Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Булочки блинные

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 12:04 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

https://forum.say7.info/topic78340.html

alt="Булочки блинные"

На вкус булочки получаются очень похожи на заварные,

да и по сути они внутри немного полые (как раз для начинки!)

На первый раз,от удивления,что ли или вкуса,они у нас сьелись моментально

Буду печь их теперь часто,затраты и время приготовления минимальные!

А результат......

В следующий раз обязательно сделаю белковый или заварной крем,уверена,

что с начинкой они будут вкуснейшими!!!

Ингредиенты:

Яйца 3 шт

Мука 150г

Молоко 250 мл

Соль 0,5 ч л

Способ приготовления:

alt="Булочки блинные"

Яйца взбить с солью, несколько минут. Масса должна увеличиться в 3 раза

alt="Булочки блинные"

Всыпать муку,перемешать

alt="Булочки блинные"

Порциями вливать молоко,перемешивать, не должно остаться комочков

Тесто получается очень жидкое,как на блины!

alt="Булочки блинные"

Разлить в небольшие формочки на 1/2 - 1/3

тесто очень сильно поднимется,почти в 3 раза!

Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,

затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15

Достаём вот таких пухликов....

alt="Булочки блинные"

у меня форма силиконовая я ни чем не смазывала,

булочки очень хорошо отошли!

alt="Булочки блинные"

Обязательно попробуйте приготовить эти булочки! Приятного чаепития!

alt="Булочки блинные"

alt="Булочки блинные"

Рубрики:

Кулинарные премудрости/выпечка и десерты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте