Блины “1000 и 1 дырочка” получаются такими нежными, и воздушными, что просто тают во рту. Такие блинчики настоящая находка для любой хозяйки, делается все просто и легко, а выглядят они просто великолепно, как настоящее облако.

Для приготовления нам потребуется:

• Вода 600 мл.;
• Пшеничная мука просеянная 300 г.;
• Манная крупа 100 г.;
• Желтки 2 шт.;
• Сахар 1 ч. л.;
• Подсолнечное масло 1 ч. л.;
• Дрожжи сухие 1ч.л.;
• Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Блины «1000 и 1 дырочка». Как приготовить

1. Для начала в глубокую миску всыпаем муку, потом добавляем туда манную крупу, сахар, дрожжи, разрыхлитель, щепотку соли, желтки, и растительное масло. 
2. Далее выливаем воду и промешиваем тесто тщательно при помощи миксера или блендера в течение пары минут, и оставляем тесто на 1 час отдохнуть.
3. Далее выкладываем тесто на сухую сковороду, делаем средний огонь, и обжариваем с одной стороны. Не переворачивайте блинчик!
4. Теперь приготовим сироп, для этого смешиваем сливочное масло и мед, и тщательно перемешиваем. Поливаем готовым сиропом блинчики.

Блины готовы. Настолько вкусно и нежно, что никаких слов не хватает описать такую красоту. Уверен, что это блюдо придется вам по душе.

Кушайте на здоровье. ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Быстрая кухня