Подготовить глубокую миску, влить в нее кефир, добавить сразу соевый соус.

Куриное филе сполоснуть и просушить, после нарезать филе небольшими кусочками, добавить филе в маринад из кефира и соуса. Всыпать специи – сухой чеснок, соль, перец, паприка, специи для курицы.

Перемешать все и поставить курицу в холодильник, оставить в покое на один час.


Спустя время подготовить все остальные ингредиенты – взболтать несколько куриных яиц в отдельной плошке.

Подготовить панировку – чипсы поломать на маленькие кусочки, твердый сыр натереть на средней терке, перемешать сыр и чипсы. 

В обычный целлофановый пакет всыпать пшеничную муку, переложить в муку кусочки курицы, перемешать хорошо муку и курицу, чтобы каждый кусочек был покрыт мукой.
Теперь обмакнуть панированные куриные кусочки в яйцо.

В завершении панировать каждый кусочек курицы в чипсах и сыре. 

Форму для выпечки устелить пергаментом или фольгой, промаслить немного. Переложить все панированные кусочки курицы в форму. Запекать курицу 20-25 минут. 

Приятного вам аппетита!

Куриная грудка в чипсах в духовке