Без заголовка

Суббота, 27 Июля 2019 г. 11:53 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Морковь по-корейски за пять минут

2835299_Morkov_pokoreiski_za_pyat_minyt (700x542, 94Kb)

Дольше всего, конечно, красиво натереть морковь. А на все остальное я трачу не более пяти минут. Минимум специй. Быстро и просто. Смешал-перемешал-ешь... Вкуснее и намного дешевле, чем в магазине!

Ингредиенты для «Морковь по-корейски за пять минут»:

Морковь — 1 кг

Уксус — 5 ст. л.

Масло подсолнечное — 0,5 стак.

Сахар — 3 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Перец черный (молотый) — 1 ч. л.

Кориандр (горошком) — 1 ч. л.

Чеснок — 6 зуб.

Время приготовления: 5 минут

Рецепт «Морковь по-корейски за пять минут»:

В магазине я не покупаю морковь по-корейски. Всегда готовлю ее дома. Реальная экономия. Да, и вкус лучше!

Я ничего не нагреваю и не запариваю. Делаю все очень просто.

Морковь натираю на специальной терке.

Перемешиваю все ингредиенты. Кориандр беру горошком и немного "раздавливаю". Не жду. Перемешала все в миске, затем перемешала с натертой морковью. И в холодильник на 4 часа.

Но мы иногда даже сразу пробуем.

Все! Можно есть.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинарные премудрости/Маринаты и соленья