Капуста остренькая, в маринаде
  очень вкусная капуста получается. 

    ДАВАЙТЕ ВЫПЬЕМ КАПУЧИНО!!!

      Рецептов приготовления кофе в мире существует множество, с самыми различными добавками. Что может быть проще кофе с молоком? Изобретательные итальянцы придумали рецепт волшебного напитка – кофе капучино, для которого горячее молоко специально вспенивается. Выпить чашечку капучино в предварительно нагретой посуде – получить ни с чем несравнимое удовольствие.

Рецептов приготовления чебуреков существует великое множество. Их по-разному готовят в Крыму и на Кавказе, и у разных кулинаров они и получаются по-разному, словно впитывая энергетику того или иного человека. Как бы ни были вкусны чебуреки, лучше удержаться от соблазна съесть их перед сном, поскольку это все-таки очень тяжелое и калорийное блюдо. А поджелудочная железа, отвечающая за процесс переваривания пищи, ночью работает наиболее активно, и вырабатываемый ею инсулин стимулирует организм на запасание жиров. Особенно нужно быть осторожными с чебуреками людям, страдающим желудочными заболеваниями.

Тесто для чебуреков, как уже говорилось выше, должно быть пресным. Жидкой основой для него является вода, которую предварительно слегка подогревают, затем растворяют в ней соль и сахар, а потом уже добавляют в нее муку. Тесто получится особенно нежным. если для его приготовления использовать не обычную воду, а минеральную, подойдет как сильно газированная вода, так и та, где количество газа сбалансировано.

http://www.gurmania.ru/kak-pohudet-na-domashnem-limonade

В сказках «Тысячи и одной ночи» есть такие строки: ««И собрал Шахрияр всех врачей и приказал вылечить его брата согласно правилам искусства, которое они разрабатывали на протяжении нескольких месяцев, но их шербеты и зелья ничего не дали».

В Венгрии любой профессиональный повар обязательно укажет  особенность приготовления «правильного» супа-гуляша: его варят только в котле, на открытом огне. В современной Венгрии так готовят только для туристов, в ресторанах гуляши варят на медных листах.

Рецепт приготовления настоящего супа-гуляша нетруден.

Сначала небольшие кусочки любого мяса обжариваются с луком и паприкой на смальце. Затем их заливают небольшим количеством воды, вина или бульона, закрывают крышкой и тушат в течение часа. В это время отдельно отваривается картофель, порезанный на кусочки, и добавляется к тушеному мясу. Тмин и другие остро пахнущие приправы добавляют по вкусу, по мнению венгерских поваров, большое количество помидоров могут испортить аромат гуляша.

Суп-гуляш едят очень горячим, посыпая свежей зеленью, к нему подают сухое белое вино и отварной рис, свежую сметану. Готовят блюдо из свинины, говядины, баранины, птицы и даже рыбы, морепродуктов.

Для таких салатов опытные кулинары советуют покупать сырые неочищенные креветки: они будут ярче смотреться в готовом блюде. Их предварительно следует очистить и у крупных креветок аккуратно удалить кишечник, в котором скапливается песок. Это можно сделать зубочисткой или просто пальцами. Мелкие креветки можно подвергать дальнейшей обработке и без этих тонкостей.

Замороженные креветки бросают на три-четыре минуты в кипящую подсоленную воду, затем охлаждают и очищают. Не рекомендуется варить креветки слишком долго, иначе их мясо утратит сочность и станет жестким. Покупая сырые или мороженые креветки, следует помнить о том, что после очистки от панцирей их вес уменьшится примерно на треть.

Идеальные заправки для салатов с креветками – майонез, растительное масло или специально приготовленные смеси из оливкового масла с бальзамическим уксусом. Креветки превосходно сочетаются с отварным рисом, сваренными вкрутую яйцами, многими овощами и фруктами, в том числе и тропическими. Известны рецепты салатов из креветок с грибами, авокадо, манго, лимонами, грейпфрутами, цветной капустой, рукколой, солеными и свежими огурцами, картофелем.

http://www.luxurynet.ru

Кофейная гуща обладает отличными свойствами натурального скраба для лица и тела. Четверть чашки гущи смешать со столовой ложкой оливкового масла и втереть в места, где есть целлюлит, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20-30 минут. После процедуры нужно принять душ, смыть маску для тела. Повторяя подобные манипуляции два раза в неделю, уже через месяц-другой кожа станет свежей, не будет неприятной «апельсиновой корки».

После того, как будет выпит кофе, гущу вылить на бумагу и дать её подсохнуть, переложить в баночку. Каждый раз, перед приемом ванны или душа, нужно втереть в тело природный кофейный скраб, чем тщательнее, тем быстрее тело станет молодым и гладким. Для чувствительной и нежной кожи в гущу можно добавить несколько капель геля для душа.

Кофейная гуща хороша и в качестве скраба для лица: достаточно смешать его с маслом или кремом, нанести круговыми движениями при каждом умывании, чтобы через неделю кожа стала обновленной и сияющей.

На заметку

У кофейной гущи масса полезных свойств для облегчения домашнего хозяйства. Достаточно подержать столовую ложку с гущей над огнем, как все кухонные запахи почти мгновенно исчезнут. Почва в горшках с комнатными растениями станет богаче, если в нее добавлять кофейную гущу, поскольку в ней содержатся необходимые кислоты для роста цветов. Обувь, сумки и куртки из темной кожи, протертые тампоном, смоченным в спитом кофе, засияют новыми красками, станут мягче и приобретут матовый блеск.

Высушенная кофейная гуща, смешанная с молотой яичной скорлупой, применяется для чистки плиты, раковины и посуды вместо синтетических абразивных средств. Подсушенная в духовке гуща, помещенная в холодильник, придает великолепный запах продуктам, убирает затхлость. Завернутая в марлю и переложенная в стопках постельного белья, гуща освежает его, облагораживает.

Для борьбы с домашними муравьями применяют кофейную гущу так: посыпают ею дорожки этих насекомых, перекрывая им путь в жилище человека. Кашица из гущи и горячей воды поможет замаскировать царапины на темной деревянной мебели: их нужно густо замазать полученной массой.

Шарлиз Терон – американская актриса, родом из Южной Африки, большая любительница кофе. Её девиз: никогда не выбрасывать кофейную гущу, набрав её двести граммов, устраивать день красоты. Кофеин улучшает обмен веществ, скраб из гущи, оливкового масла, с добавлением свежего мёда, тонизирует кожу, делает её упругой, нежной и гладкой. Быть может, благодаря этому немудреному секрету Шарлиз так хороша?

Выпив чашечку ароматного густого кофе, стоит вспомнить о пользе гущи, собрать её в отдельную баночку и применить для красоты и здоровья, в хозяйстве и на домашнем приусадебном участке. В Европе практически во всех кафе можно увидеть любителей кофе, тщательно собирающих спитую гущу впрок.

Тайны потайной застежки

доступное и внятное изложение материала

http://www.do100verno.com/blog/1379/25149

Потайная застежка-молния отличается от обычной застежки тем, что ее звенья располагаются с изнаночной стороны тесьмы застежки. Она вошла в нашу одежду всего-то лет 10 назад, но уже успела завоевать признание.

Потайная застежка-молния может использоваться как в юбках, так и брюках, но в нарядных и вечерних платьях она просто незаменима. Она так ловко прячется в шве, что обнаружить порой ее можно только по маленькой изящной капельке бегунка.

Для того, чтобы место расположения потайной застежки-молнии действительно оставалось тайной для непосвященных, ее цвет должен идеально совпадать с цветом изделия, а операция втачивания молнии должна быть выполнена предельно аккуратно.

Не могу сказать, что втачивание потайной застежки-молнии легкая операция для начинающих портных. Но, поскольку в комментариях блога прозвучала просьба рассказать о способах  замены молнии в изделиях, не могу обойти вниманием этот вопрос.

Существуют разные способы втачивания потайной застежки-молнии. Популярный журнал «Бурда моден» предлагает один из способов. Я пробовала втачивать этим способом, скажу честно, не понравилось. Я использую другой способ, который кажется мне более удобным и простым.

Очень подоробно с картинками всеь процесс представлен в моем блоге «О шитье…»  Думаю, нет смысла пересказывать это еще раз здесь. Читайте "Втачивание потайной застежки-молнии"  пробуйте, задавайте вопросы, если что-то непонятно.

Овощи крупным планом

Те, кто путешествовал по Греции, знают, что отведать восхитительного салата можно в каждой местной таверне. На разных островах страны его готовят по-разному, и в большинстве случаев он представлен в меню ресторанов и кафе как салат по-деревенски. Достаточно распространен вариант греческого салата с креветками, но в районах, отдаленных от моря, его привыкли делать с курицей.

«Фишкой» такого салата практически всегда являются крупно порубленные, а не измельченные овощи. Также стоит обратить внимание на то, что греки при приготовлении салата тщательно чистят огурцы от кожуры, и далеко не всегда перемешивают блюдо перед подачей на стол. Они предпочитают это делать непосредственно перед едой.

Классический салат «Цезарь» полагается готовить из листьев салата романо – другие разновидности салатной зелени не подходят. Также в рецепте присутствуют крутоны - обжаренные хлебцы. В состав изысканной заправки входят сыр пармезан, оливковое масло, куриное яйцо, чеснок, лимонный сок и легендарный вустерский соус, оттеняющий основной вкус салата легким привкусом морепродуктов.

Однако современные кулинары и домохозяйки чаще прибегают к более калорийной версии салата. Помимо перечисленных продуктов, она включает копчёные или обжаренные на гриле куриные грудки либо ломтики лосося, отварные креветки и так далее. Известны и другие, ещё более экзотичные модификации салата «Цезарь». Кто-то даже находит вполне уместным добавлять в «Цезарь» овечий сыр, кедровые орехи, помидоры, огурцы, грибы, изюм. Заправляют салат иной раз и сметаной, и майонезом, и сливками с горчицей, и даже соевым соусом. Вместо традиционных крутонов многие приспособились применять гренки или тонкие готовые сухарики, которые продаются в любом продуктовом магазине. Даже заправку для этого салата можно приобрести уже готовую.

Но более тонким и нежным вкусом будет обладать заправка (1),  приготовленная своими руками. Для этого в небольшой кастрюльке соединяют сок одного лимона, десертную ложку горчицы, два яичных желтка и два раздавленных небольших зубчика чеснока, перемешивают и взбивают с помощью венчика, понемногу добавляя оливковое масло, общее количество которого постепенно доводится до ста миллилитров.

Есть и другой вариант заправки (2) – на основе сметаны: в стакан сметаны средней жирности добавляют два размолотых зубчика чеснока и чайную ложечку горчицы. Для придания пикантности вкусу соуса и салата «Цезарь» было бы неплохо измельчить блендером два-три маленьких маринованных огурчика и смешать их с основной заправкой.

http://www.luxurynet.ru

Крылатая фраза «Врачи рекомендуют…» из легендарной советской комедии «Бриллиантовая рука» относилась не к рижскому чёрному бальзаму, к другому спиртосодержащему напитку. Однако эти слова с полным и даже ещё большим основанием можно и нужно применять именно к рижскому бальзаму, напитку, который в Советском Союзе считался одним из наиболее ярких атрибутов финансового благополучия и общей успешности. Спасибо Екатерине II... История рижского бальзама традиционно связывается с именем российской императрицы Екатерины II, которая и дала этому напитку путёвку в жизнь. Хотя историки обнаружили следы этого бальзама в Риге ещё в XVII столетии, в 1635 году, когда Рига находилась в составе Шведского королевства. Но известен стал бальзам именно благодаря матушке Екатерине, вернее, вылечившему её от желудочных колик рижскому аптекарю Абрахаму Кунце. Императрица, будучи в уже более чем зрелом возрасте, в 1789 году посетила латвийские земли, где её и допекли приступы колик, уже давно не дававшие ей покоя. Вот тут-то под рукой у монаршей особы и оказался Кунце, который пообещал вылечить государыню с помощью некоего чудодейственного напитка. Этим напитком и оказался бальзам, представлявший собой смесь настойки шафрана, спиртовой настойки и особой ароматической воды (изготовленной из ряда трав, таких, как шалфей, розмарин, лаванда, корица, перечная мята и других), и имевший итоговую крепость в 16 градусов. Бальзам быстро снял боли в животе императрицы, что послужило основанием для щедрой награды, дарования Абрахаму исключительного права на производство и торговлю бальзамом и сделало напитку лучшую рекламу среди российского дворянства, какую только можно было себе представить. У Абрахама Кунце не было достаточных средств для крупномасштабного производства рижского коктейля, а вот у русского купца Сергея Лелюхина они были - он и выкупил у аптекаря право на производство и стал ежегодно поставлять в Россию по несколько сотен тысяч бутылочек с рижским бальзамом. Бальзам быстро стал популярен в России, и с середины XIX века промышленник Альберт Вольфшмидт поставил его производство на промышленные рельсы. За последующие примерно 80 лет рижский бальзам стал эксклюзивным товаром, напитком, по достоинству оценённым международным сообществом и получившим более 30 золотых и серебряных медалей на выставках. В середине прошлого столетия существование рижского бальзама оказалось под угрозой, так как владевшие технологическими секретами братья Шрадеры в 1939 году уехали из Латвии в Германию, но в 1954 году в Риге экспериментально-опытным путём рецептура напитка была восстановлена и рижский бальзам вновь стал одним из символов Латвии. Секреты рижского бальзама Рижский бальзам в нынешнем виде, разумеется, отличается от того напитка, что Абрахам Кунце преподнёс Екатерине II - всё-таки требования современных потребителей несколько другие. Сегодня рижский бальзам представляет собой тёмный бальзам с насыщенным горьковатым вкусом и весьма крепкий по содержанию алкоголя (45 градусов). Теперь бальзам состоит из 24 ингредиентов, среди которых особая вода, этиловый спирт высшего уровня очистки, коньяк, сахар, натуральный медовый ароматизатор, перуанское бальзамное масло, а также традиционная травяная ароматическая основа, составленная из таких компонентов, как малина, черника, имбирь, мята, мелисса, валериана, мускатный орех, липовый цвет и другие. К тому же специфическую горечь рижскому бальзаму придают почки бальзамической берёзы, растущей только на болотах Латвии и занесенной в национальную Красную книгу (на сбор определённого количества почек производителям бальзама выдаётся особое правительственное разрешение). Также на вкус бальзама влияет выдерживание в дубовых бочках в течение месяца, а также розлив в оригинальные глиняные бутылочки, лучше сохраняющих вкусовые качества напитка и защищающие его от воздействия солнечного света. В продажу бальзам поступает лишь через две недели после пребывания в глиняной таре для обогащения вкуса. Что до лечебных свойств рижского бальзама, то они, как и прежде, касаются укрепления иммунитета, тонизирующего воздействия, а также лечения простудных заболеваний и неинфекционных желудочных расстройств. Бальзам хорош и своей универсальностью, его с одинаковым удовольствием потребляют как в чистом виде (горячим или холодным), так и с чаем, кофе или в составе различных коктейлей. Например, большой известностью пользуется коктейль Sugar Black: 2 части рижского чёрного бальзама, 1 часть кофейного ликёра, 1 часть сливок и лёд. Александр Бабицкий

http://www.luxurynet.ru

http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/15

http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10

Дыхание кулинарного искусства

Сливочный суп с семгой

Лагман

Этот рецепт лагмана, положительно оценят даже самые самые придирчивые гурманы! ))

Бабушкин яблочный пирог

Рецепт с http://www.carina-forum.com/ от Sonulya

Слова автора: Это мой самый любимый яблочный пирог. Тесто получается нежное, пирог тоненкий и в меру сладкий. Называю его яблочный потому что бабушка всегда пекла его с яблоками, но одинакового вкусно получается с любыми фруктами и ягодами - с персиками, с клубникой, с ревенем, с грушами, итд, итп. Нужно только регулировать количества сахара в начинке по сладости фруктов.

Цветаевский яблочный пирог

Тесто:
1.5 стакана муки (у меня стакан 240 мл)
0.5 ст. сметаны
150 г сливочного масла растопленного и охлажденного
0,5 ч.л. гашеной соды
3\4 ст. сахара
1 яйцо

Взять -

два початка кукурузы, по одному стручку сладкого перца зеленого и красного цвета, одна луковица, 0,5 литров томатного сока, три спелых помидора, соль, черный молотый перец и порошок чили по вкусу.

Все овощи мелко порезать, с помидоров снять кожицу и нашинковать.

Лук обжарить с оливковым маслом, добавить перцы, помидоры, кукурузу и чили.

Добавить 150 мл воды, убавить огонь и варить до готовности овощей. Затем слегка остудить, влить томатный сок, посолить, поперчить и поставить в холодильник на два-три часа.

Подавать ледяную сальсу, украсив веточкой кинзы или стрелкой зеленого лука.

САЛЬСА - ИТАЛЬЯНСКИЙ СОУС ИЗ ПОМИДОР

500 г спелых помидоров,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
1 корень сельдерея,
1 морковь,
2-3 корешка петрушки,
1 ч. ложка муки,
1 ст. ложка растительного масла,
1 стакан бульона,
соль, перец,
базилик или майоран по вкусу.

Овощи и зелень крупно изрубить и потушить в растительном масле. Добавить муку, нарезанные дольками помидоры, влить бульон и проварить на совсем слабом огне, чтобы сальса едва кипела, от 30 минут до 3 - 6 часов. Чем дольше, как считают в Италии, соус варится, тем он вкуснее. Протереть готовый соус сквозь сито, заправить по вкусу солью и перцем.

Быстрый суп от Лаймы Вайкуле «Осенний» удивительно легкий и вкусный, не оставит равнодушным ни одного члена семьи. Секрет рецепта состоит в том, что вкус первому блюду придает не только сыр, но и кинза, и чеснок, добавленные в самом конце приготовления. Основой супа может стать любой бульон, либо простая родниковая вода. В кастрюлю положить порезанный кубиками картофель, довести до кипения, добавить шинкованный лук и потертую на терке морковь. После того, как овощи будут готовы, ввести кусочки плавленого сыра. Как только он полностью растворится, и суп станет нежно-молочного цвета, добавить мелко нарезанные чеснок и кинзу. Можно разливать по тарелкам, звать никого не придется, поскольку, глотая слюну, вся семья с нетерпением уже дожидается обеда: дух в кухне стоит божественный.

к сведению -

В сырные супы можно вводить любые продукты – сосиски, картофель, ветчину, лапшу, зеленый горошек, морепродукты, разные крупы, всевозможные овощи (брокколи, помидоры, болгарский перец) на любой вкус. Чаще всего к сырным супам подают крохотные домашние сухарики из белого хлеба, сметану и зелень.

Твердые сыры (чеддер, голландский, российский, швейцарский, с плесенью и тому подобные) обычно добавляют в самом конце варки, натирая их на крупной терке, либо добавляют в горячий суп, налитый в порционные тарелки. Сыры рокфор и бри, нарезанные кусочками, брусочками, смешивают с молоком или сливками и вводят в почти готовый овощной или мясной суп за пять минут до окончания приготовления блюда. Копченые сыры придают первому блюду особый аромат и превосходный вкус.

http://www.luxurynet.ru

такой шкаф мечта рукодельниц

http://katrai.ru/rubric/1549949/page2.html

МК, рецепт фарфора

http://www.myjulia.ru/article/366621/

http://katrai.ru/rubric/1549949/page1.html

http://women-on-line.ru/publ/tri_recepta_kholodnogo_farfora/12-1-0-588

http://stranamasterov.ru/node/142186?tid=451%2C1629

http://women-on-line.ru/publ/tri_recepta_kholodnogo_farfora/12-1-0-588

http://www.liveinternet.ru/users/3438052/post125241118

окраска фарфора

http://www.liveinternet.ru/users/3556042/post153728599

МК по лепке

http://stranamasterov.ru/node/93423#photo7

http://www.liveinternet.ru/users/besta-aks/post117177166

http://coldporcelaindesigns.com/tutorials.aspx

ПИРОЖКИ с капусткой

Рецепт с jazzedcook (больше спасибо Нелли)

Нежные вкусные пирожки из рассыпчатого хрустящего теста, которое на следующий день становится очень нежным и очень мягоньким.

Рецепт:
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 3 стак.
Яйцо (на тесто) — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль щепотка
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Капуста белокочанная (1/2 среднего кочана)
Яйца отварные — 5 шт
Масло сливочное — 100 г
Молоко (примерно 1/2 или 2/3 стакана)

Тесто:
Яйцо с сахаром растереть в стакане и долить холодной воды до полного объема. Добавить соль на кончике ножа.
В муку засыпать дрожжи, перемешать. Добавить размягченный маргарин и растереть руками в крошку.
Постепенно в муку с маргарином вылить жидкость из стакана.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Завернуть в пакет или полотенце и поместить в морозилку на 30 минут.
А дальше все как обычно:
Берем тесто, берем начинку и лепим пирожки.
Укладываем их на притивень, смазываем взбитым с молоком яйцом.
Выпекаем в разогретой духовке 30 минут при 200 градусах.
Готовые пирожки смазываем сливочным маслом.

Мои изменения (Нелли):
1. Дрожжи взяла 1 пакетик (11 грамм), добавила сахар и залила небольшим количеством тёпленькой воды. Оставила на минут 10 до появления шапочки.
2. В морозилку тесто не клала, оставила на столе.
3. Смазывала пирожки яйцом без молока.
4. Дала пирожкам расстояться минут 25 и только после этого отправила в духовку.
5. Выпекала минут 40, не меньше.

http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-8

Священник Андрей Воронин и епископ Василий (Родзянко)

Преосвященнейший послушник, часть 2

... Как-то летом, в начале девяностых, в один из приездов Владыки в Москву, к нему пришел познакомиться гренадерского вида молодой священник. И сразу в карьер предложил Владыке послужить у него на приходе. Владыка, как всегда, не заставил просить себя дважды. А я понял, что у нас начинаются очередные проблемы.

– А где приход-то твой? – спросил я, мрачно оглядывая молодого батюшку.
По моему тону гренадер понял, что я ему здесь не союзник.
– Недалеко! – неприветливо сообщил он мне.
Это был обычный ответ, за которым могли скрываться необозримые пространства нашей бескрайней Родины.
– Вот видишь, Георгий – недалеко! – попытался успокоить меня Владыка.

Владыка Василий (Родзянко) - «Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются» - Из новой книги архимандрита Тихона Шевкунова

19.01.11 СР 16:26 — Православие Ru

Преосвященнейший послушник. Часть 1

... После кончины духовника отца Владимира архиепископа Иоанна (Максимовича), его новым духовным руководителем стал лондонский митрополит Антоний Сурожский, старый друг семьи Родзянко. Он-то и сообщил отцу Владимиру, что иерархи Американской Православной Церкви аккуратно, но настойчиво хлопочут о том, чтобы вдовца-протоиерея Владимира Родзянко постараться как-нибудь убедить постричься в монахи, а после этого, за послушание, сделать его архиереем и направить в Америку – епископом в стольный град Вашингтон!

Надо сказать, что отец Владимир прекрасно знал, что истинное архиерейское служение всегда связано не с почетом и сановитостью, а с множеством ежедневных, никогда не прекращающихся забот, с полной невозможностью принадлежать самому себе и с громадным, непостижимым для мирских людей, грузом ответственности. А в русской эмиграции судьба епископа – это еще и бедность, часто доходящая до прямой нищеты. Да и возраст претендента на архиерейство к тому времени был не самый молодой – ему шел шестьдесят шестой год, из которых сорок лет он уже прослужил священником.

Но отец Владимир воспринял предложение о монашестве и епископстве как волю Божию и ответ на свои молитвы. Он осторожно согласился... Иерархи в Америке и в Англии тут же ударили по рукам – и участь отца Владимира была решена!

Но перед самым монашеским постригом будущий инок вдруг задал своему духовнику митрополиту Антонию Сурожскому неожиданный и простосердечный вопрос:

– Вот, сейчас я приму от тебя, владыка, постриг. Дам Господу Богу и святой Его Церкви великие монашеские обеты. Что касается обета целомудрия – здесь для меня все понятно. С обетом нестяжания – также все ясно. С обетом, касающемся молитвы, – тоже. А вот с обетом послушания – я ничего понять не могу!

– Как же так? – удивился митрополит Антоний.
– А вот как! – рассудительно пояснил отец Владимир. – Ведь меня сразу сделают не просто монахом, а епископом? Значит, я сам, по должности, буду распоряжаться и руководить. Кого же мне тогда слушаться? У кого прикажешь быть в послушании?

Митрополит задумался. А потом сказал:
– А ты будь в послушании у всякого человека, который встретится на твоем жизненном пути. Если только его просьба будет тебе по силам и не войдет в противоречие с Евангелием.

Отцу Владимиру такая заповедь сразу пришлась очень по душе! Хотя впоследствии тем, кто был рядом с Владыкой, приходилось совсем несладко от его всегдашней готовности к решительному и бесповоротному исполнению этого монашеского обета. В частности, я имею в виду себя. Это Владыкино святое послушание не раз оборачивалось для меня (о.Тихона Шевкунова) сущей каторгой!

Скажем, идем мы с ним по Москве. Дождливый, прескверный день. Мы куда-то спешим. И вдруг Владыку останавливает бабулька с авоськой.

– Ба-атюшка!.. – дребезжит она своим старческим голосом, не зная, конечно, что перед ней никакой не батюшка, а целый епископ, да еще из Америки. – Батюшка, хоть ты мне помоги – освяти комнату! Я уж третий год нашего отца Ивана прошу, а он все нейдет! Может, смилостивишься, освятишь, а?

Я не успеваю и рта раскрыть, как Владыка изъявляет самую горячую готовность исполнить просьбу, как будто всю жизнь он только и ждал возможность освятить бабкину комнату.

– Владыка!.. – с упреком, но уже обреченно говорю я. – Вы ведь даже не знаете, где эта комната! Бабуля, куда ехать-то?

– Да недалеко – в Орехово-Борисово! Метро «Каширская», а оттуда минут сорок на автобусе! Недалеко! – радостно сообщает бабка.

И Владыка, оставив все наши важные дела (противоречить ему в таких случаях было бесполезно), направляется для начала через всю Москву в храм к знакомому священнику за всем необходимым для чина освящения. (Естественно, я, проклиная все на свете, тащусь за ним). А старушка (и откуда у нее силы-то взялись!), еще не веря сама себе от радости, семенит за нами и без умолку рассказывает Владыке о своих детях и внуках, которые уже давно ее не навещают.

После похода в храм, мы, в самый час пик, спускаемся в метро и с пересадками добираемся до станции «Каширская». Оттуда, как бабка и обещала, трясемся сорок минут, зажатые в переполненном автобусе, до конечной остановки. И наконец, этот потомок князей Голицыных, графов Сумароковых и баронов Мейендорфов освящает восьмиметровую комнатенку в панельной московской девятиэтажке, и делает это так же неповторимо молитвенно, величественно и торжественно, как он всегда совершал богослужения. А потом сидит за столом рядом со счастливой бабулей (причем, оба они ужасно довольны друг другом) и нахваливает ее угощение – чай с сушками и со старым вишневым засахарившимся и костистым вареньем. А потом еще с благодарностью берет от нее – не отказывает – рублик, который она украдкой сует «батюшке» при прощании.

– Спаси тебя Господи! – говорит старушка Владыке. – Теперь мне и умереть в этой комнатке будет сладко. ..

 
Раз за разом я видел, как Владыка Василий, с какой-то особой готовностью и с предвкушением открытия чего-то очень важного для него, в буквальном смысле отдает себя в послушание каждому, кто обращается к нему. Было видно, что кроме самой искренней готовности послужить людям за этим стоит и еще нечто совершенно особенное, ведомое только ему.

В этих размышлениях мне припомнилось, что слово «послушание» происходит от глагола «слушать». И постепенно я стал догадываться, что через это смиренное послушание Владыка научился чутко слышать и постигать волю Божию. От этого вся его жизнь становилась ни больше ни меньше как таинственной, но постоянной и совершенно реальной беседой с Богом, познанием Промысла Божиего, где Бог говорит с человеком не словами, а обстоятельствами жизни и тем, что дарует Своему собеседнику величайшую награду – быть орудием Божиим в нашем мире...

Архимандрит Тихон (Шевкунов) - 18 января 2011 года

http://af0n.ru/Afon-palomnichestvo.Pravoslavie-Ru.Vladyka-Vasilij-Rodzyanko-Kogda-ya-perestayu-molitsya-sovpadeniya-prekrashayutsya-novoj-knigi

Концепция Общественной Безопасности

"Мертвая вода".

     Начнем коротко и по порядку. Человечество, начиная  с древнейших времен, управляется группой жрецов.Обладая тайными знаниями, жрецы веками выстраивали на планете Толпо-Элитарное общество.

     Давайте разберемся, что же это такое. Наверняка Вы бывали за границей или хоть раз приобретали валюту, а именно доллары. Рисунок, который Вы видите ниже, изображен на однодолларовой купюре.

От того, насколько гибкие суставы, зависит наше долголетие. Поэтому так важно регулярно проводить очищение суставов лавровым листом. Почему именно лавровый лист? Лавровый лист издавна используется в терапии суставных заболеваний, травм, паралича и т.д.

ВИА Синяя птица - "Ты мне не снишься"

Ты мне не снишься вот уж неделю,
Сны пpолетают белой метелью,
Сны пpолетают синею птицей,
В облаке тают как небылицы.

(припев)
Ты мне не снишься, я тебе тоже,
И ничего мы сделать не можем.
Словно чужими стали дpуг дpугу
И между нами, и между нами белая вьюга.

Ты мне не снишься, кто ж тут виновен,
Если ошибку звали любовью,
Сами назвали, сами pешили,
Hе понимая, что поспешили.

(припев)

Ты мне не снишься, стало быть ясно,
Hовой не будет стаpая сказка,
Стаpая песня новой не станет,
Два сеpдца вместе петь не заставит.

(припев)

Словно чужими стали дpуг дpугу
И между нами, и между нами
Белая вьюга.

Непридуманная история.

В моём родном Рочестере было много церквей, но я, как и родители мои, и прародители, ходила в англиканский храм. Наша семья всегда отличалась благочестием, была хранительницей традиций. И хоть попали наши предки лет 200 тому назад в Америку, мы сохранили дух старой доброй Англии.

В воскресенье мы всегда поднимались рано. Надо было хорошо подготовиться. Ведь к Богу в гости идём. Все чистенькие, отглаженные, а главное — воротнички все накрахмаленные. Беленькие-беленькие. Аж блестят. Аж слепят.

Кроме традиции была ещё одна причина, по какой в День солнца я всегда была в храме. Это — наш пастырь, отец Джеймс. Назвать его удивительным, замечательным было бы недостаточно. Что ни возьми: репутацию, внешний вид, манеры, он был сама безупречность, само совершенство!

А проповеди! Они проникали в самую душу. Сколько раз плакала я в умилении. Все мы слушали его, словно загипнотизированные. Беседы продолжались и за чаем. Тогда мы всей общиной засыпали пастыря вопросами. Не отказывал он в общении и при встрече на улице. Его кругозор был широчайшим. Он владел несколькими языками и даже древнегреческим.

Кто-то из наших прихожан вскользь спросил о православных. Пастырь так же вскользь и ответил: «Это более фанатичное ответвление от католиков с массой заблуждений и суеверий. Они, например, поклоняются всевозможным святым, их изображениям, их останкам и даже вещам».

Современный праздничный стол – это, прежде всего, особая эстетика, изысканная и торжественная. Естественно, к его организации и оформлению предъявляются уже совсем не те критерии, что несколько веков назад. Если гостей и разделяют по какому-либо признаку, то уже не по гендерному, а по возрастному, накрывая отдельный праздничный стол для самых маленьких участников торжества.

Притачивание потайной застёжки - молнии:

http://www.osinka.ru/Sewing/Techniques/Master-class/10_05/all.html

Ручные петли с глазком:

http://www.osinka.ru/Sewing/Techniques/Master-class/08_09/all.html

и множество ссылок в помощь малоопытным швеям,

мало ли что может пригодиться.

«Портной гадит, утюг гладит».

И это правда, утюг в умелых руках способен творить чудеса. Но утюгу одному не справиться, ему необходимы помощники.

Замечательными помощниками являются гладильные подушки. Их должно быть несколько разного размера и формы для разных видов работ. Но начать можно с одной, например, с «портновского окорока»

Это название, как и саму подушечку, я подсмотрела в немецкой книге.

Для подушечки потребуется немного:

На чехол – плотная ткань суровая или белого цвета. В существующем окороке у меня все по книжке: одна сторона из шерстяной ткани, другая – из хлопчатобумажной фланели.
Сегодня мне не удалось найти белой шерсти, решила сделать обе стороны из плотной хлопчатобумажной ткани.  В своих страрых запасах нашла белую х/б диагональ, но у вас может быть и другая.

Из ткани кроим две детали овальной формы примерно 25 на 20 см.