Кое-чем заменяю, а кое-чем дополняю традиционный советский салат! Приготовленный по рецепту ниже, он станет нежней и интереснее по вкусу, при чём вроде-бы всё то-же самое по внешнему виду, но никто не может понять, чем-же он так отличается.

А ещё те, кто пробует впервые такую версию, с удивлением угадывают ингредиенты 🥰 А потом готовят так-же

🤩

Приготовление

Пару картофелин в мундирах очищаю и натираю на крупной тёрке. Это первый слой салата. Сверху - сеточка майонеза.

Следующий слой - рыбный.

Но здесь не будет традиционной селёдки. Вместо неё предпочитаю слабосолёную скумбрию либо-же, как сегодня, скумбрию холодного копчения.

Рыба почищена и порезана.

 

 

 

Майонез. Отварная морковь, потёртая на тёрке (1 шт).

 

 

 

Майонез. Тёртые вареные яйца (4 шт).

 

 

 

Пока, кроме рыбы, всё традиционно.

Следующим, завершающим слоем будет свекольный.

Его я обогащу и сделаю максимально нежным.

Два запечённых овоща натираю на крупной тёрке, добавляю 1-2 ч.л. сахара и майонез.

 

 

 

Перемешиваю.

 

 

 

Дополнительный ингредиент: плавленый сырок. Его натёртый, добавляю в салат из свеклы.

 

 

 

Перемешиваю этот салат и выкладываю верхним слоем на основной 😍

 

 

 

Необязательный, но очень интересный и вкусный ингредиент, к тому-же служит отличным украшением: тыквенные семечки.

 

 

 

Осталось дать салатику немного пропитаться.

А потом угощаться!

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

А что кладёте в свою "шубу" вы? Напишите!

https://zen.yandex.ru/media/vkusnaya/parochka-ingr...ichii-608198845f37ab3c1cb1a0ee