Music video by Leonard Cohen

очень  красивая мелодия и самое красивое повествование о любви

каждому напомнит свою историю

эмоции обеспечены

У счастья нет завтрашнего дня, у него нет и вчерашнего, оно не помнит прошедшего, не думает о будущем... у него есть настоящее, и то не день, а мгновение. (Иван Тургенев)

Синее море. Парусная шхуна. Рассвет.

Боцман подбегает к капитану : " Капитан! Прямо по носу встает солнце".

Капитан кивает головой и важно отвечает : " НЕ ПРЕПЯТСТВУЮ"!

Вот так и с мечтами и исполнением желаний - не препятствуйте.

Хлеб эпи

"Этот хлеб в форме колоса можно встретить в любой французской булочной.
Из-за того ч то в эпи открытой поверхности больше,чем в традиционном багете,в нём
больше и хрустящей корочки.Эпи обычно кладут в середину стола,чтобы каждый гость мог с хрустом
отломить себе по "зёрнышку!" - из книги "Свой хлеб"Ришара Бертини.

Манты

НАЧИНКА

Киллограмм мяса номер 9 порезать очень маленькими кусочками
6 средних луковиц (1.200 кг) перемолоть на мясорубке с крупной решёткой
соль,перец.
Всё хорошо вымешать .

ТЕСТО

на пол кило муки
2 яйца
200 мл холодной воды
чайная ложка соли.
Просеять муку,соединить с солью.яйцами и водой,вымесить крутое тесто.Оставить ,прикрыв полотенцем минут на 20-30.

Тесто разделить на 4 куска.Каждый кусок раскатать очень тонко.Нарезать квадратики.На каждый класть начинку и защипнуть.Смазать каждый ярус маслом,и на него обмакнув в блюдце с маслом наш полуфабрикат выкладываем.так укладываем все манты.
Готовим манты при плотно прикрытой крышкой минут 40-45. Кипение воды под пароваркой должно быть достаточно бурным, о чем засвидетельствует вырывающийся из-под крышки пароварки пар.
Готовые манты перекладываем в большое блюдо,посыпаем чёрным перцем и приступаем к поеданию этой вкуснятины.
 

неожиданные и практичные идеи

http://present.my1.ru/load/41-1-0-852

Хрестоматийный случай - «хоть пуговицы на костюме, да заменить».

На фото Филипа Фино (Filipa Fino) – главный редактор аксессуарной рубрики в Vogue US.

Не факт, конечно, что костюм «OGGI», например, с пуговицами из натурального перламутра будет выглядеть не хуже Ermanno Scervino. Но почему бы не попробовать рецепт Коко Шанель времен полуголодной молодости: «посадить по фигуре» швы недорогого  пиджака (хотя бы на спинке) и заменить дешевые пластиковые пуговки таким набором – тут и перламутр, и пара антикварных, и хрусталь.

Идеи от Hermes – как носить платок -каре, в том числе – в качестве украшения, платья, пояса и даже сумок

Одна из немногих легко шьющихся сумок, которая от простоты изготовления только выигрывает.

использовать можно выкройку по которой изготавливают упаковочные пакеты. Смысл один, но разница в том из чего сделано. Так чего же мудрить? Нужно делать.

Кружево Тенерифе, или как его еще называют: солнечное кружево, вязание на луме, пришло к нам с Канарских островов (Испания), в частности с острова Тенерифе.

http://mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-47/texnili/1633-tentrife.html

http://www.business-lady.com/ideya_narod_46.php

1 000 мелочей
Балконы и лоджии
Библиотека
Внутренние конструкции
Выставки

на 1 фото чья-то работа, сохранено было в папках без имени, но ведь красиво, выношу на всеобщее обозрение

1.2.

Скорректированные "Правила предоставления коммунальных услуг собственникам и пользователям помещений в многоквартирных домах и жилых домов" были приняты и опубликованы в "Российской газете", а значит уже в этом году мы будем оплачивать ЖКУ по-новому.

Многие талантливые люди с детства так проявляли свой талант:

занимались деятельностью, к которой их никто не побуждал часами напролет, увлеченно и самозабвенно. Это пример внутренней мотивации.

Как это проявляется у взрослого человека? Взрослый, отягощенный многими «должен», потерявший способность радоваться пустякам вроде солнечного дня или улыбки незнакомца, лишь иногда может испытать это состояние, занимаясь любимым хобби. Именно тогда он испытывает мощный подъем мотивации, состояние полета.

Увы, картина печальна. Довольно мало людей имеют сильную внутреннюю мотивацию – т.е. самомотивацию.

А зачем она вообще нужна, эта самомотивация?!

много интересного по ремонту и переделке квартир

• Быстрая перемена  дизайна комнаты? Достаточно подушек!
• Умная мебель для школьника. Супер!
• Чтобы расцвели на Новый год
• Туалета не нужно стыдиться     
• Из старого новое. Поддайтесь волшебству ретро      
• Балкон не склад!      

Пожалуй, трудно себе представить комнату более важную, чем ванная. В общество умывальника мы попадаем первым делом утром, ну а вечером после насыщенного дня мечтаем окунуться в заветный оазис — в ванную. Одним словом здесь мы проводим процентов тридцать своей жизни. Именно поэтому крайне важно, чтобы каждый из членов вашей семьи чувствовал себя в ванной комнате по-настоящему комфортно.

http://www.peredelka.tv/

http://forum.peredelka.tv/index.php?s=b79941d8c3e7a01036e831217f616a3f&showforum=1

http://strana-sovetov.com/renovation/3994-how-to-make-podium.html

http://strana-sovetov.com/renovation.html?start=10

http://www.calstuff.com/2010/08/beautiful-fresh-and-efficient-with-a-garden-wall/

Шашлык из баранины или свинины

Мякоть задней ноги (молодой свинины или баранины) нарезать не слишком большими кусками, поместить в эмалированную посуду, посыпать молодым черным перцем, посолить, перемешать. Репчатый лук порезать кольцами и, добавляя белого сухого вина (200 мл на 2 кг. мяса), еще раз перемешать, приминая мясо. Затем накрыть емкость крышкой и поставить в холодное место на 3-4 часа. Нанизать куски мяса на шампуры и жарить над раскаленными углями до готовности.

Хлебные палочки с кунжутом и прованскими травами.

Вкусные, ароматные хлебные палочки по рецепту Бертини

Европейской столицей марципанов считается немецкий город Любек, где сладости делают по старинному рецепту, который держится под строгим секретом. Там же открыт самый известный в мире музей марципана.

Ингредиенты:

яйцо - 1 шт.
мука - 1/2 стакана плюс 1/4 стакана
пиво - 150 мл
разрыхлитель - 1 ч. л.
кокосовая стружка - 2 стакана
креветки - 24 шт.
растительное масло для фритюра - 3 стакана

Приготовление:

В миске смешать яйцо, 1/2 стакана муки, пиво и разрыхлитель. Оставшиеся 1/4 стакана муки и кокосовую стружку разложить по отдельным мисочкам.

Держа креветки за хвостик обвалять их в муке, стряхнув излишки, затем окунуть в кляр (жидкое тесто), после чего обвалять в кокосовой стружке и разложить на пергаментной бумаге. Поставить в холодильник на 30 мин.

В глубокой сковороде или фритюрнице разогреть масло и обжарить в нем креветок партиями в течение 2-3 мин. каждую (партию) до золотисто-коричневого цвета. Выложить на бумажные полотенца и обсушить. Подавать теплыми, с любимым соусом.

Это не просто вкусный хлеб,это что то потрясающее.
Слоистый с соусом песто,с хрустящей корочкой,а какой аромат стоит в доме
пока он выпекается.
Я не просто советую.я настаиваю чтобы вы его приготовили.

Слоёное пирожное с кремом патисьер

очень вкусные слоёные пирожные с кремом патисьер.
И совсем не сложно приготовить если есть уже готовое слоённое тесто,
остаётся только приготовить крем и выпечь изделие.

ФИГУРКИ