Идеальная выкройка своими руками – без расчетов и формул. Платье будет сидеть идеально!

Соусы и заправки

НАШЕ КИНО. АРЕНА ДЛЯ УБИЙСТВА. ДЕТЕКТИВ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

На бывшую детдомовку, а ныне юную воздушную гимнастку Полину сваливается неожиданное богатство – таинственный поклонник ее таланта дарит ей один из своих загородных домов. Подарок не приносит счастья – Полина теряет лучшую подругу, иллюзионистку Аглаю: жених Аглаи, красавец-укротитель Герман, как и многие прочие, начинает ухлестывать за новоиспеченной «принцессой цирка». Со зла Полина дает согласие выйти за Германа замуж. Но на следующий день его находят мёртвым, а Аглаю арестовывают по подозрению в убийстве.

Салфетка. Модель из журнала Beautiful lace interior race 3 1981

Читать далее...

Белоснежный вязаный комплект от Dolce & Gabbana

Dolce Gabbana (платье, жакет и юбка)

Куриные сердечки под молочным соусом

Из простых ингредиентов можно приготовить вкусное второе блюдо.

Шельпек - воздушные лепешки в форме солнца, обжаренные в кипящем масле за несколько секунд

Шельпеки или шельпек – воздушные казахские лепешки, обжаренные в кипящем масле за несколько секунд. Как солнце круглые, шельпеки принято считать национальным блюдом.

 

Свитер с косой

Самый точный метод расчета. Так гласил экран компьютера, когда я встретила этот способ. Кстати, пользуюсь им и мне он нравится.
Кто знает автора, подскажите!)
⚪⚪⚪
Вроде бы и образец связала 10x10 см, и постирала, и высушила, и петли рассчитала по образцу, а изделие все равно получилось больше/или меньше, чем нужно?
Распускаем, перевязываем, опять пересчитываем.
А дело просто в том, что расчетов маловато. Точнее, для шарфа, пледа вполне достаточно, а вот чтобы связать шапочку, свитер, кардиган, и попасть в размер, есть способ расчетов, который работает в 100% случаев. Давно его узнала, делюсь, кому пригодится? ⭐
Вот, что делаем:
1. * Вяжем небольшой образец (10x10 или даже меньше). * Считаем, сколько петель содержится в 1см, в 5 см. * Рассчитываем количество петель для нужной нам ширины, 55 см, к примеру. Получаем 2 значения:
1 см - 2 петли
55 см - 110 петель (55х2)
5 см = 9 петель
55 см = 99 петель (55х9:5)
2. • слегка растягиваем образец, и в таком положении так же подсчитываем, сколько петель содержится в 1 см и 5 см. (Но здесь важно не переусердствовать, не нужно сильно растягивать вещь! Примерно на столько, как будет растягиваться готовое изделие, когда будет надето на человека). * Теперь, исходя уже из новых полученных значений, опять же с помощью пропорции, рассчитываем, какое количество петель нужно набрать, для нашей ширины 55 см. Снова получаем 2 значения:
1 см = 1,5 петли
55 см = 83 петли (55х1,5)
5 см = 7 петель
55 см = 77 петель (55х7:5)
3. А дальше считаем среднее арифметическое значение между полученными 4 значениями. (110 + 99 + 83 + 77) : 4 = 92 п.
Добавляем 2 кромочные, если вязание не круговое.
Вот и всё!
Может, сейчас покажется, что слишком громоздко и много нужно считать. Но зато мы потратим 10 минут на расчет, и не будем потом перевязывать. .
⚪⚪⚪источник:https://www.instagram.com/p/BsXhAWDDq1I/

Найдя такой замечательный рецепт, просто не могу не поделиться. Этот рецепт, на мой взгляд, проще простого! Испортить его невозможно.

Aлена Криколева. Курган

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

яйцо (нужен только белок) — 1 шт.
сахарная пудра (варьируется от веса белка) — 400 г.

Читать далее...

Оригинальные, необыкновенно нежные, самые вкусные — котлеты из яиц.


Интересный рецепт с восхитительным результатом: именно им я и хочу с вами сегодня поделиться. Простое в приготовлении блюдо из обычных продуктов выручит в любой ситуации: и когда гости на пороге, и когда нет времени на кулинарные подвиги. Котлеты из яиц с зеленью просто тают во рту и понравятся абсолютно всем: от мала до велика.

Ингредиенты:

вареные яйца — 6 штук;
один пучок зелени укропа;
один пучок зеленого лука;
манная крупа — 2 столовые ложки;
мука — 1 столовая ложка;
греческий йогурт (или любой другой натуральный йогурт без наполнителей и сахара) — 1 столовая ложка;
масло растительное для жарки — 1 столовая ложка;
соль — по вкусу.

Самые вкусные котлеты. Пошаговый рецепт

Остуженные вареные яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
Совет: лучше варить яйца десять минут, чтобы желток не был сырым.
Мелко нарезаем лук и укроп (продукты должны быть мытыми).
Использовать зелень нужно свежую: для того, чтобы она придавала котлетам более выраженный вкус.
Соединяем все в глубокой миске, чтобы можно было без проблем перемешивать нашу массу.
После того, как все перемешали, добавляем столовую ложку несладкого греческого йогурта (можно заменить любым натуральным йогуртом без наполнителей и сахара) в миску.
Сверху массу посыпаем мукой (желательно просеять её, чтобы не было комочков).
Совет. Чтобы котлеты из яиц с зеленью были сочнее и лучше держали форму можно добавить в фарш кусочек мягкого сливочного масла.
Добавляем две столовые ложки манки в нашу миску, щепотку соли и все тщательно перемешиваем.
Совет. Для того, чтобы котлетная масса во время жарки не рассыпалась, можно добавить в фарш одно сырое яйцо.
Совет: соль вы можете добавлять по вкусу, так как у каждого человека свое понятие солености продукта.
Смачиваем руки теплой водой и формируем из массы наши вкусные котлетки.
Совет: также, вместо воды, можно использовать растительное масло.
Совет: яичные котлеты не должны быть слишком большими и толстыми, нужно стараться делать их одинакового размера.
В сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем наши котлетки недалеко друг от друга, и убавляем газ до минимальной отметки. Для обжаривания лучше использовать сотейник или сковороду с высокими стенками. Жарить на среднем или маленьком огне. Желательно жарить котлеты из яиц под крышкой.
Обжариваем котлеты с яйцами с двух сторон до образования золотистой корочки (на среднем огне достаточно жарить по 4 минуты с каждой стороны). К столу подаем горячими.
Совет: если ваша сковорода имеет антипригарное покрытие, то растительное масло можно не использовать, тогда котлеты получатся еще полезнее.

Читать далее...

Читать далее...

Интересный квадратный мотив крючком http://www.knittingideas.ru/posts/13910-interesnyi-kvadratnyi-motiv-kryuchkom.html

http://www.knittingideas.ru/posts/13910-interesnyi-kvadratnyi-motiv-kryuchkom.html

Мясной фарш — 500 г
Лук — 2 шт.
Крупные помидоры или томатный сок — 4–5 шт. или 300–400 мл
Яйцо — 1 шт.
Твердый сыр — 150 –200 г
Рис — 2–3 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Сахар — 1 ст. л.
Зелень — 2–3 веточки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр натрите на мелкой терке, одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом.
2. Все компоненты вместе с солью и черным перцем добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. Следите за тем, чтобы сыр распределялся по всей массе равномерно, не образуя комков. Вбейте яйцо и хорошенько вымесите готовый фарш.
3. Очистите и нарежьте на небольшие кубики вторую луковицу и подготовьте чеснок.
4. Лук выложите на сковороду с прогретым растительным маслом и доведите его до прозрачно-золотистого состояния.
5. Если вы имеете дело со свежими помидорами, очистите их от кожуры и нарежьте аккуратными кубиками. Добавьте помидоры (или томатный сок) к жарящемуся луку и потомите соус под крышкой на слабом огне около 10 минут. Не забудьте посолить смесь, добавить сахар, чтобы убрать излишек кислоты и приправить соус черным перцем или паприкой.
6. Отключите огонь под сковородой и только после этого добавьте в томатный соус порубленный чеснок.
7. Смажьте дно формы для выпекания небольшим количеством масла и принимайтесь за приготовление тефтелей. Чтобы избежать прилипания фарша к рукам, смачивайте время от времени ладони в воде.
8. Подготовленные мясные шарики залейте томатным соусом и отправляйте тефтели в разогретый до 180–200 C духовой шкаф.
9. Через 30–40 минут откройте духовку, засыпьте тефтели оставшимся натертым сыром и прогрейте блюдо еще минут 10.
10. Тефтельки идеально сочетаются с любым гарниром: отварным рисом, макаронными изделиями или картофелем.

Читать далее...

Сегодня я бы хотела рассказать вам о том, как приготовить быстрое тесто "как пух" на кефире для пирогов в духовке. Если вам вдруг захотелось пирожков, то вы понимаете, что это невозможно сделать быстро по причине того, что обычное пирожковое тесто сначала нужно замесить, а потом дать ему подняться. Порой выпечка пирожков занимает полдня и пока всё это сделаешь, то уже и перехочется. Особенно, когда времени не так много, и всё стараешься делать по-быстрому.

 

Фотографии в альбоме «кайма» mad1959 на Яндекс.Фотках