Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовых ложки сахара
• 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
• 150 мл холодного молока
• горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
• 1 яйцо (взбить для смазки)

Читаем дальше))

http://chefcook.ru/2009/09/20/шварцвальдский-вишневый-торт/#more-773

Для теста нужно:

- горький шоколад — 1/2 плитки
- яйцо — 4 шт.
- сахар — 3/4 стакана
- ванильный сахар — 1 пакетик
- мука — 3-4 ст.л.
- крахмал — 2-3 ст.л.
- пищевая сода — 1/2 ч.л.

Для 1-й начинки:

- вишня в соку (компоте)
- водка — 3 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.

для 2-й начинки:

- желатин — 15г
- жирные сливки — 500 мл
- водка — 5 ст.л.
- сахарная пудра — 1/2 стакана

для украшения:

- горький шоколад — 1/2 плитки

Растопите полплитки шоколада на водяной бане. Желтки отделите, смешайте с 4 ст.л. теплой воды, ванильным сахаром и сахаром, хорошенько взбить! Теперь подмешайте растопленый шоколад, круто взбитые белки, муку, соду и крахмал, аккуратно перемешайте..


Разогрейте духовку до 200 гр., дно разьемной формы выстелите бумагой для выпечки, смазаной маслом. Края формы лучше не смазывать, чтобы торт высоко поднялся. Выпекать нужно около 35 минут.

Пока корж охлаждается, приготовим крем и начинку: для начинки я беру вишню без косточки, которую консервирую сама, то есть вишню в собственном соку. В вишню добавьте крахмал и водку, доведите до кипения, снимите, остудите. Получится что-то вроде киселя, из которого мы используем только вишню.

Приготовим крем: желатин растопить, взбить сливки, добавить к ним сахарную пудру и вишневую водку. Желатин растворить горячей водой и вливая в сливки тонкой струйкой, непрерывно взбивая, смешать все. Сливки охладить.

Корж разрезать на 3 части (можно 2) и выкладывая на каждый слой вишни, смазывайте затвердевшими сливками, сверху положите следующий корж и проделайте то же самое, 3-й корж смажьте сливками, украсьте вишенками и тертым шоколадом. Поставьте в холодильник для пропитки.

Жакет крючком,выполненный по кругу из Drops!
Новинка - осень 2011! Еще один красивый вариант "бабушкиного коврика"!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Пряжа

Pure Merino от Berroco (100% мериносовая шерсть; 84м/50г)

 

Читать далее

С каждым днём потребность снимать видео с экрана компьютера, будь-то при общении в скайпе, во время трансляции онлайн или семинара и видео уроков, возрастает прямо пропорционально нашим потребностям, а они у нас с каждым днём всё больше и больше. Хочется записать то любимую телепередачу, то бессмертные телесериалы, то спортивный  матч…

Если Вы относитесь к числу тех людей, которым необходимо узнать, как снимать видео с экрана компьютера, обратите внимание на эту возможность. Речь пойдёт о редакторе «Экранная камера», который позволяет снять видео на любой части рабочего стола нашего компьютера через несколько минут после запуска программы.

Читать далее...

Да, закусочка отменная . Даже мужчина себе её может сделать сам без помощи любимой жены. Делается совершенно просто. Вкуснотище!!!. Если Вы любите корейскую кухню, то приготовьте такие баклажаны по-корейски обязательно. 

Читать далее...

Спасибо Олечке за рецепт.

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки., чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.

Огурчики с лимонной кислотой самые вкусные, на мой взгляд. Гораздо вкуснее, чем с уксусом. Попробуйте обязательно! Приятного вам аппетита!

Размеры джемпера: 36-40 и 42-46.

Данные для размера 42-46 приведены в скобках.

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется: 400 (450) г черной пряжи (цвет номер 10) и 150 г белой пряжи (цвет номер 01) Linie 11 Alpha, спицы №3,5-4.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/dzhemper-v-cherno-beluju-polosku#cut

Иримед: девочки, я просто восхищена изяществом этой вещи. "Ненавязчивая" отделка бусинками придает шарм, а скромные рюши по рукавам, связанные столбиками с накидом, делают модель очень женственной. Резинка внизу немного стягивает, такой вариант подойдет для стройных девушек, а менее стройные могут ее вязать либо без убавлений, либо вообще обойтись без нее. В конце поста - видео о том, как вязать резинку крючком.

Читать далее...

Автор:  юлечка-юляша

Текст автора: "Речь пойдет о том, как вывязать рукав, чтобы он идеально вписался в пройму. О том как делать убавки/прибавки здесь не пишу, материала полно, да и для каждого узора всегда подстраиваешься отдельно.

Всего 2 слова об убавках в изделиях крючком: никогда не вяжу край заборчиком.
Считаю, что самый простой и наиболее красивый способ - это провязать а) несколько столбиков вместе, б) дуга получается за счет провязывания столбиков разной высоты.
А теперь о том, как вывязать рукав. 

Начнем со схемы: " 

Продолжение очень интересного материала здесь: 

http://www.stranamam.ru/post/5004599/

Читать далее...

Нет ничего сложного в этой обвязке, но изделие будет смотреться более нарядным и красивым.

 

 

описание модели http://shemyvyazaniya.com/page/dzhemper-v-cherno-beluju-polosku#cut

Нежные снуды крючком. Связаны они несложным рисунком, поэтому и кажутся легкими.

Снуд крючком , пусть даже  и связан простой вязкой, всегда смотрится выигрышно, если он связан из легкой красивой не толстой  пряжи.

Читать далее...

Автор: Маслова Анна

Текст автора: "Ирландское кружево - увлекательное хобби. Мастерицы работающие в этой технике 100 лет назад, придумали удивительные техники и приемы, которые разнообразили технику вязания крючком. Одним из таких приемов  - является вязание колец с использованием карандаша. В данном мастер-классе, я хочу показать, как упростить момент наматывания и выполнения первого столбика без накида на намотанном кольце."

Мастер-класс здесь: 

http://www.livemaster.ru/topic/69010-vyvyazyvanie-...v-tehnike-irlandskogo-kruzheva

Цветок из блок-столбиков провязанных в несколько приемов.

1.


2.


3.