Это тесто и для лепки пельменей. 3,5-4 стакана муки 1 яйцо 1 стакан жидкости ( молок...
Куб для огурцов - (0)http://www.sad-sevzap.ru/primery-sadovykh-kompozitsii/kubik-dlya-ogurtsov Марина Важова,г...
Христос воскресе! Всех с праздником! - (4)Христос воскресе! Всех с праздником! ...
Учи английский, открывай новые горизонты! - (0)LinguaLeo Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте но...
Применение поддонов - (1)Куда использовать поддоны. Дорогие читатели, наверняка у многих на дачах имеют...
Клуб_ТАЙНЫХ_ПОКУПАТЕЛЕЙ написал 06.04.2013 22:10:56: Клуб_ТАЙНЫХ_ПОКУПАТЕЛЕЙ
| |
ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ написал 26.12.2012 20:09:42: Уважаемые участники сообщества и дорогие гости!
Все сообщения, имеющие рекламный характер не по теме сообщества будут удалены без предупреждения!
При размещении нескольких фотографий, со второй прячьте под "КАТ".Кат - это [more] или [more=любой текст].
|
(и еще 9 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
апрель бетон из бетона виктория клубника земляника габионы герани пеларгонии гортензии горшки вазоны кашпо грядки короба бочки мешки дома бани беседки перголы душ купели бассейны зима игрушки и игры из дерева из овощей ирисы крокосмия монтбреция кабачки патиссоны тыквы камины камни из камней капуста из капусты картины живопись картофель из картофеля клещи тли цикады коптильни печи мангалы гриль барбекю лилии, лилейники лук из лука май март молодило седумы очитки огурцы из огурцов оладьи дрананики лепёшки блины онлайн перец из перца пионы пироги пирожки беляши пиццы плодово-ягодные поддоны из поддонов почва грунт земля примулы редис редька из редьки семена саженцы рассада черенкование столы тумбы стулья кресла диваны скамьи гамаки кушетки томаты помидоры из помидор тротуарная плитка дорожки тыква из тыквы участки земля строения февраль функии хосты чеснок из чеснока шкафы стеллажи полки
Кабачок Мячик купить |
Серия сообщений "БАЗАР":Покупаем, продаём, обмениваемсяЧасть 1 - Продам семена коллекционных томатов
Часть 2 - Перчатки для сада и огорода Garden Genie Gloves
Часть 3 - Крошечный томат-бонсай
Часть 4 - Семена помидоров "Гиганский перец"
Часть 5 - Кабачок Мячик купить
Часть 6 - Кайенский перец чили купить
Часть 7 - Семена глоксиний почтой
Метки: кабачки патиссоны тыквы кабачки из кабачков семена саженцы рассада черенкование |
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КАБАЧКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ? |
Дневник |
Метки: кабачки патиссоны тыквы |
ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Дневник |
Метки: кабачки патиссоны тыквы икра |
Цуккини,или итальянский кабачок |
Дневник |
Цуккини — новый вид кабачка, который происходит из Италии.
От обычного кабачка отличается более нежной и сочной мякотью плода, как правило, зеленым цветом кожицы, более ранним сроком достижения технической (товарной) спелости.
Цуккини — однолетнее растение семейства тыквенных.
Семена его начинают прорастать при температуре почвы 11 градусов.
Оптимальная температура для роста и развития — 20—25 градусов.
При повышенной температуре растения быстрее растут и развиваются, скорее формируют плоды.
Метки: кабачки патиссоны тыквы |
Кабачок-кастрюлька |
Самый распространенный способ приготовления кабачков - жарить. Но пористая мякоть овоща впитывает масло как губка, и вместо диетического блюда получаем крайне калорийное. Поэтому кабачки лучше тушить, а еще лучше - запекать. Круглые кабачки просто созданы для этого. Эдакая мини-кастрюлька с крышкой, где в собственном и овощном соке тушится фарш. И вкус у готового блюда - неземной. Если вы хотите, чтобы у каждого едока был свой, порционный, фаршированный кабачок, срывайте юные плоды весом до 200 г и диаметром 10 - 15 см. А не хотите возиться с малышней, то запекайте килограммовый или двухкилограммовый.
Простой рецепт. 2 круглых кабачка. Начинка: 2 картофелины, 3 средних моркови, 3 мелких помидора, 2 дольки чеснока, 2 красных луковицы, 100 г капусты, 3 ст. л. сметаны, 1 банка фасоли в томате, соль, перец по вкусу. Кабачки вымыть, срезать плодоножку, вынуть семена. Лук, морковь, чеснок, помидоры нарезать и поджарить на подсолнечном масле. Капусту нашинковать, картошку мелко нарезать. Заправить овощами кабачки, добавить по полторы ст. л. сметаны и 2 ст. л. фасоли, перемешать и поставить запекать в духовку на 40 минут.
Почти все сорта круглых кабачков раннеспелые. Период вегетации 40 - 45 дней. Один из самых нежных - «Колобок», шкурка долго не грубеет, плодовит, но по вкусу напоминает тыкву и для длительного, зимнего хранения не пригоден. «Тинторетто» - мякоть нежная, сладкая, практически без семян, на кусте завязывается одновременно 4-5 плодов, пригоден для зимнего хранения. «Мячик», «Боцман F» и «Буржуин» - темно-зеленые, очень урожайные. Самые красивые: «Апельсинка F» - компактный куст с ярко-оранжевыми плодами, мякоть сладковатая, вкусная в сыром виде. «Фестиваль» очень нарядный - желто-зелено-белый, при хранении становится бело-оранжевым.
Метки: кабачки патиссоны тыквы |
Тыква СПАГЕТТИ |
Дневник |
Новый раннеспелый сорт тыквы для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Период от полных всходов до первого сбора плодов 60 дней. Плоды бочковидной формы, гладкий, кремовый, массой до 1 кг. Мякоть желтая, волокнистая, средней плотности, с ароматом ванили. Плоды сохраняют свои качества в течение 1-2 месяцев после уборки. Превосходный диетический овощ пригодный для консервирования и приготовления икры. Вареная мякоть плода похожа на спагетти, заправляется маслом, солью, перцем или употребляется как холодный салат. В горячем виде подается с соусом для спагетти.
Лучшие почвы для тыквы супесчаные и легко- суглинистые. Высевают тыкву, когда почва прогреется до 10-12°С. Семена заделывают на глубину 5-10 см. В одну лунку высевают 2-3 семени. После появления всходов слабые растения удаляют. Тыкву также выращивают и через рассаду, с высадкой в открытый грунт в месячном возрасте (фаза двух-трех настоящих листьев). Длинноплетистые сорта сеют рядовым способом по схеме 1,4x1,0 м. Кустовые формы тыквы сеют квадратно гнездовым способом по схеме 80x60 см. Уход за растениями включает - прищипку боковых плетей, прищипку главного стебля (после завязывания нескольких плодов), полив, прополку, рыхление и обязательную подкормку. Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение "АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ" (содержит комплекс NPK),обеспечивающее необходимое питание овощным культурам. Для лучшего образования придаточных корней растения слегка окучивают влажной почвой. Уборка плодов по мере созревания.
Метки: семена саженцы рассада черенкование кабачки патиссоны тыквы тыква из тыквы |
Вкусное лекарство с огорода |
Кабачок - разновидность тыквы, как и патиссон. Это древнее овощное растение родом из Северной Америки. Сначала люди ели только его семена. Но со временем выяснилось, что кабачок, как и тыква, - ценный диетический продукт. В мякоти недозрелых кабачков (зеленцов) много легкоусвояемых организмом углеводов, минеральных солей. Немало и витаминов: С, В1, В2, РР, есть тиамин и фолиевая кислота. При созревании кабачки содержат почти столько же Сахаров и каротиноидов, сколько тыква. А желтоплодные кабачки по содержанию каротина могут превосходить даже морковь! В молодых и ранних кабачках до 70% активной воды, которая очищает организм и улучшает текучесть крови. Еще в них есть особые ферменты, благодаря которым белок становится растворимым, что особенно важно для людей с больной печенью. Кабачки способствуют выведению из организма вредных веществ, образующихся в процессе пищеварения, и отделению желчи.
Кабачки богаты пектинами, которые предохраняют желудок и кишечник от повреждений и способствуют заживлению. Еще они снижают уровень холестерина в крови и рекомендуются при болезнях сердца, сосудов.
Кабачки полезны при атеросклерозе, ожирении, запоре, отеках. Для лечения используют не только плоды, но даже кожуру. Ведь именно в ней содержится так много меди, цинка и других микроэлементов! Поэтому, очищая кабачок, кожуру лучше сохранить и высушить. Это средство мочегонное и улучшающее баланс жидкости в организме.
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ. Аптека под ногами ":Часть 1 - Мазь"Ухоженные ручки"
Часть 2 - Сибирская черемша- выращивание на участке
...
Часть 16 - Герань на окошке… Её полезные свойства
Часть 17 - Ботанический сад МГУ «Аптекарский огород» — памятник истории и культуры Москвы
Часть 18 - Вкусное лекарство с огорода
Часть 19 - Идеи для овощных, декоративных и пряных цветников
Часть 20 - Санаторий у вас дома
...
Часть 35 - О чаге или трутовике косом...
Часть 36 - Цветок медуница
Часть 37 - Водоросли спирулина
Метки: кабачки патиссоны тыквы |
Кабачок СПАГЕТТИ |
Есть сорт кабачков, который понравится многим. Если варить этот кабачок минут 20-30, а затем разрезать пополам, удалить семена, то плотная мякоть разделится на тоненькие и длинные волокна-"макаронины". Выложишь на тарелки - незнающий человек примет их за национальное блюдо итальянцев. Этот кабачок так и называется - Спагетти.
Само растение длинноплетистое, листья крупные, с жестким, слегка колючим опушением и множеством беловатых пятен. Плоды по внешнему виду мало чем отличаются от обыденных кабачков. Этот сорт устойчив к засухе, но поливы способствуют повышению урожая.
Выращивают их так. В мае замачивают семена на сутки в теплой воде, затем их проращивают. Сеют по схеме 1х1 м, на глубину 5 см, почва должна быть влажной. Один раз в конце весны или в начале лета подкормить водным раствором птичьего помета в дозе литр под корень. Готовят его в соотношении 10 частей воды на одну часть помета, настаивать трое суток. После подкормки растения полить чистой водой для предохранения от ожогов. Остальной уход обычный — рыхление почвы вокруг растений, прополки и поливы в период засухи.
У обычных сортов кабачка плоды убирают молодыми, когда кожица у них довольно тонкая, мягкая, семена еще не покрылись твердой оболочкой: если кабачки огрубеют, станут малопригодными для питания людей. Спагетти убирают именно в период физиологической зрелости. При хранении в комнатных условиях они до весны сохраняют нежность мякоти и высокие вкусовые качества.
Хозяйка с фантазией может придумать множество необычных блюд с этим овощем. Все плоды, как близнецы-братья, примерно одного размера и веса, цвета слоновой кости, как будто рассчитаны на семью из четырех человек. Для здоровья овощные «макаронины» полезней и лучше обыкновенных. Они препятствуют накоплению в крови холестерина, улучшают работу желудка и кишечника, благоприятно влияют на кроветворение. Кроме того, пищевые волокна у них адсорбируют токсические вещества и выводят их из организма.
Метки: семена саженцы рассада черенкование кабачки патиссоны тыквы |
Страницы: | [1] |