Читать далее...

Пройдите следующий тест на здоровье!

Читать далее...

Польская резинка спицами http://www.knittingideas.ru/posts/12432-polskaja-rezinka-spicami.html

http://www.knittingideas.ru/posts/12432-polskaja-rezinka-spicami.html

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

Пирог-перевертыш Эксперименты с едой не закончатся никогда. Они помогают раскрыть новые вкусовые качества хорошо знакомых продуктов, найти неимоверно удачные сочетания, вывести формулу идеального первого, второго и десерта. Наимение прихотливыми часто считают пироги: достаточно выложить базовые продукты слоями — и в духовку. Но многие их очень недооценивают.

Читать далее...

Неверoятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью

Ингредиенты:

Для теста:
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли

Приготовление:

Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть минут 30-40.

За это время включаем фантазию и делаем начинку. Я больше всего люблю такие – 1).сыр,чеснок,зелень и 2). картофельное пюре,сыр и зелень. Сыр можно брать "Эдам", "Российский" и т.п., а еще очень вкусно с сулугуни. Пюре картофельное взбить до гладкости, чтобы не было крупных кусочков картофеля - они могут порвать тесто.
Тесто делим на кусочки, формируем из них руками лепёшки. На каждую лепёшку кладём начинку. Начинки должно быть по объёму столько же, сколько и теста начинка №1-с сыром, чесноком и зеленью

Начинка №2-картофельное пюре,сыр и зелень.
Собираем края теста в “мешочек” и тщательно защипываем. Руками формируем из теста лепёшку.

И затем раскатываем скалкой лепёшку толщиной 5 мм. Очень аккуратно, чтобы тесто не рвалось. Особенно аккуратно с сыром, даже через малейшие дырочки в тесте он будет вытекать. Слегка прокалываем лепёшку вилкой, выпуская оставшийся там воздух.

Обжариваем хичины на разогретой сухой сковороде, по 3-4-5 минут с каждой стороны. Когда тесто станет белым – хычин готов. Во время жарки они будут надуваться – поднимаем, ждём пока сдуются, и жарим дальше. Хычины с картошкой можно проколоть вилкой, чтобы не надувались, а вот с сыром в этом плане сложнее.

Готовые хичины складываем друг на друга, щедро смазывая растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Читать далее...

Читать далее...

Все эти рецепты подходят для вкусного и здорового ужина!

1. Обалденная запеченная рыбка

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

5-6 картофеля

500 гр рыбы

2 помидора

1 большая луковица

сыр

зелень

сливки

Приготовление:

Читать далее...

Ингредиенты: 

Шампиньоны — 500 г 
Уксус (столовый, 9%) — 60 мл 
Масло растительное — 120 мл 
Чеснок — 3 зуб. 
Перец черный (горошком) — 10 шт 
Сахар — 2 ч. л. 
Соль — 1 ч. л. 
Лавровый лист — 4 шт 

Приготовление: 

1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми. 
2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист. 
3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок. 
4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока. 
5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть. 

У нас на сайте есть замечательный рецепт замечательного кулинара Нины-супербабушки "Рыба в желе "Белый танец". Конечно, человеку, живущему в рыбном краю, грех не воспользоваться обилием этой самой рыбы, а вот нам часто приходится довольствоваться замороженным в кол филе. Мой рецепт намного проще, но он доказывает, что и из презренного филе можно приготовить эту вкуснейшую закуску. Достаточно просто, бюджетно и по-прежнему очень нарядно. Готовится из филе рыбы тощих сортов: хек, минтай, пикша и т. п. Я готовлю это желе почти ко всем праздникам и просто так, когда захочется.

Увидела в Инстаграмме чудесные платья,связанные молодой и очень красивой женщиной (она мама 15-ти летней дочки)). Техника филейное вязание,она советует филейку вязать не за один раз провязывать столбик с накидом,а за два-сначала петлю,потом вместе с накидом,столбики получаются ровные,красивые. Попробую как нибудь))

https://www.instagram.com/dana_romanova_official/   под ником   @dana_romanova_official

еще фото

Читать далее...

5 - 6 ЯИЦ 240 МЛ. МОЛОКА 1 ПАК. ВАНИЛЬНОГО САХАРА 0.5 Ч.Л СОЛИ 240 ГР. МУКИ 50 ГР. СЛИВОЧНОГО МАСЛА ЛЮБАЯ НАЧИНКА

700 г картофеля
1 луковица
1 болгарский перец
1 морковь
0,5 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
1 ч. л. уксуса
50 г соевого соуса
50 г растительного масла
20 г зелени

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно подготовить все ингредиенты, а уж потом приступать к готовке, ведь всё придется делать очень быстро. Итак, сначала нарежь перец мелкой соломкой, а после натри морковь и картофель на специальной терке, как для приготовления корейской моркови. Должна получиться длинная и тонкая соломка. Лук нарежь кольцами

Теперь разогрей сковородку с маслом, затем добавь лук. Долго жарить его не нужно, достаточно пары минут. Затем добавь морковь и жарь ее еще минуты 2–3. Не переставай помешивать.

Когда морковка немного зарумянится, добавь тертый картофель. Жарь 5 минут, постоянно помешивая. Когда картофель будет готов, добавь нарезанный перец. Перемешай и прожарь еще минуту. Теперь пора добавить специи. Соевый соус смешай с уксусом и залей им картофель, после добавь перец и хорошенько всё перемешай.

Картофель почти готов, накрой сковородку крышкой и оставь на огне еще на пару минут. После этого можно снимать и подавать на стол. Для вкуса посыпь блюдо своей любимой зеленью.

Классический жакет прямого силуэта, без застежки и с
накладными карманами связан дорожками из столбиков
с накидом и без накида. Украшает жакет обвязка каймой
с пышными столбиками



ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА КРЮЧКОМ ►