хранить даже на балконе в мороз. Тогда это будет не только вкусовое наслаждение, а и лишняя дразнилка для рецепторов языка.

http://ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ РАЗНЫХ СТРАН

ГЕНИАЛЬНО! И ПРОСТО!

Ингредиенты:

— 110 г темного шоколада
— 110 г сахарного песка
— 110 г несоленого сливочного масла
— 1 яйцо
— 220 г бисквитного печенья
— ½ чайной ложки сливочного масла для смазывания формы
— 220 г темного шоколада (для глазури)
— 30 г любого шоколада (для украшения)

Этот сочный и мягкий заливной пирог — настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Никакого раскатывания теста и обжаривания начинки! Даже можно сказать —диетическое блюдо. Доедаешь первый кусок, а рука так и тянется за вторым.

Этот чудо-пирог оценят даже те, кто не любит капусту ни в каком виде. Начинка получается сочной и очень вкусной. А на приготовление блюда понадобится не более 20 минут.     

Зелёный

В зелёной и жёлтой сливе больше витамина С и совсем мало сахаров. Зелёный соус имеет кисловатый вкус, который обогащается свежими травами. Считается, что полностью раскрыть богатство и насыщенность вкуса зелёный ткемали может только с горячими блюдами. Его подают к шашлыкам, любому мясу, приготовленному на гриле, курице, рыбе и супу харчо.

Красный

Красный соус мягче зелёного, в нём больше сладости за счёт высокого содержания фруктозы в спелой сливе. В ней присутствует пектин, которого почти нет в зелёных плодах, а также витамин Р. Последний относится к группе флавоноидов и в сочетании с витамином С укрепляет стенки сосудов и предупреждает ломкость капилляров.

Делюсь рецептом обалденного пирога! Тесто у этого пирога, настолько нежное, что его можно есть губами! Попробуйте этот пирог, и он станет любимым в вашей семье.

Рецепт:

Самый вкусный яблочный пирог, тесто очень нежное, ароматное, тает во рту! Особенно вкусно с кислыми яблоками.

Рецепт:

Размышления популярного телеведущего и коллекционера:

Воспитанный человек – тот, который умеет держать вилку и нож и разговаривать во время еды так, чтобы это не мешало окружающим. Это один из критериев, по которому можно проверять людей. Но есть и другие. Воспитанный человек – это тот, кто больше заботится о других, чем о себе. Поэтому старайтесь в первую очередь думать о том, как бы ваши действия не причинили неудобство или боль остальным. Человек, лишенный воспитания, прежде всего печется о себе, и в этом разница.

Конечно, не каждому посчастливилось в детстве получить хорошее воспитание. Но, думаю, у всех был выбор, в том числе и у меня. Я не хотел жить в дрянном Советском Союзе. И как только смог, оттуда удрал. Многие могли поступить похоже, но испугались.

Своему воспитанию я, прежде всего, обязан русским аристократкам, которых встретил по приезду во Францию.