Ура! Как мало человеку надо для счастья. Недолгого, ибо продолжится. Но на этой неделе 4 похода к стоматологу завершились. Ура ещё раз ))

 

Старшие поставили какое-то кино. Зомби, постапокалипсис и прочие сопли под подростковым соусом. Но, Енотику, конечно, рановато. И тем не менее.
Одна сцена с кучей лежалых трупов.
Енотик:
- Пап, там много человек кто-то убил!
- Почему сразу убил? Может они сами умерли? - пытаюсь сгладить я.
- Не, они не старенькие же. Значит кто-то убил!

На который я не знаю ответ, но самому интересно.
В сериале Касл (да и не только), назначили нового начальника полицейского участка. Даму. И вот, глав герои, при знакомстве с ней, обратились к ней "мэм". На что она ответила:
- "Мэм" будете говорить, когда моя мама придёт. А для вас я - "сэр".

Признаюсь, я пытался найти объяснение этому. Не нашел. А сейчас и Енотик, увидев, как тётю называют "сэром" сказал:
- Пап, она же не сэр, сэры - это мальчики!

Что скажут уважаемые знатоки? ))

Не удержался... Заказал пару приблуд. Точнее, так-то 4, если поштучно. Комплект разъемных форм для выпечки. Круглая у меня есть уже, но отдельно не нашел. А там комплект круглая, квадратная и в форме сердечка. Так бы я просто квадратную взял. Но пусть и сердечком будет ))
И заказал струну для нарезки бисквитов. Ножиком тоже можно, но струной вроде как аккуратнее должно быть. Поглядим )))

Отобедали сейчас знатно. Даже груздочков баночку вскрыли. Кстати, солёные грузди очень офигенны со сметаной )) Попробуйте ,если есть возможность. Если есть домашняя - ещё лучше. хтя, думаю, в сливки макать будет тоже прикольно. Но не об этом.
Томимый негой, я откинулся на подушки дивана. Тут Енотик образовался:
- Пап, а ты знаешь, что пауки живут в щелях?
- В углах живут тоже. Паутинки плетут и ловят мух, - говорю я. А потом Остапа понесло:
- А есть большие пауки. Такие большие, что могут даже птичек ловить. Называются Птицееды. Я хотел себе такого купить. Но мама запретила! Сказала: выбирай: или я, или паук (враньё, она разрешила, но я не успел).

Енотик стоял, смотрел на меня молча. А потом такой:
- И ты купил маму!

Вместо вступления сразу всех успокою (если это ваще кого-то волновало), что конфлик был локальным (как и всегда) и соплёй во времени не растянулся. Сегодня всё нормально ))

Но что сказать у меня есть. тут немного стали возникать вопросы по конкретной ситуации. Во сколько приличной детной и замужней даме прилично возвращаться домой, до скольки промиле ей можно упиваться и прочие мелочи. Но дело-то не в этом совершенно. )) Это частности. А в общем ситуация выглядит таким образом, что одной стороне конфликта что-то доставляет дискомфорт, а другой стороне на это глубоко похуй. ))

Вот, ещё пример, который совершенно такой же, но другой.
Я, например, очень люблю понастальгировать о былой юности и вкусить портвейна. Не до соплей, а вот чисто вспомнить этот мерзкий сладкий вкус. И когда-то давно баловал себя дешёвым пойлом. При этом толком и не хмелел. Но любимая сказала, что ей это не нравится. Воняет потом от меня и вообще, бухать портвейн из консервной банки - это декаданс и всё такое. Хочешь бухать, бухай более приличные напитки.
И что я сделал? Да я тупо с тех пор не пил портвейн. Потому что милой это неприятно. Потому что мне, например, не похуй.

Доступно пояснил? ))

ну, так поговаривают в этих ваших интернетах, но я не особо верю, и тем не менее, утверждал, что безумие - это делать одно и то же с надеждой на иной результат. Или типа того.
Так вот. Моя любимая каждый год ходит бухать к подруге, каждый год в час ночи я звоню и матом прошу её пиздовать домой и устраиваю разнос. Каждый, сука, год, эта пьяная овца выпучивает глаза и спрашивает:
- А чё я такого сделала? Ик...
Вот, блядь, даже медведь, сука, поймёт, что он делает что-то не так, если его будут пиздить (метафорически) за один и тот же проступок. Но моя благоверная так и не понимает, что она делает не так.
Ну, сука, стань Золушкой, будь дома хотя бы в полночь. У тебя, блядь, трое детей и муж... Хули я каждый раз в час ночи звоню и заставляю тебя пиздовать синюю домой?!

Ой.. тяжело с ебанашкой всю дорогу )))

Для начала скажу, что сегодня, например, мы с Лягухом в лес катались. Искали груздей, но те высыпали дуром и так же дружно исчезли. зато мы набрали яблок, я лягух отожрался ежевикой ))
Это чтобы ни у кого не возникало неправильных мыслей об однобокости досуга, так сказать ))

Ну а теперь история.

Как-то раз, играя в стреляшки, я бегал, грустил и вяло постреливал в детишек, коих там много. режим был щадящий. Человеков убивать было нельзя, но нервировать было можно.
Мои были в Казахстане, а я коротал время. Микрофон включен, наушники тоже. Режим, где все могут общаться. Но я молчал.
И тут слышу, как пендосовый личинко орёт:
- ты чё! ты чё мою машину сломал? Ну ты чё?!
А ему так лаконично в ответ взрослым голосом:
- фак ю!
Ну, думаю, и нравы у них . так вот с детьми.
И бегу дальше по своим виртуальным делам. Спотыкаюсь там, или ещё чего, и вслух:
- Ёбаный хуй...
А мне тот голос, что личинуса пиндосовского послал:
- Чего?
- Упал, - говорю.

Ну и слово за слово. Пацан пригласил меня в группу в ВК. Где сидят дядьки (ну они так думали, пока я не появился, там старшему было 35, теперь как мне).
И как-то мы так сдружились резко. Стали часто играть вместе. Потом мои приехали. Я их тоже подтянул. Не в группу в ВК, а играть.
Вчера был эпичный день. Почти год я их тренирую. Вчера играли я с пацанами и ещё один наш новый товарищ из группы. Мы 5 раз подряд взяли 1 место отрядом 4 против 24 отрядов по 4 ))
Крох - Доктор Айпиздец. Нас могут всех убить, один он останется. соберёт наши кишки и реанимирует. И мы потом побеждаем ))
Реанимировать проблемно. можно не везде. только в определенных местах. А с учётом того, что радиус обитаемой зоны случайно сужается где попало, это довольно сложно. Ну ещё это время занимает. За которое тебе могут мозгу вынести на раз. Шевелиться нельзя, пока реанимируешь команду. А ещё Крох вечно таскает с собой тучу аптечек. Что опять-таки всех выручает. А ещё может в одну харю пару команд по 4 туловища умертвячить. )) Я тоже могу, но я-то матёрый, а это - не только мой сын, но и мой ученик! )) Лягух чуть слабее. Хоть и старше. Но и он уже может. Не зря я матом на них ору ))

А сегодня ребята из группы подарили моим пацанам шкурки для персонажей. Раритетные. Ну типа к днюхам и вообще респект выказать ))
Приятно )) Да и пацанам радости полные штаны )) Теперь бегают в образе Человеков-Пауков из Эпицентра. Хз что это значит, я в комиксах не силён ))
Короче, достойных бойцов тренирую. Пока виртуальных, а дальше как Бог на душу ))

Ну или хотя бы масло сливать ))

Любимая сегодня упёрлась бухать. Бывает у неё. Подруга из москвы вернулась дом свой проведать. Скоро уезжает. У них раз в год попойка-девичник. Уже в слюни, судя по голосу. Но не об этом сейчас. А о чипсах! ))

Способы, методы, девиации...

Делал в первый раз. Конечно, выкурив тонну мануалов. Но всё, как обычно, оказалось куйнёй. Пришлось изобретать велосипед.

Для начала, конечно, настругал картоху вот так:

Не руками. Как у фетишиста, было чем. Шустро попилил.

Потом замочил. В воду насыпал соли по вкусу. Замачивал в холодной. Соль разводил в тёплой и доливал. А как иначе? ))

Прикинув хобот к уху понял, что полотенца, салфетки и прочие сушилки - от лукавого. С такими объемами... Тупо выложил на решетку над полотенцем. Которое пару раз отжимать пришлось, пока стекало.

Выложил, как видите, очень толстыми слоями комками...

Ну а потом началось порево.

Сначала кинул жмень. Ясен пень, слиплось. Потом кидал поштучно. Заебался. Потом, пока накиданное жарилось, обмакивал поштучно в масло и складывал в отдельную тарелку, а потом закидывал жменью. Уже не слипалось, но опять заебался.

Потом вынул сетку, накидал пару жменей. опустил, поднял, перемешал. опустил, поднял, перемешал. опустил, перемешал. Пожарил. Не слиплось! Ибо нахуй их поштучно в масло окунать, если можно сразу много, но не насовсем? ))

Чуток пережаривал. Зато хрустящее. Соль и специи как вынешь. Соль и паприка были под рукой. Чуть светлее - не такие ломкие и хрустящие. Чуть темнее - вкус горелой картохи. Такие вот ништяк!

Докажу запросто! ))

Вот:

А мама пусть дальше бухает. Муа-ха-ха! )))

 

А масло пора менять. От начала и до сего момента была одна заправка ))

Это должно было случиться. И это случилось.
И, как полагается, не в самый урочный час. А именно, когда я спал. Да и все спали, ибо глубокая ночь.

Звуки своего дома, как я говорил, всегда слышны. Даже во сне. А вот звуки незнакомые. Оказывается, нет. Точнее, не так. Слышны. Но нет в мозгу причинно-следственных связей на этот счёт. А выстраивать их на основе общих знаний и пережитого опыта мозг не очень может, ибо, сцука, спит.

Звук пронзительный. Как и положено устройству. Но, одиночный. И через такой промежуток времени, что глубокой ночью здоровый организм с чистой совестью успевает крепко уснуть.

И, вот, сцука, я сегодня ночью так раз 8 просыпался непонятно от чего. Какое-то непонятное пронзительное и короткое завывание. И тишина. Вырывает из сна, но не совсем. И опять в сон уходишь. Откуда тебя опять вырывает что-то неясное.

Но потом я догадался, что это может быть только одно блядское устройство, привинченное к потолку. Проснулся до состояния "встать", дотянулся до этой блядской противодымной сигнализации, открутил её поворотом кисти и чуть не обделался. потому что эта скотина решила опять издать свой мерзкий громкий звук.

После этого вынул подыхающую батарейку и уснул до утра сном праведника.

Ну не мудаки ли? Ну сделали бы писк потише и почаще, што-ле. Нет, надо орать как в жопу раненному раз в хз сколько времени... Сволочуги! ))

Девчёныш сегодня:
- Так, дети! Кто хочет кушать - пейте чай и идите спать!

Я ржал, аж плакал. Умилительная забота ))

А мелкий Енотик меня завесил сегодня.
Что-то смотрел за моим компом, пока я на кухне швырялся. Слышу:
- Пап! ... ...... .. [не разобрал из-за прочего шума]... Предал?!
- Кто тебя предал? - спрашиваю я.
- Никто! - отвечает Енотик.
- Я тебя предал?! - туплю я.
- Да нет, пап! Меня интересует смысл слова "предал"!

И вот тут я завис. Не из-за того, что сложно объяснить смысл этого слова. Хотя с этим часто возникают проблемы. А вот из-за формулировки. Где умудряется этого нахвататься? Балдёжный он. Сейчас, по-моему, самый прикольный возраст. ))

А ещё я сегодня 12 литров томатного сока на депозит в банки оформил ))

Вчера занялись помидорками. Уже такими, товарными. Которые на сок перемалывать и грех, и жалко.

Если кто не заметил, то я эдакий фетишист по кухонной утвари. Видать, что-то с генами. Да и готовлю не редко. Поэтому вот...

Вчера истратил неприличную сумму на банки. Причиной тому моя новая любовь. Крышки Твист. На сколько меньше с ними заморочек при закрутках, просто песня. А ещё они хитрые. Из банки давление пропускают. Обратно - нет. Поэтому огурцы, которые решили дать пузырей, не отстреливают нахрен крышки. А если ещё некоторые банки переворачивают на остывание, то там вообще капец. Я с переворачиваниями завязал. Не вижу в этом прока. Да и когда при перевороте срывало крышки и почти кипящее содержимое меня орошало пару раз, мысли волей-неволей приходили по этому поводу ))

Так вот. Вчера конкретно к помидоркам купил трёхлитровых баночек. С крышкой 100 мм. Вот, на фоточке ))

Так по фотке и не скажешь, что трёхлитровки, да? ))

Короче. Начал зельеварением заниматься. Как обычно, уже вечером. И вот почти под финал, во время, когда Золушка по сценарию превращается в тыкву, я понял, что уксуса-то дома и нет. Точнее есть, но мало для таких объемов (а это 8 трёхлитровочек).

Загрустил я. Ибо у нас не там. И в полночь даже пиздюлей найти сложно, не то что там уксуса. Но Любимая сказала:
- Не печалься! Подожди. Пойду, поищу уксус по деревне!

И ушла в ночь.

И, блин, нашла! ))

Спасибо подростковым гормонам и дочке наших друзей, которая шла домой в этот поздний час. И была перехвачена Девчёнышем. Представьте себе только картину. Полночь, звёзды, тишина. Идёшь такой домой, наслаждаешься ночной свежестью. Тут из темноты выходит барышня и такая:
- Извините, уксуса не найдётся?!

Короче, уксуса хватило. Помидорки были закатаны с соблюдением технического регламента и вообще, вроде как хэппи энд. Рано ещё загадывать, так-то они ещё остывают, укутанные. Но с помидорками никогда проблем не было. тьфу-тьфу-тьфу ))

Ещё три пакета примерно ждут переработки на сок и аджику. А помидорки, по сути, только пошли... Надо будет ещё разориться на банки ))

 

 

Выкосил сегодня задний двор. там пипец разрослось.

Потом закатал аджики. Любимая себе делает. Как раз пристроили жмых томатный от сока. ))

Потом закатал груздей.

Потом закатал варенья абрикосового. Тоже Любимая любит. Абрикосы, правда, покупные. Зато 21 баночка 0.5 вишневого, которые закатали позавчера из местной вишенки )) А ещё из варенья малиновое наделали, так что, будет чем слипать попы ))

Завтра будем делать сок апельсиновый. Тут, ясен пень, апельсины тоже не местные. Да и в первый раз. Скорее, соковый напиток. Любимая захотела попробовать. Пускай.

Ну и доделали пончиков к вечернему просмотру фильмов. Тесто оставалось. Ну или пышек. Кому как ))

Завтра ещё косить буду. Теперь уже передний двор. Ну и на этом планов больше нет )) Пока нет ))

Хоть и времени уже столько, что Хрюша с Каркушей давно пузыри слюнявые пускают, делать пришлось! ))

Вкусно получилось )) Может не так аккуратно, как надо. но для первого раза норм )) ДА и уставшими на скорую руку... ))

Кстати, про расход масла. Залил до отметки Макс, как рекомендуют. Там пару булек из бутылки, после вчерашней картохи не хватало.

После жарки пончиков (4 или 5 по 5 шт) особой убыли масла и не заметил... Норм, короче ))

Поедали быстрее, чем готовилось. Пришлось наложить вето на 10 минут. Чтобы сфоткать хоть немного )))

 

Сегодня перелопатили помидорок при помощи центробежной соковыжималки.
Тут я, правда, тупанул малость. Я её в принципе брал под помидорки. И только сегодня решил посмотреть, а как они вообще ею выжимаются? А сам-то ржал над одной девицей, которая из банана такой соковыжималкой сок выжимала...
Короче, мнения разделились. Но "профи" из мира ин-тырнета часто заявляли, что центробежная сок жмёт хреново.

А он и правда, на выходе больше на белую пену похож. И тут же расслаивается. Ну и они такие, мол, кому нафиг такой слоёный сок нужен? Я может руки не из того места выращиваю, но он и после того, как я через мясорубку и сито помидоры пропускал в ручном режиме, тоже расслаивается в банке.

Короче, пока не сварил, сок выглядел очень странно. Белёсый и пенный. Но я как-то сразу прикинул, что это дофига воздушных пузырьков, которые при варке выйдут. Так и случилось. Сок (при перемешивании) получился приятного окраса, как и надо.

А вот теперь про безопасность. И дело не в оторванных пальцах от диких скоростей агрегата. Хотя их, конечно, пихать не стоит куда не надо. Как и вообще по жизни, собственно.

Беда пришла откуда не ждал. Минут через 10 после начала отжима, я начал покашливать.
И с каждой минутой кашель становился всё сильнее. Сухой, мерзкий и очень знакомый. Именно так я кашлял, когда триммером без намордника косил. Под намордником я подразумеваю респиратор.
стоит чуток потарахтеть, выхлопнушка-то там рядом с башкой, хоть и сзади. И меня начинал душить кашель. Вот и тут такая же фигня.

Не сразу я понял, откуда кашель так знаком. К моменту, когда я перемолол все помидоры (большую 18 литровую кастрюлю), а уже тупо задыхался и лаял как пёс.

Попил кофейку, расширил бронхи, отлежался, вышла мокрота, полегчало.
Кароче. После теоретического анализа, пришел к выводу, что помимо сока, эта шайтан-машина выдаёт офигенно мелкую воздушно-соковую взвесь, которой легко надышаться. Не у всех, конечно, такая реакция как у меня может быть, но если от триммера вы лаяте, то вот и тут должны. Так что, буду юзать респиратор или ещё чего. Нафиг мне такие ощущения )))

Завтра, кстати, косить пойду. Там респиратор резиновый, на всю морду, почти противогаз. В таком сок жать не по фэншую, конечно ))

Всем не болеть! )) А я закатал 9 литров сока и чуток осталось на дегустацию.
А ещё в лес гонял утром. И набрал ещё груздочков )) Но не сегодня уже их катать. Пусть постоят, помокнут, им хуже не станет.
Сегодня бы ещё пончики осилить. Тесто уже второй раз обжимаю чутка. Лезет во все стороны. тесто не я делал, не мой профиль.
Любимая с мелким ещё гуляют. И оба с ней мы уже умотанные в хлам. Но надо пончики... )))

Была у моих предков фритюрница. Коронное блюдо было картошка-фри, разумеется. Делал ей папка (отчим который) по большим праздникам. Фритюрница тусила в мастерской (помещение, отданное в квартиры из несостоявшейся шахты лифта, прикольная ваще планировка была). Стояла она там, потому что парила...

Мастерской у меня всё ещё нет. Лифт и не предвидится. Но зато много улицы вокруг ))) Поэтому я делал тоже картошку-фри для начала. Правда, немного всё не так вышло. Я уснул (вымотался реально что-то за эти дни), а любимая вычитала какой-то рецепт и сама сделала заготовку картошки. А я вот этого не люблю, когда над оной кастрюлей несколько поваров, ага.

И тем не менее, установив агрегат на столе во дворе, я его подключил, предварительно залив масло (взял сегодня какое-то дешманское из категории "красная цена" или "своя цена"). Масла туда надо 2.5 литра. Не кисло так по сегодняшним ценам )))

Ну и наделал в 3 захода картошки. Пацаны те ещё эксперты и ценители этого фаст-фуда. Заценили, сказали, что очень даже, и вкусно и аутентично. Ну и ладно. Я тоже поел чуток. Картошка и картошка )))

На очереди тест по изготовлению чипсов. Ну а потом пончики-баурсаки-хворост надо протестировать )))

В принципе, вещь удобная. Можно и в казан масла накуячить. Но тут температурка нужная держится. Сеточка удобная. Крышечка. Все дела. Агрегат довольно компактный. У меня в комнате уже весь угол этими всякими компактными агрегатами заставлен ))

Соковыжималку скоро буду тестировать в рабочем режиме. Так-то несколько морковок на стакан сока я на ней уже уработал. Клёвенько. Теперь посмотрим, как она помидоры высушивает )))

Очередной агрегат от конторы Kitfort. Третий подряд от этой конторы в моём наборе инструментов. На этот раз - фритюрница ))
Будем пробовать вечерком ))

Блуждают мысли у меня греховные. По поводу этих вот утренних садо-мазо разминок. Сравниваю себя с Прометеем немножечко. С тем самым, которому печень выклёвывали каждый день. Мне, правда, не печень и не прямо вот каждый. Но я, как и он, сам виноват, ага ))
Но тут я сейчас просто пояндексил. Пандору в курсе? )) Я вот тоже про её коробку знал. Но не знал, что это - первая женщина по древнегреческой мифологии. И её отправил Зевс на Землю в наказание. она, разумеется, как и полагается женщине (а до Пандоры женщины были только богинями) сунула свой клюв в кувшин-подставу, чисто позырить, чё там. Ну и понеслась... ))

Ещё там пишут, что на дне кувшина, когда вся ебанина эта разлетелась кошмарить человеков, под крышкой осталась только надежда... Жуть нах! ))

Вчера Девчёныш говорит мелкому:
- Чего дома сидишь? Сходи, посмотри как там Настенька с Лизой! (дочки товарища моего, приезжают к его тёще через дом).

Мелкий:
- Я боюсь один. Пошли со мной! (хотя у него тут летний товарищ Рома появился, живет ещё на дом дальше, они с ним тусят постоянно, Енотик гуляет на улице без проблем без мамки или братьев)

Девчёныш:
- Вали давай!

- Ну, хорошо. Пойду один. Буду преодолевать свой страх! - ответил Енотик и ушел.

Правда, в холостую. Девочек дома не было ))

 

После понедельника у стоматолога был отдых вторника. По случаю я сгонял за зерном, зарулил в соседнюю область, пошарахался по лесу и набрал малость вот таких вот красотулек:

Тут их называют груздями Правскими. У меня в родной деревне их зовут груздями Настоящими )) Пахнут.. Ну, по моей шкале - на первом месте, опережая сморчки и луговые шампиньоны. Но это - млечники. Их как правило солят. долго. Вымачивая, меняя воду и т.п.

Я же живу в 21 веке и пошел по пути хардкора. Вкатал по горячему, 10 минут разовой варки (почти бланшировка), отдельно рассол, только чеснок и соль. Ну и от укропа не удержался, но только в рассол, в банки не кидал. Кушать можно уже сейчас. )) Но лучше дня через 4. А можно и потом )) Не суть.

Вечером распалили костерок, пожарили по палочке шашлычка под пивас. Нормальный такой вторник.

А сегодня в 8 утра я подготовил себя к обработке одинокого Рейнджера. Который даже от прикосновения языка гудел. Которого я фоткал рентгеном. Доктор сказала, что рвать не будет, даже после снимка. Сказала, будем пилить! Нервы убирать и полный фарш ))

Начала пилить по моей наводке. Сказал: "чё тянуть! пилите, доктор, пилите!". Пару раз меня передернуло знатно. А потом она такая промыла его, продула и спрашивает:
- Болит?
А я такой:
- Не... Так-то он и не болел. Если не трогать.
- Ну вот, сейчас трогаю. Болит?
- Нет уже...
- Ну значит, нервы вытаскивать не будем!

И зашпат(к?)левала его.

Так что, будет ещё работать )) А завтра ещё один пациент не в лучшей форме. По закону сохранения энергии, боюсь, завтра будет не айс ))

Но толку бояться мало. Делать надо! ))