Лимонный кекс с миндалем

Миндальный кекс с вишней

Овсяный кекс со сливами

Мандариновый кекс

Фруктовый рождественский кекс

Банановые кексы с орехами

В этом рулете мягкое дрожжевое тесто и в меру сладкая марципановая начинка. Для ароматизации марципана можно использовать горький миндаль (2-3 штуки на весь объем марципана), ваниль, розовую воду или натуральные сиропы. Но и без добавок рулет с марципаном будет очень вкусным.   

ОЧЕНЬ ВКУСНО

заливка:

баклажаны - 3 кг

вода - 1 стакан

уксус - 1 стакан

сахар - 0,5 стакана

соль - 2 ст.л. с горкой

чеснок - 150 гр.

баклажаны запечь, остудить, почистить

разрезать вдоль, каждую часть окунать в заливку и укладывать в банку.

закатать крышками.

Ингредиенты:

2 средних баклажана

2 помидора
120 г феты
1 ст. л. оливкового масла
немного петрушки
70 г  грецких орехов
 

Приготовление:

1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм

2. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности.

3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст.л. оливкового масла и зелень кладем в чашу блендера. Перемалываем до состояния пасты.

4. На каждый ломтик баклажана кладем по 1 ч.л. феты, кусочек помидора и половинку грецкого ореха.Сворачиваем в рулетики.

Bon Appétit | Лучшие рецепты мира

Аджапсандал – это блюдо грузинской кухни. Основным его компонентом являются баклажаны. Рецепт имеет две основные версии приготовления: овощную и аджапсандал с мясом. Он популярен не только как второе блюдо и закуска, но и как заготовка на зиму.

3 баклажан (кабачка)
1 луковица
1-2 картошки
1 морковь
1 болгарский перец
3-4 помидора
1 стручковый перец (по желанию)
2-3 зубчика чеснока
1 пучок кинзы или петрушки
соль по вкусу

потребуется

Рассол:
70 г крупной соли на 1 литр холодной воды из-под крана.

Очистить молодой чеснок, чтобы на головке остался 1-2 слоя шелухи.

Укладываем в банку и заливаем холодной водой из-под крана.

Семь дней подряд, утром и вечером воду сливаем, меняем на свежую.

Число судьбы

     Ваше число:                                                  (до чего же всё правильно!!!)

Самовыражение - в этом ваша суть. Вы - искрометное пламя, вы - бьющее в потолок «шампанское»... Благодаря таким свойствам, а также общительности и умению развлечь, вы легко завоевываете друзей. Редко кто вас не поймет или, возможно, позавидует вашему дару - в основном люди тянутся к вам и ценят вашу компанию.

мука - 500 г.

сода 0,5 ч.л. ((смешать с мукой

творог —  400/450 г.
маргарин —  250 г.
сахар — сколько возьмёт
соль

Размягчёный маргарин смешать с мукой, содой, солью, всё перетереть.
Добавить в массу творог, замесить.

Раскатать тесто колбаской, нарезать кружочками, насыпать сахар в тарелку.

Каждый кружок расплющить, окунуть в сахар, сложить пополам, окунуть в сахар ещё 1 половинку.

На противень (не смазывать) выкладывать незасахаренной стороной вниз.

выпекать при t 180-200*

Ингредиенты: - 450 гр. творога; - 500 гр. муки; - 200 гр. маргарина; - 150 – 200 гр. сахара.

Перец на зиму на RussianFood.com – 366 ответов на вопрос «Как заготовить перец на зиму?»

1 кг очищенных груш
1 кг сахара
1/2 лимона
2 стакана воды


Берем мелкие грушки.Как называется этот сорт не знаю.Но они очень похожи на мои печенья "Груши"-тоже желто-красные.Но наверно это не важно.
Для особенно щепетильных,очищаем от кожуры и с носика вырезаем косточки.
Хвостики оставляем,красиво смотрится и удобно есть.
Делаем сироп.
Даем закипеть сахару с водой и горячим заливаем груши.Даем пропитаться сиропом часа 3-4,затем ставим на огонь и доводим до кипения.Отставляем.На следущее утро добавляем нарезанный на тоненькие дольки лимон и ставим вариться на медленном огне,до готовности.Груши должны быть прозрачными.
Горячим заливаем в банки и укупориваем.
Примечание.
Лимон можно заменить лимонной кислотой .
Когда первый раз заливаем сиропом,то сверху придавливаем груши или тарелкой ,или крышкой от кастрюли.Груши должны полностью быть в сиропе,иначе потемнеют.
Для ленивых и не особенно щепетильных-груши можно не очищать,только срезать носик.

из интернета

На 1 кг баклажан
для обжаривания - растительное масло, сколько потребуется
грецкие орехи - 1 стакан/250 мл
лук - 1 шт.
семена кинзы, молотые - 0,5 ч.л.
уцхо сунели ((Уцхо сунели-это фенугрик) - 0,5 ч.л.
имеретинский шафран - 0,3 ч.л.
красный  молотый перец - 0,4 ч.л.
2 больших зубка чеснока
уксус - 0,5 ст. л.
горячее молоко - 30-50 мл.
зелень кинзы
соль

Баклажаны очищаем, режем на пластины, солим, даем стечь горечи и обжариваем .
Орехи 2 раза крутим через мясорубку, добавляем все специи и разводим смесь очень горячим молоком.

От молока орех разбухает, становится нежнее, светлеет и лучше раскрывает свой аромат (обычно используют просто кипяченную воду).

Затем добавляем очень мелко нарезанную луковицу , толченный чеснок, соль, мелко нарезанную кинзу и уксус.

Хорошо вымешиваем и пробуем. Если нужно,  добавляем специй, соль.
На баклажаны намазываем ореховую начинку и сворачиваем рулетики.
Зерна граната для украшения и для вкуса. Придают приятную кислинку.

самый лучший сайт (для перехода клик по картинке или по названию темы)

автомобиль архитектура венеция вода город горы для детей живопись животные замок знаменитости интерьер кино люди макро мульт нарисовано насекомые натюрморт ночь отпуск пейзаж питер под водой праздник природа птицы рыбы солнечный день спорт сюрреализм техника фотография фэнтези цветы

Вкусный и полезный салат из стручковой фасоли с добавлением орехов легко готовится и с удовольствием поедается гурманами.

Подробнее...
 

allday.ru/

баклажаны - 5 шт. (маленьких)
перец болгарский - 3 шт. (красный, желтый, оранжевый)
стручковый перец зеленый - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
соль по вкусу
черный перец молотый
сладкая паприка (по желанию)
гвоздика - 2-3 бутончика
кинза, петрушка

Баклажаны нарезать кольцами. Кожуру не снимать. Крупные кружки нарезать на 4 части. Маленькие - на 2 части. Положить в соленую воду на 15 минут.
Перец нарезать тонкими полосками в мисочке. Туда же мелко нарезать стручковый перец. Выдавить чеснок. Посолить, поперчить, добавить сладкой паприки, чуточку гвоздичек.
Баклажаны жарим на растит. масле до коричневой корочки и складываем в дуршлаг, чтобы масло стекло. Смешать нашу Миску с баклажанами. Все хорошенько перемешать, по желанию можно еще потушить немного. Добавить нашинкованной зелени и опять перемешать.

sweet women

ИЗ ИНЕТА

инет

официальный сайт http://lavra.ua/index.php

иеромонах Никодим (Прищепа) рассказывает о том, как православному человеку найти свою "вторую половину".

клик по тексту-->

Для приготовления подойдет куриное мясо в любом виде: запеченное, жаренное или вареное. Сладковатый соус дополняет колорит вкуса, характерного для азиатской кухни.

www.njami.ru/post226939301/

Компоненты:

2 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. кунжутного масла, 60 мл. растительного масла (2-3 ст. л.), 2 ст. л. уксуса, 200-250 г рисовой лапши, 1 кочан салата айсберг (промыть и порвать руками), 4 филе куриной грудки (приготовить и нарезать мелкими кубиками), мелко порезанный зеленый лук, 1 ст. л. поджаренных семян кунжута.

Яично-медовая маска на коньяке:

Перемешать 1 ст. л. репейного (или оливкового) масла, 1 желток, 2 ч. л. меда и 1 ч. л. коньяка.

Нанести маску перед мытьем головы на волосы и кожу головы, обернуть полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Маску выдержать 3 часа, смыть, используя шампунь.

эфирные масла для волос 

АПЕЛЬСИН - Подходит для ежедневного мытья волос, Укрепляет волосы
по факту - увлажняет и придает блеск

ЛИМОН - Естественный осветлитель волос, Прекрасное средство от перхоти, Отбеливает, разглаживает кожу, сводит веснушки и пигментные пятна.
по факту - кожу действительно отбеливает, волосы осветляет, и придает блеск

ПЕТИТГРЕЙН - Препятствует выпадению волос, восстанавливает фолликулы
по факту - действительно помогает от выпадения волос и укрепляет

Манты - не единственные родственники русских пельменей. Грузинские хинкали, киргизская гошкийда, узбекская чучвара различаются размером, формой и способом приготовления. Китайские пельмени радуют гурманов разнообразием начинок и обилием соусов. Их не только варят, но и жарят во фритюре. Итальянские равиоли, крошечные изящные пельмешки, бывают мясные и вегетарианские, и подают их по старой итальянской традиции обязательно с томатным соусом и тертым сыром.

Дальше…

Тесто для оливкового хлеба

можно добавить оливки

1,5 кг баклажан (6-7 шт),
Перец болгарский 2 шт
Морковь 1 крупная
Капуста ок 300 г
Чеснок — 1 головка
Жгучий перец чили — 1 шт, или корейская аджика ок 1 ч.л.
Растительное масло 3-4 ст.л.
Соль ок 2-3 ч.л.,
Сахар 3 ч.л. 
Уксусная кислота 70% 2 ч.л.

Баклажаны желательно брать ОДИНАКОВЫЕ! Это важно когда кладешь их под пресс, чтобы прижимались равномерно.
Баклажаны вымыть, отрезать им хвостики. Крупные баклажаны перед варкой разрезать вдоль пополам, мелкие (менее 4 см в диаметре) можно варить целиком.

Правильно назвать этот способ я затрудняюсь, есть разные варианты: итальянский с полой резинкой, трубчатый край, трикотажный шов по полой резинке.

Этот способ я выудила из книги К. Бусс, поэтому обозначаю как закрепление иглой по Бусс.

Он одинаково хорош для резинок 1 на 1, 2 на 2, 3 на 3.

В результате несложных манипуляций иглой вы получите опрятный, эластичный, как бы скругленный край бейки.

basic-knitting.livejournal.com/